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羊肉饺子馅怎么调(羊肉饺子馅怎么调好吃的配方)

羊肉饺子馅的调法如下：1、准备材料：羊肉三百克、五香面一份、盐三勺、料酒两勺、甘草一克、鸡精三勺、葱姜蒜一个。2、将鲜羊肉用刀剁成肉馅，同时将葱姜蒜切成碎末备用。3、把葱姜蒜末放入剁好的羊肉馅里，搅拌均匀。4、然后把盐、料酒、适量的...

精选综合 2023-05-11

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鱼鳞做冻肉能不能吃

将刮下的鱼鳞淘净，放入适量的温水，还需八角、花椒、老姜、葱段、黄酒，用文火慢慢地烧，慢慢地熬，其间，用笊篱不停地搅拌。待鱼鳞慢慢融化，为乳状后，再用笊篱将葱姜等佐料捞净，剩下乳白的胶质，慢慢凝固。...

精选综合 2023-05-11

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白菜鸡蛋馅怎么调好吃

做白菜鸡蛋馅需要准备食材：麦芯粉300克、白菜5片、鸡蛋2个、胡萝卜1根、油适量、盐两克、蘑菇粉1克、葱姜4克、美极鲜味汁两克。共分为3个步骤，以下是做白菜鸡蛋馅的详细操作：1：炒熟鸡蛋 锅中热油，蛋黄下锅...

精选综合 2023-05-11

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排骨汤要什么锅(排骨汤需要什么)

1、炖排骨汤最好用铁锅，在炖之前，先稍微的炒一下，在炖的时候放点醋，有利于排骨重钙的析出。2、选取新鲜的排骨，洗净，水中浸泡5分钟。3、将排骨放入锅中，水煮出多余的浮沫。4、大火煮5分钟，加适量醋、葱姜和花椒转中火煮15分钟，之后加...

精选综合 2023-05-11

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有没有冬季保暖的养生食谱呢

不知道什么原因，一到冬天，我总是手脚冰凉，可能睡觉也暖热不了被窝。为此我每到冬天就特别苦恼，总是觉得冷。刚好有朋友对饮食很有讲究，就给我推荐了两道食谱，说是很能缓解手脚冰凉的症状。步骤阅读经验步骤：1姜丝爆羊肉的做法是先将羊肉切薄片...

精选综合 2023-05-11

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冰冻墨鱼仔怎么样做好吃(冰冻墨鱼仔怎么做好吃又简单方便)

墨鱼仔作为海鲜在我国的市场内也是占据着很高的地位，不过对于很多没有做法经验的朋友们而言，并不知道冰冻墨鱼仔怎样做好吃，一般都是采用白灼的方式，下面就与大家分享一个做法吧。1、将墨鱼仔常温解冻2-3小时，冲洗1-2遍，把墨鱼仔腹部朝上，用...

精选综合 2023-05-10

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香菇豆腐一起怎么煮(香菇豆腐炒肉)

现在很多人为了自己的身体健康，都会选择一些有营养的食材来做菜，而香菇和豆腐，虽然属于素菜，但是具有丰富的营养价值，很多人都会买来做菜，但是有些人不知道香菇豆腐怎么做才好吃，下面我来和大家说一下香菇豆腐一起怎么煮。1、鲜香菇用淡盐水浸泡，...

精选综合 2023-05-10

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白当归功效 白当归做法(当归白止功效与作用)

1、改善肺部通气功能，提高体力；提高身体免疫力。2、当归黄芪茶：将当归还有黄芪两种中药材准备好，然后一起用开水冲泡，也可以放入锅中进行煎煮。这两种药材是能够混合使用的，并且还具有加强双方功效的作用，非常好的气血双补。如果是一些气虚或...

精选综合 2023-05-10

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海虾怎么做好吃又简单(海虾怎么做好吃又简单 家常菜谱)

1、海虾剪去虾须与虾头上的刺，然后挑去虾线，放入碗中拿料酒味一下。锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅。2、另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中，翻炒后放入虾，此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌均匀后倒入锅中，马上将锅盖盖...

精选综合 2023-05-10

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茄子烧肉怎么烧好吃(茄子烧肉怎么烧好吃窍门)

1、食材：茄子、食盐、鸡精、蒜、八角、花椒、老抽、调和油、糖。2、肉切成块状。3、倒入适量老抽和黄酒。腌制十几分钟即可。4、茄子切成滚刀状。5、准备材料：大蒜、葱姜等。6、锅预热，倒入材料，葱姜等。7、倒入腌好的瘦肉。8、倒...

