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尖椒烤肠怎么炒(尖椒烤肠怎么炒好吃)

有网友问尖椒烤肠怎么炒，今天就给大家讲解一下尖椒烤肠怎么炒。准备食材：火腿200克、青椒50克、红椒50克、葱、姜、蒜适量、料酒10克、白糖5克、盐2克、鸡精2克。热油下葱姜蒜爆香。倒入料酒煸香。倒入火腿片翻炒2分钟。倒入青红椒翻炒一分钟...

精选综合 2014-07-15

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草鱼炸鱼块怎么做好吃

有网友问草鱼炸鱼块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草鱼炸鱼块怎么做好吃。用料：草鱼1条、生抽、醋、葱、姜、食用油、胡椒粉、面粉、生粉、鸡蛋、盐。1、鱼洗干净切块，把盐、葱、姜、醋、胡椒粉、酱油、鱼块腌制二十分钟。2、将腌制好的鱼块中的葱姜...

精选综合 2014-07-14

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肉燥饭的做法(台湾肉燥饭的做法)

有网友问肉燥饭的做法，今天就给大家讲解一下肉燥饭的做法。材料：洋葱、香菇、食用油、葱姜蒜、猪肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米饭。１、洋葱、香菇切丁备用。２、热锅倒油，放入洋葱丁，煸香。加适量蒜末、姜片，炒香。３、倒入猪肉糜，翻炒...

精选综合 2014-07-12

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炒鹅蛋怎么去腥味(炒鹅蛋怎么去腥味窍门)

有网友问炒鹅蛋怎么去腥味，今天就给大家讲解一下炒鹅蛋怎么去腥味。1、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒去腥味。2、再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。3、放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。4、将葱姜蒜切碎，...

精选综合 2014-07-11

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烧皮肚的做法(烧皮肚的做法大全)

有网友问烧皮肚的做法，今天就给大家讲解一下烧皮肚的做法。皮肚适量、青椒1个、葱姜蒜适量、花椒半汤勺、鸡精1汤勺、生抽1汤勺、盐适量、白胡椒1汤勺。1、皮肚开水泡发，切片。2、葱姜蒜、青椒切好备用。3、木耳开水泡发，洗净待用。4、起锅放入适...

精选综合 2014-06-25

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白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃

有网友问白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃。将白鲢鱼处理干净洗好备用；姜、大蒜洗净去皮切好备用；将白萝卜去皮洗净切成厚一点的条备用；在锅中放入色拉油，将白鲢鱼放入锅中，两面煎至金黄后盛起备用；在锅中放入花椒...

精选综合 2014-05-19

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口水鸡的做法(口水鸡的做法和配料)

有网友问口水鸡的做法，今天就给大家讲解一下口水鸡的做法。用料：三黄鸡１只、盐５克、生抽１２克、糖８克、红油１大勺、花椒油少许、白胡椒粉少许、葱姜蒜适量、小米椒２个、熟芝麻少许、熟花生碎少许。1、黄鸡清洗干净后，将葱姜塞入鸡腹中，装在盘中。...

精选综合 2014-05-16

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怎么炒肺子(怎么炒肺好吃)

有网友问怎么炒肺子，今天就给大家讲解一下怎么炒肺子。用料：肺子，葱，姜，干辣椒，八角，尖椒，洋葱，蒜苔，盐，白糖，麻辣鲜，辣椒粉，花椒油，芝麻。步骤：1、新鲜肺子放在一个盆中，自来水多洗几遍。2、放入葱姜蒜，干辣椒，适量的水，放入洗净的...

精选综合 2014-05-15

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苦菜怎么放可以长期保存

有网友问苦菜怎么放可以长期保存，今天就给大家讲解一下苦菜怎么放可以长期保存。1、将新鲜的苦菜置于凉水中洗净之后，沥干净水分，放在盘中加上盐搅拌，等食盐都搅拌均匀之后，将苦菜腌制一段时间。腌制后将其置于腌菜坛中加盖密封保存腌制即可。这样...

精选综合 2014-04-30

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炒猪心子怎么炒(炒猪心子怎么炒好吃)

有网友问炒猪心子怎么炒，今天就给大家讲解一下炒猪心子怎么炒。用料：猪心半个、洋葱半个、黄瓜半根、黑木耳1小把、红辣椒2个、淀粉1勺、姜蒜3瓣、醋1勺、生抽1勺、料酒1勺、油盐适量。1、猪心切成薄片，加入盐、淀粉和料酒，拌均匀腌制一下。2、...

