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炒菜前怎么腌肉比较嫩

有网友问炒菜前怎么腌肉比较嫩，今天就给大家讲解一下炒菜前怎么腌肉比较嫩。１、食材：猪肉、姜汁、淀粉、蛋清、料酒、食用油、盐、酱油。２、将猪肉切薄片，用清水清洗几遍，边洗边抓，让血水出来，沥水。３、加盐、料酒、酱油抓拌均匀，滴姜汁拌匀。加...

精选综合 2015-08-26

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微波炉蛋糕的做法简单(用微波炉做的蛋糕怎么做)

有网友问微波炉蛋糕的做法简单，今天就给大家讲解一下微波炉蛋糕的做法简单。微波炉蛋糕的做法：1、准备材料：鸡蛋3个、粘米粉125克、油适量、牛奶95克、白糖适量、柠檬半个。2、蛋清打入无水无油的碗。3、鸡蛋黄、油、牛奶、粘米粉倒入碗中搅拌...

精选综合 2015-08-04

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面包蒸多久才会熟了(面包需要蒸几分钟才能熟)

有网友问面包蒸多久才会熟了，今天就给大家讲解一下面包蒸多久才会熟了。面包蒸15-25分钟才会熟。蒸面包的做法：1、菠菜榨成汁，将菠菜汁和玉米油混合，加入蛋黄，搅拌至乳化。2、低筋面粉过筛到蛋液中，搅拌均匀。3、蛋清中滴入几滴柠檬汁，细砂...

精选综合 2015-07-21

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手被美力去锈水伤怎么治？

1.把醋和盐用水溶解，比例是大概水：白醋：盐＝9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，如果要多擦个一两次也没问题；2.用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次 ；3.用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉,这样用几次以后,脸是...

精选综合 2015-07-07

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笔水怎么洗掉小窍门(笔水怎么洗掉小窍门衣服)

有网友问笔水怎么洗掉小窍门，今天就给大家讲解一下笔水怎么洗掉小窍门。1、先用清水冲洗污渍处，尽可能使污渍淡化，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后，加入洗衣液常规洗涤即可。2、先用清水冲洗污渍处，尽可能使污渍淡化，...

精选综合 2015-07-01

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自发粉怎么做蛋糕(用自发粉做蛋糕的做法)

有网友问自发粉怎么做蛋糕，今天就给大家讲解一下自发粉怎么做蛋糕。1、准备原料：去核红枣250克、牛奶500毫升、小麦自发粉90g、鸡蛋10个、食用油50毫升、糖粉50克。2、红枣去核儿，加牛奶放入搅拌器打成泥。3、蛋清和蛋黄分离，分别装入...

精选综合 2015-05-17

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电饭煲做蛋糕配料的比例(电饭煲做蛋糕的方法 步骤和配料比例)

有网友问电饭煲做蛋糕配料的比例，今天就给大家讲解一下电饭煲做蛋糕配料的比例。1、鸡蛋4个、面粉3大匙、牛奶6匙、绵白糖4匙、食用油少许。蛋清蛋黄分离，打蛋清的过程很重要，为了突出甜，加一点点盐，然后加一勺绵白糖，有点稠时再放一勺糖，打大...

精选综合 2015-05-16

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米饼的制作方法和过程(宝宝米饼的制作方法和过程)

有网友问米饼的制作方法和过程，今天就给大家讲解一下米饼的制作方法和过程。1、准备食材：大米、蛋清、糖。2、大米洗净加水泡一晚上，用破壁机打成米糊。3、蛋清中加入糖打发至干性发泡。4、取部分蛋白霜放入米糊翻拌均匀，再倒回剩余的蛋白霜翻拌拌匀...

精选综合 2015-05-01

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怎么打荷包蛋不会散(怎样做荷包蛋不散不起沫)

有网友问怎么打荷包蛋不会散，今天就给大家讲解一下怎么打荷包蛋不会散。步骤一：首先煮荷包蛋不能直接把鸡蛋打入锅内，而是要把鸡蛋打入碗内，但是千万别搅动，避免蛋清散掉。步骤二：锅内水烧开后再下入鸡蛋，很多人热水下锅，但是开水下锅才更干净没有细...

精选综合 2015-03-24

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双皮奶可以隔夜吃吗(双皮奶可以隔夜吃吗?放冰箱里的)

有网友问双皮奶可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下双皮奶可以隔夜吃吗。双皮奶可以隔夜吃。但最好封闭保存，用保鲜膜封住更好。若是双皮奶吃不完，放冰箱最好不要超过１天时间，双皮奶最好现吃，营养价值会更高一点。双皮奶是由牛奶、蛋清、白糖混合炖...

