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才鱼怎样烧才好吃(才鱼怎样吃好吃又简单)

有网友问才鱼怎样烧才好吃，今天就给大家讲解一下才鱼怎样烧才好吃。主料：黑鱼1条、豆瓣1大勺、糖8克、酱油少许、食用油适量、盐5克、葱姜少许。1、将黑鱼处理，冲洗干净，在背部斜着切几刀。2、用厨房用纸吸去黑鱼表面的水分。3、平底锅里一些食用...

精选综合 2018-08-22

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怎么炒豆腐皮(怎么炒豆腐皮好吃又简单)

有网友问怎么炒豆腐皮，今天就给大家讲解一下怎么炒豆腐皮。材料：豆腐皮、青椒、红椒、黄豆芽。１、豆腐皮切成细丝。青椒去掉中间的籽和白筋，然后切成细丝。香菜切成段，茎和叶子分开。葱和姜也切成丝，香菜根和葱姜一起爆炒。２、炒锅放入少许花生...

精选综合 2018-08-21

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糖醋里脊的详细做法(糖醋里脊的详细做法作文)

有网友问糖醋里脊的详细做法，今天就给大家讲解一下糖醋里脊的详细做法。用料：鸡胸肉２５０克、番茄沙司３大勺、糖２勺、香醋１勺、料酒３勺、清水２勺、胡椒粉适量、盐１勺、葱姜适量、玉米淀粉２勺、面粉２勺、食用油适量、泡打粉少许。1、鸡胸肉洗净，...

精选综合 2018-08-17

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水一方辣子鸡丁家常做法

1.首先将准备好的鸡胸肉片开两半，再用顶刀切成条，然后顺道切成大丁，放入盘中备用2.把葱姜蒜切成末，青椒去筋切成丁备用3.把切好的鸡丁放入碗中，加入盐抓匀上劲，再加入少许清水，继续抓匀上劲，然后加入淀粉，搅拌均匀后腌制10分钟4.待锅...

精选综合 2018-07-28

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冷冻鸡翅如何彻底去腥

有网友问冷冻鸡翅如何彻底去腥，今天就给大家讲解一下冷冻鸡翅如何彻底去腥。用清水浸泡冷冻鸡翅一小时，把血水泡去，然后锅里放冷水，加少量的葱姜和料酒，把洗干净的鸡翅放进去进行焯水，水开后略沸腾，水面上有很多浮沫，水也变得浑浊，把水倒掉，并把鸡...

精选综合 2018-07-17

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虾片怎么做好吃又简单

有网友问虾片怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下虾片怎么做好吃又简单。1、准备食材：虾肉190克、虾油、白糖两茶匙、蚝油一汤勺、木薯淀粉、鱼露、无铝泡打粉、开水。2、虾剥干净，放葱姜水里泡几分钟，捞起沥干备用。3、锅里倒入油放虾头熬出红...

精选综合 2018-07-07

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鱼滑的做法(鱼滑的做法视频教程)

有网友问鱼滑的做法，今天就给大家讲解一下鱼滑的做法。巴沙鱼、十三香、盐、玉米淀粉、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、葱、姜、清水、味精。巴沙鱼解冻后清洗，擦干表面水分备用。把鱼切块放入破壁机，准备葱姜熬水，熬好的水放凉，准备玉米淀粉、味精、鸡蛋清、盐...

精选综合 2018-06-29

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粉蒸肉怎么做(粉蒸肉怎么做的步骤)

有网友问粉蒸肉怎么做，今天就给大家讲解一下粉蒸肉怎么做。粉蒸肉做法：1、准备材料：五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。2、五花肉用温水洗干净，沥干水分。3、用刀切成大...

精选综合 2018-06-25

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蒸碗怎么做(甜米饭蒸碗怎么做)

有网友问蒸碗怎么做，今天就给大家讲解一下蒸碗怎么做。葱姜片放入碗中，加入热水浸泡1小时。五花肉去皮切块。五花肉加入黑胡椒粉，盐，花椒粉，1勺生抽和1勺葱姜水抓匀腌制半小时。打入鸡蛋。放入红薯淀粉抓匀备用。锅中烧油至7成热，放入肉块炸至金黄...

精选综合 2018-06-10

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于谦白切鸡正宗做法(广东白切鸡的正宗做法)

主料腌鸡一只辅料蒜适量配料盐适量香油适量白切鸡的做法步骤1.鸡洗净，内脏也洗净，鸡肚内放适量盐。2.锅里放入鸡及内脏，放入浸过鸡一半的水即可，把鸡煮熟，先大火后改小火煮，可以用筷子插入鸡胸或鸡腿部分，如果没有血水留出，即熟，或...

