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生粽子要煮多久才熟(生粽子要煮多久才熟大火还是小火)

有网友问生粽子要煮多久才熟，今天就给大家讲解一下生粽子要煮多久才熟。煮1到3个小时。因为粽子的主要食材是糯米，糯米不易煮熟，加热的时间需要久一些，用高压锅煮粽子一般煮15到30分钟就煮软烂了，而使用普通炊具煮粽子则相应煮久一些，煮3个小...

精选综合 2018-09-02

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青团配方(青团配方比例)

有网友问青团配方，今天就给大家讲解一下青团配方。1、准备食材：艾叶200克、糯米粉400克、豆沙200克、小苏打2克、玉米油5克、白糖20克。2、新鲜艾叶洗净焯水，水里放小苏打。3、豆沙分成大小相等的剂子。4、焯过水的艾叶放料理机里，加一...

精选综合 2018-08-24

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艾粑粑做法步骤(艾粑粑做法步骤的图片)

有网友问艾粑粑做法步骤，今天就给大家讲解一下艾粑粑做法步骤。1、准备食材：新鲜艾草350克、水磨糯米粉300克、普通面粉200克、白糖10克、豆沙140克。2、新鲜艾草摘干净水煮一下，然后切成细丝或者用果汁机打碎备用。3、将所有食材混合在...

精选综合 2018-06-22

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曲沃县特色美食有什么

有网友问曲沃县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下曲沃县特色美食有什么。曲沃县特色美食有什么有羊杂、推窝窝、豆沙糕、曲沃羊汤、饽粉、炒拨粉、饸饹面、托托等。1、羊杂：为山西的一种地方小吃，羊杂割在山西不同地区叫法不同，吃法也有不同。有曲...

精选综合 2018-05-14

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烫面炸糕最正宗配方(烫面炸糕最正宗配方窍门)

有网友问烫面炸糕最正宗配方，今天就给大家讲解一下烫面炸糕最正宗配方。烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。烫面油炸糕的做法：1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。2、把锅坐在火上，中小火烧开，等...

精选综合 2018-03-10

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油炸糕怎样做又软又酥(糯米油炸糕怎样做又软又酥)

有网友问油炸糕怎样做又软又酥，今天就给大家讲解一下油炸糕怎样做又软又酥。用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。1、糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。2、水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉...

精选综合 2018-03-01

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黄糕是什么面粉做的(油糕是什么面粉做的)

有网友问黄糕是什么面粉做的，今天就给大家讲解一下黄糕是什么面粉做的。黄米面粉。用料：黄米面粉500克、水200克、豆沙馅适量。1、黄米面粉，先用温水和成碎块状，散粒，且大小均匀。2、上笼蒸熟，蒸的过程要先在笼屉上薄薄的撒一层黄米面粉，铺均...

精选综合 2018-02-13

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蛋黄酥用什么面粉(蛋黄酥用什么面粉比较好)

有网友问蛋黄酥用什么面粉，今天就给大家讲解一下蛋黄酥用什么面粉。低筋面粉。面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。高筋粉主要用来做面包类，中筋粉用来做面食类，低筋粉用来做点心和菜肴。所以高筋粉或者中筋粉都不适合，建议选择低筋面粉。1、一定要...

精选综合 2017-12-22

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家庭自制面包简单做法(怎样做家庭面包)

有网友问家庭自制面包简单做法，今天就给大家讲解一下家庭自制面包简单做法。用料：高筋面粉160克、低筋面粉40克、酵母3克、奶粉7克、白砂糖40克、纯牛奶80克、黄油25克、盐2克、豆沙180克、小鸡蛋1个。1、在大盆中倒入高筋面粉、低筋面...

精选综合 2017-09-08

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红豆沙馅能做什么美食(红豆沙馅能做什么美食不用烤箱)

有网友问红豆沙馅能做什么美食，今天就给大家讲解一下红豆沙馅能做什么美食。可以做芝麻汤圆、炸梨球、豆泥大枣、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等、粘糕、 炸春卷、面包馅、点心馅、小豆冰棍等。富强粉放进盆里，再加温开水溶开的老面，放水合成面粉...

