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肉饼怎么做(肉饼怎么做好吃又简单)

有网友问肉饼怎么做，今天就给大家讲解一下肉饼怎么做。１、食材：面粉、西红柿、牛肉沫、猪油、葱花、生抽、姜蓉、酒、盐、胡椒粉、温开水。２、将西红柿洗净去皮，切成小丁，将牛肉沫、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中。３、加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花...

精选综合 2015-04-29

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炒鸡肉的做法大全家常(土豆炒鸡肉的做法大全家常)

1、蒜苗炒鸡肉。材料：鸡胸肉100克、蒜苗200克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、黑胡椒粉适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、油适量。做法：将鸡胸肉洗净剔去鸡肉中的筋切片，加淀粉、料酒和少许黑胡椒粉腌几分钟。把蒜苗摘好洗净，切成...

精选综合 2015-04-26

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野兔怎么吃

有网友问野兔怎么吃，今天就给大家讲解一下野兔怎么吃。用料：兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。1、准备半只新鲜兔肉，清理干净切小丁，加胡椒粉、料酒...

精选综合 2015-04-22

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电烤盘烤肉用什么油(电烤盘烤肉用什么油最好)

有网友问电烤盘烤肉用什么油，今天就给大家讲解一下电烤盘烤肉用什么油。色拉油。烤肉烤盘上刷一层色拉油，可以起到防止肉粘锅的作用，同时垫上烧烤纸，可防止肉类蔬菜水分流失，同时免去清洗烤盘的麻烦。蘸料配方1、基础干料：辣椒、孜然、芝麻、苏子...

精选综合 2015-04-05

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花菜炒肉怎么做(花菜炒肉怎么做好吃家常菜)

有网友问花菜炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下花菜炒肉怎么做。用料：猪梅肉200克、花菜300克、生抽1小勺、老抽少许、白胡椒粉少许、料酒1小勺、盐适量、蚝油1小勺、淀粉少许。1、猪梅肉切成薄片。2、加入料酒、老抽、生抽、白胡椒粉抓至调料吸...

精选综合 2015-04-02

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油焖炒鸡的做法大全(油焖炒鸡的做法大全?)

步骤1   姜块拍散，蒜瓣去皮拍扁，干辣椒，花椒，香叶，八角洗净备用。步骤2   香菇，黑木耳用温水泡发，洗净备用。步骤3   鸡洗净切块。步骤4   热锅冷油炒香花椒，加入姜块，干辣椒，香叶，八角，蒜瓣煸出味。步骤5   放入香菇和黑木耳...

精选综合 2015-03-29

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宜蘭卜肉是怎么做的

前言到宜蘭一定要品嘗已經有８０多年歷史，吃起來像是日本天婦羅的宜蘭卜肉，選用上等的里肌肉，和著手工調製的麵糊下鍋油炸，金黃酥脆的外皮、加上裡頭的肉嫩而不膩，成為宜蘭觀光必吃的小吃之一。把一小條挑選過，醃製一個晚上的里肌肉片和著酸酸甜甜的...

精选综合 2015-03-27

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鲳鱼怎么做(鲳鱼怎么做好吃又简单)

有网友问鲳鱼怎么做，今天就给大家讲解一下鲳鱼怎么做。用料：冷冻小鲳鱼4条、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、葱白10克、姜片5片、蒸鱼豉油1汤匙、海鲜酱油1勺、热油1汤匙、香葱1根。1、小鲳鱼解冻洗净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀...

精选综合 2015-03-18

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麦烧饭怎么做(照烧饭怎么做)

有网友问麦烧饭怎么做，今天就给大家讲解一下麦烧饭怎么做。１、准备食材：糯米、香菇、火腿肠、虾米、油、白糖、盐、白胡椒粉、生抽。２、将香菇洗净，切成细丁，洋葱切丁，糯米泡发一晚上，控干水分。３、糯米放入锅中隔水蒸１５分钟，取出备用，火腿切丁...

精选综合 2015-03-13

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怎么做鱼(怎么做鱼好吃又简单)

有网友问怎么做鱼，今天就给大家讲解一下怎么做鱼。鱼的做法：1、准备材料：淡水鱼一条、鸡蛋一个、淀粉适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、酸菜适量、泡姜适量、野山椒适量、小米椒适量、葱段适量、老姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、油适量。2、...

