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鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗

有网友问鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼不泡发可以直接煲汤吗。不可以。干鲍鱼质地都会比较干硬，若不先泡发直接煲汤，便不容易炖烂，煲汤时间会大大延长，且其中营养成分难以析出，对鲍鱼的营养也会造成一定的影响；除此之外，不泡...

精选综合 2016-08-12

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棉花和羊毛的主要成分是什么(棉花,羊毛,蚕丝主要成分是什么)

有网友问棉花和羊毛的主要成分是什么，今天就给大家讲解一下棉花和羊毛的主要成分是什么。棉花的主要成份是纤维素，羊毛的主要成分是（角化的）蛋白质，蛋白质灼烧有烧焦羽毛的气味。棉花是植物纤维，就是纤维素纤维，化学成分是纤维素分子构成的，它含有碳...

精选综合 2016-08-08

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鸡蛋上有黑点能吃吗

有网友问鸡蛋上有黑点能吃吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋上有黑点能吃吗。不能食用。因为其可能对身体健康产生不好的影响。鸡蛋里产生黑点的几种类型：黑点是鸡蛋里的血液凝块。细菌侵入蛋内而发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，即黑斑是微生物。...

精选综合 2016-08-06

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豆腐皮蛋怎么凉拌好吃(皮蛋豆腐凉拌的做法 家常)

有网友问豆腐皮蛋怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下豆腐皮蛋怎么凉拌好吃。用料：内酯豆腐1盒、皮蛋2个、红辣椒、大蒜、香菜、大葱、白砂糖、蚝油、蒸鱼豉油、香油。1、香菜、红辣椒、大葱、大蒜切末。2、将大蒜末、辣椒末放入碗中，加入适量的糖、盐...

精选综合 2016-08-06

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干肉皮怎么泡发(干肉皮怎么泡发清洗)

有网友问干肉皮怎么泡发，今天就给大家讲解一下干肉皮怎么泡发。将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片，放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀，去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法：将干肉皮掰成小块放入清水里...

精选综合 2016-08-05

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芒果和西瓜可以同时吃吗

有网友问芒果和西瓜可以同时吃吗，今天就给大家讲解一下芒果和西瓜可以同时吃吗。1、西瓜和芒果可以一起吃，两种水果都含有丰富的维生素，矿物质，微量元素，植物蛋白质，氨基酸，还含有大量纤维素，以及一些天然抑菌因子和生物碱活性物质，对人体不会造成...

精选综合 2016-08-04

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吃完香蕉可以喝牛奶吗(孕妇吃完香蕉可以喝牛奶吗)

有网友问吃完香蕉可以喝牛奶吗，今天就给大家讲解一下吃完香蕉可以喝牛奶吗。可以。两者并不会产生不利的影响，也不会产生拮抗作用，不会影响对香蕉和牛奶营养价值的吸收。香蕉中含有大量的钾离子和钙离子。而牛奶除了钙离子以外，还含有大量的蛋白质...

精选综合 2016-07-29

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西兰花用焯水么(西兰花焯水多长时间)

有网友问西兰花用焯水么，今天就给大家讲解一下西兰花用焯水么。要。西兰花烹饪前要进行焯水来保持色泽，去除异味、苦涩以及顽固杂质等。但从营养角度分析，焯水会减少营养成分，蔬菜在100度的水中烫两分钟，维生素Ｃ的损失率达一半以上，则焯水需注...

精选综合 2016-07-28

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鲍鱼杀了冷藏还是冷冻(鲍鱼保存冷藏还是冷冻)

有网友问鲍鱼杀了冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下鲍鱼杀了冷藏还是冷冻。冷藏冷冻都可以。杀死的鲍鱼一般保存时间在3-7天左右的，可以用保鲜袋或保鲜碗密封放在冰箱冷藏室保存，不会变味变质，但如需长时间存放鲍鱼的话，就需要放入冰箱冷冻室保存...

精选综合 2016-07-27

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炒湖蟹是哪里的菜

有网友问炒湖蟹是哪里的菜，今天就给大家讲解一下炒湖蟹是哪里的菜。浙江。主料：湖蟹2只、蚝油1勺、生抽2勺、糖1茶匙、油适量、蒜头4个、生粉适量。1、湖蟹洗净对半切开，裹上生粉，在油锅中切口朝下煎熟捞出。2、蒜头去皮切末。3、将蒜末在油锅...

