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生抽酱油和生抽的区别(海天生抽酱油和生抽的区别)

有网友问生抽酱油和生抽的区别，今天就给大家讲解一下生抽酱油和生抽的区别。生抽和生抽酱油没有区别，二者是同样的东西。生抽和老抽有区别：1、从颜色上区别：可以把酱油倒入一个白色瓷盘里晃动颜色，生抽是红褐色的；而老抽是棕褐色并且有光泽。2、从...

精选综合 2021-02-25

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川菜木耳炒肉怎么做(川菜木耳炒肉的做法)

有网友问川菜木耳炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下川菜木耳炒肉怎么做。用料：里脊肉200克、木耳60克、料酒2克、酱油3克、花椒1克、植物油25克、大蒜5克、生姜5克、青辣椒1个、红辣椒2个、盐1.5克。1、将木耳用温水泡发，洗净去头。2、...

精选综合 2021-02-24

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花菇怎么做好吃(干花菇怎么做好吃)

有网友问花菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下花菇怎么做好吃。准备食材：花菇、肥瘦猪肉、香油、盐、高汤、蚝油、玉米淀粉、胡椒粉、酱油、葱、姜。花菇提前用清水泡透，用剪刀把根剪去，然后洗净，用手将多余的水分捏出来。猪肉碎成肉末，加入盐、姜、葱...

精选综合 2021-02-21

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白凉粉加多了会怎样(白凉粉加多了会怎么样?)

有网友问白凉粉加多了会怎样，今天就给大家讲解一下白凉粉加多了会怎样。白凉粉加多了会产生凝冻的情况，吃起来会像是果冻一样。白凉粉放得少就做成了果冻，但达不到Q弹的效果，是软绵绵的。白凉粉放多了，则会做成较硬的凉粉。白凉粉是由淀粉为原材...

精选综合 2021-02-18

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五香兔肉-五香兔头的做法及配方窍门

五香兔肉是以兔肉为主料的药膳制作食材 净兔肉1千克，清汤200克，花椒大料精盐白糖味精各适量，葱段20克，姜片10克，料酒20克，红酱油10克，麻油10克。兔肉是营养保健美味，它高蛋白质低脂肪低胆固醇，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，虽然...

精选综合 2021-02-15

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京东来历(京东起源及发展历程)

有网友问京东来历，今天就给大家讲解一下京东来历。1998年6月18日，刘强东先生在中关村创业，成立京东公司。“京东”的名字是由刘强东和他初恋女友龚小京的名字组成的。京东商城的名字里的“京”字，即取自龚小京，“东”字则取自刘强东。200...

精选综合 2021-02-11

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煮鸡蛋剩多了咋做好吃

有网友问煮鸡蛋剩多了咋做好吃，今天就给大家讲解一下煮鸡蛋剩多了咋做好吃。1、准备食材：剩下的鸡蛋、葱花、面粉、食用水、豆瓣酱、酱油、糖、胡椒粉、食用油、味精、料酒、白醋。2、先把剩下的鸡蛋都剥壳，每个鸡蛋再切成大约3到4片，接着再切葱花备...

精选综合 2021-02-07

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鸭怎么炒好吃吗(怎么炒鸭好吃)

有网友问鸭怎么炒好吃吗，今天就给大家讲解一下鸭怎么炒好吃吗。用料：鸭肉半节、适量的生姜、酱油、蚝油、玉米淀粉、花生油、白醋。１、鸭肉切薄小块。２、放入姜，酱油，蚝油，玉米淀粉，花生油腌几分钟。３、放油到锅中再放鸭肉炒至熟。４、炒熟起锅即...

精选综合 2021-02-01

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五花肉怎样炖又烂又香(炖五花肉怎么炖法最好吃)

有网友问五花肉怎样炖又烂又香，今天就给大家讲解一下五花肉怎样炖又烂又香。用料：五花肉700克、春笋1个、油少许、大葱半根、大蒜数瓣、姜1块、八角2颗、盐适量、白糖一小勺、酱油适量、料酒少许、香葱少许。1、五花肉切3公分厚的大块，温水焯煮，...

精选综合 2021-01-30

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茄子馅包子怎么做好吃(茄子包子怎么调馅好吃)

有网友问茄子馅包子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下茄子馅包子怎么做好吃。圆茄子三个、尖椒四个、葱末、姜末、盐、蚝油、生抽、酱油、香油、黄豆酱、玉米油。1、茄子洗干净去皮切丁，切好放两三小勺盐调匀，腌制半小时。2、准备四根尖椒，洗干净。尖...