精选综合 2015-02-24

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鱼排怎么做好吃(冷冻鱼排怎么做好吃)

有网友问鱼排怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鱼排怎么做好吃。1、准备食材：鱼排、玉米油、盐、料酒、胡椒粉、椒盐粉、鸡蛋、面粉、玉米淀粉。2、鱼段清洗干净。3、把鱼肉和鱼骨分开。4、鱼骨冲洗干净后沥干水，加入料酒、胡椒粉腌制15分钟。5、取...

精选综合 2015-02-16

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干锅鸡怎么炒(干锅鸡怎么炒才好吃)

有网友问干锅鸡怎么炒，今天就给大家讲解一下干锅鸡怎么炒。用料：鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、椒酱适量、豆瓣酱适量。做法：1、鸡腿去骨切块。2、倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。3...

精选综合 2015-01-31

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黄角鱼怎么做好吃(角鱼怎么做好吃?)

有网友问黄角鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄角鱼怎么做好吃。准备食材：黄骨鱼、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、干辣椒、白砂糖、鸡粉、料酒、白胡椒粉锅热放油，倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒大火爆香加入老抽、生抽、清水、黄骨鱼煮至...

精选综合 2015-01-30

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黄蛏怎么炒(黄蛏怎么炒好吃)

有网友问黄蛏怎么炒，今天就给大家讲解一下黄蛏怎么炒。用料：黄蛏肉半斤、鸭蛋2个、料酒1勺、葱1根、黑胡椒少许、鸡精少量、盐少许、生抽少量。1、黄蛏肉清洗干净。加一点盐和鸡精，胡椒粉稍微搅拌一下。2、打入两个鸭蛋，加入切好的葱花。3、加少...

精选综合 2015-01-28

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嫩豌豆怎么做好吃(带皮嫩豌豆怎么做好吃)

有网友问嫩豌豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下嫩豌豆怎么做好吃。瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克、盐3克。辣椒和姜蒜切好备用，瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。趁腌肉末期间，锅...

精选综合 2015-01-21

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虾饼怎么做好吃又简单(儿童虾饼怎么做好吃又简单)

有网友问虾饼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下虾饼怎么做好吃又简单。用料：河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食盐3克、细香葱1小把。1、准备好材料。2、将葱切小段。3、面粉加水，慢慢拌匀成面糊。4、...

精选综合 2015-01-14

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野兔肉怎么做好吃

有网友问野兔肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下野兔肉怎么做好吃。用料：兔肉半只、泡姜适量块、老姜适量块、青椒10个、小米椒、蒜瓣、料酒少许、淀粉一小把、胡椒粉少许、郫县豆瓣2勺、白糖少许、花椒、盐。1、准备半只新鲜兔肉，清理干净切小丁，加...

精选综合 2015-01-03

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冰过的鱼怎么炒好吃吗

有网友问冰过的鱼怎么炒好吃吗，今天就给大家讲解一下冰过的鱼怎么炒好吃吗。以带鱼为例。主料：带鱼2条。辅料：葱2段、姜3片、料酒1汤匙、五香粉少许、白胡椒粉少许、盐适量。带鱼去头、去鳞、去内脏洗净，剪成约2寸的段，用剪刀煎鱼更方便。然后在...

精选综合 2014-12-27

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豆腐炒葱怎么做好吃(豆腐加葱怎么做)

有网友问豆腐炒葱怎么做好吃，今天就给大家讲解一下豆腐炒葱怎么做好吃。主料：豆腐400克、肉末150克、大葱50克。辅料：生抽20克、蚝油10克、白胡椒粉1克、植物油适量、香葱末适量。准备好所需要的食材。肉末里加入10克生抽、10克蚝油和...

精选综合 2014-12-26

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怎么做蘑菇(怎么做蘑菇最好吃)

蘑菇排骨汤材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。做法1.将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。2.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。3.锅中做...

