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阿胶糕热量高吗(阿胶糕的热量高吗)

有网友问阿胶糕热量高吗，今天就给大家讲解一下阿胶糕热量高吗。比较高。阿胶糕是一种传统的滋补食品，但是阿胶糕的制作原料主要有：阿胶糕、冰糖、黄酒、黑芝麻、核桃仁、红枣等，其中含有较为丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等，热量也会比大多数食物要...

精选综合 2020-10-02

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风干鸡晾晒多久可以吃(风干鸡腌制多久才晾晒)

有网友问风干鸡晾晒多久可以吃，今天就给大家讲解一下风干鸡晾晒多久可以吃。两天即可。两天后可将风干好的尼雅鸡放入托盘内，撒入生姜片10克，淋入老酒（黄酒，可用其他品牌的黄酒或米酒代替）20克，入蒸箱旺火蒸20分钟。取出后切成块摆成鸡的形...

精选综合 2020-08-14

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滋补蒸鸡腌料配方

有网友问滋补蒸鸡腌料配方，今天就给大家讲解一下滋补蒸鸡腌料配方。１、主料：鸡、山药。辅料：红枣、枸杞子、姜、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉。２、将鸡斩块，放盐、黄酒、生抽、生粉拌匀，腌制１小时。３、再放入山药、红枣、枸杞子和姜。蒸锅烧水，放...

精选综合 2020-07-03

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料酒煮多久酒精能挥发(料酒煮菜多久酒精会挥发)

有网友问料酒煮多久酒精能挥发，今天就给大家讲解一下料酒煮多久酒精能挥发。3个小时左右。料酒进行煮制，其中的酒精含量需要在3个小时左右，才能够完全的挥发掉，但料酒本身的酒精含量就不高，大约只有15%左右，煮制后料酒在食物中味道会变得非常的...

精选综合 2020-07-01

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牛骨汤怎么熬制更鲜更香(牛骨头汤怎么做好吃)

有网友问牛骨汤怎么熬制更鲜更香，今天就给大家讲解一下牛骨汤怎么熬制更鲜更香。1、准备食材：牛棒骨、白萝卜、咸肋排、生姜片、黄酒、小葱、盐。2、牛棒骨和咸肋排分别洗净，白萝卜洗净。3、把白萝卜去皮后切成滚刀块，备好葱、姜和黄酒。4、先把棒骨...

精选综合 2020-04-26

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炒蚬子怎么做好吃(怎样炒蚬子好吃)

有网友问炒蚬子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒蚬子怎么做好吃。1、准备食材：河蚬、青红椒、生姜、大蒜、盐、黄酒、酱油、香葱。2、河蚬放清水中吐沙，烧前用力搓洗至水清。3、生姜、大蒜、青红椒切好备用。4、锅热放油将大蒜、生姜爆出香味。5、...

精选综合 2020-04-05

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烫酒的好处是什么(酒对人体的好处是什么)

有网友问烫酒的好处是什么，今天就给大家讲解一下烫酒的好处是什么。暖胃且不刺激胃，易散发香气。白酒主要成分是乙醇和水，并且含有醛和甲醇等有害物质。这些有害物质对人体都有较大的损害，因此，用适当的温度将酒烫热一些来喝，可以使这些有害物质挥...

精选综合 2020-03-27

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怎么做煎饼好吃又简单的做法(煎饼怎样做好吃)

有网友问怎么做煎饼好吃又简单的做法，今天就给大家讲解一下怎么做煎饼好吃又简单的做法。韭菜煎饼做法：用料：韭菜200克、面粉60克、鸡蛋1个、黄酒5毫升、生抽2毫升、葱1小段、盐3克、胡萝卜半根、猪肉末50克、植物油5毫升。1、韭菜洗净切...

精选综合 2020-03-11

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带包装盒的酒怎样收藏(带包装盒的酒怎样密封保存)

有网友问带包装盒的酒怎样收藏，今天就给大家讲解一下带包装盒的酒怎样收藏。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，...

精选综合 2020-03-02

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一斤干桑葚泡多少黄酒(一斤桑葚干泡多少白酒)

有网友问一斤干桑葚泡多少黄酒，今天就给大家讲解一下一斤干桑葚泡多少黄酒。大概泡3斤左右。黄酒的的酒精含量比较低，对溶出桑葚有效成分的效果不够强，加上干桑葚的密度比较高，因此使用一斤干桑葚用三斤的黄酒浸泡，是比较合适的比例。每年到桑葚成...