精选综合 2018-04-13

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长豆角炒肉的做法怎么做好吃

有网友问长豆角炒肉的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下长豆角炒肉的做法怎么做好吃。1、准备食材：五花肉、长豆角、大葱、姜、小米椒、盐、老抽、十三香、油。2、五花肉切片、长豆角切段、大葱切段、姜切丝、小米椒切斜段。3、热锅倒油，将五花肉放...

精选综合 2018-04-06

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肉圆子应该是怎么做(肉圆怎么做好吃又嫩)

有网友问肉圆子应该是怎么做，今天就给大家讲解一下肉圆子应该是怎么做。1、准备食材：前腿肉200g、糯米100g、生姜适量、葱白适量、鸡蛋半个、生抽适量、生粉适量、五香粉适量、盐适量、玉米油适量、胡萝卜半根。2、前腿肉用水冲洗干净，挤干水用...

精选综合 2018-03-31

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烤箱烤羊肉怎么烤(在家用烤箱烤羊肉串怎么烤)

有网友问烤箱烤羊肉怎么烤，今天就给大家讲解一下烤箱烤羊肉怎么烤。用料：羊肉１０００克、姜丝２０克、葱丝２０克、盐适量、辣椒粉适量、五香葱油适量、烧烤料适量。1、羊肉洗净晾干切小碎丁，肥瘦相间带油最佳。2、葱、姜切丝，将羊肉放入盆中，加入盐...

精选综合 2018-03-26

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肥牛怎么炒好吃(肥牛怎么煮好吃)

有网友问肥牛怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肥牛怎么炒好吃。用料：肥牛200克、青椒少许、红椒少许、葱姜适量、蚝油1大勺、料酒1大勺、白糖1/4小勺、食盐1/4小勺。1、金针菇去根洗净、青红椒切丝。2、清水烧开，加入姜片、葱段和料酒，将肥...

精选综合 2018-03-08

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蛎蝗怎么做好吃(蛎蝗的各种做法)

有网友问蛎蝗怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蛎蝗怎么做好吃。用料：蛎蝗２００克、白萝卜适量、内酯豆腐适量、葱姜少许、盐少许。1、准备白萝卜去皮，切丝。2、葱姜切丝。3、水烧开放入葱姜。4、加入萝卜丝煮开。5、加入蛎蝗。6、煮３分钟左右，加...

精选综合 2018-03-08

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沙丁鱼怎么做好吃(沙丁鱼怎么做好吃家常做法)

有网友问沙丁鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下沙丁鱼怎么做好吃。1、沙丁鱼从冰箱取出解冻。2、清洗并清理内脏后，加入料酒，葱姜，盐腌制一会。3、花椒粉调上少许盐备用，准备少许葱花。4、将腌制好的鱼沾满干淀粉，拍掉多余的部分。5、锅中放适量...

精选综合 2018-02-02

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蓟菜的吃法有哪些(小蓟菜的吃法有哪些)

有网友问蓟菜的吃法有哪些，今天就给大家讲解一下蓟菜的吃法有哪些。1、准备食材：焯水后荠菜、韭菜、猪肉、生姜、小葱、盐、酱油、蚝油、花椒粉、清水、植物油、芝麻油、饺子皮。2、荠菜用刀切碎，韭菜切碎，猪肉切成小块，葱姜切段备用。3、猪肉块和葱...

精选综合 2018-01-30

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巴沙鱼有碱味可以吃吗

有网友问巴沙鱼有碱味可以吃吗，今天就给大家讲解一下巴沙鱼有碱味可以吃吗。1、冷冻巴沙鱼带有碱味是加入了磷酸盐作为保湿剂，在解冻后会带有碱味，建议在烹饪巴沙鱼前，加入葱姜、料酒或是柠檬等进行腌制，可减轻碱味；另外，在烹饪时采取重口味的做法也...

精选综合 2018-01-29

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四喜丸子怎么做(四喜丸子怎么做最好吃)

有网友问四喜丸子怎么做，今天就给大家讲解一下四喜丸子怎么做。1、香菇切片备用。2、葱姜切末。3、将香菇片用沸水氽过。4、剁成3毫米见方的丁。5、肉馅放入盐、白胡椒粉、姜粉拌匀，加入生抽、蚝油等混合。6、分离蛋清。7、放入蛋清和葱花香菇顺着...

精选综合 2018-01-26

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白切鸡正宗做法家常(杭州白切鸡的做法家常做法)

第一步：将三黄鸡的腹部切开，掏出鸡内脏后将鸡爪子塞到鸡肚子里面。葱切段、姜切成片待用。另外准备一部分的葱姜切末留着一会儿拌调料汁的时候用。第二步：锅里面加入适量的水（水至少要能够没过鸡肉），将水烧开之后关小火。然后单手拎着鸡脖子在热水...

