有网友问鸡肉搭配什么食材煲汤,今天就给大家讲解一下鸡肉搭配什么食材煲汤。玉竹、枸杞、山药、白萝卜、胡萝卜、莲藕、玉米、土豆、红薯、板栗、桂圆、海带、莲子、冬瓜、冬菇、豆腐、大枣、茶树菇、香菜、生姜、大葱、鱼胶、红豆、鹌鹑蛋、陈皮、天麻、党...
有网友问嘎鱼怎么做好吃,今天就给大家讲解一下嘎鱼怎么做好吃。香菜切末,红椒切末。锅中放油,倒入姜片,葱段,蒜瓣,大火爆香。加入豆瓣酱,蒜蓉辣酱,郫县豆瓣酱,翻炒出红油,加入水,搅拌均匀。加入鱼,白砂糖,鸡粉,大火焖30分钟至收汁。撒入香菜...
有网友问羊睾丸怎么做好吃,今天就给大家讲解一下羊睾丸怎么做好吃。1、把羊蛋洗净择掉筋膜,处理好后用清水洗净。2、从中间剖开成两瓣,先纵向切几刀。3、然后改刀切成花状。4、放进开水锅里焯烫成蓬松状后捞出。5、大葱切斜段,红尖椒切片。6、炒锅...
有网友问炒的蒜蓉怎么是苦的,今天就给大家讲解一下炒的蒜蓉怎么是苦的。蒜蓉炒糊了,就会变苦。做法如下:首先准备材料:大蒜瓣300克、食用油适量、盐适量、糖一小勺、小葱白十根、紫皮洋葱小半个、八角两个、桂皮一小块、香叶一片、芝麻油适量。1、小...
有网友问鸡腿怎么弄才好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿怎么弄才好吃。1、食材准备:鸡腿4只、土豆1个、鸡蛋1个、生姜1块、糯米粉半杯、低筋面粉半杯、葱1段、盐2茶匙、咖喱粉2茶匙、辣椒粉2茶匙。2、鸡腿一切2,用葱段,姜片,盐1茶匙,咖喱粉辣...
有网友问柠檬鸡爪怎么样入味更快,今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪怎么样入味更快。将鸡爪去骨。鸡爪包裹着骨头在浸泡腌制的时候,调制的底料只能从外面开始浸透,再慢慢的渗入鸡爪的内部,需要的时间较长一些。因此在处理鸡爪的时候,将鸡爪的骨头去除,只剩...
有网友问烤肉配菜有哪些,今天就给大家讲解一下烤肉配菜有哪些。番茄、茄子、玉米、土豆、红薯等。做法:1、将2斤猪梅肉洗净,改刀成1-2厘米的厚片,用牙签或者叉子扎一下。把肉放入盆中,加入蒜末、葱段、姜片、一勺蜂蜜、45毫升酱油、45毫...
有网友问竹笋炒肉怎么做好吃不苦,今天就给大家讲解一下竹笋炒肉怎么做好吃不苦。竹笋250克、猪肉150克、小米椒3个、大蒜2瓣、姜1块、盐2克、油5毫升、生抽5毫升、豆瓣酱1勺、花椒3克、葱3根。1、材料全部切好待用。2、锅子烧热后放切好的...
有网友问裙带菜的做法怎么炒,今天就给大家讲解一下裙带菜的做法怎么炒。用料:裙带菜一把、猪肉一块、胡萝卜半根、蟹味菇半盒、盐适量、生姜两片、大葱适量、花生油适量、生抽一茶匙、干辣椒两根。1、裙带菜的梗切下来。锅中加入适量的清水,大火烧开,...
有网友问熟剩香辣蟹过夜能吃吗,今天就给大家讲解一下熟剩香辣蟹过夜能吃吗。1、香辣蟹放在冰箱里过夜,可以吃。若是常温保存,存放一夜后不能吃。香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜,属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜...
有网友问肥牛怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下肥牛怎么炒好吃。用料:肥牛200克、青椒少许、红椒少许、葱姜适量、蚝油1大勺、料酒1大勺、白糖1/4小勺、食盐1/4小勺。1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。2、清水烧开,加入姜片、葱段和料酒,将肥...
有网友问不锈钢锅干烧黑了还能用吗,今天就给大家讲解一下不锈钢锅干烧黑了还能用吗。不锈钢锅干烧黑了还能用。烧焦的不锈钢锅很难去掉黑焦斑,可在锅里放上几片苹果加入水,然后放在火上烧一会儿,黑斑立刻会去掉。在米饭上面放一块面包皮或葱段,盖上...
有网友问鸡腿怎么吃1,今天就给大家讲解一下鸡腿怎么吃1。1、烤鸡腿:2鸡腿洗净,按摩一下使其肉松驰,背面用刀划几个口子,方便入味道。加入烤肉料拌均匀。盖保鲜膜,放入冰箱内过夜,使其充分入味。翅腿放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤1...
有网友问怎么卤鸭翅,今天就给大家讲解一下怎么卤鸭翅。用料:鸭翅600克、老汤适量、老抽1茶匙、食盐15克、葱段10克、姜10克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片。1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。2、煮好的鸭翅捞出,用温水洗净备...
有网友问羊杂汤的做法,今天就给大家讲解一下羊杂汤的做法。用料:羊骨500克、羊杂350克、葱段75克、姜片50克、清水适量、盐适量、香菜末适量、葱末适量、辣椒油适量。1、将羊骨浸泡1-2小时,泡除血水,洗净放入砂锅中,倒入适量清水,加入葱...
