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红烧鱼怎么做(红烧鱼怎么做 家常做法)

有网友问红烧鱼怎么做，今天就给大家讲解一下红烧鱼怎么做。用料：鲈鱼1条、盐2克、料酒1汤匙、蒜末2茶匙、葱段15克、姜片15克、酱油2汤匙、糖10克、八角1个、油适量、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒。1、将鱼处理后洗净，在鱼身斜切几个切口，不...

精选综合 2019-01-29

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生抽是用什么做成的

生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色的酱油。生抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。以优质黄豆和面...

精选综合 2019-01-21

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炸茄子的面糊怎么调才能酥脆

有网友问炸茄子的面糊怎么调才能酥脆，今天就给大家讲解一下炸茄子的面糊怎么调才能酥脆。1、淀粉：面糊中加入一定比例的淀粉，会增加酥脆的口感。全用面粉口感没有脆脆的感觉。2、油：把面粉和淀粉用2：1的比例搅拌均匀后，倒入适量的盐和食用油以及...

精选综合 2019-01-15

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茂名美食(茂名美食排行榜)

有网友问茂名美食，今天就给大家讲解一下茂名美食。1、沙煲粉：是茂名特有的小吃，因用砂煲来煮而得名沙煲粉。在入夜的茂名街道，随处可见卖沙煲粉的店铺，里面有小白菜，鹌鹑蛋、海带、香肠等食材。味道麻麻的，米粉圆润饱满，爽口弹牙，有嚼劲。汤...

精选综合 2018-12-27

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鸡丝炒蒜苔怎么做

有网友问鸡丝炒蒜苔怎么做，今天就给大家讲解一下鸡丝炒蒜苔怎么做。准备好鸡肉和蒜苔；将蒜苔切成段，鸡肉和胡萝卜切成条；锅中入油，油热后下入鸡肉；炒至发白；倒入蒜苔和胡萝卜炒匀；加入盐，酱油，五香粉，鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。以上就是鸡丝炒...

精选综合 2018-12-26

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拌腐竹怎么做最好吃(凉拌腐竹怎么拌最好吃)

腐竹凉拌非常好吃，具体做法：把干的腐竹加入煮沸的开水，加少许白醋浸泡半个小时左右，加白醋为了让腐竹变得更软，吃起来口感更好。把胡萝卜切片焯水，黄瓜切片备用。将浸泡好的腐竹捞出来后，依次加入蒜末、辣椒油、姜碎、香油、味极鲜酱油，香醋和香菜...

精选综合 2018-12-21

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猪蹄与什么一起煲汤好喝？(猪蹄与什么一起煲汤好喝)

大家好，我是美食领域的作者锦绣V山东，我说说猪蹄与什么一起煲汤好。猪蹄与花生，黄豆，莲藕，等等都能煲汤也都很好吃。我在家一般都用花生，我老家就种花生，所以家中花生不断。就用花生与猪蹄煲汤。我说说做法。食材准备材料：花生100克、...

精选综合 2018-12-15

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炒黄鳝丝怎么做好吃(鳝丝怎么炒好吃)

有网友问炒黄鳝丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒黄鳝丝怎么做好吃。准备食材：黄鳝750克、葱3根、蒜6瓣、姜5片、花椒少量、盐6克、酱油1勺。开水烫死黄鳝，洗净，晾干。放入油锅，炸至金黄，成盘，起锅。油锅放入、花椒、葱、姜、蒜、干辣椒、...

精选综合 2018-12-15

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冰过的猪肝怎么炒好吃

有网友问冰过的猪肝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下冰过的猪肝怎么炒好吃。先将猪肝放在常温下或冷水中解冻一小时。主料：猪肝500克、泡菜适量。辅料：酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片...

精选综合 2018-12-13

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风味茄子怎么做(风味茄子怎么做好吃又简单)

有网友问风味茄子怎么做，今天就给大家讲解一下风味茄子怎么做。主料：茄子1根。辅料：干辣椒适量、熟芝麻适量、大蒜适量、生粉适量、香菜适量、花椒面适量、酱油适量、白糖适量、盐适量、醋适量、芝麻油适量。提前将原料准备好。将香菜切成段；大蒜切碎；...

