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家常捞面条配什么菜?(家常捞面条配什么菜好吃)

有网友问家常捞面条配什么菜?，今天就给大家讲解一下家常捞面条配什么菜?。可配的菜有：番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。１、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜，番茄切好备用。２、下锅翻炒半分钟，锅内加水煮开，把鸡...

精选综合 2018-06-27

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苔苔菜怎么吃(苔苔菜怎么做)

有网友问苔苔菜怎么吃，今天就给大家讲解一下苔苔菜怎么吃。1、准备食材：苔菜300克、猪肉一块、盐适量、生抽适量、花生油15克。2、选择油绿新鲜的苔菜，摘干净冼净控水。3、选择合适大小的肉切成丝，将洗好的苔菜控水切成段。4、锅中倒入花生油，...

精选综合 2018-06-12

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侗族的偷月亮菜是怎么回事？

在湖南的侗乡流行着偷月亮菜的风俗。这个风俗由来已 久，传说在每年中秋节的夜里，月會里的仙女要到人间来。她们无私地将甘露洒向人间的瓜果蔬菜，以便使人间百姓过 上美好的生活。人间百姓为了得到洒过甘露的瓜果蔬菜，姑娘、小伙子 们，以及媳妇们...

精选综合 2018-06-02

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栗子黄焖鸡是哪个地方的菜-黄焖鸡是什么菜

导读栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 栗子黄焖鸡这道菜也是非常有名气的了，栗子黄焖鸡的核心食材就是栗子与鸡了，各位伙伴们是否吃过栗子黄焖鸡这道菜呢。要说起这栗子黄焖鸡是哪个地方的菜肯定有很多人都不知道，说不定连栗子黄焖鸡都没听说过栗子黄焖鸡是一道...

精选综合 2018-05-21

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梅菜扣肉的梅菜是什么菜(梅菜扣肉的梅菜是什么菜晒干的)

有网友问梅菜扣肉的梅菜是什么菜，今天就给大家讲解一下梅菜扣肉的梅菜是什么菜。芥菜。梅菜是广东（梅州、惠州）的汉族传统名菜，属于腌制食品。惠州又称为惠州贡菜。乡间民用新鲜的（芥菜）梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑...

精选综合 2018-05-21

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怎样腌制萝卜干好吃又脆(萝卜干的腌制方法大全 脆爽)

有网友问怎样腌制萝卜干好吃又脆，今天就给大家讲解一下怎样腌制萝卜干好吃又脆。1、萝卜干泡发以后用水冲洗干净。2、冲洗好的萝卜干挤干水分，加上十三香（五香粉）、辣椒面、盐。3、把萝卜干抓拌均匀，确保每根萝卜干上都能裹上一层辣椒面。4、倒入辣...

精选综合 2018-05-17

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龙虎斗是什么菜

有网友问龙虎斗是什么菜，今天就给大家讲解一下龙虎斗是什么菜。龙虎斗又名“豹狸烩三蛇”“龙虎风大烩”“菊花龙虎凤”，是闻名中外的广东传统名菜。以蛇制作菜肴在广东已有二千多年历史，当地曾有“秋风起矣，独它肥矣，滋补其时矣”之谚，古代曾经作为...

精选综合 2018-05-10

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裙带菜的做法怎么炒(裙带菜的做法怎么炒视频)

有网友问裙带菜的做法怎么炒，今天就给大家讲解一下裙带菜的做法怎么炒。用料：裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。1、裙带菜的梗切下来。锅中加入适量的清水，大火烧开，...

精选综合 2018-04-16

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石台县特色美食有什么

有网友问石台县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石台县特色美食有什么。1、山野土菜一品锅：一品锅烹调讲究，在火锅锅底铺上干笋子，第二层铺上块肉，第三层是白豆腐或油炸豆腐，第四层是肉圆，第五层盖上粉丝，缀上菠菜或金针菜，加上调料和适量的水...

精选综合 2018-03-27

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狮子头由来(狮子头由来的作文)

有网友问狮子头由来，今天就给大家讲解一下狮子头由来。相传唐代的郇国公设宴，府中名厨将猪绞肉捏成大丸子，微火焖炖熟后做成葵花形，因其毛糙的外形如雄狮之头，郇国公便称之为狮子头。清代，乾隆下江南时，把这一佳肴带入京都，使之成为清宫菜之一。...

