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大海螺怎么炒(大海螺怎么炒好吃)

有网友问大海螺怎么炒，今天就给大家讲解一下大海螺怎么炒。用料：大海螺8只、蒜苗5根、豆瓣酱2勺、糖0.5勺、老抽0.5勺、蚝油1.5勺、鸡精少许、葱姜适量、料酒3勺。1.新鲜海螺先清洗，放入姜片、大葱、料酒，水煮8分钟，煮熟后将海螺脑、肝...

精选综合 2016-05-10

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粥怎么做(粥怎么做才会粘稠)

有网友问粥怎么做，今天就给大家讲解一下粥怎么做。食材：大米1杯、香菇3朵、胡萝卜半根、鸡腿1只、盐3克、姜3片、料酒1勺、香葱1根。1、鸡腿洗净冷水下锅，加入料酒和姜片大火煮沸后改中火煮15分钟，捞出晾凉。2、香菇切薄片，胡萝卜切细丝，姜...

精选综合 2016-05-06

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湖南的血粑怎么炒好吃

有网友问湖南的血粑怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下湖南的血粑怎么炒好吃。鸭子切小块，血粑切厚片，姜蒜辣椒切好备用；砂锅倒入油，烧热，将鸭肉块倒进去，翻炒至金黄色；放入姜片、干辣椒、蒜；倒入生抽；倒入老抽；继续翻炒，爆炒至酱香；沿着锅边加入...

精选综合 2016-05-01

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牛肉丝炒大蒜怎么做(牛肉丝炒大蒜怎么做好吃)

有网友问牛肉丝炒大蒜怎么做，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒大蒜怎么做。大蒜、牛肉丝、黄酒少许、生姜两片、生抽2勺、蚝油1勺、生粉少许。牛肉丝洗净去水，倒入生抽、料酒、蚝油、清水、少量淀粉和香油，拌匀后腌制15分钟。大蒜切段，蒜白一切两瓣或者...

精选综合 2016-04-26

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炒鸡怎么做最好吃又红亮(一只鸡怎么做最好吃)

有网友问炒鸡怎么做最好吃又红亮，今天就给大家讲解一下炒鸡怎么做最好吃又红亮。整鸡斩块洗净，泡水30分钟，洋葱切大块，葱姜切好拍松；炒锅烧热，加入食用油，油温热加入姜片炒香，然后加入葱段、洋葱、干辣椒、香叶、大料炒香；加入洗净的鸡块，翻炒到...

精选综合 2016-04-18

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鸡肉怎么做好吃(鸡肉怎么做好吃又简单的方式)

有网友问鸡肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡肉怎么做好吃。用料：鸡肉500克、青蒜２颗、洋葱１００克、胡萝卜５０克、青椒５０克、小米辣２个、姜片３片、蒜２瓣、盐１０克、糖２０克、料酒１０克、白酒５克、蚝油１０克、老抽３克、淀粉５克、油７...

精选综合 2016-04-15

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海带排骨汤怎么做(海带排骨汤怎么做好喝)

有网友问海带排骨汤怎么做，今天就给大家讲解一下海带排骨汤怎么做。用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少量。1、海带洗净切段。2、排骨洗净控干水分。3、姜切片。4、锅中加水烧开倒入排骨、海带焯水，捞出沥干水分。5、排骨、海带放入砂...

精选综合 2016-04-06

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牛骨怎么做好吃(牛骨的做法最正宗的做法视频)

有网友问牛骨怎么做好吃，今天就给大家讲解一下牛骨怎么做好吃。用料：牛杂骨1千克、姜片5克、清水3升、黄芪3克、枸杞3克、盐3克、鸡精3克。1、姜切片，牛骨焯水去血沫。2、锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入黄芪、枸杞。3、大火煮沸，转小火炖3小...

精选综合 2016-03-29

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炒鸡酒的做法(正宗炒鸡酒的做法大全)

有网友问炒鸡酒的做法，今天就给大家讲解一下炒鸡酒的做法。炒鸡酒的做法：1、准备材料：土鸡半只、米酒适量、姜3片、黑木耳适量、花生适量、食用油少许、盐少许。2、提前把黑木耳和花生泡好。3、土鸡处理干净后剁成小块，姜切片。4、热油锅爆香姜片...

