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如何清洗生鸡蛋(清洗过的生鸡蛋能保存多久)

有网友问如何清洗生鸡蛋，今天就给大家讲解一下如何清洗生鸡蛋。鸡蛋浸泡在有鸡蛋专用清洁剂的水中，然后用手指擦去所有硬化污垢即可。如果有必要，可以用小刷子刷洗。水的温度应该是32.2-49℃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一...

精选综合 2015-07-18

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生芒果吃多少合适(吃芒果吃多少合适)

有网友问生芒果吃多少合适，今天就给大家讲解一下生芒果吃多少合适。80~150克即可。芒果中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养成分，能为人体补充多种营养，还含有大量的膳食纤维，可以促进排便，但是生芒果含有多种有机酸，吃多了可能会...

精选综合 2015-07-11

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过夜的茄子放冰箱可以吃吗

有网友问过夜的茄子放冰箱可以吃吗，今天就给大家讲解一下过夜的茄子放冰箱可以吃吗。可以。茄子放在冰箱冷藏一夜不会腐烂变质，低温环境会使细菌繁殖较慢，可以食用。但炒熟的饭菜随时间流逝，其营养价值会下降，维生素C的含量会流失，应尽快食用。茄...

精选综合 2015-07-11

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凉薯可以蒸着吃吗

有网友问凉薯可以蒸着吃吗，今天就给大家讲解一下凉薯可以蒸着吃吗。可以。凉薯性凉、味甘，口感脆甜，营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素C、豆薯黄酮等营养成分，有多种食用方法，生吃、炒着吃，凉拌、炖汤、包饺子都是它的食用方式，蒸着吃也是一种食...

精选综合 2015-07-10

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鸦片鱼的营养价值(鸦片鱼的营养价值及副作用)

有网友问鸦片鱼的营养价值，今天就给大家讲解一下鸦片鱼的营养价值。鸦片鱼中蛋白质的含量15至20%，属优质蛋白质，鱼肉肌纤维较短，蛋白质组织结构松软，水分含量多，肉质鲜嫩，容易消化吸收，消化率达87至98%。鱼类组织中有含氮化合物，主要是...

精选综合 2015-07-08

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黎米是什么米(黎米是什么米啊怎么吃啊)

有网友问黎米是什么米，今天就给大家讲解一下黎米是什么米。黎米也叫黎川黎米，是江西省抚州市黎川县的特产米，特征是外形很细长，米粒是透明状，煮出来的米饭松软有弹性，而且米饭的外观看上去也很有光泽。是一种全谷全营养完全蛋白碱性食物，藜米作为一...

精选综合 2015-07-06

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马蹄有寄生虫吗(种在地里的马蹄有寄生虫吗)

有网友问马蹄有寄生虫吗，今天就给大家讲解一下马蹄有寄生虫吗。可能会有。马蹄生长在淤泥里，在马蹄表皮上有很多根须和茎叶，因此马蹄表皮很容易被寄生虫寄生，如果马蹄表面有寄生虫或者采摘、运输过程中将马蹄的表皮弄破，有可能出现寄生虫进入马蹄内部...

精选综合 2015-07-05

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蛋白粉可以干吃吗(乳铁蛋白粉可以干吃吗)

有网友问蛋白粉可以干吃吗，今天就给大家讲解一下蛋白粉可以干吃吗。蛋白粉是不可以直接吃，蛋白粉应该用温清水调和，调和后缓慢食用，经消化道吸收后被人体逐渐吸收、消化才能被人体吸收，达到最大的生物利用程度。蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋...

精选综合 2015-07-05

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荞麦面可以做凉粉吗(荞麦面可以做凉粉吗?)

有网友问荞麦面可以做凉粉吗，今天就给大家讲解一下荞麦面可以做凉粉吗。1、荞麦面含有70%的淀粉和 7%~13%的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2%~3%，其中对人体有益的油酸、亚油酸...

精选综合 2015-07-05

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排骨汤白色还是透明好

有网友问排骨汤白色还是透明好，今天就给大家讲解一下排骨汤白色还是透明好。白色。排骨汤在熬制过程中，烹调油中的脂肪、原料中所含脂肪、肌肉组织中的一些水溶性蛋白质和骨骼中的卵磷脂溶出，骨中的胶原蛋白部分水解成了明胶分子，在锅内汤汁不断沸腾的...