精选综合 2020-02-17

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张掖美食(张掖美食有哪些)

有网友问张掖美食，今天就给大家讲解一下张掖美食。张掖美食有黄酒、临泽小枣、搓鱼面、张掖臊面、张掖炒炮、蕨麻米饭、烧盒子等。1、张掖黄酒在张掖是祭祀、婚丧的必备之物，如民间儿女结婚，父母给他（她）酿酒一罐，到时候用来待客。张掖的黄酒历史悠...

精选综合 2020-02-11

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酱肉怎么做(酱肉怎么做酱肉的做法和配方)

有网友问酱肉怎么做，今天就给大家讲解一下酱肉怎么做。1、食材准备：牛腱子1条、黄豆酱1汤匙、甜面酱1汤匙、姜1块、老抽2汤匙、冰糖1块、白酒半汤匙、黄酒2汤匙、卤肉包1包、盐适量。2、牛腱子洗净，冷水下锅，水开后放入白酒焯水煮沸，立刻放入...

精选综合 2019-11-14

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阿胶糕是苦的还是甜的

有网友问阿胶糕是苦的还是甜的，今天就给大家讲解一下阿胶糕是苦的还是甜的。1、阿胶糕中的主要材料有：阿胶、黄酒、冰糖、黑芝麻、核桃仁、玫瑰花、红枣、桂圆等，其中大部分材料口感都比较甜，因此做出的阿胶糕口感也会比较香甜，不过由于其中添加了较多...

精选综合 2019-11-12

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酒曲有几种(酒曲分为哪几种)

有网友问酒曲有几种，今天就给大家讲解一下酒曲有几种。现代酒曲分为五种：麦曲、小曲、红曲、大曲、麸曲。麦曲，主要用于黄酒的酿造。小曲，主要用于黄酒和小曲白酒的酿造。红曲，主要用于红曲酒的酿造（红曲酒是黄酒的一个品种）。大曲，用于蒸馏...

精选综合 2019-11-09

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qq面怎么炒(qq面怎么炒才好吃)

有网友问qq面怎么炒，今天就给大家讲解一下qq面怎么炒。肉少许、QQ面1包、盐少许、辣椒1个、洋葱少许、青菜少许、黄酒少许、生抽少许、老抽少许。1、锅里水烧温开，把QQ面放进去搅散。2、锅里放油，放入大蒜、洋葱、肉、青菜，稍微炒下放QQ面...

精选综合 2019-10-07

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干桑葚泡黄酒要多久能喝(桑葚干泡黄酒几天可以喝)

有网友问干桑葚泡黄酒要多久能喝，今天就给大家讲解一下干桑葚泡黄酒要多久能喝。一般要3个月以上。因黄酒的酒精含量比较低，浸泡发酵的效果比较慢，因此，至少需要泡发满三个月，才能将桑葚跟黄酒的有效成分很好的融合在一起，想要达到更好的口感，可以再...

精选综合 2019-08-29

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自酿米酒可以存放多久(自酿米酒可以存放多久瓶装)

有网友问自酿米酒可以存放多久，今天就给大家讲解一下自酿米酒可以存放多久。冷藏60天，常温30天。因自酿米酒的酒精会在温度适宜的情况下继续发酵，影响口感，因此米酒不可存放太久。米酒打开后需尽快饮用，以防米酒与空气接触，产生细菌。米酒主要...

精选综合 2019-08-23

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鲟鱼做法(鲟鱼做法视频)

有网友问鲟鱼做法，今天就给大家讲解一下鲟鱼做法。用料：养殖鲟鱼1条、姜3片、葱1根、红椒半个、青椒半个、蒸鱼豉油2勺、酱油1勺、黄酒2勺、食用油适量。做法：1、准备好调料和配料。2、鲟鱼用茶水浸泡半小时去腥，然后用85摄氏度的水浇一下，...

精选综合 2019-08-14

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阿胶糕有酒味正常吗(阿胶糕酒味重正常吗)

有网友问阿胶糕有酒味正常吗，今天就给大家讲解一下阿胶糕有酒味正常吗。正常的。阿胶糕是用阿胶为主要原材料制成的一道药膳，而在做阿胶糕之前，阿胶需要用黄酒浸泡2-3天，再用黄酒慢慢熬制而成的，所以做出来的阿胶糕会有一股酒味，这种情况是正常的...