精选综合 2015-03-07

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鸡蛋白可以做什么美食(鸡蛋白可以做什么美食简单的)

有网友问鸡蛋白可以做什么美食，今天就给大家讲解一下鸡蛋白可以做什么美食。鸡蛋白可以做：1、雪白牛奶炖蛋：细砂糖倒入牛奶，开火搅拌至糖融化后熄火晾凉，倒入蛋清，搅拌均匀后过滤，把滤好的奶液倒入碗中，用勺子撇去泡泡，盖上保鲜膜，并用牙签扎几...

精选综合 2015-02-07

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鸭蛋腌臭了怎么处理(鸭蛋腌好了怎么处理)

有网友问鸭蛋腌臭了怎么处理，今天就给大家讲解一下鸭蛋腌臭了怎么处理。将腌制的咸鸭蛋全部捞出沥干，仔细观察鸭蛋是否有变质情况，可以打开两个看里面的蛋清蛋黄，若已有变质现象，就不能继续腌制食用。若只是腌制表面有点发臭，一般是由于腌水变质引起...

精选综合 2015-02-06

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鸡蛋清粘瓷器牢靠吗(鸡蛋清和大蒜粘瓷器牢靠吗)

有网友问鸡蛋清粘瓷器牢靠吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋清粘瓷器牢靠吗。鸡蛋清粘瓷器牢靠。不过不能遇水，会失效，蛋清的主要成分是蛋白质，富含营养，但本身有一定的抗菌作用，不容易腐烂，在空气中容易失去水分而变成固体，所以有一定的黏合作用。瓷...

精选综合 2015-02-02

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蛋白打发不起来怎么办-打蛋清一直是泡沫咋办

“蛋白打发不起来可能是打发程度不够，或者是打发过程中混入了杂质打发蛋白一般采用电动打蛋器，高频的搅拌有利于蛋白的打发，在打发过程中，使用器具必须无水无油，温度不能过热或者过冷，可以加入少量的塔塔粉或者柠檬汁，加快打发”。那么蛋清打发不起来...

精选综合 2014-12-22

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如何识别土鸡蛋(如何识别土鸡蛋和饲料蛋)

有网友问如何识别土鸡蛋，今天就给大家讲解一下如何识别土鸡蛋。1、颜色辨别：打开蛋壳，土鸡蛋蛋清清澈粘稠，略带青黄；蛋黄色泽金黄，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来，说明是真土鸡蛋；饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，...

精选综合 2014-11-15

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双皮奶不凝固的原因(双皮奶粉不凝固的原因)

有网友问双皮奶不凝固的原因，今天就给大家讲解一下双皮奶不凝固的原因。用的低脂牛奶：做正宗双皮奶大多使用水牛奶，水牛奶的蛋白质含量很高，容易形成较厚的奶皮，如果用的是低脂牛奶则无法凝固。蛋奶比例不对：双皮奶中牛奶和鸡蛋的比例要控制好，不能放...

精选综合 2014-09-27

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怎样煮鱼好吃(怎样煮鱼好吃又简单)

有网友问怎样煮鱼好吃，今天就给大家讲解一下怎样煮鱼好吃。材料：草鱼1条、黄豆芽适量、精盐10g、料酒15g、蛋清1个、干淀粉适量、干辣椒100g、花椒25g、姜5g、葱5g、蒜5g、菜籽油250g、白糖1g、豆瓣45g、胡椒粉适量、鲜汤5...

精选综合 2014-09-26

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菠菜丸子汤怎么做好吃(菠菜鱼丸子汤怎么做好吃)

有网友问菠菜丸子汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下菠菜丸子汤怎么做好吃。1、准备食材：里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升、盐2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。2、里脊肉切碎加入料酒、胡椒粉、盐、蛋清、淀粉朝一个...

精选综合 2014-09-04

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老饭骨西湖牛肉羹

材料牛肉200克，鸡蛋三个（只取蛋清），小苏打粉半匙，嫩豆腐50克。调料黑胡椒粉半匙，热高汤五杯，香菜少许；水一大匙，精盐两匙，味精半匙，湿淀粉一大匙。步骤①牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜，加小苏打粉拌15分钟。②高汤入器皿，高火4分钟至...

精选综合 2014-07-26

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带眼睛 口罩起雾怎么处理

有网友问带眼睛 口罩起雾怎么处理，今天就给大家讲解一下带眼睛 口罩起雾怎么处理。使用防雾剂喷洒：使用防雾剂进行喷洒，眼镜就不会出现起雾的现象。使用洗洁精涂抹镜片：洗洁精需要稀释后再涂抹到镜片上，也可以起到防雾效果。肥皂水涂抹镜片：肥皂放入...