精选综合 2015-07-02

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75度酒精可以擦眼镜吗

有网友问75度酒精可以擦眼镜吗，今天就给大家讲解一下75度酒精可以擦眼镜吗。75度酒精可以擦眼镜。由于酒精的挥发能力较好，使用酒精擦拭眼镜后，适当放置一段时间就可以佩戴。但是酒精属于一种易燃易爆物品，建议在使用酒精的过程中要避免接触明...

精选综合 2015-07-01

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酸酸乳为什么不能喝

有网友问酸酸乳为什么不能喝，今天就给大家讲解一下酸酸乳为什么不能喝。酸酸乳可以喝，但不能多喝。酸酸乳属于乳饮料，是含奶饮料的一种，其中牛奶的含量很少，并非酸奶，并且含有很多添加剂，和一些防腐剂，营养价值不高。酸牛奶和含乳饮料的区别：酸...

精选综合 2015-06-29

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体内能转化成黑色素的氨基酸是

有网友问体内能转化成黑色素的氨基酸是，今天就给大家讲解一下体内能转化成黑色素的氨基酸是。酪氨酸。黑色素是由一种黑素细胞合成的，从生物化学反应的角度来看，黑色素的形成过程必须具备三种基本物质——酪氨酸、酪氨酸酶、氧。其中，其形成过程是：苯...

精选综合 2015-06-25

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炒的鸡蛋变黑是怎么回事

有网友问炒的鸡蛋变黑是怎么回事，今天就给大家讲解一下炒的鸡蛋变黑是怎么回事。因变性蛋白质与空气接触，被氧化的缘故；另外还跟锅有关系，如果使用的是一般的铁锅，铁离子也会引起蛋白质变黑。此外，鸡蛋如果存放时间过长，蛋壳上那层薄膜的抵御能力会下...

精选综合 2015-06-25

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菠萝牛奶榨汁苦怎么办(菠萝和牛奶榨汁苦能怎么补救)

有网友问菠萝牛奶榨汁苦怎么办，今天就给大家讲解一下菠萝牛奶榨汁苦怎么办。丢弃。从食物的营养成分上来看，菠萝和牛奶不适合一起榨汁食用，因为菠萝中的酸性物质丰富，而牛奶中的钙质及蛋白质含量丰富，两者一起食用，容易出现消化不良的情况。本身就...

精选综合 2015-06-22

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石榴冰箱冷藏保存多久(石榴放在冰箱保存多久)

有网友问石榴冰箱冷藏保存多久，今天就给大家讲解一下石榴冰箱冷藏保存多久。完整没有剥开的石榴可以放冰箱保存2~3周左右，如果是已经剥开的石榴，则最多可以保存3天左右。无论是剥开的或是没有剥开的石榴，放冰箱里时间过长会导致水分流失，因此在石...

精选综合 2015-06-20

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小龙虾是日本人研究吃腐尸的吗

有网友问小龙虾是日本人研究吃腐尸的吗，今天就给大家讲解一下小龙虾是日本人研究吃腐尸的吗。小龙虾是日本人研究吃腐尸的。小龙虾在日本是处理水里重金属污染和各种杂物的，因为小龙虾基本无所不食，但是中国的小龙虾现在基本都是人工养殖的，可以放心食...

精选综合 2015-06-16

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海虾有什么营养价值(海虾有什么营养价值和功效)

有网友问海虾有什么营养价值，今天就给大家讲解一下海虾有什么营养价值。海虾热量不高，蛋白质含量丰富，每一百克可食用部分的海虾，可以产生79大卡的热量，海虾中，其中蛋白质16.8克，脂肪0.6g，含有维生素A，维生素E，以及钙、铁、锰、硒、镁...

精选综合 2015-06-16

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鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高(鸡蛋和鹅蛋哪个营养价值更高)

有网友问鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高，今天就给大家讲解一下鹅蛋和鸡蛋哪个营养价值高。鹅蛋和鸡蛋相比鹅蛋营养价值稍微高一点点，但整体相差没有很大。每100克鹅蛋的蛋白质含量为14克，而每100克鸡蛋中的蛋白质含量为12克，从热量上来看，每10...

精选综合 2015-06-16

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金枪鱼为什么那么贵(金枪鱼价格为什么那么贵)

金枪鱼是一种生活在海洋的中大型鱼类，有蓝金枪等好几个品种，但是金枪鱼的价格一直都是属于比较奢侈的食物，那么究竟金枪鱼为什么那么贵呢？1、营养价值高：金枪鱼富含蛋白质、脂肪、维生素B6、维生素B1、叶酸、硫胺素、核黄素、钾、钙、镁、碘等营养...