精选综合 2018-01-16

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水面煮多久最合适(水面煮多久最合适冰冻了)

有网友问水面煮多久最合适，今天就给大家讲解一下水面煮多久最合适。2至4分钟。芸豆焖面做法：用料：猪肉80克、芸豆1把、湿面1把、花椒粒适量、生抽2茶匙、老抽几滴、花生油1茶匙、鸡精1克、盐1克、香油几滴、葱1段、姜1块。1、芸豆去丝掰断...

精选综合 2018-01-07

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鸡皮怎么吃(鸡皮怎么吃才好吃)

有网友问鸡皮怎么吃，今天就给大家讲解一下鸡皮怎么吃。用料：青椒2个、葱姜蒜一小碟、干辣椒2个、花椒1小勺、油盐适量、鸡皮300g、玉米淀粉一小勺、泡辣椒一小碟、五香粉适量、生抽两勺、老抽一勺、料酒一勺、蚝油一勺。1、将鸡皮洗干净去掉上面的...

精选综合 2017-12-28

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怎么炖排骨(怎么炖排骨才好吃)

有网友问怎么炖排骨，今天就给大家讲解一下怎么炖排骨。排骨500克、葱1棵、姜1块、料酒2勺、生抽1勺、酱油3勺、花生油20克、花椒1克、八角1个、茴香1克、盐1克。1、排骨剁成大块，清洗干净。2、锅中加油烧热后放入排骨煎至两面金黄。3、变...

精选综合 2017-12-18

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怎么卤鸭翅(怎样卤鸭翅膀好吃)

有网友问怎么卤鸭翅，今天就给大家讲解一下怎么卤鸭翅。用料：鸭翅600克、老汤适量、老抽1茶匙、食盐15克、葱段10克、姜10克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片。1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。2、煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备...

精选综合 2017-12-13

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螺丝虾怎么做好吃(螺丝虾怎么做好吃头要去掉吗)

有网友问螺丝虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下螺丝虾怎么做好吃。用料：螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。1、螺丝虾洗净，稍微控水备用。2、起油锅，先爆香姜片。3、接着小火爆香花椒和干辣椒...

精选综合 2017-12-05

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白豆腐怎么做好吃(白豆腐怎么做好吃 家常 水煮)

有网友问白豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么做好吃。1、准备食材：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。2、活鲫鱼一条，处理干净。去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。3、嫩豆腐切块，不粘...

精选综合 2017-12-05

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粗黄瓜怎么做好吃(粗黄瓜怎么做好吃又简单炒黄瓜)

有网友问粗黄瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下粗黄瓜怎么做好吃。１、备好粗黄瓜、香油、白醋、葱丝、姜丝、干红辣椒、白糖、盐。２、干红辣椒洗净，去蒂、籽，切细丝。黄瓜洗净，切成薄片，加盐腌。３、黄瓜挤干水分，加白糖和白醋拌匀，炒锅置火上，...

精选综合 2017-12-04

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牛肉怎么炒好吃(牛肉怎么炒好吃家常做法)

有网友问牛肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下牛肉怎么炒好吃。用料：牛肉，大葱，生抽，老抽，蚝油，糖，盐，白胡椒碎，生姜，大蒜，淀粉，水，油。做法：选择筋膜较少的牛里脊，清洗一下表面，切去表面的筋膜，逆着纹路切成薄片牛肉，能切多薄就切多...

精选综合 2017-12-03

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你们吃饺子的话，是选择自己包饺子还是买冷冻饺子，啥馅好吃？

我们家特别爱吃饺子，所以我经常包饺子，自己包的饺子料足馅大，干净实惠。现在给大家介绍一款烟台经典水饺，黄瓜鸡蛋鲜贝素馅水饺，简单又好吃！食材:（3人份）嫩黄瓜2斤，鸡蛋6—8只，鲜贝丁200到250克，葱姜少许1，黄瓜擦丝剁碎，挤出...

精选综合 2017-12-01

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起锅烧油放葱姜蒜台词

有网友问起锅烧油放葱姜蒜台词，今天就给大家讲解一下起锅烧油放葱姜蒜台词。1、这句话最早是快手上面一个喜欢做美食视频的人的口诀。2、口诀: xxx不要扔，起锅烧油，裹上鸡蛋液，粘上面包糠，下锅炸至金黄酥脆控油捞出,老人小孩都爱吃，隔壁小孩都...

精选综合 2017-11-08

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