有网友问鸡肉炒酸菜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鸡肉炒酸菜怎么炒好吃。选取四个琵琶腿,清洗干净,去骨后,再切成鸡肉丁;蒜苗清洗干净,切成小段;锅中倒入适量的油,加入花椒、红辣椒段和葱段煸出香味,再倒入酸菜大火爆炒两分钟;倒入鸡肉,鸡骨一...
有网友问鱿鱼须炒出来怎么是软的,今天就给大家讲解一下鱿鱼须炒出来怎么是软的。鱿鱼须炒软的的做法:1、准备材料:鱿鱼须500克、蒜苔300克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、芡粉适量、鸡精适量、香油适量。2、将鱿鱼须、蒜苔切成3厘米...
食材羊肉(适量)大葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)桂皮(少许)花椒(少许)白芷(少许)陈醋 香油 白胡椒粉(少许)辣椒油(少许)步骤1: 羊肉切块,放水中焯两分钟出锅。步骤2: 锅中加入水,将羊肉放入。步骤3: 水开后,加入...
有网友问灯光下有很多小飞虫怎么办,今天就给大家讲解一下灯光下有很多小飞虫怎么办。在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,可以驱赶各种小虫。在灯下放一颗樟脑丸,由于气味刺鼻,飞虫也会躲开。灯下放一盆水,水会反射灯的光,飞虫会飞到水中淹死。蚊虫...
有网友问草根鱼怎么做好吃家常做法,今天就给大家讲解一下草根鱼怎么做好吃家常做法。1、主料:草根鱼。调料:豆油、食盐、酱油、味精、姜丝、蒜、花椒、香菜、香叶、葱段。2、将草根鱼去鱼鳞、内脏,切段。将葱段、姜丝、蒜、香叶、花椒、酱油放入碗...
有网友问虫草炖鸽子的功效与作用,今天就给大家讲解一下虫草炖鸽子的功效与作用。虫草鸽子汤具有清热解毒和生津止渴的作用,女性经常食用能起到美容养颜的作用,能够提高人体的记忆力,降低人体血压,调整人体血糖,能够让皮肤变得洁白细嫩,同时还具有延年...
有网友问黑茄子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下黑茄子怎么炒好吃。茄子一个、蒜2瓣、淀粉一汤匙、生抽一勺、盐少许、蚝油一勺、白糖一勺、葱段适量。茄子洗净切成块状,加入少许盐抓匀然后静置15分钟。蒜头切碎装碗,一勺生抽+一勺蚝油+一小勺白糖+...
有网友问如何做羊蝎子方法,今天就给大家讲解一下如何做羊蝎子方法。用料:羊蝎子750克、大葱一段、山药300克、六月鲜淡盐酱油15毫升、六月鲜特级原汁酱油15毫升、清水足量。1、准备食材,羊蝎子提前用清水浸泡去掉血水。2、羊蝎子入温水中焯水...
有网友问一品鲍是什么,今天就给大家讲解一下一品鲍是什么。一品鲍是一道菜,一品鲍鱼属于闽菜系列,特色是汁白、蛋黄、菇黑、鲍鱼红、口感嫩滑滋润。一品鲍鱼色泽鲜艳,香糯可口,回味无穷,让人垂涎三尺,是适合款待客人的宴客菜。1、鲍鱼切成薄片。...
有网友问灯旁边有很多小飞虫怎么办,今天就给大家讲解一下灯旁边有很多小飞虫怎么办。1、在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来。2、在灯下放一颗樟脑丸,由于气味刺鼻,飞虫也会远远躲开。3、灯下放一盆水。飞虫会飞蛾扑水,自取...
有网友问茧蛹怎么炒皮能酥脆那,今天就给大家讲解一下茧蛹怎么炒皮能酥脆那。准备食材:蚕蛹300克、姜5克、葱5克、香菜5克、食用油5克、花椒3克。锅中倒油,加入姜丝,大火爆香。加入蚕蛹、花椒、大火煸炒3分钟。加入盐、白砂糖,翻炒均匀。倒入香...
有网友问拌凉菜需要的调料有哪些,今天就给大家讲解一下拌凉菜需要的调料有哪些。拌凉菜需要的调料有盐、香油、生抽、凉拌醋、鸡精、辣椒油或红油等。不同的凉菜需要的调料不同,例如做凉拌黄瓜,先把黄瓜冰镇一下,口感会更好。除了调料,还有蒜水、小...
所需原料:三黄鸡一只,枸杞15克,生姜10克,大葱10克,料酒10克,胡椒粉3克,盐3克。【具体制作步骤】第一步:首先准备三黄鸡一只,用水清洗干净后改刀剁成大小均匀的鸡块,然后把剁好的鸡块放入盆中,倒入适量的清水,加入一勺食用盐,...
有网友问炒面线怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒面线怎么炒好吃。用料:潮汕面线100g、葱1根、金龙鱼菜籽油50ml。1、锅里煮开水后放入潮汕面线焯烫至面线变软。2、将烫好的面线倒入网筛中,用清水冲一下,沥去水分。3、热锅后,锅里倒入金龙...
有网友问油蛤是海水还是淡水,今天就给大家讲解一下油蛤是海水还是淡水。油蛤是海水动物。油蛤又叫蛤蜊,有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。其肉质鲜美无比,被称为“天下第一鲜”“百味之冠”。壳有花纹、光滑,油光发亮,油蛤这个称呼也因此而来。...