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羊肉怎么做才好吃又简单(羊肉怎么才能好吃)

有网友问羊肉怎么做才好吃又简单，今天就给大家讲解一下羊肉怎么做才好吃又简单。用料：羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉、孜然粉、食用油、生抽。1、锅里加水、料酒、姜片、花椒，放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出。2、焯好水...

精选综合 2017-02-15

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猪心汤怎么做好吃(猪心汤怎么做好吃又营养丰富)

有网友问猪心汤怎么做好吃，今天就给大家讲解一下猪心汤怎么做好吃。1、准备食材：猪心、姜片、枸杞、干香菇。2、把猪心洗干净，切成稍厚块状。3、把干香菇提前半小时泡上。4、姜片、枸杞、香菇洗干净放在一旁备用。5、把所有食材放进炖盅里，炖上3个...

精选综合 2017-02-12

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干虾米怎么做好吃家常做法

有网友问干虾米怎么做好吃家常做法，今天就给大家讲解一下干虾米怎么做好吃家常做法。用料：干虾米300克、姜5克、蒜3克、葱10克、红辣椒3克。1、准备姜片、蒜片、葱段、红椒切圈。2、干虾米中倒入清水，浸泡30分钟。3、锅中倒油，倒入蒜片、姜...

精选综合 2017-02-04

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涛厨豆角炒肉家常做法

1、豆角切段，大蒜、生姜、猪瘦肉切片，辣椒对半切2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香3、放入花椒，翻炒均匀，倒入猪肉片，翻炒至变色4、倒入豆角，放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀5、倒入辣椒翻炒均匀，盛出即可...

精选综合 2017-02-02

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牟家炒鸡最正宗的做法

原料：鸡块、葱、花椒、八角、香叶、料酒、盐、朝天椒、油辣子、老抽、姜、蒜。做法步骤：第1步、准备葱姜蒜 花椒八角 香叶 干辣椒。第2步、鸡肉焯水 放入少量料酒和姜片。第3步、捞出控干水分。第4步、把配料全部放入油锅中炒香变色。第5步、放入...

精选综合 2017-01-30

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如何酱猪蹄子(怎样酱猪蹄好吃又简单)

有网友问如何酱猪蹄子，今天就给大家讲解一下如何酱猪蹄子。用料：猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块，洗净备用。2、冷水下锅，水开出锅，目的是要把猪蹄里面的脏东西...

精选综合 2017-01-13

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怎样熬花椒水？(熬花椒水治疗痔疮效果怎样)

花椒水的制作方法：主料：水500克，花椒50克，姜片50克。锅中入水500克，将花椒50克洗净，下入锅内，加入姜片50克，烧开，改用中火熬至出香味，锅中水剩250克左右时，将汤汁过滤入调料罐中即成。注：也可不用姜片。...

精选综合 2016-12-12

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腊鸭胗怎么做好吃又简单

有网友问腊鸭胗怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下腊鸭胗怎么做好吃又简单。用料：大米100克、腊鸭胗2个、菜心50克、小葱3克、花生仁15克、姜3克、盐6克。1、备大米等材料。2、花生仁前用油炸至香脆，待用。3、大米稍微冲一下水即可，腊...

精选综合 2016-12-12

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猪皮冻怎么做(猪皮冻怎么做才好吃)

有网友问猪皮冻怎么做，今天就给大家讲解一下猪皮冻怎么做。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水，加猪皮、八...

精选综合 2016-12-04

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花椒叶子怎么吃好吃(干花椒叶子怎么吃好吃)

有网友问花椒叶子怎么吃好吃，今天就给大家讲解一下花椒叶子怎么吃好吃。1、准备食材：牛里脊、花椒叶、干辣椒、姜片、老干妈、生抽、蚝油、料酒、盐、糖、淀粉、小苏打、花椒油、食用油。2、牛里脊逆纹切薄片。3、牛肉片加入蒜泥、生抽、淀粉、小苏打拌...

精选综合 2016-12-02

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圆豆角炒肉做法(豆角炒肉的做法)

1、豆角切段，大蒜、生姜、猪瘦肉切片，辣椒对半切2、放入食用油，倒入蒜片、姜片、大火爆香3、放入花椒，翻炒均匀，倒入猪肉片，翻炒至变色4、倒入豆角，放豆瓣酱、生抽、白砂糖、盐、鸡粉，翻炒均匀5、倒入辣椒翻炒均匀，盛出即可...