精选综合 2014-07-17

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水煮鱼怎么做(水煮鱼怎么做好吃的家常做法)

有网友问水煮鱼怎么做，今天就给大家讲解一下水煮鱼怎么做。用料：花莲1500克、水煮鱼调料包1包、蛋清1个、姜3片、干辣椒15个、料酒3大匙、香菜适量、清水适量、食用油适量、葱花少许。1、准备好需要的食材，把切好的鱼片清洗干净，沥干水分。2...

精选综合 2014-07-05

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藤椒鱼怎么做(四川藤椒鱼的正宗做法)

有网友问藤椒鱼怎么做，今天就给大家讲解一下藤椒鱼怎么做。用料：黑鱼一斤、青花椒适量、线椒适量、野山椒适量、黄灯笼椒适量、小米椒适量、麻辣红油适量、鲜酱油一大勺、白胡椒粉适量、大蒜适量、黄酒适量、蛋清大半个、生姜适量、豆芽适量、葱花少量、大...

精选综合 2014-07-03

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炒牛肉丝怎么才嫩(炒牛肉丝怎么炒好吃又细嫩)

有网友问炒牛肉丝怎么才嫩，今天就给大家讲解一下炒牛肉丝怎么才嫩。用料：精牛肉150克、芹菜200克、植物油15克、盐2克、生抽2克、淀粉2克、五香粉2克、蛋清30克、鸡精1克、盐1克、植物油2克。1、牛肉切丝。2、加盐，五香粉，淀粉，蛋清...

精选综合 2014-07-01

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胡萝卜汁怎么洗掉(衣服上有胡萝卜汁怎么洗)

有网友问胡萝卜汁怎么洗掉，今天就给大家讲解一下胡萝卜汁怎么洗掉。1、用厨房纸巾或具吸水性的白布将红萝卜汁尽量吸除，用冷水冲洗污渍处，并从背面轻轻搓洗，将衣服浸泡在加了洗衣液的冷水中1小时，再清洗干净即可。2、将衣物浸泡在加了1汤匙硼砂的5...

精选综合 2014-05-12

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鱼糕的烹饪方法(鱼糕的做法)

有网友问鱼糕的烹饪方法，今天就给大家讲解一下鱼糕的烹饪方法。龙利鱼（或无刺鱼肉）200g、鸡蛋1个、胡萝卜20g、植物油。洗净的龙利鱼切小块，用一点生姜，或者柠檬汁先腌制一下。胡萝卜切丁，分离蛋黄蛋清。蛋清加入到鱼肉里，起到嫩滑鱼肉的作...

精选综合 2014-05-07

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衣服黑斑如何洗去

有网友问衣服黑斑如何洗去，今天就给大家讲解一下衣服黑斑如何洗去。1、先用洗衣液洗净衣服，在半盆水中加入1瓶盖白色衣物色渍净搅匀，放入白色衣物浸泡30分钟，漂洗干净。若浸泡2小时后仍有污渍未去除，将衣服取出，往盆中再添加1瓶盖搅匀，放入衣...

精选综合 2014-04-19

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桶清洁需要放东西吗(博世桶清洁需要放东西吗)

有网友问桶清洁需要放东西吗，今天就给大家讲解一下桶清洁需要放东西吗。桶清洁不需要放东西。使用机器本身自带的桶自洁功能时，不需要放东西，桶自洁是通过超高转速水流的有力冲击，有效清洁内外桶之间积累、附着的残留物，杜绝衣物的二次污染。清洗小妙...

精选综合 2014-03-30

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手动打发蛋清要多久(手动打发蛋清要多久技巧)

有网友问手动打发蛋清要多久，今天就给大家讲解一下手动打发蛋清要多久。十分钟左右。在购买打蛋器时，选择不锈钢材质，重量越轻越好用。在打发蛋清过程中，需不停搅拌不能停，否则会前功尽弃，在刚开始打发蛋清时，可以加几滴白醋或者柠檬汁，白醋和柠...

精选综合 2014-02-26

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蛋清打不发怎么补救-打蛋清为什么打不发

蛋清打不发的方法1把蛋清磕入碗内，用钢丝打蛋器朝一个方向旋转摔打蛋清，直到插入筷子不倒即可2把蛋清磕入平底盘内，手抓五根筷子的圆头，朝一个。将蛋清打发是我们制作蛋糕的时候，所必须的一个过程，普通我们会使用打蛋器来进行打发，如果没有打蛋器我...

精选综合 2014-02-14

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鸡柳烤箱烤多长时间(鸡柳烤箱烤多长时间多少度)

有网友问鸡柳烤箱烤多长时间，今天就给大家讲解一下鸡柳烤箱烤多长时间。鸡柳烤箱烤十五分钟左右。鸡柳是一种用鸡胸肉切成条状的小吃。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是...

精选综合 2014-02-11

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