精选综合 2023-05-09

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初学做饭的简单菜谱(初学做饭的简单菜谱家常菜)

一、韭菜炒藕。1、准备食材藕250g、韭菜1小把、适量盐、适量味精、适量油。2、韭菜洗净，将韭菜切成段备用，莲藕切成丝备用。3、锅中倒油、开大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒。4、加盐，继续翻炒。5、加入少许味精装盘。二、辣椒炒肉。1...

精选综合 2023-05-09

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吃干松茸窍门是什么(干松茸的做法大全窍门)

干松茸的吃法是比较多的，下面给大家详细说一下干松茸的吃法，如下：1、松茸土鸡汤首先准备食材：大葱30克、生姜20克、土鸡一只、干松茸20克、枸杞10克、盐少许。松茸土鸡汤的做法：将全部原料清洗干净，土鸡斩成大块，生姜切片，干松茸泡发，备...

精选综合 2023-05-08

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墨鱼排骨汤怎么做(墨鱼排骨汤怎么做好吃)

墨鱼排骨汤怎么做？一起来了解一下吧。小葱切段备用。生姜切片备用。墨鱼干切条备用。仔排焯水两分钟。下入葱姜爆香。加入墨鱼干炒软。倒入适量清水。煮至汤汁微白。下入排骨炒匀。下入木耳炒匀。煮开后转小火炖40分钟。下入胡萝卜...

精选综合 2023-05-07

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炖羊骨头的做法(铁锅炖羊骨头的做法)

炖羊骨头、色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、将煮...

精选综合 2023-05-07

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西红柿炖豆腐的做法(西红柿炖豆腐的做法有害吗)

传统家常菜，简单！下饭！幼儿园时候就已经在吃了ヽ(′▽｀)ノ拌米饭盖了帽儿了！本来觉得这么家常，厨房里菜谱可能都泛滥了，然而一搜却没几个。而且多数都是加糖的，那做为一个北方人口味，我一定要码一个不放糖的，嘿嘿嘿准备食材，从口感要求上只推...

精选综合 2023-05-07

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干扇贝的家常做法(扇贝做法大全家常)

干扇贝经泡发，用来炒菜，少了腥味口感更加鲜美劲道，炒制过程也不易变形，这次使用的是干扇贝中的精华（干扇贝柱）。把干扇贝放小碗加凉水泡发三小时，根据自己的口感喜欢有嚼头的时间再稍短，也可以头天晚上睡觉前泡上放冰箱冷藏，第二天拿出来用。泡...

精选综合 2023-05-07

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东北烀狗肉的方法(东北烀狗肉的方法视频)

狗肉烹饪方法，狗是人类的好朋友最好是不要吃狗肉了第一步，狗肉洗净，用凉水浸泡2小时第二步，把狗肉放到锅里加入冷水及料酒、葱姜，煮沸后捞出洗净第三步锅中加入白酒、盐、料酒、葱、姜、蒜、冰糖、桂皮、干辣椒、丁香、小茴香，再放入已煮过的狗肉，放...

精选综合 2023-05-07

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新浦区美食

1、奶汤鱼皮：奶汤鱼皮是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系。是选用白河鱼皮，配以火腿、冬菇、虾仁、笋等料，加鸡汤烧制而成，虾仁盖在汤面。此菜汤浓肉嫩，十分可口。2、凉粉：凉粉是用豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块。味...

精选综合 2023-05-06

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如何制作蒸咸鱼(如何制作蒸蛋)

很好吃哦。主料：咸鲅鱼。辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。放入蒸锅中，蒸20分钟，取出后装盘，放红辣椒点缀就制作完成啦。...

精选综合 2023-05-06

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整个肘子怎么做好吃(整个肘子怎么做好吃窍门)

一：冰糖肘子1、准备食材：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量。2、将肘子清洗干净，冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为...

精选综合 2023-04-21

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混沌汤里都放什么(混沌汤里都放什么调料)

混沌汤里放香油适量，盐适量，葱适量，姜适量，紫菜适量，鸡蛋1个，鸡精适量，味精适量，醋适量。馄饨做法：1、食物原料，葱姜鸡蛋五花肉。2、五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁。3、剁成肉糜。4、放入盆中并放上盐。5、打入鸡蛋放上生抽顺着一...

