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花胶有霉味还能吃吗

有网友问花胶有霉味还能吃吗，今天就给大家讲解一下花胶有霉味还能吃吗。根据情况而定。如果花胶的霉味比较大，那么是不建议再继续食用的，要直接扔掉，但要是花胶的霉味比较小，并且花胶也没有出现霉斑，那么还是可以食用的，但要注意食用量，并且要注意...

精选综合 2022-11-30

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怎样挑选优质的花胶(怎样挑选黄花胶)

有网友问怎样挑选优质的花胶，今天就给大家讲解一下怎样挑选优质的花胶。看品种：花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等，其中金钱鳘鱼胶是花胶之王，极其稀有，一般不用作食用，收藏价值比较高。观色泽：品质好的花胶质地洁净...

精选综合 2022-10-11

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花胶能用开水泡发吗(花胶可以直接用开水泡开吗)

有网友问花胶能用开水泡发吗，今天就给大家讲解一下花胶能用开水泡发吗。花胶是鱼鳔的干制品，富含胶质，所以也叫鱼胶。建议使用冷水浸泡，冷水能慢慢的泡发花胶，让其从里到外变得软烂。由于热水浸泡会导致外面软烂而里面还是坚硬的情况，还可能由于热...

精选综合 2022-06-24

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官栈花胶是什么胶做的(官栈花胶是什么胶做的为什么是透明的)

有网友问官栈花胶是什么胶做的，今天就给大家讲解一下官栈花胶是什么胶做的。官栈花胶是鱼肚做的。花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，故名为花胶。花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等。花胶...

精选综合 2022-01-01

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做一道佛跳墙，买材料得多少钱？

很高兴回答您的问题：做一道佛跳墙的材料需要多少钱的问题不太容易回答。因为佛跳墙的原料有海参、鲍鱼、瑶柱、鱼翅、花胶、裙边。这些原料的价格比较昂贵，从单方面说它的价值很难说明。海参从15元/个—100元/个的价格不等，并且质量差异很大。海参...

精选综合 2021-12-19

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花胶能和萝卜一起炖吗

有网友问花胶能和萝卜一起炖吗，今天就给大家讲解一下花胶能和萝卜一起炖吗。可以。花胶性质平和，具有很强的滋补作用，含有蛋白质、多种维生素以及微量元素等营养成分，营养价值很高；萝卜素有“小人参”的美称，营养丰富，含有大量的植物蛋白、维生素C...

精选综合 2021-10-09

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花胶怎么泡发(花胶怎么泡发多长时间)

有网友问花胶怎么泡发，今天就给大家讲解一下花胶怎么泡发。水发。对于体形较小、厚度一般的花胶，可用清水浸泡4个小时左右，待花胶软身即可切开小块；而对于体形较大、质厚的花胶，可用清水浸泡过夜，待花胶软身即可切开小块。低温泡发。把花胶放入带...

精选综合 2020-12-28

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花胶阿胶可以一起炖吗

有网友问花胶阿胶可以一起炖吗，今天就给大家讲解一下花胶阿胶可以一起炖吗。可以。花胶性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、多种维生素以及钙、铁、锌、硒等多种营养成分；阿胶的原料是驴皮，它是一种药材，性质偏温，其中含有胶原蛋白、多种氨基酸、钾、...

精选综合 2020-11-17

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花胶可以用高压锅煲吗

有网友问花胶可以用高压锅煲吗，今天就给大家讲解一下花胶可以用高压锅煲吗。可以，但不建议。用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟，能缩短大部分的时间。但煲花胶一般不建议用高压锅炖，因为花胶是一种很好的滋补食品。慢火出好汤，而高压锅的压力过大...

精选综合 2020-11-16

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受潮的花胶还能吃吗(花胶发黄了还能吃吗)

有网友问受潮的花胶还能吃吗，今天就给大家讲解一下受潮的花胶还能吃吗。花胶已经受潮，但没有霉味或霉斑，将其晒干后可以继续食用，只是其营养成分已经流失了一部分，营养价值有所降低；如果受潮的花胶出现了霉变情况，就不建议继续食用，以免引起身体不适...

