有网友问涉县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下涉县特色美食有什么。1、玉米红豆包:将红小豆、柿子皮高温亚熟,玉米面和好,包上红小豆和柿子皮做成的馅儿,放上蒸笼蒸熟即可。味道十分美味。2、黄金贴饼:将玉米面、麦子粉、鸡蛋加入少许水,调成...
有网友问干豆角丝怎么做好吃法,今天就给大家讲解一下干豆角丝怎么做好吃法。干豆角丝放入凉水锅中烧开,大约二十分钟左右,豆角丝能用手掐断即可,洗净备用。干锅入油,七成热时,放入肉片、葱姜蒜、花椒、酱油。放入豆角丝,翻炒几下,放入粉条。将粉条埋...
五香兔肉是以兔肉为主料的药膳制作食材 净兔肉1千克,清汤200克,花椒大料精盐白糖味精各适量,葱段20克,姜片10克,料酒20克,红酱油10克,麻油10克。兔肉是营养保健美味,它高蛋白质低脂肪低胆固醇,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,虽然...
有网友问菜豆包子菜豆要焯水吗,今天就给大家讲解一下菜豆包子菜豆要焯水吗。要,不仅可以去除菜豆本身的毒素,还可以让包子更容易熟,口感也会更好。主料:菜豆300克,猪肉馅150克,辅料:油适量,大料1粒,蚝油10克,面粉200克,酵母3克,葱...
有网友问胡椒是花椒吗,今天就给大家讲解一下胡椒是花椒吗。不是。区别如下:1、叶子区别:胡椒叶子接近革质,呈阔卵形;花椒叶子呈卵形或椭圆形,叶子边缘有细锯齿。2、花朵区别:胡椒的花序与叶对生,苞片呈匙状长圆形;花椒花朵顶生,呈黄绿色。3、...
有网友问消除小黄家蚁小妙招,今天就给大家讲解一下消除小黄家蚁小妙招。将烟丝在水中泡2~3天,洒在蚂蚁出没处,蚂蚁闻到烟味即会躲避,连洒几天,蚂蚁就会慢慢不见。用自行车内胎或橡胶手套,剪成约1厘米宽的长橡皮条,将表面烤焦,固定在食品柜脚上,...
有网友问豆腐干怎么做,今天就给大家讲解一下豆腐干怎么做。用料:豆腐干500克、辣椒粉2茶匙、生抽2茶匙、蚝油1茶匙、孜然粉1茶匙、花椒粉1茶匙、白糖2茶匙、花椒粒1小把、大蒜末2茶匙、熟芝麻适量。1、豆腐干切成小块。2、小火将锅中油烧至五...
水煮鱼和水煮牛肉算是两道大菜了,题主说出了很多人的心声!真的是特别的爱吃这两道菜,而且特别适合聚餐的时候吃!水煮活鱼是一道传统名菜,属川菜系,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼或黑鱼为主料,配以干红椒和花椒等煮制而成。水煮...
有网友问胡子鲢鱼怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下胡子鲢鱼怎么做好吃又简单。1、准备食材:鲢鱼、淀粉、泡椒、泡姜、大蒜、花椒、大葱。2、用清水洗净,然后把水分控干,放入淀粉拌匀。3、等油温升高,进行油炸一分钟。4、全部油炸好后放入碗中...
有网友问煮肉的调料都有哪些,今天就给大家讲解一下煮肉的调料都有哪些。煮肉的调料包括:葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香,醋和糖一定要少放,目的是为了去腥味,同时可以提鲜。炖牛羊肉可以放花椒和山楂,花椒可以帮助提味,山楂可以...
有网友问羊排怎么做,今天就给大家讲解一下羊排怎么做。羊排做法:1、准备材料:羊排600克、洋葱1头、花椒少量、花椒粉半勺、辣椒粉1勺、盐适量、胡萝卜1根、孜然粒1勺、香菜少许。2、小羊排洗净切块。3、冷水泡20~30分钟,去除血水。4、...
步骤1豆腐一小块,切成小丁步骤 2锅内烧开水,将豆腐放入,开水焯熟,水开一开就好步骤 3捞出投入凉水中过晾步骤 4小葱切细断步骤 5将过晾的豆腐丁控干水分步骤 6豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味,撒上小葱末步骤...
有网友问藤椒油是什么油,今天就给大家讲解一下藤椒油是什么油。藤椒油是以藤椒和菜籽油为原料,采用微波法生产的植物油。藤椒油,色口味清爽、麻香浓郁、麻味绵长、且不哽气。藤椒学名为竹叶花椒,简称竹叶椒,也叫野椒、山椒,为芸香花椒属竹叶花椒,...
有网友问打卤面都是哪十八种卤,今天就给大家讲解一下打卤面都是哪十八种卤。干辣椒、香菜籽、小茴香、孜然、白胡椒、香叶、八角、罗汉果、肉豆蔻、紫草、白豆蔻、良姜、桂皮、草果、丁香、木香、白芷、槟榔。津味打卤面做法:1、用开水泡好香菇,木耳。...
有网友问蒙阴县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下蒙阴县特色美食有什么。蒙阴县特色美食有什么有光棍鸡、红烧兔头、圆肉火烧、煎饼卷大葱、渣豆腐、八宝豆豉等。1、光棍鸡:以其独特风味,风靡沂蒙山区,口味鲜美、风味特殊,因取材全是大公鸡,便将此...
