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烤鱼怎么做(烤鱼怎么做重庆正宗烤鱼)

有网友问烤鱼怎么做，今天就给大家讲解一下烤鱼怎么做。用料：鲈鱼1条、酸菜200克、油50克、盐0.5茶匙、糖1.5茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉0.5克、葱15克、姜20克、洋葱25克、大蒜20克、八角1个、桂皮3克、小红椒10克、香菜15克、...

精选综合 2016-06-22

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炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃

有网友问炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒蒜蓉茼蒿怎么做好吃。用料：茼蒿250克、大蒜1头、食盐4克、白糖。1、茼蒿清洗干净后甩干水分，把最前端切掉，余下的部分切成6厘米左右的大段，大蒜去皮切末。2、热锅热油先放入三分之一蒜末炒...

精选综合 2016-06-18

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怎么炒长豆角又绿又好看好吃

有网友问怎么炒长豆角又绿又好看好吃，今天就给大家讲解一下怎么炒长豆角又绿又好看好吃。1、准备食材：长豆角、大蒜、油、盐、生抽、鸡精、蚝油、干辣椒。2、将菜洗好，大蒜脱皮拍碎。3、将豆角掰成三厘米长左右。4、锅中放油烧热，将大蒜和豆角一起放...

精选综合 2016-06-16

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混合蔬菜怎么炒(混合蔬菜粒怎么炒)

有网友问混合蔬菜怎么炒，今天就给大家讲解一下混合蔬菜怎么炒。主料：绿豆芽350克、红椒1个、青椒1个。辅料：盐1勺、醋1勺、食用油适量、大蒜适量。把红椒，青椒切丝，蒜苗切小短。锅里放油，放入大蒜和姜丝，小火炒香后，放入红椒，青椒和蒜苗。...

精选综合 2016-06-02

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小根蒜怎么储存到冬季

有网友问小根蒜怎么储存到冬季，今天就给大家讲解一下小根蒜怎么储存到冬季。采用腌制方式来储存。具体腌制方式如下：1、用料：小根蒜五百克，醋两百克，大蒜一头，食盐五十克，辣椒面二十克，酱油一百五十克，白糖一百克。2、把小根蒜清冼干净，放容器...

精选综合 2016-05-11

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野菜马齿苋怎么做好吃(野菜马齿苋怎么做好吃窍门)

有网友问野菜马齿苋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野菜马齿苋怎么做好吃。马齿苋1把、大蒜4瓣、盐3克、香醋1汤勺、生抽1茶勺、香油适量。1、马齿苋清洗干净，摘掉粗茎。锅里水烧开，放进马齿苋煮至水再次烧开，捞出控干水分装盘。2、大蒜切末，...

精选综合 2016-05-08

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烧肝怎么做好吃法(水煮猪肝怎么做好吃)

有网友问烧肝怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下烧肝怎么做好吃法。用料：鲜猪肝1500克、大蒜1500克、小粉1400克、鸡蛋2个、生姜一块、大葱少许、八角粉8g、十三香6g、花椒粉3g、食盐130g、陈醋少许。1、大蒜和猪肝分别清洗干净控...

精选综合 2016-05-01

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大虾怎么炒好吃(大虾怎么炒好吃又简单的做法)

有网友问大虾怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大虾怎么炒好吃。主料：虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料：食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入处理干净的虾。翻炒一会儿...

精选综合 2016-04-29

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牛肉丝炒大蒜怎么做(牛肉丝炒大蒜怎么做好吃)

有网友问牛肉丝炒大蒜怎么做，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒大蒜怎么做。大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。大蒜切段，蒜白一切两瓣或者...

精选综合 2016-04-26

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泡蒜怎么做又脆又好吃(泡蒜怎么做又脆又好吃窍门)

有网友问泡蒜怎么做又脆又好吃，今天就给大家讲解一下泡蒜怎么做又脆又好吃。主料：大蒜500克、醋500克、糖150克。1、新鲜大蒜备好、撕掉外面蒜皮。2、切掉头，剪刀剪去尾巴。3、全部清理干净，用冷开水加盐到入蒜里侵泡1天其中换一次水。4、...