精选综合 2023-04-21

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孔雀开屏鲳鱼做法是什么

鲳鱼是我国江浙一带比较常见的一种鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富深受美食爱好者的喜欢。现在鲳鱼的做法有很多，比较受欢迎的是孔雀开屏鲳鱼，但是很多人不知道该怎么做。今天小编来告诉大家孔雀开屏鲳鱼做法是什么。1、首先将鲳鱼洗干净，尤其把鲳鱼...

精选综合 2023-04-17

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微波炉版烤鸭腿的做法(微波炉烤羊排的做法视频教程)

烤鸭,相信很多朋友都喜欢，要说好吃，还是现烤的香，今天来分享一个家庭简单版，又快又好吃，摒弃那些繁琐的步骤，不用等漫长的时间，咱们做接地气的菜肴，又快又好又简单准备好原材料生姜切成片、大葱切成段鸭腿破开一条口，用刀背砸几下，然后用刀尖砸一...

精选综合 2023-04-17

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口蘑炒鸡蛋的做法(口蘑炒鸡蛋的做法窍门)

喜欢菌菇，品尝多种菌菇后，觉得口蘑的口感最好，而且也很百搭。用口蘑搭配鸡蛋，鲜香浓郁，非常不错。口蘑洗干净切成片口蘑入锅焯水后捞出沥干水胡萝卜洗干净切成片起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用再起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出再起油锅，葱姜入锅煸...

精选综合 2023-04-17

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炸酥肉窍门有哪些(炸酥肉的做法窍门)

炸酥肉是通过油炸裹过淀粉的猪肉做成的一道风味美食，无论是做零食还是用来下酒都非常的好吃。1、炸酥肉时锅里的油必须得多，如果太少的话炸出来的酥肉可能就会有些熟，有些不熟。2、和糊的时候，葱姜水起到重要作用，这样炸好的酥肉，葱香味很浓郁，...

精选综合 2023-04-11

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圆菜焖面的家常做法(圆菜焖面的家常做法窍门)

1、把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好，豆角掰成2寸长左右，土豆切条，圆菜切略宽一点的条，猪肉切条，红尖椒切条，葱姜蒜切碎。2、炒肉。锅内倒入适量食用油，待油温八成热时先放入较肥的猪肉条，把猪肉中的肥油炒出来，然后再放入葱姜和少一半的蒜...

精选综合 2023-04-11

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正宗炖牛肉的做法(正宗炖牛肉的做法及配料)

1、将牛肋条肉洗净后切成2公分左右的块状。2、葱姜洗净后切成葱段和姜片备用。3、热锅凉油，待油烧制五成热时放入花椒八角、葱姜片爆香。4、接着将牛肉块倒入锅中煸炒，再放入黄酒煸炒片刻。5、倒入没过牛肉块足量的清水后倒入酱油（此时不要...

精选综合 2023-04-11

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鲅鱼能做水煮鱼吗？(鲅鱼能做水煮鱼吗)

水煮鲅鱼的做法：主料：鲅鱼800克。调料：食盐适量，酱油适量，调和油适量。水煮鲅鱼的步骤：1、将鱼肠清理干净。2、把鱼从中间片开，用葱姜，盐，酱油，醋腌制10分钟。3、将鲅鱼放入热水中煮30分钟左右。4、锅中放油，油开后把鱼放进...

精选综合 2023-04-10

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茄子炖鱼的做法大全(茄子炖鱼的家常做法)

1、嘎鱼炖茄子：先将嘎鱼宰杀冲洗干净，茄子用手撕成条；炒勺上火，放入油烧至六七成热时放入嘎鱼，轻炸一下捞出；留底油，葱、姜、大料炝锅，放入炸好的嘎鱼，烹料酒、酱油，加老汤，烧开，放入茄子，一起炖熟时撒香菜末，出勺盛入碗中即可。2、鲇鱼炖...

精选综合 2023-04-10

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怎么煮牛肉好吃易烂熟(怎样做牛肉好吃又烂)

有网友问怎么煮牛肉好吃易烂熟，今天就给大家讲解一下怎么煮牛肉好吃易烂熟。１、将牛肉洗干净切成块，切好的肉放水里浸泡，泡出血水。２、准备配料；洋葱、野生菇、葱姜等。３、将泡净血水的牛肉入锅，放入除盐以外的所有配料，加水（水量与牛肉持平）。...

精选综合 2022-12-28

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