1、主料:泡发黑木耳、鸡蛋。2、辅料:黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末、鸡蛋2枚,黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末。3、将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用。4、锅内热油,五成热时,下入搅拌好的鸡蛋液,用锅铲迅速划散,待凝固后...
1、碗中打两个鸡蛋,加入适量的盐,倒入适量清水,用筷子搅散。2、将青椒切碎,把青椒碎放入鸡蛋液中搅拌。3、起锅烧油。锅里倒油烧热,将蛋液倒入锅中,待稍微凝固就翻面,将鸡蛋煎至两面金黄,然后翻炒至全部凝固,青椒炒鸡蛋就做好了。...
素炒菜有油麦菜,黄瓜炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋,黄豆芽,火爆大头菜,元生菜,白菜木耳,醋溜白菜,家常麻婆豆腐,素炒豆角,菠萝咕噜日本豆腐,家常素炒饼,素炒香菇芹菜,素炒菜心,荷塘小炒,鸡腿菇小炒,黄瓜炒木耳,西红柿炒鸡蛋,西芹炒豆皮,香菇油菜,西...
陵川县美食有石头炒鸡蛋、陵川羊肉火烧、陵川小米、陵川核桃、不烂汤、浆水菜地埋圪丝等。1、石头炒鸡蛋:在山西陵川,有一道流传很久石头炒鸡蛋。选用的表面光滑石头,如核桃般大小,选用新鲜的土鸡蛋,在做熟后面试投中富含的矿物质和微量元素释放,...
一碗西红柿鸡蛋的热量是73大卡(305千焦),单位热量较低。每100克西红柿炒鸡蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%。...
不加,鸡蛋本身已经有些水分。豆腐炒鸡蛋的具体做法如下:准备材料:鸡蛋,豆腐,葱花,油、盐。1、豆腐、鸡蛋、小葱。2、豆腐切成长方形的片儿,鸡蛋打散加一点点盐,小葱切成葱花。3、将豆腐片放入蛋液里稍微腌制使其入味。4、平底锅烧热,...
喜欢菌菇,品尝多种菌菇后,觉得口蘑的口感最好,而且也很百搭。用口蘑搭配鸡蛋,鲜香浓郁,非常不错。口蘑洗干净切成片口蘑入锅焯水后捞出沥干水胡萝卜洗干净切成片起油锅,鸡蛋入锅炒熟后盛出备用再起油锅,胡萝卜入锅过油后盛出再起油锅,葱姜入锅煸...
炒热菜有西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、摊鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、木须肉、京酱肉丝、白菜香菇炒肉、酸辣土豆丝、土豆炒肉片、酸辣白菜、溜三样、溜腰花、熘肝尖、炒大肠、鱼香肉丝、宫保鸡丁、烧茄子、辣椒炒肉、麻辣豆腐、家常豆腐、地三鲜、豆角炒肉、...
1、榆钱应该做榆钱煎饼和炒鸡蛋好吃。榆钱煎饼做法:即将榆钱择干净,淘洗干净,然后放入盆中,然后加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉,然后搅均匀成糊状,在电饼铛中加入食用油,将榆钱面糊用勺挖放在饼铛中,做成煎饼,也很美味。2、炒鸡蛋做法:将榆...
有网友问炒桂林米粉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒桂林米粉怎么炒好吃。用料:干桂林米粉400克、鸡蛋2个、番茄1个、辣椒1个、青菜、葱1根、生抽2勺、蚝油2勺、盐1.5勺。1、米粉在水里煮8-10分钟,中火转小火。煮粉期间要注意搅拌,...
一,西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋可谓是国民心中最简单经典的菜式了。做法1.准备材料有西红柿两个,鸡蛋两个2.西红柿洗净切成片,鸡蛋洗净敲开打匀3.热锅烧油开始煎鸡蛋,然后下西红柿加盐,两分钟就熟了。二,酸辣土豆丝,土豆是很人喜爱的一道美味...
有网友问光有鸡蛋和牛奶可以做什么,今天就给大家讲解一下光有鸡蛋和牛奶可以做什么。可以用牛奶炒鸡蛋。先把鸡蛋打开壳放在碗里备用。把牛奶挤一半或者三分之二放在鸡蛋里面,再用筷子快速搅拌成蛋液。锅烧七成热,放适量花生油,油热后,把蛋液再搅拌一下...
有网友问炒鸡蛋可以放味精吗,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋可以放味精吗。不能。鸡蛋本身含有多量谷氨酸及一定量的氯化钠,若加入味精,加温后这两种物质会生成一种谷氨酸钠,即味精的主要成分,鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。若炒鸡蛋再放入味精,不仅不会...
有网友问不放辣椒的家常菜有哪些,今天就给大家讲解一下不放辣椒的家常菜有哪些。好吃不放辣椒的家常菜有:西兰花炒鸡蛋、炸小酥肉、菠菜拌腰果、玉米冬瓜排骨汤、西红柿炒鸡蛋等。1、西兰花炒鸡蛋:西兰花切成小棵,浸泡7~8分钟,洗净;锅中水开后,加...
有网友问紫花地丁炒鸡蛋怎么做,今天就给大家讲解一下紫花地丁炒鸡蛋怎么做。1、准备食材:鸡蛋、紫荆花。2、摘下花苞。择洗干净,清水泡。3、鸡蛋3个。4、打散、姜炒香。6、放入紫荆花,加适量盐、生抽。7、关火盛入碗中。以上就是紫花地丁炒鸡蛋...