您好,我是大厨阿斗,我来认真回答您的这个问题。教你学会酒店用万能调料汁,配什么凉菜都好吃。这个万能调料汁的做法很简单,只需要按我的配方进行,可以微调糖醋和盐。喜欢的话可以在家试试自己动手做凉拌菜,成本低廉,比外卖买的药健康的多,外面凉拌菜...
企业名称:清水县玉蕊坊种植农民专业合作社注册地址:甘肃省天水市清水县永清镇温沟村委会西面登记机关:清水县工商行政管理局所属行业:农业所在省份:甘肃所在城市:天水市所在区域:清水县成立时间:2020-05-29审核时间:2020-05-29公...
有网友问面虫子怎么清除,今天就给大家讲解一下面虫子怎么清除。过箩过筛法:为了缩短除虫时间,将表面的虫子去除后,可用竹子或柳条编制的筛子将大米中的虫子筛除。最后放在阴凉处通风晾晒即可除去米面中的各类虫子。晒太阳法:找一天有充足阳光的天气,...
有网友问辣蚬子怎么炒,今天就给大家讲解一下辣蚬子怎么炒。黄蚬子、郫县豆瓣酱2勺、干红辣椒1把、花椒少许、盐少许、大蒜几瓣、洋葱适量、姜适量、大葱适量、香菜适量、白糖半勺、料酒1勺、生抽1勺、蚝油1勺。黄蚬子买回后,清水洗净,放两勺盐并用清...
有网友问羊蹄怎么炖又香又烂,今天就给大家讲解一下羊蹄怎么炖又香又烂。准备材料:羊蹄、八角、麻椒、花椒、干辣椒、姜、糖、老抽、料酒。羊蹄用清水清洗干净,然后焯一下水,再捞出来沥干水分备用。八角、麻椒、花椒、干辣椒清洗干净,姜洗净切片备用。起...
有网友问刺梗怎么炒,今天就给大家讲解一下刺梗怎么炒。食材:刺梗适量、青椒适量、油适量、调味料适量、生抽适量、花椒适量。1、将刺梗,青椒用清水洗净。2、将刺梗切片。3、将青椒切成条。4、锅中放油加热至七成倒入刺梗翻炒。5、两分钟后倒入青椒,...
有网友问野山兔怎么做好吃,今天就给大家讲解一下野山兔怎么做好吃。用料:兔肉1200克、火锅底料40克、干辣椒3个、花椒3克、大葱1根、大蒜1根、生姜20克、鸡粉2克。1、干野兔剁小块,用温水浸泡12小时以上。2、泡好的干野兔,下锅焯水10...
有网友问麻椒油的制作方法,今天就给大家讲解一下麻椒油的制作方法。葱切成段,麻椒用温水(30度左右的温水为宜)泡数分钟后捞出沥干水分备用。大火烧锅里放入花生油后,放入葱段和香叶转为中火继续加热,炸出香叶和葱段的香味。油冒很多泡变热后放入麻椒...
有网友问鸡肝怎么做,今天就给大家讲解一下鸡肝怎么做。用料:生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。1、除去鸡肝里的筋膜,杂质。鸡肝浸泡两个小时,换...
有网友问筠连县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下筠连县特色美食有什么。筠连县特色美食有什么有四季豆焖鸡、筠连水粉、桐叶泡粑、筠连老腊肉、筠连黑凉粉等。1、四季豆焖鸡:四季豆焖鸡是一道筠连家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制...
有网友问辣炒锥螺怎么吃,今天就给大家讲解一下辣炒锥螺怎么吃。锥螺500g、大葱少许、姜少许、辣椒3个、花椒15个、盐少许、白糖少许、香油少许、油15ml。1、锥螺清洗干净,用钳子夹掉小头的尖,用清水多洗几遍。2、辣椒切段,葱切碎,姜切丝备...
有网友问怎样腌制鱼块,今天就给大家讲解一下怎样腌制鱼块。主料:肉若干、鱼若干。辅料:盐适量、花椒适量。按照一斤鱼三两盐的原则,放盐、花椒入锅炒热 以便更加容易渗透吸收。用10斤以上的草鱼、鲩鱼都可以。鱼大肉质厚,剖开以前先洗干净外部,...
有网友问鸽子肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鸽子肉怎么炒好吃。用料:鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、调料。做法:1、鸽子切块,洗去血水,用生抽料酒腌制一小时以上。2、二荆条切段。3、锅内热...
有网友问包子肉馅怎么调好吃多汁,今天就给大家讲解一下包子肉馅怎么调好吃多汁。食材:猪肉,生姜,大葱,大料,花椒,胡椒粉,生抽,蚝油,鸡精,食盐,食用油。1、泡一碗葱姜水,把大葱,生姜都先净切条,装在碗里,再放两个大料,倒入开水,浸泡十分钟...
金针菇是一种人工菌类,火锅爱好者对它不会陌生,菌菇爱好者也对它爱得深沉,而且它的烹饪方法都很简单,稍微加盐调味,就能成就一个好菜,厨房小白也能轻松驾驭,只不过这食材有点特殊,不好消化,容易“see you tomorrow”,所以让人又爱又...