精选综合 2016-04-25

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干莴笋怎么炒好吃(干莴笋怎么炒好吃又香)

有网友问干莴笋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干莴笋怎么炒好吃。用料：干莴笋50克、腊肉200克、生姜4片、干辣椒3个、大蒜4瓣、生抽1勺、蚝油1勺、食盐适量、香醋1勺。做法：1、干莴笋片提前泡发，洗净，沥干水分备用。2、腊肉浸泡4个小...

精选综合 2016-04-25

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牛排调料需要哪些(制作牛排需要什么调料)

有网友问牛排调料需要哪些，今天就给大家讲解一下牛排调料需要哪些。牛排调料需要黑胡椒、盐、橄榄油、黄油、洋葱、大蒜、芦笋，牛排做法如下：1、准备材料：牛排1块、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量、黄油5克、洋葱适量、大蒜半个、芦笋4根。2、牛...

精选综合 2016-04-18

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腊猪脸怎么炒好吃

有网友问腊猪脸怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下腊猪脸怎么炒好吃。莴笋皮100克、腊猪脸200克、朝天椒少许、大蒜叶少许。莴笋皮用热水泡开，锅烧红不放油，将莴笋皮炒干水分盛出备用。锅烧红入油八成熟，放入腊猪脸，翻炒煸油。放入莴笋皮继续翻炒，...

精选综合 2016-04-13

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羊排煮多久能熟(羊排煮多久能熟用高压锅)

有网友问羊排煮多久能熟，今天就给大家讲解一下羊排煮多久能熟。40分钟。羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等，可做鲍汁新西兰羊排、麻辣羊排、炕锅羊排、酱羊排、萝卜羊排汤、炸羊排和蒜香...

精选综合 2016-04-06

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辣炒大虾怎么做(辣炒大虾的做法家常)

有网友问辣炒大虾怎么做，今天就给大家讲解一下辣炒大虾怎么做。虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。2、准备配料。...

精选综合 2016-04-05

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黄丫鱼怎么烧才好吃

有网友问黄丫鱼怎么烧才好吃，今天就给大家讲解一下黄丫鱼怎么烧才好吃。1、准备食材：黄丫鱼、小米椒、芹菜、大蒜、葱、生抽、料酒、橄榄油、啤酒、盐、鸡精、姜、蚝油。2、黄丫鱼洗净，用料酒腌制十分钟。3、将准备的配料切好备用。4、热油锅，先把黄...

精选综合 2016-04-02

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淹的糖蒜变绿了咋回事?

有网友问淹的糖蒜变绿了咋回事?，今天就给大家讲解一下淹的糖蒜变绿了咋回事?。与平均气温相关：在超低温自然环境中，蒜头腌制会出现一种生物化学体现，让蒜头变为翠绿色，蒜头中的营养元素不会外流。认真观察便会发觉，糖醋大蒜在冬季腌制便会变色，在...

精选综合 2016-03-28

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炒玉米粒怎么做好吃(家常炒玉米粒的做法)

有网友问炒玉米粒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒玉米粒怎么做好吃。1、准备食材：玉米（鲜）2棒、豌豆100克、猪肉50克、葱20克、姜10克、大蒜10克、黄酒5毫升、生抽10毫升、蚝油10毫升、盐少量、淀粉少量、花椒粉少量、胡萝卜50克...

精选综合 2016-03-25

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魔芋怎么炒好吃(魔芋怎么炒好吃又嫩)

有网友问魔芋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下魔芋怎么炒好吃。用料：魔芋400g、肉末100g、剁椒1勺、大蒜4瓣、姜一小片、盐适量、酱油适量、食用油适量、蒜苗叶2根。1、魔芋切片，也可以切条。2、入开水内焯水五分钟，去除碱性味。3、捞出沥...

精选综合 2016-03-25

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大海虾怎么做好吃(大海虾怎么做好吃又简单视频)

有网友问大海虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大海虾怎么做好吃。虾500g、青椒2个、洋葱小半个、大葱适量、大蒜1个、香菜适量、小米辣3个、干辣椒段适量。1、处理虾。剪去虾须，剔除虾线，放热水里焯一下，过凉水后滤干水分待用。2、准备配料...

