在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。写范文的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。川菜新菜品做法篇一 辅料:青蒜2两、花椒、大料、葱、姜、...
方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是我给大家收集整理的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。菜品促销方案 菜品促销海报篇...
人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。菜品研发部岗位职责篇一提供项目...
区分冷冻冷藏:冷藏室的作用是保鲜,冷冻室的作用是速冻。冷冻室的温度为-16℃~-26℃左右。冷藏室的温度为2℃~10℃左右。冷藏室以不冻伤食品又有保鲜作用为准,冷冻室用于速冻食品,在冷冻室中的食品可以存放较长的时间。根据温控器调控...
1、产品:无特色,但该有的基本都有。其实火锅这东西大同小异,想搞差异化确实有点难。2、质量:中等偏上。比路边的小火锅店还是有保障,但是特别好也谈不上,原因同上,菠菜洗的再干净也还是菠菜。3、价格:2个人吃了200元,略偏贵,但是可...
1、洋葱、土豆、火腿切丁;起油锅,放入洋葱炒软后加入面粉,放火腿、土豆翻炒;加水、牛奶和盐搅匀,加玉米煮熟即可。2、玉米浓汤是一道菜品,制作原料主要有玉米酱、鸡蛋等。如果想尽量减少热量的摄入,爆香洋葱用的黄油,也可以用橄榄油代替,只是...
食盐在生活中是非常的常见的,在吃饭的时候都是离不开盐的,而食盐也是人类身体中最重要的物质之一。1、盐内部主要的成分是氯化钠,除此之外还含有一定的水分和铁、碘等元素。盐是生活中常用的一种调味品,它能赋予菜肴咸味,除此之外它还有一定的杀菌...
有许多菜肴适合搭配红酒。红酒可以搭配西餐,比如牛排,奶酪,各种西式甜点,红酒配红肉。红酒还可以搭配中餐,海鲜类的食物。还可以考虑根据产区来搭配当地的美食。1、风格搭配您挑选的葡萄酒风格与酒体应该与食物相符。例如,强劲的赤霞珠适合...
一、韭菜炒藕。1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。2、韭菜洗净,将韭菜切成段备用,莲藕切成丝备用。3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。4、加盐,继续翻炒。5、加入少许味精装盘。二、辣椒炒肉。1...
豆面与普通面条的口感不一样,是独特的风味美食。虽然不是很常见,但喜欢吃豆面的人还是很多的,今天就来介绍下豆面怎么做简单又好吃。豆面的做法有很多,首先可以做成面条:在豆面里面加入一些面粉、水,和面,醒一会,然后再捏成块状,不断地揉面,一...
各地特色菜有所不同。如广东特色菜有烧乳猪、盐焗鸡、烧鹅、冬瓜盅、古老肉等;浙江特色菜有龙井虾仁、西湖醋鱼、叫花鸡等;山东特色菜有油爆大哈、红烧海螺、糖酥鲤鱼等;重庆特色菜有烤脑花、黔江鸡杂、烧公鸡、芋儿鸡、万州烤鱼等。特色菜是指有着与...
海底捞并不属于自助餐,海底捞是需要进行点餐的,但是海底捞有自助免费餐饮,包含有时令新鲜水果、特制咸菜、银耳汤、黑米粥、调味酱料等。海底捞火锅的消费金额在人均80-100元,菜品都是单点,可点半份,就餐完毕还有美甲护手的免费服务。海底捞...
烤鸡翅是一道菜品,制作原料主要有鸡翅、葱、姜等,是很多朋友喜爱的小吃,下面就来给大家介绍一下怎样亲自动手用电烤箱做美味鸡翅,一起来看看吧!1、准备好食材、鸡翅、各种调料、佐料等。2、把鸡翅切划几下,抹上调料:姜,酱油,料酒,鸡精,蒜,淀...
1、鸡肉和白菜是可以一起吃的,两者在一起吃能让菜品更具营养价值,并且提高食物的鲜美程度。2、白菜有丰富的营养价值,不仅含有胡萝卜素,还含有较多的维生素B1、维生素B2、维生素C和粗纤维以及钙、磷、铁等微量元素。白菜性味甘平,不仅有通利...
南瓜饼揉不成型是因为用的粉不对或是粉放多了导致面团太干,可以往里加南瓜泥,直至光滑。南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。菜品特色酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。...
有网友问日本豆腐是什么材料做成的,今天就给大家讲解一下日本豆腐是什么材料做成的。日本豆腐是以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成。具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物...
有网友问壳类水产有哪些,今天就给大家讲解一下壳类水产有哪些。壳类水产有蛤蜊、生蚝、海虹、鲍鱼、蚶等。1、蛤蜊:壳等大,三角卵圆形或卵圆形,两侧不等。壳通常薄。2、生蚝:最外层为薄而透明的角质层,中层最厚是由碳酸钙组成的柱状结构称棱柱层,...