精选综合 2020-10-30

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花胶能和鸽子一起煮吗

有网友问花胶能和鸽子一起煮吗，今天就给大家讲解一下花胶能和鸽子一起煮吗。可以。花胶是一种珍贵的滋补食品，其中含有多种营养物质，如：胶原蛋白、多种维生素以及铁、锌、硒、钙等微量元素；鸽子也是一种常见的滋补食材，滋味鲜美，肉质细嫩，其中含有...

精选综合 2020-10-22

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花胶要浸泡多久(鱼胶要泡多久为最佳)

有网友问花胶要浸泡多久，今天就给大家讲解一下花胶要浸泡多久。12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温很大的关系，在如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶可能需要浸泡12小时，而厚一点花胶可能需要浸泡24小时，甚至更久；如果是...

精选综合 2020-09-11

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发霉的花胶还可以吃吗

有网友问发霉的花胶还可以吃吗，今天就给大家讲解一下发霉的花胶还可以吃吗。不能。发霉的花胶不仅营养成分已经严重流失，没有原有的食用价值，而且其中还产生了大量的霉菌或虫卵，人体食用后，霉菌还可能会影响人体的肠胃、肝脏、肾脏等器官的健康，引起...

精选综合 2020-08-28

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花甲已经死了还可以吃吗

有网友问花甲已经死了还可以吃吗，今天就给大家讲解一下花甲已经死了还可以吃吗。分情况。花甲是一种生活在浅海海底的海洋贝类生物，对生存环境要求比较高，在日常环境中，很容易死亡变质。刚死的花甲可以食用，细菌还来不及滋生，但死了超过两小时的不...

精选综合 2020-08-23

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花胶炖牛奶要放糖吗(花胶炖牛奶要炖多久)

有网友问花胶炖牛奶要放糖吗，今天就给大家讲解一下花胶炖牛奶要放糖吗。可加可不加，主要根据个人喜好而定。牛奶炖花胶是一款奶味浓郁的甜汤，具有很好的美肤养颜功效，因此成为了秋冬季节里面爱美人士的养生汤品。花胶含丰富的高级胶原蛋白质，食疗功...

精选综合 2020-06-23

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花胶泡三天可以吃吗(花胶泡了三天还能吃吗)

有网友问花胶泡三天可以吃吗，今天就给大家讲解一下花胶泡三天可以吃吗。看情况。花胶泡发之后，其中的水分含量是比较高的，若是保存时间过长的话，花胶表面易滋生细菌等有害物质，从而影响食用口感和新鲜度，一般来说，花胶泡三天能不能吃与保存环境有一...

精选综合 2020-05-13

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花胶如何存放(花胶的存放)

有网友问花胶如何存放，今天就给大家讲解一下花胶如何存放。干燥通风处保存：将花胶放在阳光下彻底晒干，然后装进密封袋放进纸箱中封好，再放在干燥通风的地方保存即可。冰箱保存：将花胶用干净的密封袋装好。尽量多包几层，避免潮湿。然后将包裹好的花...

精选综合 2020-05-02

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花胶有霉味怎么处理

有网友问花胶有霉味怎么处理，今天就给大家讲解一下花胶有霉味怎么处理。花胶有霉味怎么处理：首先把具有较轻霉味的花胶拿出来，然后用刷子在流动的水下，将花胶刷洗干净。期间要将花胶的霉味清洗至完全，最后把花胶的水分沥干放在太阳底下晒干即可。花胶...

精选综合 2020-04-21

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花胶需要放冰箱吗(花胶需不需要放冰箱)

有网友问花胶需要放冰箱吗，今天就给大家讲解一下花胶需要放冰箱吗。干花胶不需要，泡发好的需要。食物之所以放冰箱保存是食物中含有一定水分，容易变质，而冰箱中的低温条件可以抑制细菌的滋长，延长食物的保存时间，而干花胶已经经过干燥加工处理，不容...

精选综合 2020-02-07

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花胶怎么挑(花胶怎么挑选)

有网友问花胶怎么挑，今天就给大家讲解一下花胶怎么挑。1、看品种：花胶品种的排名依次是金钱鳘鱼胶、白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶等，其中金钱鳘鱼胶是花胶之王，极其稀有，一般不用作食用，收藏价值比较高；另外，在市场上正宗的白花胶和黄花胶也比较...