精选综合 2016-07-25

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江团是什么鱼(江团是什么鱼种)

有网友问江团是什么鱼，今天就给大家讲解一下江团是什么鱼。江团鱼学名长吻鮠，又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团高蛋白，低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品。...

精选综合 2016-07-24

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鸡胸肉为什么这么便宜(冷冻鸡胸肉为什么这么便宜)

有网友问鸡胸肉为什么这么便宜，今天就给大家讲解一下鸡胸肉为什么这么便宜。1、鸡胸肉热量低，几乎不含油脂，没有爽口感。2、更重要的是鸡胸肉冰冻后不能吃，不能储存。3、鸡胸肉不适合慢炖，各种塞牙，做法单一。4、鸡胸肉的原料大多是患有弯曲杆菌的...

精选综合 2016-07-24

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八爪鱼的墨汁能吃吗(八爪鱼的墨汁能吃吗什么味道)

有网友问八爪鱼的墨汁能吃吗，今天就给大家讲解一下八爪鱼的墨汁能吃吗。可以。八爪鱼的墨汁中虽然有少量的毒素，但是对于人类而言毒性很低，食用也不会出现什么身体不适的情况，因此八爪鱼生吃时的墨汁可以食用，但是八爪鱼的处理方式一般会将墨汁去除。...

精选综合 2016-07-20

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普通面粉和高筋面粉的区别

有网友问普通面粉和高筋面粉的区别，今天就给大家讲解一下普通面粉和高筋面粉的区别。1、蛋白质含量：高筋面粉中的蛋白质含量一般在13.5%左右，而低筋面粉的含量在11%左右。2、用途：高筋面粉一般是用来制作面包，而低筋面粉则常被用来制作包子、...

精选综合 2016-07-20

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不用吉利丁怎么做奶油(不用吉利丁片怎么做奶油)

有网友问不用吉利丁怎么做奶油，今天就给大家讲解一下不用吉利丁怎么做奶油。先称出黄油70g，加入糖粉50g，糖粉是用砂糖在粉碎机中打出来的。用电动打蛋机中速，打发，只需1分钟。加入牛奶。边加边打，共可以加入牛奶150g左右。打发完成...

精选综合 2016-07-19

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绿豆可以放冰箱保存吗(绿豆可以放冰箱保存吗?)

有网友问绿豆可以放冰箱保存吗，今天就给大家讲解一下绿豆可以放冰箱保存吗。绿豆可以放冰箱保存。最适合绿豆保存不变质的温度为5摄氏度左右。绿豆保存方法：将绿豆放入晾干水分的塑料瓶或塑料盒中，密封放入冰箱保存即可。绿豆：绿豆是豆科植物绿豆...

精选综合 2016-07-19

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纯鸡蛋清怎么做好吃(纯鸡蛋清怎么做好吃不用烤箱)

有网友问纯鸡蛋清怎么做好吃，今天就给大家讲解一下纯鸡蛋清怎么做好吃。蛋清4个、白醋少许、白糖适量、面粉适量、淀粉少许。1、蛋清加入少许白醋白糖打发。2.牛奶中加入白糖面粉，分多次加入面粉搅拌。3、加入少许淀粉搅拌成糊状，分多次放入打发的蛋...

精选综合 2016-07-19

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桔子酒的营养价值(桔子的成分与营养价值)

有网友问桔子酒的营养价值，今天就给大家讲解一下桔子酒的营养价值。桔子酒是以桔子酿制的果酒，主要营养成分有维生素，蛋白质。柑桔果实每100克可食部分，含糖8-14克，柠檬酸0.5-1.2克，维生素C30一100毫克，蛋白质0.9克，以及胡...

精选综合 2016-07-18

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羽绒服可以熨烫吗(轻薄羽绒服可以熨烫吗)

有网友问羽绒服可以熨烫吗，今天就给大家讲解一下羽绒服可以熨烫吗。不可以。羽绒服忌暴晒，也不能熨烫羽绒服，忌高温熨烫或与100℃以上的高温接触，以防织物收缩变硬、变脆甚至熔融。因为羽绒服面料多为化学纤维，化学纤维的耐热性差，长时间处于高...

精选综合 2016-07-18

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蚕蛹好吃吗？里面有什么？(蚕蛹好吃吗什么梗)

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺?蚕蛹含有多种营养成分，其中蛋白质的含量最高，它对高血压、慢性肝炎等疾病有一定的辅助治疗作用。对于喜欢吃蚕蛹人的来说，那是美味，但也有人因它的样子而不敢食用。下面介绍一个辣炒蚕蛹的做法：用料：蚕蛹30...