精选综合 2016-11-18

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干黄花菜怎么做(干黄花菜怎么做好吃)

有网友问干黄花菜怎么做，今天就给大家讲解一下干黄花菜怎么做。用料：五花肉500克、干黄花菜50克、干香菇适量、姜片、葱段、桂皮一小块、八角、干辣椒。1、干香菇、黄花菜提前泡发。2、五花肉洗净，加姜片、小葱，冷水下锅煮开。3、煮好的肉，洗净...

精选综合 2016-11-11

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排骨怎么炖才能更好吃？(如何煲排骨汤才好喝又营养)

山药排骨汤用料：排骨500克、山药300克、盐适量、姜葱适量、料酒适量。步骤一山药去皮切块泡在水里以防变黑。步骤二锅中加冷水，把排骨，姜片，料酒放进去，焯去血水，并捞出来，用热水冲洗干净。步骤三另在砂锅中依次加入排骨，姜片，，大火煮...

精选综合 2016-11-03

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熬鱼汤怎么做好喝又有营养(鱼汤怎么做好喝又营养做法)

有网友问熬鱼汤怎么做好喝又有营养，今天就给大家讲解一下熬鱼汤怎么做好喝又有营养。用料：鲫鱼1条、葱适量、姜2片、鸡蛋一个、油适量、盐适量。1、准备新鲜鲫鱼一条，把鱼认真处理干净，用刀把鱼两面都分别划几刀。2、把鱼薄薄的裹一层面粉。3、锅内...

精选综合 2016-11-03

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炒猪肝怎么腌制做才嫩

有网友问炒猪肝怎么腌制做才嫩，今天就给大家讲解一下炒猪肝怎么腌制做才嫩。加料酒、醋、葱、姜片腌制可以去腥；加盐、生抽、白糖、味精腌制可以提鲜入味；加干淀粉上浆可以使猪肝口感滑嫩，猪肝切好后如此进行腌制，可以减少在锅里调味、爆炒的时间，使猪...

精选综合 2016-10-31

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鸡怎么样炒(炒鸡怎么炒好吃)

有网友问鸡怎么样炒，今天就给大家讲解一下鸡怎么样炒。用料：鸡肉、盐和胡椒、高汤、蒜末、花椒、姜片、豆瓣酱、葱。１、将鸡肉切成３厘米左右的鸡块，放入一个盘子中。２、在鸡肉中加入少量的盐和胡椒，抓匀。3、在锅里加入油，烧热后，倒入鸡肉。４、鸡...

精选综合 2016-10-06

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高压锅蒸鸡要多久时间(高压锅蒸鸡要蒸多久时间才熟)

有网友问高压锅蒸鸡要多久时间，今天就给大家讲解一下高压锅蒸鸡要多久时间。20分钟。做法：1、鸡洗干净，放适量盐，适量生抽兑老抽，适量蚝油，适量花椒油。适量胡椒粉。手动按摩5到10分钟。2、腌制2小时，中间翻动下，让鸡均匀入味。3、放...

精选综合 2016-09-29

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鸡腱怎么炒(鸡胗怎么炒好吃)

有网友问鸡腱怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡腱怎么炒。主料：鸡腱200克。辅料：姜片5克、蒜片5克、小米椒8克、泡椒40克、线椒20克、盐2克、白砂糖5克、生抽4克、白醋15克。泡椒切丁，鸡胗切丁，线椒切沫。碗中放入鸡胗，白酒搅拌均匀，腌...

精选综合 2016-09-03

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脆肉鲩怎么炒好吃

有网友问脆肉鲩怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下脆肉鲩怎么炒好吃。用料：脆肉鲩500克、姜片3片、大蒜2瓣、香葱适量、酱油适量、白酒少许、蚝油适量、盐适量、花生油适量、玉米淀粉适量、小米辣一根。1、鱼肉用清水清洗干净，然后切成薄片，如果想方...

精选综合 2016-08-30

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鱼火锅怎么做好吃又简单的做法

有网友问鱼火锅怎么做好吃又简单的做法，今天就给大家讲解一下鱼火锅怎么做好吃又简单的做法。武昌鱼、豆皮、金针菇、白萝卜、香菜、蒜苗、大葱、姜片、大蒜、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽、蒸鱼豉油、豆瓣酱、盐、油。先把鱼处理干净，用料酒、盐腌制15...

