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家常牛肉丝怎么炒(家常牛肉丝怎么炒好吃)

有网友问家常牛肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下家常牛肉丝怎么炒。准备食材：主料牛肉300克、泡椒100克、大葱50克、洋葱30克。辅料：花生油3毫升、盐2克、生抽2毫升、料酒1毫升、鸡粉1克、生姜3克、胡椒粉1克、陈皮适量、蒜1个。清水...

精选综合 2016-04-28

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四喜丸子是哪里的菜(四喜丸子是哪里的菜系)

有网友问四喜丸子是哪里的菜，今天就给大家讲解一下四喜丸子是哪里的菜。山东地区。主料：猪肉馅500克、油菜3棵、鸡蛋1个、植物油适量、葱10克、食盐5克、姜10克、料酒1汤匙、花椒10粒、白糖1茶匙、红烧酱油1汤匙、大料1瓣、家乐鸡粉2茶...

精选综合 2016-04-27

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做饭团需要什么材料(做饭团需要什么材料和工具)

有网友问做饭团需要什么材料，今天就给大家讲解一下做饭团需要什么材料。食材准备方案一：米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克，耐热塑胶袋2个。食材准备方案二：米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿...

精选综合 2016-04-24

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黄骨鱼的做法怎么做好吃(黄骨鱼做法最正宗的做法)

有网友问黄骨鱼的做法怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄骨鱼的做法怎么做好吃。用料：黄骨鱼4只、料酒一瓷勺、紫苏叶4片、胡椒粉半瓷勺、生抽半瓷勺、鸡精、青红辣椒各两个、蒜子三四个、香葱头一两根、生姜末1、黄骨鱼洗净打花刀沥干水分。2、配料...

精选综合 2016-04-22

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鸡脯肉适合和什么菜炒(鸡脯肉适合和什么菜炒好)

有网友问鸡脯肉适合和什么菜炒，今天就给大家讲解一下鸡脯肉适合和什么菜炒。木耳，洋葱，毛豆，青椒，胡萝卜等等。毛豆：材料：鸡胸肉195克、毛豆肉225克、料酒适量、生抽适量、盐适量、淀粉适量、豆瓣酱适量、白糖适量。做法：1、鸡胸肉清洗切...

精选综合 2016-04-17

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煎牛排需要什么调料(煎牛排需要什么调料 绿色草)

有网友问煎牛排需要什么调料，今天就给大家讲解一下煎牛排需要什么调料。1、煎牛排，基本都是采用福清、黑胡椒粉、植物油、红葡萄酒、柠檬水，能够让肉质地细嫩，利润最大化地展现原生态。2、 牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。...

精选综合 2016-04-11

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意面怎么吃(意面怎么做好吃)

有网友问意面怎么吃，今天就给大家讲解一下意面怎么吃。意大利面条、番茄、洋葱、蒜头、猪肉馅、罗勒碎、黑胡椒粉、糖、盐、番茄酱、料酒、生粉、白胡椒粉。肉馅里放上白胡椒粉、盐与料酒。西红柿与洋葱洗干净，蒜头剥去外衣剁成末，洋葱切成丁，西红杮去皮...

精选综合 2016-04-10

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宜丰县特色美食有什么

有网友问宜丰县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下宜丰县特色美食有什么。宜丰县特色美食有什么有宜丰狮子头、炒八扎、宜丰烧麦、宜丰豆腐乳、宜丰松肉等。1、宜丰狮子头：宜丰潭山、天宝特有传统名菜，盛传100余年，具有色泽雪白、肉质鲜嫩、清香味...

精选综合 2016-04-05

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带鱼怎么炒(带鱼怎么炒好吃又嫩)

有网友问带鱼怎么炒，今天就给大家讲解一下带鱼怎么炒。主料：带鱼2条。辅料：葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，用剪刀煎鱼更方便。然后在鱼表面斜着划几刀，目的进味。葱切...

精选综合 2016-03-30

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凉拌千张丝怎么做好吃(凉拌千张丝怎么做好吃窍门)

有网友问凉拌千张丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下凉拌千张丝怎么做好吃。1、准备食材：千张200克、辣椒酱10克、盐少许、姜末5克、葱花少许、淀粉水少许、生抽少许、香油少许、胡椒粉少许、食用油少许。2、千张洗净后放入锅中煮沸，捞出放入凉开...