精选综合 2021-01-29

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牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃

有网友问牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒毛豆怎么烧好吃。牛肉、毛豆、红辣椒、盐、糖、酱油、盐。牛肉断纹路切丝，牛肉切丝后加盐加水抓至起粘上劲后，加糖加老抽酱油，腌制15到30分钟。锅里倒油，将腌制好的牛肉丝翻炒，稍微变...

精选综合 2021-01-28

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蒸鱼豉油怎么用(蒸鱼豉油的用法和作用)

1蒸鱼豉油怎么用 蒸鱼豉油大家知道吗，它其实跟我们一般所用的生抽老抽差不多，都是用来调味用的，一般在蒸鱼或者凉拌菜的时候可以加入适量的蒸鱼豉油，可以起到很好的增鲜的作用。蒸鱼豉油是通常用来蒸鱼用的一种豉油，即酱油蒸鱼豉油在日常生活中可以用...

精选综合 2021-01-16

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买来的面筋怎么做好吃

有网友问买来的面筋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下买来的面筋怎么做好吃。1、准备食材：面筋200克、黄瓜1根、八角2粒、甜面酱、红烧酱油、白糖、葱末适量、花椒油适量。2、面筋撕成小块，黄瓜切成菱形片。3、切好的面筋放入沸水中煮两三分钟，捞...

精选综合 2021-01-13

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煮肉的调料都有哪些(煮大肉都放些什么调料)

有网友问煮肉的调料都有哪些，今天就给大家讲解一下煮肉的调料都有哪些。煮肉的调料包括：葱、姜、蒜、大料、桂皮、八角、香叶、肉寇、十三香，醋和糖一定要少放，目的是为了去腥味，同时可以提鲜。炖牛羊肉可以放花椒和山楂，花椒可以帮助提味，山楂可以...

精选综合 2021-01-03

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肠炒黄瓜怎么炒好吃(火腿肠炒黄瓜怎么炒好吃)

有网友问肠炒黄瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肠炒黄瓜怎么炒好吃。红肠切片；黄瓜切片；青椒切片；锅烧热，加入色拉油；放入切好的青椒；放入切好的黄瓜片；加入红肠，翻炒均匀；加入，盐，味精，胡椒，酱油，继续翻炒均匀即可出锅。以上就是肠炒黄瓜...

精选综合 2020-12-28

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白枪鱼的做法(清蒸白枪鱼的做法)

有网友问白枪鱼的做法，今天就给大家讲解一下白枪鱼的做法。白枪鱼两条、酱油适量。1、白枪鱼洗干净，抹上一层薄薄的盐，把姜切小片先腌制好。2、锅中水开后上锅蒸八分钟。3、备好葱花、热油，下葱花炒出香味。4、把炒好的葱花平铺好在鱼上，淋上酱油即...

精选综合 2020-12-18

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煎豆腐的酱汁怎么做(煎豆腐的酱汁怎么做好吃)

有网友问煎豆腐的酱汁怎么做，今天就给大家讲解一下煎豆腐的酱汁怎么做。用料：卤水豆腐300克、五花肉10片、酱油3汤匙、豆瓣酱1汤匙、糖1汤匙、料酒2汤匙、热水2碗、水淀粉适量、姜2片、蒜2瓣、香葱2根、植物油适量。1、豆腐切成一厘米厚的片...

精选综合 2020-12-14

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白菜大虾怎么做好吃又简单(白菜大虾怎么做好吃又简单窍门)

有网友问白菜大虾怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下白菜大虾怎么做好吃又简单。用料：对虾200克、白菜200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。1、白菜洗净切成丝，葱姜切末。2、大虾剪去须子，挑去虾线。3、锅中放油葱姜爆香。4、...

精选综合 2020-12-10

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火爆大头菜怎么做(火爆大头菜怎么做好吃)

有网友问火爆大头菜怎么做，今天就给大家讲解一下火爆大头菜怎么做。用料：大头菜１颗、猪肉１００克、植物油适量、盐适量、姜丝少许、葱花少许、酱油１勺。1、把食材跟调料提前准备好。2、大头菜洗净，去掉干皱的外层，去掉根蒂，切丝。3、猪肉切条，再...

精选综合 2020-12-08

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打卤面都是哪十八种卤

有网友问打卤面都是哪十八种卤，今天就给大家讲解一下打卤面都是哪十八种卤。干辣椒、香菜籽、小茴香、孜然、白胡椒、香叶、八角、罗汉果、肉豆蔻、紫草、白豆蔻、良姜、桂皮、草果、丁香、木香、白芷、槟榔。津味打卤面做法：１、用开水泡好香菇，木耳。...