精选综合 2016-03-21

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煮生蚝需要放什么材料

有网友问煮生蚝需要放什么材料，今天就给大家讲解一下煮生蚝需要放什么材料。食材：生蚝8只、白萝卜1根、葱段适量、姜片3片、蒜2瓣、蚝油半勺、盐适量、白胡椒粉少许、糖少许、食用油少许、淀粉1勺。1、备好蒜瓣、姜片以及葱段，白萝卜切成细条。生...

精选综合 2016-03-02

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南瓜怎么炒(南瓜怎么炒好吃又简单)

有网友问南瓜怎么炒，今天就给大家讲解一下南瓜怎么炒。食材：葱花、姜片、盐、水、南瓜、食用油。1、葱花，姜片，南瓜去籽去皮切片。2、锅中倒油，倒入葱花，姜片，南瓜，翻炒均匀。3、加入盐，水，翻炒均匀，中火煮熟即可。南瓜功效：１、促进人体生...

精选综合 2016-02-25

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土鸭子怎么做好吃(土鸭子怎么做好吃土鸭汤)

有网友问土鸭子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下土鸭子怎么做好吃。1、鸭冼净砍成块，放到姜水锅中焯水去掉鸭腥味捞出控干水。2、白果去壳备用。3、白萝卜去皮后切片，用蔬菜摸切出花样。4、鸭块放入炖锅中，倒入清水，水要没过鸭块，放入姜片，无花果...

精选综合 2016-02-22

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烤箱可以做哪些美食(烤箱可以做的食物)

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食，那么烤箱可以做哪些美食？1、烤地瓜。烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行...

精选综合 2016-02-21

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熏腊肠怎么做好吃(四川烟熏腊肠怎么做好吃)

有网友问熏腊肠怎么做好吃，今天就给大家讲解一下熏腊肠怎么做好吃。用料：腊肠一根、青豆角半斤、姜、蒜末、盐、鸡粉。1、腊肠洗净切片。2、锅里放一点油，加入姜片、蒜末略炒。3、把腊肠倒入锅中，稍微煎一下，盛出备用。4、豆角掐成小段，洗干净，沥...

精选综合 2016-02-20

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大肠怎么炒嫩(大肠怎么炒才嫩)

有网友问大肠怎么炒嫩，今天就给大家讲解一下大肠怎么炒嫩。用料：大肠、青椒、红椒、洋葱、料酒3勺、生抽3勺、盐1勺、姜片2片、玉米油3大勺、高汤适量。1、清理干净的大肠焯水后备用。青红椒去柄去籽，洗净后切成块状，洋葱去外皮清洗干净后切片备...

精选综合 2016-02-02

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饭店腰花怎么炒(饭店腰花怎么炒好吃又嫩)

有网友问饭店腰花怎么炒，今天就给大家讲解一下饭店腰花怎么炒。猪腰、油、XO酱、料酒、辣椒酱、淀粉、米酒干辣椒等。１、猪腰去掉里面白膜，切十字花并切小块。２、猪腰片用水浸泡半小时后，反复冲洗至水变清澈，一定要洗净，否则去不了腥味。３、锅里把...

精选综合 2016-01-01

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大闸蟹蒸的时候放什么(大闸蟹蒸的时候放什么料)

有网友问大闸蟹蒸的时候放什么，今天就给大家讲解一下大闸蟹蒸的时候放什么。大闸蟹蒸的时候可以放姜片、葱段、紫苏叶等。生姜、葱和紫苏都性温，味辛辣，而大闸蟹性寒，蒸大闸蟹时放入姜片、葱段、紫苏叶，不但能中和螃蟹的寒性，而且还能够去除腥味。大...

精选综合 2015-12-21

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成品鱼糕怎么做好吃(鱼糕的做法怎么做好吃)

有网友问成品鱼糕怎么做好吃，今天就给大家讲解一下成品鱼糕怎么做好吃。鲜海蛎500克、豆腐一块、姜3片、盐少许、鱼糕100克、蒜3瓣、油适量、白胡椒粉3克。海蛎洗净，豆腐和鱼糕分别切小块，姜片蒜片准备好。锅烧热放油，放入姜片蒜片爆出香味。接...

精选综合 2015-12-12

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姜汤怎么做(姜汤怎么做治感冒)

有网友问姜汤怎么做，今天就给大家讲解一下姜汤怎么做。食材准备：梨2个、生姜1块、枸杞、冰糖各适量。1、梨切片去芯。2、姜切片。3、水烧开，下姜片，煮出味道。4、加冰糖。5、最后下梨，烧煮一会儿。6、加入枸杞，煮开即可。以上就是姜汤怎么做，...