精选综合 2016-03-19

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怎样调羊肉馅好吃(调羊肉馅的方法)

有网友问怎样调羊肉馅好吃，今天就给大家讲解一下怎样调羊肉馅好吃。原料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。先把羊肉洗净；然后切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。把羊肉剁成泥状放到花椒碗...

精选综合 2016-03-09

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如何把蒸肉做的香气四溢？

粉蒸肉 [fěn zhēng ròu]粉蒸肉[1]清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品[2]，于中国南方（如四川、重庆、湖南、江西、湖北、浙江等省份），属多种菜系，糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁...

精选综合 2016-03-08

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煮生蚝需要放什么材料

有网友问煮生蚝需要放什么材料，今天就给大家讲解一下煮生蚝需要放什么材料。食材：生蚝8只、白萝卜1根、葱段适量、姜片3片、蒜2瓣、蚝油半勺、盐适量、白胡椒粉少许、糖少许、食用油少许、淀粉1勺。1、备好蒜瓣、姜片以及葱段，白萝卜切成细条。生...

精选综合 2016-03-02

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鸡块怎么炒好吃又简单(炒鸡块的制作方法)

有网友问鸡块怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下鸡块怎么炒好吃又简单。主料：鸡腿200克。辅料：葱5克、姜5克、料酒8克、胡椒粉1克、白砂糖3克、干辣椒15克、生粉10克。鸡腿切块，碗中倒入鸡块、料酒、胡椒粉、白砂糖、盐、搅拌均匀。加...

精选综合 2016-02-22

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葱烧海参怎么做(葱烧海参怎么做 葱烧海参的做法)

有网友问葱烧海参怎么做，今天就给大家讲解一下葱烧海参怎么做。主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。锅里放油，小火把葱青段和姜丝小火...

精选综合 2016-02-21

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秋葵怎么炒不发粘

有网友问秋葵怎么炒不发粘，今天就给大家讲解一下秋葵怎么炒不发粘。用料：秋葵适量、蚝油1勺、白糖少许、剁椒1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。做法：1、准备适量秋葵，用清水洗干净。2、锅中加适量清水烧开，加入一勺盐，放入秋葵焯水1分钟左右，捞...

精选综合 2016-02-21

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粗米粉怎么炒好吃(粗米粉怎么炒好吃又简单)

有网友问粗米粉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下粗米粉怎么炒好吃。用料：米粉、洋葱、胡萝卜、瘦肉、大白菜或包菜、葱、生抽、料酒、五香粉、胡椒粉、盐。1、起一锅水，放入粗米粉，待水滚开后关火，盖上锅盖，闷半小时，捞起备用。2、胡萝卜切丝，洋葱...

精选综合 2016-02-20

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生羊头怎么做法(生羊头肉的做法大全)

有网友问生羊头怎么做法，今天就给大家讲解一下生羊头怎么做法。首先将买来的羊头，冲洗干净。凉水下锅，记得放上一勺料酒，开锅后一分钟挺火，再次冲洗干净。汆水的羊头放入砂锅中，放入大块的姜块和大葱段，添入足量的清水。以熬煮的中间不再添水为宜...

精选综合 2016-02-19

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清炖鸡怎么做(清炖鸡怎么做好吃又简单方便)

有网友问清炖鸡怎么做，今天就给大家讲解一下清炖鸡怎么做。1、三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。2、葱姜切段。3、表面用姜擦一下。4、红枣洗净，浸泡10分钟。5、锅中水烧开，放入鸡焯一下。6、另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。7、盖上锅盖。8...

精选综合 2016-02-15

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大脚菇怎么做好吃(大脚菇怎么做好吃简单)

有网友问大脚菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下大脚菇怎么做好吃。准备材料：大脚菇2朵、荤油适量 、大蒜1颗 、盐适量 、胡椒粉适量。步骤1：清水浸泡大脚菇并冲洗干净泥土。步骤2：将清洗干净的大脚菇撕成条状。步骤3：荤油下锅烧热（没有现成荤...

精选综合 2016-02-04

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超市买的炒面怎么炒(超市买的炒面怎么炒好吃)

有网友问超市买的炒面怎么炒，今天就给大家讲解一下超市买的炒面怎么炒。１、食料准备：炒面500克、梅花肉200克、青菜1把、绿豆芽200克、香葱2根、姜2片、胡椒粉、干淀粉、孜然粉、盐、酱油、鸡精各适量。２、猪肉切丝，用蛋清胡椒粉抓拌均匀。...