有网友问炒鸡蛋怎么炒成整的,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋怎么炒成整的。主料:鸡蛋2个。辅料:生抽1勺、精盐少许、五香粉少许。锅中放油烧热,打入鸡蛋。两面煎制微黄;翻面煎;放入生抽和五香粉、精盐稍加焖一会;即可关火。以上就是炒鸡蛋怎么炒成...
有网友问开胃的炒菜有哪些,今天就给大家讲解一下开胃的炒菜有哪些。1、酸辣土豆丝:是一道很常见的家常开胃小菜,制作材料有土豆、辣椒、白醋等。要想让土豆丝吃的时候清脆爽口,做之前需先用清水泡出淀粉。2、荷塘小炒:荷塘小炒是广东省传统名菜,粤...
有网友问韭菜苔怎么做,今天就给大家讲解一下韭菜苔怎么做。准备材料:韭菜苔300克、鸡蛋2个、葱1根、盐适量。韭菜苔炒鸡蛋的做法:1、韭菜苔去头洗净,切成段。2、鸡蛋打散。3、热锅凉油先将鸡蛋炒熟,盛出备用。4、二次加油,煸香葱花后放入韭...
有网友问鸡蛋煎糊了还能吃吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋煎糊了还能吃吗。不能吃。一是因为煎糊了的鸡蛋味道不好,有焦糊苦味;二是因为鸡蛋煎糊了之后,营养价值也会降低很多;三是因为煎糊了的鸡蛋会产生多环芳烃,这是一种明确可致癌的物质,所以煎鸡蛋...
茼蒿开胃消食,营养丰富做法也是有很多种,但都不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作茼蒿的方法,希望对大家有所帮助凉拌茼蒿茼蒿摘好后清洗干净,用刀切成小段放入碗中蒜切末,葱切葱花,小米辣切小段备用取一碗,...
有网友问韭菜花上面的花要摘掉吗,今天就给大家讲解一下韭菜花上面的花要摘掉吗。不用,花可以吃。韭菜花炒鸡蛋做法:用料:韭菜花2把、鸡蛋1个、油2勺、食盐3克。1、韭菜花剪下嫩茎,洗净控干,鸡蛋打入碗中搅拌成鸡蛋液。2、油倒入锅中,烧至七成...
有网友问鸡蛋能做什么,今天就给大家讲解一下鸡蛋能做什么。鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。1、蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。2、葱香鸡蛋饼:准备面...
有网友问秋葵炒鸡蛋要焯水吗,今天就给大家讲解一下秋葵炒鸡蛋要焯水吗。要。秋葵若不焯水口感不好,十分涎黏,还带有淡淡涩味。焯水之后可去掉涩涩的口感,且焯水后的秋葵少了草酸,有益于人的身体吸收营养。秋葵中含有的黏性的涎属于黏液蛋白,在经...
有网友问丝瓜和鸡蛋一起吃的好处,今天就给大家讲解一下丝瓜和鸡蛋一起吃的好处。丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜,清淡又营养,丝瓜炒鸡蛋含有丰富的维生素,可以美白皮肤,防止皮肤老化,增加皮肤弹性,美容去皱。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易...
有网友问网红炒鸡蛋做法,今天就给大家讲解一下网红炒鸡蛋做法。用料:鸡蛋适量、西红柿适量、食用油10毫升、鸡精3克、糖5克、盐3克。做法:1、起锅热油炒鸡蛋。2、起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。3、放入炒好的鸡蛋加入调料,翻炒均匀。4、即可...
有网友问炒海苔怎么吃,今天就给大家讲解一下炒海苔怎么吃。用料:鸡蛋2个、海苔20克、油1汤匙、食盐2克。1、开袋即食的海苔去掉包装放入盘子中备用,鸡蛋磕入碗中。2、用筷子将鸡蛋搅拌成鸡蛋液,加入少量食盐充分拌匀。3、锅中倒入食用油,将油烧...
有网友问蘑菇可以炒什么菜,今天就给大家讲解一下蘑菇可以炒什么菜。蘑菇炒鸡蛋、蘑菇青菜、烧蘑菇、鸡茸蘑菇汤、青椒炒蘑菇等。鸡蛋2颗、葱适量、盐3克、蘑菇250g、料酒半勺。蘑菇摘好,洗净,鸡蛋打入碗中。加少量盐、料酒,打散。葱斜切,姜切片,...
【食材】:北豆腐1块儿、黑木耳1小把、葱姜蒜适量、酱油1汤匙、油盐适量。1、北豆腐切成薄厚适中,大小一致的块儿状。2、木耳提前用冷水泡发好并清洗干净沥水待用。3、葱姜蒜多放一些,全部改刀待用。4、平底锅中倒入少许油,然后把豆腐一一下锅平铺码...
有网友问鸡蛋怎样炒又嫩又好吃,今天就给大家讲解一下鸡蛋怎样炒又嫩又好吃。一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿...
有网友问过夜的鸡蛋还能吃吗,今天就给大家讲解一下过夜的鸡蛋还能吃吗。完全熟透的水煮鸡蛋或炒鸡蛋隔夜可以吃,若半生鸡蛋隔夜便不可食用。因完全煮熟的鸡蛋,里面的菌类已彻底杀灭,放一晚上不会变质,而半生鸡蛋的蛋黄是流动状,里面的菌类未完全杀灭...