六七十年代其实是一个不值得怀念的年代,那个时代很多人家可能温饱还解决不了,因此在当年能够下次饭馆是一件特别值得炫耀和吹嘘的事。我是一个70后对于童年的记忆颇深,至今还记得我家邻居家里有五个孩子,他家姊妹五个一到吃饭点就蹲在家里的门槛前捧着个...
有网友问冒菜菜品都有哪些菜品,今天就给大家讲解一下冒菜菜品都有哪些菜品。冒菜的菜品有香菜、香肠、里脊肉、牛百叶、鱼豆腐、番茄、油条、油麦菜、生菜、豆腐、冬瓜、黄瓜、黑木耳、藕片、莴苣、贡丸、牛肉丸、泡面、粉丝、香菇、金针菇、虾、鸭肠、午餐...
有网友问烤羊肉串用羊哪个部位,今天就给大家讲解一下烤羊肉串用羊哪个部位。1、肋排:肋条即连着肋骨的肉,肥瘦互夹而无筋,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,越肥越嫩,脂肪覆盖率好,质地松软,鲜嫩多汁,富含丰富的蛋白质和氨基酸。2、小排:肋排之间的切块...
有网友问板面由来,今天就给大家讲解一下板面由来。板面起源1736年,距今已有270年历史,由徽州一位著名郎中李泽广配制而成。另《四库全书》记载,号称“天下第一面”。徽州李氏板面,使用传承已久的二十八味中草药配比。巧妙地牵引出食材本身...
温哥华是个名副其实的美食之都,融汇了世界各地的美食和文化。但自己特有的美食少之又少。不过每家餐厅都会有一两道惊艳四座的菜品。接下来以温哥华第一吃货之名推荐几家美食餐厅的特色菜。餐厅- Green leaf:炙寿司pidgin: 鹅...
这一问不专一,叫人糊里糊涂,你是哪里人,传统的吃法,是否理解为正宗吃法?还是吃本味叫正宗吃法等。要我理解正宗吃法,是大众认可的和普遍认同的味口,并且有时间久远的才叫正宗。一些菜品,从形成到流行,风迷跟地域文化有关,跟人生活习俗,习惯有关...
有网友问制冻的方法分蒸和什么两类,今天就给大家讲解一下制冻的方法分蒸和什么两类。1、制冻的方法分蒸和煮两类,习惯上认为以蒸法为优。因为冻制菜品通常的质量要求是:清澈晶亮,软韧鲜醇。蒸法在加热过程中是利用蒸汽传导热量;而煮则是利用水沸后...
有网友问冒菜发源地,今天就给大家讲解一下冒菜发源地。四川成都。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜最为讲究的吃法为干碟,即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐、味精...
有网友问生抽老抽和酱油的区别及用途,今天就给大家讲解一下生抽老抽和酱油的区别及用途。区别:生抽,颜色浅,上色能力一般,但味道最鲜。酱油,颜色适中,上色能力也适中,可以说是应用最广泛。老抽,因为加了焦糖色,色泽最沉重。用途:生抽主要应...
五花肉,因为它是肥瘦相间,所以称之为五花肉。五花肉是猪的腹部,瘦肉被夹在肥肉中间,口感最嫩最多汁。五花肉因为口感好,做饭也有很多种,不同的做法都能让五花肉的美味发挥到极致。下面就给大家介绍几道我平时比较爱吃的。梅菜扣肉这是一道粤菜。...
有网友问台州特色美食有什么,今天就给大家讲解一下台州特色美食有什么。1、青蟹:台州出产的青蟹远近闻名,这其中大名鼎鼎的品种定是三门青蟹,益于三门湾优越的地理环境。优质的青蟹新鲜肥美,膏肥脂满。在台州青蟹的烹饪方式较为多样,要想保留原汁...
有网友问驴肉高压锅炖多长时间,今天就给大家讲解一下驴肉高压锅炖多长时间。30分钟即可。高压锅能加速食物的成熟,一般用高压锅炖煮像驴肉这样的食物,大概上汽后压30分钟就好了,此时肉质口感最佳,若是炖的时间长了,驴肉会变得干柴、老硬,不大好...
有网友问富贵花开菜品怎么做,今天就给大家讲解一下富贵花开菜品怎么做。用料:大草虾8个、大蒜1个、葱适量、菜籽油1勺、蚝油1勺、酱油1勺、鸡粉1小勺。1、草虾开背去虾线,剪去虾须,用刀背把虾肉来回剁几下,敲断虾筋。2、葱洗净切葱花。3、大蒜...