精选综合 2015-12-08

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煮猪皮冻放什么材料(猪皮冻放什么调料)

有网友问煮猪皮冻放什么材料，今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水...

精选综合 2015-11-24

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蒸肉片家庭简单做法(蒸肉片怎么做)

有网友问蒸肉片家庭简单做法，今天就给大家讲解一下蒸肉片家庭简单做法。准备食材：猪肉250g、红薯150g、食盐适量、葱1根、生抽少许、调和油少许、白糖少许。红薯去皮切粗粒。猪肉切片，用盐、生抽、油、红薯粉，加少许水拌匀备用。切好的红薯排好...

精选综合 2015-11-22

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鱼胶多久泡发好(鱼胶泡发多久最好)

有网友问鱼胶多久泡发好，今天就给大家讲解一下鱼胶多久泡发好。鱼胶39小时能泡发好。首先把鱼胶洗干净后用清水浸泡，放入冰箱泡发24小时，把鱼胶拿出来放锅里隔水蒸5分钟，再把蒸好的鱼胶放进清水中并加入几片姜片，最后放入冰箱再泡发15个小时即...

精选综合 2015-10-06

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炒排骨怎么去除腥味(煮排骨怎么去除腥味)

有网友问炒排骨怎么去除腥味，今天就给大家讲解一下炒排骨怎么去除腥味。排骨买回来后放在水龙头下慢慢冲洗，能去除一部分血腥味。洗干净后，放入清水里浸泡20分钟左右，可加点食用盐，中途需翻动几次。锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放...

精选综合 2015-10-01

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怎样煮猪瘦肉不柴鲜嫩(怎样煮猪瘦肉好久都不柴)

有网友问怎样煮猪瘦肉不柴鲜嫩，今天就给大家讲解一下怎样煮猪瘦肉不柴鲜嫩。准备食材：里脊肉、料酒15克、辣椒粉5克、花椒2克、食盐4克、淀粉3克、黄豆芽60克、莴笋80克、花椒粉3克、姜片20克、食用油60毫升、酱油10毫升。里脊肉切成薄片...

精选综合 2015-10-01

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板栗炒仔鸡怎么做好吃

有网友问板栗炒仔鸡怎么做好吃，今天就给大家讲解一下板栗炒仔鸡怎么做好吃。板栗去壳去皮，清洗干净备用；锅中倒入适量油，油热后，放入姜片，爆香；加入鸡肉爆炒一下，至鸡肉变色；加入适量盐，翻炒均匀；加入适量料酒，快速翻炒几下，然后再加入一勺老抽...

精选综合 2015-08-27

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午鱼怎么做好吃(中华鱼怎么做才好吃)

有网友问午鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下午鱼怎么做好吃。一、清蒸午鱼：午鱼一条、咸肉适量、姜片几片、豉油少许、黄酒适量、盐少许。将午鱼洗净，身上切花刀，刀口处放入姜片、料酒、盐腌制30分钟去除腥味。蒸锅隔水，水开放入腌制好的午鱼，鱼身...

精选综合 2015-08-26

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排骨怎么做(排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢)

有网友问排骨怎么做，今天就给大家讲解一下排骨怎么做。用料：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。2、放入排骨、姜片，转大...

精选综合 2015-08-24

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晒干的熏鱼怎么做好吃

有网友问晒干的熏鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下晒干的熏鱼怎么做好吃。用料：草鱼块650g、油300g2、酱料汁、花雕3大勺、湖羊酱油3大勺、糖1大勺、五香粉1小勺、大茴香（八角）1个、干辣椒4个、姜片3片、葱1根、清水、米醋1勺。1、...

精选综合 2015-07-28

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冻雪鱼肉怎么做好吃

有网友问冻雪鱼肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻雪鱼肉怎么做好吃。主料：冻雪鱼肉300克、食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。1、将姜切片，葱切段，冻雪鱼肉解冻切块。...

精选综合 2015-06-27

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菠菜怎么炒不老(菠菜怎么炒不涩)

有网友问菠菜怎么炒不老，今天就给大家讲解一下菠菜怎么炒不老。菠菜清洗干净。沥干水分备用。姜片切一片。干净无水锅里下姜片，倒入玉米油，开大火将油烧热。倒入菠菜开始翻炒。菠菜略微变软，即可加盐，翻炒。到菠菜几乎全部变软，加鸡精提鲜。炒匀...

精选综合 2015-06-24

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