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茴香蚕豆怎么做(茴香蚕豆怎么做好吃)

有网友问茴香蚕豆怎么做，今天就给大家讲解一下茴香蚕豆怎么做。1、准备蚕豆和茴香，茴香洗净沥干水分备用。2、蚕豆去壳，剥皮备用。3、锅中倒入适量水烧开，放入蚕豆汆烫变色捞出。4、捞出的蚕豆冲冷水后，沥干水分。5、锅烧热后，加入适量菜籽油，烧...

精选综合 2022-11-03

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为什么叫蚕豆(为什么叫蚕豆病)

有网友问为什么叫蚕豆，今天就给大家讲解一下为什么叫蚕豆。元代农学家王祯在《农书》中说：蚕时始熟，故名；而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为：豆荚状如老蚕，故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆，系豆科一年或两年生草木植物，果实为荚果，主要有大...

精选综合 2022-03-18

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鲜胡豆怎么储藏

有网友问鲜胡豆怎么储藏，今天就给大家讲解一下鲜胡豆怎么储藏。将胡豆去皮，将胚子挑出来，用冷水反复冲洗干净。将胡豆放入锅中倒入大量的水，不要让胡豆接触到锅底，将火调至最大至锅中的水微微开始冒泡。把锅中的胡豆倒入筛子中，将水过滤干净。把...

精选综合 2021-11-03

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蚕豆如何长期保存(鲜蚕豆如何保存?)

有网友问蚕豆如何长期保存，今天就给大家讲解一下蚕豆如何长期保存。蚕豆长期保存方法：1、去除蚕豆皮，将蚕豆肉用冷水反复冲洗干净。2、将洗干净的蚕豆放入锅中，倒入大量的水。3、火调至最大，锅不需要盖上盖子，煮至锅中的水冒泡。4、用不锈钢筛子...

精选综合 2021-05-09

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剥好的蚕豆发黄了能吃吗

有网友问剥好的蚕豆发黄了能吃吗，今天就给大家讲解一下剥好的蚕豆发黄了能吃吗。能。剥好的蚕豆发黄是与空气接触表皮氧化的变现，能继续食用。但要检查是否发霉，如果发霉即不能食用。将蚕豆放在低温、干燥、避光的环境中，贮存温度在5度以下，水分...

精选综合 2020-03-04

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蚕豆尖能不能吃(蚕豆尖能不能煮吃)

有网友问蚕豆尖能不能吃，今天就给大家讲解一下蚕豆尖能不能吃。蚕豆尖能吃。一定要炒熟吃，生的不能吃。蚕豆尖可以用于炒菜吃，同时可以用水焯一下之后凉拌，或者加面上笼屉蒸蒸菜等吃法。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本...

精选综合 2018-12-04

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兰花豆的壳能吃吗(兰花豆壳能不能吃)

有网友问兰花豆的壳能吃吗，今天就给大家讲解一下兰花豆的壳能吃吗。能。兰花豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸、酪氨酸等物质，还有丰富的维生素A，吃兰花豆的时候可以不用去壳直接食用，如果兰花豆壳较硬，则可以去除。兰花豆即蚕豆，别名南豆、胡豆等...

精选综合 2018-04-22

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北碚区特色美食有什么

有网友问北碚区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下北碚区特色美食有什么。北碚区特色美食有什么有北碚豆花、上萝卜、静观小米、缙云醉鸡、土沱酒、土沱麻饼、北泉水磨手工面、三溪口豆腐鱼、兼善三绝、怪味胡豆等。1、北碚豆花：特色美食，色泽洁白，细...

精选综合 2017-07-11

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蚕豆要炒多久才熟(蚕豆需要炒多久)

有网友问蚕豆要炒多久才熟，今天就给大家讲解一下蚕豆要炒多久才熟。蚕豆要炒10分钟左右才熟。鲜嫩的蚕豆可烹饪食用，干蚕豆的加工则多为零食，如怪味胡豆、五香豆、蚕豆罐头、蚕豆酱、蚕豆豆奶、油炸蚕豆、膨化蚕豆、水煮蚕豆等。蚕豆通过高盐稀态工...

精选综合 2017-05-16

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蚕豆壳能不能吃(炒蚕豆壳能不能吃)

有网友问蚕豆壳能不能吃，今天就给大家讲解一下蚕豆壳能不能吃。能。蚕豆壳可以食用，其含有丰富的丙氨酸，维生素A以及酪氨酸等物质，吃蚕豆的时候可以不用去壳直接食用，如果蚕豆壳较硬，则可以去除。蚕豆别名南豆、胡豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或...

精选综合 2017-02-28

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嫩胡豆怎么保存(嫩胡豆怎么保存好)

有网友问嫩胡豆怎么保存，今天就给大家讲解一下嫩胡豆怎么保存。嫩胡豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放...

精选综合 2016-10-20

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胡豆怎么炒皮不老(嫩胡豆怎么炒)

有网友问胡豆怎么炒皮不老，今天就给大家讲解一下胡豆怎么炒皮不老。准备食材：胡豆500克、红萝卜1根、蚝油1勺、盐、姜1片、蒜1个。胡豆去壳，红萝卜切花型；姜蒜切末；锅里烧开水煮红萝卜和胡豆瓣1分钟捞出；锅里油热炒姜蒜末；加入胡豆瓣、红萝卜...

精选综合 2016-10-16

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胡豆怎么炒好吃(胡豆怎么炒好吃 家常)

有网友问胡豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下胡豆怎么炒好吃。用料：胡豆适量、生姜、大蒜两瓣、小葱一小把、盐适量、油适量。1、胡豆加清水，放少量的盐煮烂。2、葱姜蒜切碎。3、锅内倒油加热，加入切好的姜蒜爆香，喜欢麻辣此时可加辣椒，花椒。4、...

精选综合 2016-03-25

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嫩蚕豆如何保存(蚕豆如何长期保存)

有网友问嫩蚕豆如何保存，今天就给大家讲解一下嫩蚕豆如何保存。嫩蚕豆挑出杂物，洗净后捞出沥水，锅中加大量的水，煮开后转小火，倒入嫩胡豆，保持微开煮两分钟。倒在不锈钢筛子上沥水，再用凉水反复冲洗至嫩胡豆无热气。将冷却后的嫩胡豆分袋密封，放...

精选综合 2014-05-17

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