精选综合 2016-08-24

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海蚌怎么做好吃(漳港大海蚌怎么做好吃)

有网友问海蚌怎么做好吃，今天就给大家讲解一下海蚌怎么做好吃。1、准备食材：海蚌、食油、食盐、细香葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、水淀粉、蚝油、白糖。2、先把蚌用水养2小时左右，吐沙。3、锅中放水，加入姜片和料酒烧开，将蚌氽烫到全部张开，再用...

精选综合 2016-08-20

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梅菜怎么炒好吃(怎样做梅菜)

有网友问梅菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下梅菜怎么炒好吃。用料：梅干菜300克、肉末100克、姜适量、开水适量、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、干辣椒1个。1、梅干菜提前泡好，多淘洗几遍。2、梅干菜切碎放盘子里。肉剁成肉末，放点红薯粉腌...

精选综合 2016-08-19

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豆角可以怎么做(豆角可以怎么做好吃)

有网友问豆角可以怎么做，今天就给大家讲解一下豆角可以怎么做。土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。用料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、...

精选综合 2016-07-28

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蒸螃蟹的正确方法家庭做法

螃蟹最普遍的吃法自然是清蒸，这样才够原汁原味 。“清蒸”螃蟹看似很简单 ，做出来的螃蟹却总是不尽如人意 。很多人在蒸螃蟹的时候不是蟹腿掉了，就是蟹黄流得到处都是。或者蒸的时间长了，蟹肉老了，口感不好，要不就是腥味特别重难以下口。如果自...

精选综合 2016-07-24

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花肉怎么做才好吃(五花肉怎么烧好吃)

有网友问花肉怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下花肉怎么做才好吃。1、准备食材：花肉、冰糖、干辣椒、桂皮、八角、香片、蒜瓣、姜片、小葱、盐。2、五花肉切块备用。3、锅中倒油，大火烧至七成热。4、放入五花肉，大火炸至变色。5、锅中倒油，加入冰...

精选综合 2016-07-18

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辣的东西有哪些(辛辣的东西有哪些)

有网友问辣的东西有哪些，今天就给大家讲解一下辣的东西有哪些。1、朝天椒。朝天椒很辛辣食物的食材。喜爱吃辣的四川人常用于做菜。2、姜片。姜片通常用来做菜调味和去腥，姜片分成鲜姜和生姜，烧菜主要用鲜姜，口感辛辣。姜中含有姜油酮和姜油酚...

精选综合 2016-06-21

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猴头菇煲汤的做法是什么？(猴头菇煲汤的做法大全)

菇治N种汤！汤系1用料 猴头菇2朵红枣5颗姜5片鸡半只盐适量巴西菇5朵猴头菇炖鸡汤，煲锅暖汤的做法 鸡肉洗净剁块，我喜欢把鸡架子，鸡脖子，鸡爪这些比较没肉的炖汤。鸡胸肉留起来它用。准备炖汤配料。这几种，炖鸡汤，超级香！红枣，姜片，巴...

精选综合 2016-06-18

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鸡脯肉怎么炒(鸡脯肉怎么炒好吃的做法)

有网友问鸡脯肉怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡脯肉怎么炒。主料：鸡脯肉1副、青椒1个。辅料：油1勺、盐1勺、生姜1块、淀粉1小勺、鸡精1小勺、料酒1勺、酱油1勺。鸡脯肉解冻后清洗干净，鸡脯肉切丝加入料酒、酱油、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟...

精选综合 2016-06-15

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沙肠怎么做好吃(地道肠怎么做好吃)

有网友问沙肠怎么做好吃，今天就给大家讲解一下沙肠怎么做好吃。沙虫（沙肠）适量、猪肉250g、龙口粉丝2扎、油、盐、糖、姜片适量。1、猪肉切片放入油、盐、糖、姜片腌制。2、锅里无水无油，放入沙虫干。3、大火炒制沙虫干，炒至变黄。4、倒入足够...

精选综合 2016-05-19

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煲鸡汤各种做法(煲鸡汤的做法)

清炖鸡汤做法一材料：鸡腿1只，当归6克，五指毛桃15克，红枣3颗，生姜2片，清水2碗约450毫升，盐适量。做法：1、材料清洗干净，置入炖盅，加水。2、电压锅加半碗水，然后将炖盅放入锅内，炖25分钟。没有电压锅可以直接用炉火炖一个半小时...

精选综合 2016-05-12

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