精选综合 2018-03-02

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太白粉是什么东西做的(食用太白粉是什么做的)

有网友问太白粉是什么东西做的，今天就给大家讲解一下太白粉是什么东西做的。太白粉是马铃薯做的。是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。加水遇热会凝结成透明的粘稠状，在中式烹调上经常将...

精选综合 2018-03-01

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册亨县特色美食有什么

有网友问册亨县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下册亨县特色美食有什么。册亨县特色美食有什么有辣子鸡、酸汤鱼、糟辣脆皮鱼、泡椒板筋、状元蹄、宫保鸡丁、青岩豆腐、花江狗肉、折耳根炒腊肉、八宝甲鱼。1、辣子鸡：选用贵阳花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作...

精选综合 2018-03-01

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菜放冰箱里多久不能吃(新鲜的蔬菜放冰箱里多久不能吃)

有网友问菜放冰箱里多久不能吃，今天就给大家讲解一下菜放冰箱里多久不能吃。常见的西红柿、辣椒等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右，而绿叶蔬菜只能存放5天。而且在存放的时候尽量将袋子敞口。菜一旦放入冰箱中冷藏，所含的营养物质就会缩减，若...

精选综合 2018-02-28

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适合做汤的鱼是哪几种鱼

有网友问适合做汤的鱼是哪几种鱼，今天就给大家讲解一下适合做汤的鱼是哪几种鱼。鲫鱼：鲫鱼，又叫鲫瓜子、刀子鱼等，鱼纲鲤科动物，为我国重要的食用鱼类之一，以2～4月、8～12月肉质最为肥美。身体侧扁，青黑色或红色，背鳍和臀鳍具硬刺，最后一刺...

精选综合 2018-02-28

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猴腿菜焯水后怎么保存

有网友问猴腿菜焯水后怎么保存，今天就给大家讲解一下猴腿菜焯水后怎么保存。1、冷藏保存：把猴腿菜放入可以密封的保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏室，这样能让猴腿菜保存7~10天不变质，而且取出食用时依然新鲜。2、腌制保存：猴腿菜可用盐腌制以后长期保...

精选综合 2018-02-26

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采回来的养心菜不能曝晒吗？

养心菜现在已经濒临灭绝了，能够采摘得到这种古老的食物，真是不容易。养心菜又被称为了救心菜，早在唐宋时期就已经被人发现并食用了，由于它本身的繁殖能力比较弱，经不起风吹雨打，这么多年过去，已经在慢慢地减少了，未来还能不能找得到，还是个问题。养...

精选综合 2018-02-26

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吃空心菜要注意什么(吃空心菜有什么好处)

有网友问吃空心菜要注意什么，今天就给大家讲解一下吃空心菜要注意什么。1、烹饪空心菜前，要用热水焯一下，可以减少一定的草酸，以免草酸在体内跟钙质结合，干扰人体对钙质的吸收。2、不建议生吃空心菜，不仅口感一般，且有一定的农药残留，建议旺火快炒...

精选综合 2018-02-26

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一周不吃饭光喝红糖水

有网友问一周不吃饭光喝红糖水，今天就给大家讲解一下一周不吃饭光喝红糖水。一周不吃饭光喝红糖水会在短时间内看到瘦身的效果，但是只喝一点红糖水，会影响自己的健康。可以吃点水煮菜、黄瓜、鸡蛋，既能补充营养和蛋白质又能达到减肥的效果。以上就是一...

精选综合 2018-02-20

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德昌县特色美食有什么

有网友问德昌县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下德昌县特色美食有什么。泡椒鲜螺、永郎邱记黄焖鸡、坨坨鱼、蒜泥肉卷、奶汤元鱼、麻辣凉粉等。1、泡椒鲜螺：该菜选用邛海野生海螺，配四川特产泡红海椒。采用炒的烹饪工艺，使海螺吸收泡椒特有的滋味...

精选综合 2018-02-19

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郁南县特色美食有什么

有网友问郁南县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下郁南县特色美食有什么。郁南县特色美食有什么有新兴炒田螺、罗定皱纱鱼腐、连滩酿豆腐、郁南笋竹、大糠糍等。1、新兴炒田螺：新兴炒田螺，是云浮境内新兴县的一种特色美食。当地炒田螺的工艺也非常考...

