有网友问蛋白粉打开后能放多久,今天就给大家讲解一下蛋白粉打开后能放多久。蛋白粉打开后能放多久视情况而定。蛋白质粉开罐在干燥的环境下一般能保存半年到1年的时间。在潮湿的环境下则只能保存3到6个月。判断蛋白质粉是否过期能通过看粉底与盒子...
有网友问泡发的黄豆可以干什么,今天就给大家讲解一下泡发的黄豆可以干什么。凉拌黄豆、豆浆、黄豆炒芥丝、油酥黄豆、黄豆排骨等。大豆通称黄豆。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常...
有网友问豆浆应该怎样才算熟,今天就给大家讲解一下豆浆应该怎样才算熟。没有煮熟的豆浆,泡泡比较大,比较透亮。煮熟后的豆浆泡泡比较小。依靠味道能闻出来。一般煮熟的豆浆会比较香。没有煮熟的豆浆会有生黄豆味。忌空腹饮豆浆:豆浆里的蛋白质大...
牛奶加热之后会起皮的原因冬天的时候,很多人习惯喝热牛奶,加热之后会发现牛奶表面出现了一层薄薄的皮,这究竟是为什么呢?正确答案:实际上,这是凝固之后的蛋白质。蛋白质受热之后就会凝固,就像煮鸡蛋一样,加热之后,鸡蛋中的蛋白质就会凝固。...
有网友问鸡肉炖硬了怎样变软烂,今天就给大家讲解一下鸡肉炖硬了怎样变软烂。在鸡肉里加一点白醋,再继续熬半个钟头左右,虽然汤味道会改变,但鸡肉可以变软一些。鸡肉为什么会变硬:因为鸡肉中含水分较高,炖鸡先加盐,鸡肉在盐水中浸泡,组织细胞内水分...
有网友问香蕉可否剥皮后放冰箱冰冻,今天就给大家讲解一下香蕉可否剥皮后放冰箱冰冻。香蕉可以放冰箱冷冻,还可制作成冰冻香蕉,口感更佳。香蕉果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%,脂肪0.6%,糖分11%,灰分1%,维生素A、维生素B、维生素C、...
有网友问酪蛋白酸钠是什么东西,今天就给大家讲解一下酪蛋白酸钠是什么东西。酪蛋白酸钠也称为酪朊酸钠、酪蛋白钠、酪酸钠或干酪素,是一种从酪蛋白中提取的化合物,酪蛋白是哺乳动物乳汁中的一种蛋白质。酪蛋白是牛奶中的主要蛋白质,它的不透明、白色外观...
有网友问减肥期间吃馒头发胖吗,今天就给大家讲解一下减肥期间吃馒头发胖吗。不发胖,但要适量摄入,不能摄入过多。馒头的粗纤维和维生素较高,但所含热量较低,食用馒头可以有效使人产生饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,可以有效减少因食物热量囤积,...
女人经期吃什么好?月经期间必须注意加强饮食营养,宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物,如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。1、月经前:通过饮食来补充生理所需的营养素:B族维生素,以及维生素A、维生素...
有网友问月抛是什么意思,今天就给大家讲解一下月抛是什么意思。月抛是指隐形眼镜使用期限为一个月,然后抛弃的隐形眼镜。隐形眼镜因直接与眼睛接触,会因蛋白质沉着而渐渐不适宜继续佩带,所以定期应当更换,月抛为一月换一副。因材质的细微不同,隐形...
有网友问香菇鸡汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下香菇鸡汤怎么做好吃。1、香菇用水冲洗下,放在温水中泡发,枸杞洗净,将鸡清洗干净剁成块,冷水下锅,再倒入2勺料酒。2、水开了以后,撇去浮沫,再煮3-5分钟,待鸡肉煮透后再捞出来。3、将焯好水的...
有网友问鸡肉腌咸了怎么补救,今天就给大家讲解一下鸡肉腌咸了怎么补救。先用清水把咸鸡洗洗或用清水泡一会咸肉。腌鸡制作方法:将鸡洗干净后把水漓干备用。把盐和花椒放锅里炒,要炒出香味,再凉透。炒好的盐和花椒加点酱油、料酒、五香粉、胡椒粉抹...
有网友问鱼肉里面白色丝是不是虫子,今天就给大家讲解一下鱼肉里面白色丝是不是虫子。不是。鱼肉里面白色丝一般来说是鱼的筋,现在市面上售卖的鱼一般不含寄生虫,但切勿到野外水域抓鱼食用。鱼肉是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼...
有网友问超市买的牛排怎么煎好吃又简单,今天就给大家讲解一下超市买的牛排怎么煎好吃又简单。1、准备食材:牛排适量、口蘑适量、秋葵适量、黄油少许、黑椒柚子汁适量。2、锅里放入黄油,煎至牛排六分熟。3、同时煎口蘑、秋葵。4、大火煎两面各90秒。...
有网友问羊奶的五大特点,今天就给大家讲解一下羊奶的五大特点。有营养、更易吸收、不易过敏、增强抵抗力、美容养颜。1、有营养:羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。羊奶中乳固体含量、脂...