精选综合 2017-07-22

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艾草糍粑怎样做才绿(艾草糍粑怎样做才绿不用蒸直接吃)

有网友问艾草糍粑怎样做才绿，今天就给大家讲解一下艾草糍粑怎样做才绿。1、准备食材：艾草、糯米粉、豆沙馅、椰蓉。新鲜艾草清洗干净，放入开水锅中，加入少许盐开火煮。2、艾草煮至软烂，分几次加入糯米粉中，用刮刀拌匀，再揉几分钟。取一小块面团...

精选综合 2017-07-18

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粽子不粘怎么回事(包的粽子不粘怎么回事)

有网友问粽子不粘怎么回事，今天就给大家讲解一下粽子不粘怎么回事。粽子不粘是因糯米在包之前需泡透，熬煮时间不够久造成。首先糯米要泡透，让米粒最大程度的吸水涨发，煮时也要泡。粽子煮完后不要马上捞出，而是继续使电饭锅持续保温，泡一夜。泡时...

精选综合 2017-07-13

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油墩子是什么(上海人说的油墩子是什么)

有网友问油墩子是什么，今天就给大家讲解一下油墩子是什么。油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅，荤菜的用肉馅。将少许调稀的面糊倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙...

精选综合 2017-05-27

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豆沙馅饼怎么做又软又好吃

有网友问豆沙馅饼怎么做又软又好吃，今天就给大家讲解一下豆沙馅饼怎么做又软又好吃。普通面粉250g、白砂糖5g、酵母3g、清水120g、熟白芝麻少许、食用油几滴、自制豆沙馅200g。将面粉、白砂糖、酵母、清水混合在一起揉成面团。揉的过程中...

精选综合 2017-05-11

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南方粽子和北方粽子的区别(南方粽子和北方粽子的区别有哪些)

有网友问南方粽子和北方粽子的区别，今天就给大家讲解一下南方粽子和北方粽子的区别。1、馅料不同：南方：馅料丰富，咸主打。北方：红枣豆沙，甜甜的粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。2、...

精选综合 2017-05-06

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请问大家认为广州哪间酒家生产的月饼比较好吃？

广州的月饼，销量最好的是“广州酒家”。从事月饼销售行业多年，接触了“广州酒家”、“莲香楼”、“陶陶居”等等许多品牌的月饼。月饼工业化生产以前，这些大牌产品都是一流的广式月饼。但是，随着工业化的到来，月饼的口感已经达不到以前的水平了。我们...

精选综合 2017-04-24

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月饼热量高吗(月饼热量高吗?)

有网友问月饼热量高吗，今天就给大家讲解一下月饼热量高吗。高。100g月饼里面大约含有421大卡的热量。月饼主要成分是淀粉、白糖和油脂，本身就是高能量食物，为了迎合人们多种口味，商家还在月饼中加入各种馅料，如莲蓉、枣泥、豆沙等，这些馅料...

精选综合 2017-04-09

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露华浓的口红有什么推荐的吗？(露华浓口红什么档次)

露华浓最近最流行的就是黑管 因为奶油色的材质特别滋润而且哑光，不会和很多大牌的口红撞色，而且口红不闪亮，很多工作的场合都可以使用。具体的来看看色号偏红一点的南瓜色特别流行提升肤色的火焰色对于唇色比较浅的宝宝可以用这个浅粉的特别好看...

精选综合 2017-03-07

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青团冷吃还是热吃

有网友问青团冷吃还是热吃，今天就给大家讲解一下青团冷吃还是热吃。从传统的习俗上说，青团一般吃冷的，但从营养角度上说，青团最好热着吃。因青团中的主要成分是糯米，其吸水性和膨胀性小，难于消化。吃冷易饱滞不消化，这样不利于健康。青团是江南...

精选综合 2017-01-21

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豆沙粽子为什么中间夹生(为什么豆沙馅粽子夹生)

有网友问豆沙粽子为什么中间夹生，今天就给大家讲解一下豆沙粽子为什么中间夹生。豆沙粽子中间夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后再蒸一会儿。粽子：粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传...