精选综合 2014-04-24

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炒猪皮怎么炒好吃(炒猪皮的做法)

有网友问炒猪皮怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒猪皮怎么炒好吃。材料：猪皮、葱姜蒜、红椒、食用油、黄豆酱、料酒、盐1、把猪皮的毛处理好洗干净。２、锅里注入水。３、倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。4、把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用。５、...

精选综合 2014-03-31

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肘子怎么卤(卤猪肘子的家常做法)

有网友问肘子怎么卤，今天就给大家讲解一下肘子怎么卤。准备食材：猪肘1个、老卤水、姜、卤料包、蒜、葱、料酒。肘子剔骨卷起用绳子套紧放锅加料酒葱姜蒜煮。捞出血沫。到入老卤水料包。煮大概一小时三十分钟。捞出去绳子，切片。装盘可配上干辣椒面蘸料吃...

精选综合 2014-03-27

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玉米红萝卜火腿肠丁怎么炒(玉米红萝卜火腿肠丁怎么炒视频)

有网友问玉米红萝卜火腿肠丁怎么炒，今天就给大家讲解一下玉米红萝卜火腿肠丁怎么炒。胡萝卜1个、火腿肠2根、玉米1个、姜蒜盐适量。1、将胡萝卜和火腿肠分别切成丁，玉米掰下玉米粒用碗盛好，待用。2、开火，锅内放适量油烧热，加入准备好的姜蒜炒香。...

精选综合 2014-03-11

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调黄瓜的料汁怎么调配

有网友问调黄瓜的料汁怎么调配，今天就给大家讲解一下调黄瓜的料汁怎么调配。食材：香菜、芝麻、姜蒜、辣椒、生抽、醋、食盐、白糖。1、切一些用到的辅料，大蒜切成末，生姜切成丝，青红椒切粒，线椒切成圈。2、锅内烧油，下入30粒花椒，2个八角，小火...

精选综合 2014-03-10

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坛坛肉的制作方法(坛坛肉的制作方法窍门)

有网友问坛坛肉的制作方法，今天就给大家讲解一下坛坛肉的制作方法。五花肉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、大料适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量。五花肉泡出血水，凉水下锅，去血沫。准备配料，葱姜蒜花椒大料，多放一点糖。肉处理完，加水，加配...

精选综合 2014-02-28

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翘嘴鱼的做法(翘嘴鱼怎么做才好吃)

首先将生姜、大葱切片，蒜子用刀背压散开，小米椒及线椒切段，香菜也切段备用。接着将翘嘴鱼斩成两段，表面打上花刀，锅中倒油，锅底撒上少许盐，油热将鱼下锅，轻轻晃动锅子使其均匀受热。一面煎至金黄后翻面，继续煎至两面金黄后盛出备用。锅留底油下入葱姜...

精选综合 2014-02-23

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大芋头怎么做好吃又简单(大芋头怎么做好吃又简单的做法)

有网友问大芋头怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下大芋头怎么做好吃又简单。１、准备材料：芋头１个、洋葱半个、红椒半个、蒜１瓣、葱２根、姜１小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。２、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片，放在热水中漂去表层淀粉，捞...

精选综合 2014-02-18

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螺丝鸡是怎么做的(螺丝鸡是怎么做的不放酱油)

有网友问螺丝鸡是怎么做的，今天就给大家讲解一下螺丝鸡是怎么做的。螺丝、鸡爪、小米椒、青线椒、盐、食用油、酱油、生抽、白胡椒粉、葱姜蒜、料酒。螺丝洗净泡水里，鸡爪洗干净对切备用。辣椒、生姜、大蒜切好备用。鸡爪先下锅翻炒两分钟，螺丝下锅跟鸡爪...

精选综合 2014-02-12

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怎么炖猪蹄(怎么炖猪蹄好吃又烂)

有网友问怎么炖猪蹄，今天就给大家讲解一下怎么炖猪蹄。1、黄豆用水浸泡至体积变大。2、把猪蹄从中间切开一刀。3、冷水将猪蹄放入锅中，放入几片姜，煮至水开。4、捞出后，把猪蹄切成小块。5、锅里倒入油，放入冰糖，炒到糖化掉。6、倒入猪蹄翻炒，把...

精选综合 2014-01-16

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