精选综合 2014-12-05

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鲫鱼渣怎么炒(鲫鱼渣怎么炒刺)

有网友问鲫鱼渣怎么炒，今天就给大家讲解一下鲫鱼渣怎么炒。用料：小鲫鱼750g、生粉200g、鸡蛋2个、姜适量、葱2颗、盐2勺、胡椒粉少许、白糖1勺、鸡精适量、油适量。1.鲫鱼刮鳞洗净控水。2.葱、姜切末，鱼放盆里加入葱、姜、盐、胡椒粉、糖...

精选综合 2014-12-04

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炒冬瓜怎么做好吃(炒冬瓜片的做法)

有网友问炒冬瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冬瓜怎么做好吃。1、材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。2、把冬瓜去皮切小块。3、香葱、姜洗净切末，牛肉切末。4、热锅凉油，...

精选综合 2014-11-23

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冬瓜怎么做好吃的做法大全

熬冬瓜汤好吃！把冬瓜去皮！切片！把海米泡泡！然切葱姜蒜备用！切香菜段备用！锅里加适量食用油！油热了加葱姜蒜呛锅！然后加少许味极鲜！把冬瓜倒锅里翻炒！翻炒一会加水适量！把海米倒锅里！然后加适量的盐！锅开了继续开几分钟！然后加味精出锅把香菜搁里...

精选综合 2014-11-12

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土豆炖排骨最正宗的做法？(土豆炖排骨的做法 最正宗的做法)

材料 猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。制作方法 1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。2.在锅里倒入充分...

精选综合 2014-11-09

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肥羊片怎么炒(肥羊粉怎么炒)

有网友问肥羊片怎么炒，今天就给大家讲解一下肥羊片怎么炒。肥羊1盒、大葱1根、生抽一勺、香菜3根、蒜5瓣、姜3片。锅里下料酒，拍一块姜，水开下羊肉卷焯水，变色捞出控水。斜刀切大葱，蒜姜切末，香菜切段。蒜姜末炒香，下羊肉卷炒干水分。下大葱开始...

精选综合 2014-10-25

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哪些蔬菜可以包馄饨(哪些蔬菜可以做馄饨馅)

有网友问哪些蔬菜可以包馄饨，今天就给大家讲解一下哪些蔬菜可以包馄饨。常用于包馄饨的蔬菜有香菇、木耳、胡萝卜、白菜、韭菜等。馄饨是一道中国美食，（英文名Wonton、Huntun）是起源于中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮...

精选综合 2014-10-20

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家常鱼怎么做(家常鱼怎么做好吃又简单)

有网友问家常鱼怎么做，今天就给大家讲解一下家常鱼怎么做。用料：鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。做法：1、准备葱段10g，姜片3g...

精选综合 2014-10-06

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锅巴怎么做(锅巴怎么做出来在家自制)

有网友问锅巴怎么做，今天就给大家讲解一下锅巴怎么做。主料：剩米饭1碗。辅料：油1勺、椒盐1勺、胡椒粉1小勺、黑芝麻少许。剩米饭打散，放入油、椒盐、胡椒粉，放入黑芝麻拌匀。将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性，然后将米饭按压成薄片...

精选综合 2014-10-02

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如何炒鸡胗好吃(鸡胗怎么炒又嫩好吃)

有网友问如何炒鸡胗好吃，今天就给大家讲解一下如何炒鸡胗好吃。香辣鸡胗、干煸鸡胗、酸辣鸡胗等。一、香辣鸡胗：鸡胗、干辣椒、大葱、生姜、白胡椒粉、木薯淀粉。鸡胗洗净加入两勺食盐，用手揉抓去除鸡胗的腥味，冲洗干净沥干水分，处理干净的一切为四。腌...

精选综合 2014-09-28

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怎样煮鱼好吃(怎样煮鱼好吃又简单)

有网友问怎样煮鱼好吃，今天就给大家讲解一下怎样煮鱼好吃。材料：草鱼1条、黄豆芽适量、精盐10g、料酒15g、蛋清1个、干淀粉适量、干辣椒100g、花椒25g、姜5g、葱5g、蒜5g、菜籽油250g、白糖1g、豆瓣45g、胡椒粉适量、鲜汤5...

精选综合 2014-09-26

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