精选综合 2020-12-01

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家常鳝鱼怎么做好吃(怎样做鳝鱼好吃)

有网友问家常鳝鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下家常鳝鱼怎么做好吃。1、准备食材：黄鳝2条、大蒜2个、料酒适量、红烧酱油1勺、生抽2勺、豆瓣酱1勺、糖适量、油适量、老姜1小块、香葱适量。2、把清洗干净的黄鳝切成寸段，但不要切断。放入开水...

精选综合 2020-11-17

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速冻牛排微波炉怎么做(速冻牛排微波炉怎么做视频)

有网友问速冻牛排微波炉怎么做，今天就给大家讲解一下速冻牛排微波炉怎么做。1、牛排解冻洗净，将牛排拍成薄片，加入盐、鸡精、白糖、酱油、黑胡椒粉、淀粉腌制15-20分钟。2、煎盘内倒少许油，放微波炉中预热2分30秒，再将牛排平铺在煎盘上，放微...

精选综合 2020-11-17

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心管怎么做好吃(孜然心管怎么做好吃)

有网友问心管怎么做好吃，今天就给大家讲解一下心管怎么做好吃。用料：盐、糖、油、芫荽、大蒜、姜、小米辣。1、把姜、蒜、辣椒配齐并压碎。2、心管洗净切小块。3、油爆炒大蒜、姜、辣椒。4、加入心管、芫荽、酱油、糖、盐巴，翻炒5分钟即可出锅。以上...

精选综合 2020-11-17

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发好的海参怎么吃(发好的海参怎么吃比较好)

有网友问发好的海参怎么吃，今天就给大家讲解一下发好的海参怎么吃。主料：海参4条、大葱2颗。辅料：清鸡汤1小碗、生抽5克、酱油3克、盐1克、糖1克、胡椒粉1克。大葱把葱白和青叶的部分开，葱白部分切花刀，姜切丝。锅里放油，小火把葱青段和姜丝...

精选综合 2020-11-16

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卤素菜怎么卤(卤素菜怎么卤窍门)

有网友问卤素菜怎么卤，今天就给大家讲解一下卤素菜怎么卤。用料：酱油3勺、盐少许、卤肉料1包、小龙虾调料3勺。做法：1、锅中加卤肉料、酱油、小龙虾调料、干辣椒大火煮开转小火慢炖。2、香干和海带炖久一点，腐竹、豆皮吸味道。3、毛豆最后煮。4...

精选综合 2020-11-12

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生抽老抽酱油的区别是什么(酱油生抽和老抽有什么区别)

有网友问生抽老抽酱油的区别是什么，今天就给大家讲解一下生抽老抽酱油的区别是什么。１、颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。老抽加入了焦糖色，颜色很深，呈棕褐色并有光泽。２、味道：生抽适合一般的烹调，味道较咸。老抽味道更鲜美微甜。３、用途：生...

精选综合 2020-11-09

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小鱼干太硬要泡多久

有网友问小鱼干太硬要泡多久，今天就给大家讲解一下小鱼干太硬要泡多久。30分钟。爆炒小鱼干具体做法如下。用料：小鱼干300g、姜50g、蒜50g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量。1、小鱼干浸泡30分钟，捞出沥干水分，放一旁备用...

精选综合 2020-11-03

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大蒜鸡蛋怎么炒好吃(大蒜拌鸡蛋怎么做好吃)

有网友问大蒜鸡蛋怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大蒜鸡蛋怎么炒好吃。用料：蒜苗10根、鸡蛋3个、盐5克、酱油。1、蒜切成两厘米左右的小段。2、鸡蛋打散，最好能打上500下，炒出的鸡蛋会更滑嫩。3、锅热下油下蒜苗，炒至香味扑鼻颜色变得翠绿捞...

精选综合 2020-10-29

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豉油是什么油(豉怎么读豉油是什么油)

有网友问豉油是什么油，今天就给大家讲解一下豉油是什么油。酱油。是粤语对酱油的叫法。酱油是指以大豆和脱脂大豆或黑豆、小麦和麸皮为原料，加入水、食盐，经过制曲和发酵，在各种微生物繁殖时分泌的各种酶的作用下，酿造出来的一种液体。它是一种具...

精选综合 2020-10-27

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卤水配方(卤水配方有哪些材料)

有网友问卤水配方，今天就给大家讲解一下卤水配方。用料：桂皮小半块、香叶4—5片、花椒抓一小撮、红枣两颗、干辣椒两个、红糖、冰糖、茴香一小撮、八角两个、生抽一小碗、老抽小半碗、料酒适量、杭白菊一把。做法：1、准备一小锅，准备好料用汤袋装起...

精选综合 2020-10-25

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