有网友问纯牛奶的保质期有多久,今天就给大家讲解一下纯牛奶的保质期有多久。纯牛奶采用超高温灭菌技术处理,能杀灭牛奶中的所有微生物,保存时间可达3~12个月。牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素...
有网友问蛏干怎么泡发清洗,今天就给大家讲解一下蛏干怎么泡发清洗。将蛏干用开水焖30分钟焖软,破开抠出杂质,用水洗净放入盆内即可。蛏肉味道鲜美,营养丰富。经测定,每百克鲜肉含蛋白质7.2克、脂肪1.2克、碳水化合物2.4克、糖3克、钙1...
有网友问荠菜煮鸡蛋的水能喝吗,今天就给大家讲解一下荠菜煮鸡蛋的水能喝吗。能喝。其富含维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸、微量元素等多种营养成分,食用对人体健康有一定的好处。荠菜是十字花科荠属双子叶植物,生在山坡、田边及路旁。其高10~5...
有网友问秋葵焯水有什么好处,今天就给大家讲解一下秋葵焯水有什么好处。促进营养吸收:秋葵虽含有大量蛋白质和钙质,但也含有很多草酸和鞣质,生吃时秋葵时草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收,而经过焯水处理之后能去掉草酸和鞣质,促进钙质和蛋白质的吸...
有网友问吃鳎目鱼有什么好处,今天就给大家讲解一下吃鳎目鱼有什么好处。鳎目鱼含有铜、磷、钾等丰富的矿物质,和丰富的蛋白质等物质。每100克鳎目鱼含有水分79.8克,蛋白质17.7克,脂肪1.4克,糖类0.1克,维生素A 6微克,维生素B1...
有网友问没煮熟的黄豆可以吃吗,今天就给大家讲解一下没煮熟的黄豆可以吃吗。不可以。没有煮熟的黄豆和豆奶中含有胰蛋白酶抑制剂、细胞凝集素、皂苷等物质。这些有毒物质相对耐热,如果吃了半熟的豆浆,以及未煮熟的黄豆都会引起身体不适。1、胰蛋白酶...
有网友问过期牛奶可以蒸馒头吗,今天就给大家讲解一下过期牛奶可以蒸馒头吗。过期牛奶不可以蒸馒头。不光是过期的牛奶,只要是过期的食品,就不能再食用了,哪怕是经过再加工,也是不行的。食物一旦过了保质期,就可能发生霉变,如果再用过期的牛奶做馒...
有网友问澳龙是什么意思,今天就给大家讲解一下澳龙是什么意思。澳龙是澳洲大龙虾的简称。澳洲大龙虾是单一物种,澳洲野生红螯螯虾的人工养殖,被中国养殖户起名叫澳洲大龙虾。名称也应用于餐饮的菜品。购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的...
有网友问黄豆要提前泡几个小时,今天就给大家讲解一下黄豆要提前泡几个小时。黄豆要提前泡6-10小时。要经过长时间浸泡,让黄豆充分发涨,破坏细胞壁,豆子中的蛋白质等营养物质才能更好被人体吸收利用,但夏季温度高,浸泡时间长,黄豆容易变味变质,...
有网友问黎麦米有什么用,今天就给大家讲解一下黎麦米有什么用。藜麦米是一种粗粮,可以为人体补充营养,增强机体。藜麦米可以提高机体的应激能力,预防疾病的发生,适合体质虚弱的人服用。颜色主要有黑、白、红几种,但营养成分是一样的,藜麦具有独特...
有网友问石榴榨汁要加水吗,今天就给大家讲解一下石榴榨汁要加水吗。不需要。纯石榴榨汁即可做成鲜榨石榴汁。如果喜欢喝淡的石榴汁也可以放水。石榴果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热...
有网友问排骨汤如何熬成白色的,今天就给大家讲解一下排骨汤如何熬成白色的。1、冷水下锅:若用热水煮,排骨表面肉的蛋白质容易快速凝固,从而使其表面的蛋白质不能渗透到排骨里,导致排骨汤熬不白的现象发生。2、先焯水:焯水可以去掉排骨表面的血沫,从...
有网友问海鲜有哪些品种,今天就给大家讲解一下海鲜有哪些品种。1、鱼类(活鲜):大黄鱼、鸦片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼、先生鱼、小姐鱼、海鳝、鲶鱼、海鲁、鱼海、兔鱼、老板鱼、皮匠鱼、石浆鱼等。2、鱼类(冰鲜):沙鱼、大鸦片、大海鳝、大鲁子、...
有网友问巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久,今天就给大家讲解一下巴氏鲜奶不放冰箱可以放多久。巴氏鲜奶在常温环境下,不同温度保存的时间不同。气温10度左右,可保存1天;20度可保存10小时左右;气温在25-30度时可保存1-2小时。巴氏鲜奶指采...
有网友问芭乐糖分高不高,今天就给大家讲解一下芭乐糖分高不高。芭乐糖分不高。芭乐肉质细嫩,味道酸甜多汁,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、磷、铁等多种营养物质。芭乐虽然味道比较甜,但含糖量不是很高。每100克的芭乐中含有约14...