精选综合 2015-06-15

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牛腩要炒多久能熟

有网友问牛腩要炒多久能熟，今天就给大家讲解一下牛腩要炒多久能熟。牛腩炒2~3分钟能熟。牛腩是牛腹部及靠近牛肋处带有筋、肉、油花的松软肌肉，分为坑腩、爽腩、腩底等六种，根据种类不同可以红烧、炖汤等。炒牛腩时，如果牛腩切得薄，大火爆炒2~...

精选综合 2015-06-14

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一旦米是多重

有网友问一旦米是多重，今天就给大家讲解一下一旦米是多重。一旦米是100斤。容量单位有合、升、斗、斛，1斛等于5斗，1斗等于10升，1升等于10合。重量单位有铢、两、斤、钧、石，因十斗粮食相当于1石，即2斛。一担古代叫做1石，因此一石...

精选综合 2015-06-12

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鸡蛋饼面糊用温水还是凉水(做鸡蛋饼用温水还是凉水)

有网友问鸡蛋饼面糊用温水还是凉水，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼面糊用温水还是凉水。凉水为宜。由于面糊在受热几十度就可以发生凝结成团的现象，如果用温水搅拌面糊，会导致面糊有疙瘩，煎制后中间有干粉未熟的部分，而用凉水则可以避免这个问题，所以煎...

精选综合 2015-06-12

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凤梨切开后能保存多久(切开的凤梨怎么保存)

有网友问凤梨切开后能保存多久，今天就给大家讲解一下凤梨切开后能保存多久。将切开的凤梨，用保鲜膜包好，然后放置在冰箱的果蔬槽中，可以保存两天；将凤梨去皮，放置在装有淡盐水的容器浸泡，可以保存24小时。凤梨的营养价值：凤梨果实营养丰富，果肉...

精选综合 2015-06-10

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风干的兔肉要泡多久(风干兔肉蒸多久)

有网友问风干的兔肉要泡多久，今天就给大家讲解一下风干的兔肉要泡多久。半天左右，中间换2—3次水，泡至肉发白即可。兔肉包括家兔肉和野兔肉两种，家兔肉又称为菜兔肉。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类。以干物质计算，兔肉蛋白质含量高...

精选综合 2015-06-10

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吃鸡蛋有好处吗？(吃鸡蛋对性功能有好处吗)

近日微博热搜#男子平均每天吃4个鸡蛋，胆囊长满结石#引发了广大网友的讨论。这名男子是湖北汉川的王先生，今年46岁，平时很少喝水，却很喜欢吃鸡蛋，一天少则4个，多则6、7个！结果肚子痛去医院手术，从胆囊中取出数百颗结石……难道这和吃鸡蛋有关...

精选综合 2015-06-06

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酸奶含钙量高还是牛奶含钙量高

有网友问酸奶含钙量高还是牛奶含钙量高，今天就给大家讲解一下酸奶含钙量高还是牛奶含钙量高。牛奶含钙量高。酸奶是经过长时间的发酵之后而成的一种饮品，在酸奶中含有大量的益生菌、微生物以及各种活性因子等。牛奶中的蛋白质、钙元素含量都比较高，糖...

精选综合 2015-06-02

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鲍鱼用淡水养两天行吗

有网友问鲍鱼用淡水养两天行吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼用淡水养两天行吗。不可以。鲍鱼属于一种海产品，平常都是生活在海水中的，而海水具有一定咸度，将其放在淡水中进行养殖，就会出现鲍鱼吸水起泡，从而导致鲍鱼缺氧死亡，所以一般是不建议将鲍鱼放...

精选综合 2015-05-28

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鲍鱼壳可以直接炖汤吗(鲍鱼壳可以直接煮粥吗)

有网友问鲍鱼壳可以直接炖汤吗，今天就给大家讲解一下鲍鱼壳可以直接炖汤吗。清洗干净后可以直接放入炖汤。绝大部分的海产品其肉和壳都具有相应的药用价值，以鲍鱼壳为例，其在中医药材中，称之为石决明，是一种十分珍贵的药材，一般食用方法为洗净后炖煮或...

精选综合 2015-05-24

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吃芒果有些什么好处呢(吃芒果有什么好处?)

有网友问吃芒果有些什么好处呢，今天就给大家讲解一下吃芒果有些什么好处呢。芒果中包含多种营养成分，如维生素A、蛋白质、胡萝卜素、维生素C含量较高，多吃芒果，可以提高免疫力，还可帮助清理肠胃。芒果中含有的芒果苷成分能够显著提高红细胞过氧化氢...

精选综合 2015-05-24

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