精选综合 2018-02-13

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绿色的菜有哪些种类(绿色蔬菜有哪些品种)

有网友问绿色的菜有哪些种类，今天就给大家讲解一下绿色的菜有哪些种类。芥蓝、芥菜、小白菜、油菜、鸡毛菜、菜心、乌塌菜、西蓝花、萝卜缨、羽衣甘蓝、西洋菜、茴香菜、香菜、豌豆苗、豆苗、花生芽、荞麦苗、萝卜苗、香椿苗、葵花苗、小麦苗等。蔬菜是指可...

精选综合 2018-02-07

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菜黄瓜怎么炒好吃(菜黄瓜怎么炒好吃又简单)

有网友问菜黄瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下菜黄瓜怎么炒好吃。准备食材：黄瓜、蒜少许、葱少许、盐适量、鸡精适量、蔬之鲜少量。黄瓜切片备用，这是自家种的黄瓜，没有削皮。蒜切碎备用。小葱切段备用。油热了先把葱蒜爆出香味黄瓜下锅。翻炒要迅速，...

精选综合 2018-02-02

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菜太甜了怎么补救(做的菜太甜了怎么补救)

有网友问菜太甜了怎么补救，今天就给大家讲解一下菜太甜了怎么补救。1、加一些鸡精、醋，运用提味的方法，调合一下清甜味。若菜里还没有放盐，加些盐也能减弱甜味。2、在菜里加一些红萝卜，或是丝瓜一起炒，能够变弱甜而不腻的口味。3、如果做的是滋补...

精选综合 2018-02-01

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小满见三新指的是什么(小满见三新是什么农作物)

有网友问小满见三新指的是什么，今天就给大家讲解一下小满见三新指的是什么。小满见三新，谚语，意思是小满时可以见到新菜新油新面。出处为清·顾禄《清嘉录》四：“岁既获，即播菜麦，至夏初则摘菜薹以为蔬，春菜子以为油，斩菜萁以为薪，磨麦穗以为面，...

精选综合 2018-01-17

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新都美食(新都美食排行榜前十名)

有网友问新都美食，今天就给大家讲解一下新都美食。新都美食有姜糖、牛肉焦饼、新都白米酥、新都桂花肉丝、宝光素斋、叶儿粑、蒜泥白肉等。1、姜糖。姜糖，系四川新都名产之一，相传已有200多年的历史。姜糖的特点是味甜，略带姜味，绵软滋润，香味...

精选综合 2018-01-16

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闽南润饼菜都有哪些菜

有网友问闽南润饼菜都有哪些菜，今天就给大家讲解一下闽南润饼菜都有哪些菜。闽南润饼菜的原料有花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽、香菇、酥海苔、米粉、猪腿肉、虾仁、大蒜等，食用时，用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状，然后...

精选综合 2018-01-07

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山菜猴腿怎么做好吃

有网友问山菜猴腿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下山菜猴腿怎么做好吃。材料：猴腿菜、葱、高汤、食盐、五花肉、油、青椒、玉米淀粉。１、猴腿菜洗干净，沥干，备用。２、大蒜切末，青椒、大葱切块。五花肉切丝。３、热锅下油，加入大蒜，翻炒。４、五花...

精选综合 2018-01-07

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清淡的汤类有哪些(清淡的汤类有哪些窍门)

有网友问清淡的汤类有哪些，今天就给大家讲解一下清淡的汤类有哪些。冬瓜干贝排骨汤、萝卜虾丸汤、豆腐蛤蜊汤、西洋菜煲猪骨汤、菠菜猪肝鸡蛋汤、山药胡萝卜汤等。1、冬瓜干贝排骨汤：小排焯水滤去血沫，滤干捞出。将小排和姜片入砂锅，大火煮开。干贝...

精选综合 2017-12-17

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带盐的裙带菜怎么保存(带盐裙带菜怎么保存最好)

有网友问带盐的裙带菜怎么保存，今天就给大家讲解一下带盐的裙带菜怎么保存。保存盐渍裙带菜可以将裙带菜经水洗或煮沸后沥干水装入箱子里，再放入冷库中急速冷冻保存，或者在烫后迅速冷却让它凉透，进行脱水分离包装，然后放入冰箱保存即可。裙带菜褐藻门...

精选综合 2017-12-16

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高压锅炖羊排多长时间(高压锅炖羊排多长时间再放胡萝卜)

有网友问高压锅炖羊排多长时间，今天就给大家讲解一下高压锅炖羊排多长时间。30分钟左右。高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。...

精选综合 2017-11-19

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