精选综合 2019-07-27

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焗鱼做法(焗鱼做法大全)

有网友问焗鱼做法，今天就给大家讲解一下焗鱼做法。1、鱼洗干净，每一面划三刀，均匀的涂上盐，洒满姜葱蒜丝，撒上现磨的黑胡椒（可用胡椒粉代替）。2、淋上黄酒，放置1小时。3、在锅里铺上一大张锡纸，把入味的鱼平整的码进去。4、锡纸四角向中心折拢，...

精选综合 2019-07-13

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草鱼块怎么做好吃(草鱼块怎么做好吃又简单家常的)

有网友问草鱼块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草鱼块怎么做好吃。用料：草鱼块３００克，葱适量，黄酒１勺，姜３片，老抽半勺，蚝油１勺，食盐适量。1、草鱼加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏１小时。3、炒锅倒...

精选综合 2019-06-22

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黄酒怎么选购(黄酒怎么选)

有网友问黄酒怎么选购，今天就给大家讲解一下黄酒怎么选购。看色泽：品质好的黄酒应呈现琥珀色、橙色、棕色，黄酒酒液透明澄澈，无混浊物。原液混浊不清、有杂质等为劣质产品。闻气味：手工酿造的黄酒馥郁芬香，口感清爽醇厚，无异味。但是勾兑的黄酒由...

精选综合 2019-02-16

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黄酒保质期多长时间(黄酒保质期多长时间过期的黄酒有什么用途)

有网友问黄酒保质期多长时间，今天就给大家讲解一下黄酒保质期多长时间。1、黄酒保质期的长短和存储的方法以及器皿密封度等有关，黄酒的保质期一般在1~3年，保存较好的有3~6年保质期。2、黄酒，是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。...

精选综合 2019-01-13

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女儿红可以存放20年吗

有网友问女儿红可以存放20年吗，今天就给大家讲解一下女儿红可以存放20年吗。不可以。因为市面上卖的女儿红是有保质期的，所以一般存放不到20年。女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而...

精选综合 2018-11-08

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煮米饭水放少了怎么办

有网友问煮米饭水放少了怎么办，今天就给大家讲解一下煮米饭水放少了怎么办。1、微波炉补救：继续加点水在饭里把它拌匀，盖上盖子放进微波炉，高温3分钟即可熟透，快速又方便。2、加酒焖煮法：酒精具有挥发作用，放入米饭里可提升米饭的含水量，还可带走...

精选综合 2018-11-01

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干桑葚黄酒比例(桑葚干泡黄酒的比例)

有网友问干桑葚黄酒比例，今天就给大家讲解一下干桑葚黄酒比例。干桑葚黄酒比例为1：3，即三斤黄酒放一斤干桑葚。黄酒的酒精含量比较低，对溶出桑葚有效成分的效果不够强，加上干桑葚的密度比较高，因此使用一斤干桑葚用三斤的黄酒浸泡，是比较合适的比...

精选综合 2018-10-27

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称黄酒为加饭酒的是什么地方(称黄酒为加饭酒的地方是哪里)

加饭酒也是黄酒的一种，都是浙江绍兴的，加饭酒是在生产时改变了配料比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是黄酒的一种，以前上海烧菜就是用加饭酒的，加饭酒在江浙沪一带家庭主妇们都会叫黄酒为加饭酒，这种加饭酒瓶装的勾兑黄酒比较多多用来烧菜...

精选综合 2018-10-23

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小龙虾怎么做(小龙虾怎么做好吃)

有网友问小龙虾怎么做，今天就给大家讲解一下小龙虾怎么做。用料：小龙虾1500克、郫县豆瓣酱2汤匙、老抽30克、生抽50克、黄酒50克、花椒4克、干辣椒少许、葱花少许、生姜片10克、蒜瓣10克、油50克。1、先把小龙虾放入水斗里，注入清水，...

精选综合 2018-09-28

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酒加热后酒精会挥发吗

有网友问酒加热后酒精会挥发吗，今天就给大家讲解一下酒加热后酒精会挥发吗。会。在加热过程中，酒中的酒精和水都会挥发，但酒精比水更容易挥发。酒精沸点约78度，达到温度就会挥发。酒的化学成分是乙醇，含有微量杂醇和酯类物质，食用白酒浓度在6...

精选综合 2018-09-01

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龙头鱼怎么做好吃(东海龙头鱼怎么做好吃)

有网友问龙头鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下龙头鱼怎么做好吃。先将龙头鱼洗净，内脏去掉。葱切小段，姜成片。然后把白胡椒，五香粉，葱，姜，黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟左右。腌制均匀后，在鱼的面上撒面粉，也要均匀的撒好。把油下锅加热...

精选综合 2018-08-28

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