精选综合 2020-01-15

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泡好的花胶能放多久

有网友问泡好的花胶能放多久，今天就给大家讲解一下泡好的花胶能放多久。需要根据保存方式来判断。花胶容易变质，若是就是放在常温下保存的话，其保存时间不长，一般在1天左右，而且尤其是夏季，保存时间更短，最好是定时观察是否有变质现象。若是放入冷...

精选综合 2019-12-28

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花胶能和苹果一起炖吗

有网友问花胶能和苹果一起炖吗，今天就给大家讲解一下花胶能和苹果一起炖吗。可以。花胶是一种常见的滋补食品，性质平和，其中含有丰富的胶原蛋白、维生素以及微量元素钙、铁、硒、锌等，营养价值很高；苹果性平，其中含有糖分、有机酸、维生素、矿物质、...

精选综合 2019-11-11

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花胶泡发后能保存几天

有网友问花胶泡发后能保存几天，今天就给大家讲解一下花胶泡发后能保存几天。1、泡发的鱼胶中富含大量的水分、蛋白质、碳水化合物等成分，因此容易滋生细菌而腐坏变质，所以一般保存时间不宜超过3天。2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著...

精选综合 2019-08-03

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花胶怎么保存不发霉

有网友问花胶怎么保存不发霉，今天就给大家讲解一下花胶怎么保存不发霉。花胶怎么保存不发霉：花胶进行保存之前，先将其放太阳底下晒干水分。然后用保鲜袋将花胶装起来。可以多套几个保鲜袋，避免储存过程中漏风。最后把装有花胶的保鲜袋密封，放置于...

精选综合 2019-07-25

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花胶煮多久才熟啊(新鲜花胶煮多久才熟啊)

有网友问花胶煮多久才熟啊，今天就给大家讲解一下花胶煮多久才熟啊。以厚度而定，鱼胶煮多久跟鱼胶的大小和厚度有很大的关系，一般比较小，厚度比较薄的鱼胶，煮2-3小时左右，厚度比较厚建议煮4-5小时，如果鱼胶的个头非常大，超过了200g，一般煮...

精选综合 2019-06-21

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花胶有什么营养价值(花胶营养价值)

有网友问花胶有什么营养价值，今天就给大家讲解一下花胶有什么营养价值。1、花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种矿物质。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，有“海洋人参”之誉。2、花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干...

精选综合 2019-06-03

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花胶怎么挑选(花胶怎样挑选才是好)

有网友问花胶怎么挑选，今天就给大家讲解一下花胶怎么挑选。1、品种：顶级鱼肚按品种排名依次是白花胶、黄花胶、鳘鱼胶、门鳝胶。正宗的黄花胶和白花胶，市面上很少见到。鳘鱼胶按档次的高低可分为金钱肚、蜘蛛肚、鳘鱼白花胶、大耳、台山、红鸡、赤嘴...

精选综合 2019-05-26

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花胶配什么材料煲汤(花胶用什么材料煲汤好)

有网友问花胶配什么材料煲汤，今天就给大家讲解一下花胶配什么材料煲汤。1、花胶配猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、花胶等煲汤，准备用料：猪腱、蜜枣、桂圆肉、姜、盐、清水、花胶、盐。2、花胶提前浸泡几小时，用剪刀剪成小块。3、冷水下锅，加2片姜片煮开后...

精选综合 2019-05-14

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花胶能和猪肉一起炖吗

有网友问花胶能和猪肉一起炖吗，今天就给大家讲解一下花胶能和猪肉一起炖吗。可以。花胶也被称为鱼胶，是各类鱼鳔的干制品，其中含有丰富的蛋白质、胶质以及维生素、矿物质等多种营养成分，滋补作用相当高；猪肉是生活中常见的一种肉类食品，性味甘平，含...

精选综合 2019-05-04

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为什么花胶煮后不见了

有网友问为什么花胶煮后不见了，今天就给大家讲解一下为什么花胶煮后不见了。融化了。花胶就是鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，其中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素等成分物质，滋补作用比较高，其中花胶中的胶质在高温的状态下，很容易融化，从而导致花胶看起...

精选综合 2019-04-19

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