精选综合 2016-03-24

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墨鱼的做法和洗法

用料：墨鱼，蒜薹，红干辣椒，大蒜，生姜，生抽，甜面酱，黄酒，米醋，糖，盐。做法：将墨鱼表面的一层黑皮撕掉，把墨鱼背脊上一根白色的骨头抽出，用剪刀剪开墨鱼，取出里面的内脏。将墨鱼冲洗干净后，撕掉墨鱼裙边和内壁上的薄膜，修剪掉墨鱼身上口感...

精选综合 2016-03-13

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秋葵怎么做不出粘液(秋葵怎么使用怎么做)

有网友问秋葵怎么做不出粘液，今天就给大家讲解一下秋葵怎么做不出粘液。秋葵焯水做凉拌秋葵可减少粘液。秋葵不可破皮。凉拌秋葵做法：食材：秋葵适量、辣椒适量、食盐适量、生抽适量、大蒜适量、陈醋适量。1、秋葵洗净去梗。锅里加水烧开，放入食盐...

精选综合 2016-02-24

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红烧肉放什么配菜(红烧肉放什么配菜最好吃)

有网友问红烧肉放什么配菜，今天就给大家讲解一下红烧肉放什么配菜。红烧肉放竹笋、四季豆、土豆、大蒜、梅菜等作为配菜。1、竹笋：竹笋和红烧肉非常搭配，这样做出来的红烧肉有竹笋的鲜味，又有五花肉的香味。2、四季豆：四季豆又叫菜豆、芸扁豆、四月豆...

精选综合 2016-02-21

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香菇怎么做(香菇怎么做最好吃)

有网友问香菇怎么做，今天就给大家讲解一下香菇怎么做。香菇做法：1、准备材料：香菇7个、小葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食材清洗干净，香菇盐水浸泡10分钟。3、小葱切断，青红椒斜刀切，大蒜切丁放入盘中备用。4、香菇切片。5、取一碗加2勺...

精选综合 2016-02-19

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小米虾怎么做好吃(新鲜小米虾怎么做好吃)

有网友问小米虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下小米虾怎么做好吃。青红椒炒小米虾。材料：小米虾、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、生抽、老抽、蚝油、盐、油、料酒。步骤：１、把小米虾清洗处理干净。２、大蒜切碎，生姜切片，青红辣椒切段。３、热锅热油...

精选综合 2016-02-13

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粉条怎么做不粘在一起不坨(炒粉条怎么让不粘不坨)

有网友问粉条怎么做不粘在一起不坨，今天就给大家讲解一下粉条怎么做不粘在一起不坨。1、准备食材：娃娃菜1棵、粉条适量、盐适量、蚝油1勺、生抽2勺、老醋2-3勺、小米辣1个、大蒜2瓣。2、将粉条提前泡发好，娃娃菜切段，小米辣切碎。3、大蒜爆香...

精选综合 2016-02-06

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干的地瓜粉怎么做好吃(地瓜粉怎么做比较好吃)

有网友问干的地瓜粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干的地瓜粉怎么做好吃。准备食材：地瓜粉、鸡蛋、姜、大蒜、小葱、盐、鸡精。地瓜粉用清水泡一下，成糊状。鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段。在清水泡散开的地瓜...

精选综合 2016-01-31

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蒲瓜怎么炒好吃(蒲瓜怎么炒好吃苦瓜)

有网友问蒲瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下蒲瓜怎么炒好吃。主料：：蒲瓜1根、夹心肉适量。辅料：盐适量、油适量、大蒜2颗、香葱2颗。蒲瓜洗干净后，用刨刀把皮刨去。把蒲瓜切成小段。要快就切成薄片，随自己喜欢。把大蒜去皮切成末，再把肉也切...

精选综合 2016-01-29

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糖醋蒜起泡了怎么办(糖醋蒜起沫怎么办)

有网友问糖醋蒜起泡了怎么办，今天就给大家讲解一下糖醋蒜起泡了怎么办。糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分被分解，二氧化碳跑出来的过程中，就会出现泡沫...

精选综合 2016-01-20

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河蟹怎么做(河蟹怎么做好吃又简单)

有网友问河蟹怎么做，今天就给大家讲解一下河蟹怎么做。1、食材准备：河蟹三只、小米辣７个、葱一小把、生姜４克、大蒜４克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、河蟹处理干净，然后每个螃蟹一分为二放入盘中。3、小米辣切斜段，葱切长段，生姜大蒜切稍...

精选综合 2016-01-19

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