有网友问防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥,今天就给大家讲解一下防止黄曲霉素污染食品的首要措施是啥。防止黄曲霉素污染食品的首要措施是控制温度。温度对霉菌的繁殖和产毒均有重要影响,不同种类的霉菌最适温度是不一样的。在相对湿度为80%~9...
有网友问老酸奶过期了还能吃吗,今天就给大家讲解一下老酸奶过期了还能吃吗。过期老酸奶不能食用。酸奶过期后会导致双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌等有益菌群活性,以及数量发生大幅度性下降,从而失去调节肠道功能,预防消化不良等功效。酸奶是...
有网友问菜板发黑是黄曲霉素吗,今天就给大家讲解一下菜板发黑是黄曲霉素吗。菜板发黑是黄曲霉素。黄曲霉素是黄曲霉和寄生曲霉等某些菌株产生的双呋喃环类毒素。衍生物约有20种,分别为B1、B2、G1、G2、M1、M2、GM、P1、Q1、毒醇等...
鳄鱼,又名初龙或土龙,是祖龙现存唯一的后代,与恐龙出现于同一时期(三叠纪至白垩纪的中生代),为冷血卵生、脊椎类两栖爬行动物,拥有八项“动物之最”。•鳄鱼是地球上存活至今最古老的爬行动物,与恐龙同时代,有“活化石”之称距今2亿5000万年前...
有网友问发霉大米清洗后能吃吗,今天就给大家讲解一下发霉大米清洗后能吃吗。不能。里面黄曲霉素太多,吃进肚子会造成腹泻和感染。久存的大米,如果保管不当,会发生霉变、结块。遇此现象,可选择晴天,将其露天摊开,让其通风、散味、除湿。发霉大米的...
有网友问大米轻微发霉洗干净还能吃吗,今天就给大家讲解一下大米轻微发霉洗干净还能吃吗。不建议食用。原因:大米在一定环境下会产生霉变,时间长了会产生黄曲霉菌。霉变的大米不要吃,因为其中的黄曲霉素一则洗不掉,二则经高温煮沸也无法去除。食用...
有网友问吃了发霉紫薯怎么办,今天就给大家讲解一下吃了发霉紫薯怎么办。1、紫薯发霉长毛是由于细菌繁殖引起,在众多霉菌中,黄曲霉素毒性最重,食用有黄曲霉素的食物后容易引起腹泻、恶心等身体不适等,若出现症状,需立即就医。2、紫薯,属旋花科番薯属...
有网友问板栗发芽了可以吃吗,今天就给大家讲解一下板栗发芽了可以吃吗。发芽的板栗内部会产生黄曲霉素是一种对人体有害的物质。板栗是原产于我国的坚果,可以生吃也可用于炖汤,烧菜。板栗内部的营养非常丰富,可以通过它摄取胡萝卜素、脂肪、蛋白质无...
有网友问米饼的制作方法和过程,今天就给大家讲解一下米饼的制作方法和过程。1、准备食材:大米、蛋清、糖。2、大米洗净加水泡一晚上,用破壁机打成米糊。3、蛋清中加入糖打发至干性发泡。4、取部分蛋白霜放入米糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜翻拌拌匀...
有网友问过期未开封酱油能吃吗,今天就给大家讲解一下过期未开封酱油能吃吗。不能。酱油中含有一定钠离子,过期后钠离子容易产生沉淀,渗入体内会产生钠盐,加重肾脏负担,不利于身体健康。而且过期的酱油会产生大量细菌和黄曲霉素,会破坏肠道内菌群的...
有网友问发芽的板栗还能吃吗,今天就给大家讲解一下发芽的板栗还能吃吗。发芽的板栗不能吃。板栗发芽了不能吃。发芽的板栗,会产生黄曲霉素,这是一种不利于身体健康的有害物质,也是常见的一种毒素,高温也不能消除,若是不小心食用过多,可能会出现中...
有网友问发霉的年糕高温处理可以吃吗,今天就给大家讲解一下发霉的年糕高温处理可以吃吗。不能。年糕是用糯米做成的糕点,糯米发霉就好比米饭发霉,不能食用。这种出现在年糕上颜色呈黄色、绿色、黑色的霉菌被叫做黄曲霉素,黄曲霉素喜欢阴暗、潮湿、温...
有网友问优食机洗出来的泡沫是什么,今天就给大家讲解一下优食机洗出来的泡沫是什么。微纳米气泡。优食净食机在净化过程中产生大量的微纳米气泡,气泡爆裂瞬间释放的高能量不断冲击食材表层,有效清洗粉尘、胶体、农残、防腐剂等污染物。优食独有的离心...
有网友问熟鸡蛋放冰箱能保存多久,今天就给大家讲解一下熟鸡蛋放冰箱能保存多久。1、完全煮熟的鸡蛋一般来说在常温下放置两天以后就不能吃了。煮熟以后的鸡蛋超过48小时会产生大量的黄曲霉素,这种黄曲霉素是一种很强的致癌类的物质,短时间之内并不会...