精选综合 2016-07-10

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野生芒果青色能吃吗(海南金煌芒果青色的能吃吗)

有网友问野生芒果青色能吃吗，今天就给大家讲解一下野生芒果青色能吃吗。不能。青芒果为漆树科植物芒果的未成熟果实，一般情况下若是成熟的芒果，即可直接食用，而青芒果属于还未成熟，直接食用味道会比较苦涩，没有那么美味可口。芒果为著名热带水果之...

精选综合 2016-07-09

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吃完鸡蛋多久能吃橘子(吃完鸡蛋多久可以吃土豆)

有网友问吃完鸡蛋多久能吃橘子，今天就给大家讲解一下吃完鸡蛋多久能吃橘子。一小时。吃完鸡蛋一小时后即可食用橘子，因此时鸡蛋在体内基本已经代谢完成，再吃橘子并不会有任何反应，也不会对自身健康产生影响，但需注意若本身肠胃不适的可适当延长时间。...

精选综合 2016-07-02

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干煸四季豆的做法(干煸四季豆的做法步骤)

有网友问干煸四季豆的做法，今天就给大家讲解一下干煸四季豆的做法。用料：四季豆３５０克、猪肉１００克、辣椒２个、蒜米５瓣、生姜３克、食用油适量、盐２克、葱白适量、白砂糖适量、生抽适量。1、四季豆去两头和两侧豆筋，洗净后掰成２个手指节长度并沥...

精选综合 2016-06-30

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龙利鱼和舌头鱼的区别(龙利鱼和踏板鱼的区别)

有网友问龙利鱼和舌头鱼的区别，今天就给大家讲解一下龙利鱼和舌头鱼的区别。龙利鱼就是舌头鱼。龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼类。龙利鱼是其学名，因其外形酷似牛舌，又称牛舌头、舌头鱼等，龙利鱼鱼肉爽滑，吃起来无腥味和异味，而且出肉率较高，...

精选综合 2016-06-26

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雪媚娘放了三天还能吃吗(雪媚娘放一天还能吃吗)

有网友问雪媚娘放了三天还能吃吗，今天就给大家讲解一下雪媚娘放了三天还能吃吗。雪媚娘主要成分是蛋白质、脂肪和水分，容易出现变质，或者因为温度过高而融化的现象，因此存放了三天的雪媚娘，若没有出现有融化、异味变质的情况，可以继续食用，反之则不能...

精选综合 2016-06-19

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木薯粉条可以吃吗(木薯粉条能吃吗)

有网友问木薯粉条可以吃吗，今天就给大家讲解一下木薯粉条可以吃吗。可以。木薯粉又可以分为工业木薯粉和食用木薯粉两种，一般食用木薯粉是经过过滤、清洗、暴晒、脱水等一系列工序消毒处理的，毒性大部分已经去除，对人体不会产生很大的影响，可以直接食...

精选综合 2016-06-19

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如何做豆浆(如何做豆浆正宗做法)

有网友问如何做豆浆，今天就给大家讲解一下如何做豆浆。１、准备材料：黄豆、黑豆、水、花生、糖。２、将黄豆、黑豆、花生浸泡８小时，倒入破壁机。３、加水打碎，过滤，煮沸即可。豆浆是中国汉族传统饮品，是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁，相传是1900多...

精选综合 2016-06-18

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芝士是什么东西(芝士碎是什么东西)

有网友问芝士是什么东西，今天就给大家讲解一下芝士是什么东西。芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B...

精选综合 2016-06-15

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鲍鱼粥什么时间放鲍鱼(鲍鱼粥放什么蔬菜)

有网友问鲍鱼粥什么时间放鲍鱼，今天就给大家讲解一下鲍鱼粥什么时间放鲍鱼。建议在米粥快做好的时候放入。在制作鲍鱼粥时，鲍鱼和大米是不用同时熬粥的，不然鲍鱼烹饪的时间过长，其口感会变得老硬，且其中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分会大部分流失，...

精选综合 2016-06-13

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鸽子汤能放香菇吗(清炖鸽子汤能放香菇吗)

有网友问鸽子汤能放香菇吗，今天就给大家讲解一下鸽子汤能放香菇吗。可以。二者不会相互反应或者发生冲突。因此可以放。从性味上看，鸽子性平，味甘、咸；而香菇性平，味甘。二者在性味上没有冲突。从营养成分上看，鸽子中含有蛋白质、软骨素、碳...

精选综合 2016-06-09

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