精选综合 2016-01-28

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肉羹的做法(鸡蛋瘦肉羹的做法)

有网友问肉羹的做法，今天就给大家讲解一下肉羹的做法。用料：瘦肉200克、小苏打2克、红薯淀粉60克、盐适量、味精适量、鸡精适量、胡椒粉适量、糖少许、冰水175毫升、紫菜一小片、榨菜小半包、小葱适量、香菜适量、白醋适量。1、瘦肉放入料理机绞...

精选综合 2016-01-26

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简单家常菜做法(家常菜的做法大全菜谱)

国庆长假，大家都会选择小聚一番这时候做菜就有点犯愁了，怎样快速做出一大桌菜哈妹推荐大家做这8道菜，有肉有素，简单快手快来看看吧 蒜香排骨 配料排骨两条蒜一大个辣。好厨网简单家常菜专题页面详细为你介绍怎么学做家常菜，及简单家常菜的做法，家常...

精选综合 2016-01-24

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红烧狮子头怎么做(红烧狮子头怎么做好吃视频)

有网友问红烧狮子头怎么做，今天就给大家讲解一下红烧狮子头怎么做。红烧狮子头做法：1、准备材料：猪肉馅500克、鸡蛋2个、淀粉适量、豆腐500克、葱姜适量、十三香1勺、蚝油2勺、糖2勺、盐适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、胡椒粉1勺、小...

精选综合 2016-01-17

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炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃(油炸小黄花鱼怎么炸得酥脆)

有网友问炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃，今天就给大家讲解一下炸小黄花鱼怎么做酥脆好吃。腌制时加入少量啤酒，啤酒中的气泡和酵母都可以做发酵剂，添加啤酒能使其面糊更加蓬松，炸出来的食物会非常松脆。用颗粒地瓜粉代替淀粉，也能让口感更酥脆。主料：小黄...

精选综合 2016-01-16

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鱼丸怎么做的又弹又筋(鲅鱼鱼丸怎么做的又弹又筋)

有网友问鱼丸怎么做的又弹又筋，今天就给大家讲解一下鱼丸怎么做的又弹又筋。巴沙鱼3条、姜１块、葱１根、蛋清２个、玉米淀粉3-4勺、白胡椒粉少许、盐适量。1、先准备葱姜水：葱姜切小后加少许盐挤压出汁，再加小半碗凉白开。2、巴沙鱼先切小块。把...

精选综合 2016-01-14

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羊骚味怎么去除最快(羊毛被有羊骚味怎么去除)

有网友问羊骚味怎么去除最快，今天就给大家讲解一下羊骚味怎么去除最快。1、白醋：将羊肉切片放进水里，加点白醋，待烧开后捞起来羊肉，再烹饪即可除去羊肉膻味。2、香菜：香菜具有特殊的香气，它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味，因此在做羊肉时加些香菜...

精选综合 2016-01-11

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辣椒炒河虾怎么炒好吃

有网友问辣椒炒河虾怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒河虾怎么炒好吃。虾500克、生姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、大蒜适量、胡椒粉适量。新鲜河虾洗净，生姜大蒜干辣椒切好。锅里放油，油热后放入干花椒干辣椒生姜，小火爆香。放入河虾，翻炒变...

精选综合 2016-01-10

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羊下货汤的做法和配料(羊下货汤的做法和配料视频)

有网友问羊下货汤的做法和配料，今天就给大家讲解一下羊下货汤的做法和配料。羊下货汤的配料：羊杂300克、葱姜适量、胡椒粉少许、盐少许、香菜少许、水适量。羊下货汤的做法：1、买了半成品羊杂，用开水烫一下，将羊杂放入锅中，加入适量的葱姜。2、...

精选综合 2016-01-08

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云吞的由来(云吞的由来和寓意)

有网友问云吞的由来，今天就给大家讲解一下云吞的由来。相传春秋战国时期，吴王夫差打败越国，生俘越王勾践，得到许多金银财宝，特别是得到了绝代美女西施后，更加得意忘形，终日沉湎歌舞酒色之中，不问国事。这年冬至节到了，吴王照例接受百官朝拜，宫廷...

精选综合 2016-01-04

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