精选综合 2016-11-28

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冰冻的青团要煮多久啊

有网友问冰冻的青团要煮多久啊，今天就给大家讲解一下冰冻的青团要煮多久啊。5-10分钟。青团的主要成分是糯米粉和艾草，糯米不易热透，因此煮制的时间要稍微久一些，通常情况下来说，冰冻的青团要煮5-10分钟左右，判断青团是否煮熟的标准是用筷子...

精选综合 2016-11-27

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做月饼的步骤(做月饼的步骤作文)

原料: 白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.制作方法1. 将白糖浆400克、碱水140克、生油100克、面粉500克，一点点的融合，和成面团.2. 把和好的面揪成大小相同的小面团，并擀成一个个面饼待用.3. 把豆沙捏...

精选综合 2016-11-08

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月饼配方(月饼做法配方)

有网友问月饼配方，今天就给大家讲解一下月饼配方。饼皮月饼配方：冰皮月饼粉，牛奶，玉米油，紫薯馅，紫薯，抹茶，红曲粉。椰蓉月饼配方：转化糖浆，低筋面粉，玉米油，奶粉，梘水，椰蓉，牛奶，鸡蛋液，白糖，黄油。桃山皮月饼配方：白豆沙，黄油，面...

精选综合 2016-08-20

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常见粽子的种类有哪些(粽子的品种有哪些)

有网友问常见粽子的种类有哪些，今天就给大家讲解一下常见粽子的种类有哪些。常见粽子的种类有北京粽子、广东粽子、河北白洋淀粽子、苏州粽子、四川辣粽、海南粽子、陕西粽子等。1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，...

精选综合 2016-08-08

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月饼开封后可以放多久

有网友问月饼开封后可以放多久，今天就给大家讲解一下月饼开封后可以放多久。月饼开封后可以放5~6小时。月饼的保质期主要受馅儿的影响，也受包装的影响，水果馅儿的月饼通常只能保存一个月左右，豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些，冰皮月饼保质期最短...

精选综合 2016-08-06

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红豆汤怎么煮容易烂(红豆汤怎么煮容易烂?5招教你快速煮红豆汤!)

红豆算是豆类里面最难煮烂的了，很多人在问如何才能快速把红豆给煮烂，今天教给大家煮红豆容易烂的6大窍门，下面一起来看看。1、提前浸泡法。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放入冰箱冷藏室内浸泡。把经过浸泡的红豆冲洗干...

精选综合 2016-08-04

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农村传统大月饼的做法(农村传统大月饼的做法馍馍)

有网友问农村传统大月饼的做法，今天就给大家讲解一下农村传统大月饼的做法。用料：中筋面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、盐、豆沙。1、将转化糖浆、枧水、玉米油、盐放一起，搅拌均匀。筛入面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏１小时。2、家里自制豆沙、加糖、１５...

精选综合 2016-07-23

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青团怎么制作(怎样制作青团)

有网友问青团怎么制作，今天就给大家讲解一下青团怎么制作。1、食材：糯米粉、粘米粉、清明菜、白糖、水、豆沙。2、把洗好的清明菜放入搅拌机中加水打2分钟成菜泥。3、把清明菜汁加热到刚刚有点烫手，加入糯米、粘米粉、白糖一起拌匀揉透，在不锈钢盆里...

精选综合 2016-07-16

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豆沙粽子为什么煮不熟

有网友问豆沙粽子为什么煮不熟，今天就给大家讲解一下豆沙粽子为什么煮不熟。可能是煮制时间短导致的。豆沙粽子的主要材料是豆沙和糯米，豆沙的质地细腻，很容易煮熟，不容易煮熟的是糯米，糯米中含有丰富淀粉和蛋白质，糯米煮熟后还需要进行充分煮制，将...

精选综合 2016-05-30

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立夏为什么要吃麻球(立夏为什么要吃麻球?)

有网友问立夏为什么要吃麻球，今天就给大家讲解一下立夏为什么要吃麻球。立夏吃麻球寓意生活可以美好圆满、和和美美。地方风俗习惯差异，除食用麻球，也有的地方在立夏时节可以食用蚕豆或是鸡蛋等。如宁波就是不仅吃麻球，还要吃鸡蛋。还有的地方吃红...

精选综合 2016-04-06

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