精选综合 2018-12-11

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佐料和调料有哪些(佐料和调料有哪些配饮料)

有网友问佐料和调料有哪些，今天就给大家讲解一下佐料和调料有哪些。佐料和调料有盐、酱油、酱、糖、冰糖、食醋、番茄酱、酱油、胡椒、生姜、味精、鸡精、蚝油、茴香、桂皮、花椒、料酒、香糟、芝麻油等。佐料、调料是帮助食材更好加工为食物的材料。分...

精选综合 2018-12-11

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苹果汁怎么洗干净(衣服上苹果汁怎么洗干净)

有网友问苹果汁怎么洗干净，今天就给大家讲解一下苹果汁怎么洗干净。1、新染上的果汁，可先撒些食盐，轻轻的用水润湿。2、浸在肥皂水中洗涤，对于轻微的果汁，可用冷水洗除。3、污染较重的可用稀氨水，1份氨水冲20份水来中和果汁中的有机酸，再用肥皂...

精选综合 2018-12-09

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卤蛋可以放多久(煮熟的卤蛋可以放多久)

有网友问卤蛋可以放多久，今天就给大家讲解一下卤蛋可以放多久。卤蛋可以放2~5天，夏天可以放2~3天，冬天可以放3~5天。卤蛋，又名卤水蛋，是用各种调料或肉汁加工成的熟制蛋。卤蛋放置时间过久易生成亚硝酸钠一类的有毒物质，长期性累积对身体...

精选综合 2018-12-08

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炒排骨没有冰糖怎么办(做排骨没有冰糖怎么办)

有网友问炒排骨没有冰糖怎么办，今天就给大家讲解一下炒排骨没有冰糖怎么办。可用番茄酱代替。用料：猪肋排、番茄酱20克、葱1段、八角2个、姜1片、盐少半汤匙、料酒1汤匙、十三香半小勺、酱油1.5汤匙、植物油4汤匙。1、猪肋排解冻、泡去血水，控...

精选综合 2018-12-04

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凉面里的蒜泥水怎么做

有网友问凉面里的蒜泥水怎么做，今天就给大家讲解一下凉面里的蒜泥水怎么做。材料：油２汤匙、盐适量、苋菜１００ｇ、大蒜适量、青辣椒适量、陈醋２汤匙、花椒适量、香油适量、凉拌酱油半汤匙、红辣椒适量。１、大蒜和青红椒切成小粒盛到干净小碗里。２、锅...

精选综合 2018-12-04

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炒大枣怎么炒(炒大枣怎么炒窍门窍门)

有网友问炒大枣怎么炒，今天就给大家讲解一下炒大枣怎么炒。1、食材准备：荷兰豆250克、百合3个、大枣15个、油、盐、白砂糖、酱油、鸡精粉各适量。2、百合去掉顶部和底部。3、兰豆去掉两边的豆筋。4、红枣用切小块。5、处理好的原材料。6、下油...

精选综合 2018-11-23

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鸡冠子的做法(鸡冠子的做法大全窍门)

有网友问鸡冠子的做法，今天就给大家讲解一下鸡冠子的做法。１、准备材料：鸡冠、树椒、姜、蒜、葱、油、盐、酱油、香油、料酒。２、将鸡冠洗净，姜洗净切片、蒜切末，锅中烧水，将鸡冠放进锅中焯水。３、捞出，锅中放水，下入焯好的鸡冠，放葱、姜片，加盐...

精选综合 2018-11-21

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裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤(裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤秋冬)

有网友问裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤，今天就给大家讲解一下裙带菜怎么做好吃裙带菜煮汤。用料：牛肉150克、水豆腐1盒、裙带菜100g、白胡椒粉小半勺、蒜末两小瓣、盐适量、酱油半勺。1、裙带菜先用水泡半小时，洗干净。2、牛肉切丝，用点油，淀粉...

精选综合 2018-11-20

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疙瘩丝怎么炒好吃(疙瘩丝怎么炒好吃窍门)

有网友问疙瘩丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下疙瘩丝怎么炒好吃。用料：疙瘩2个、猪肉100克、植物油1大勺、葱花少许、黄豆酱1勺、特级原汁酱油1勺。做法：1、疙瘩冷水浸泡，洗净切丝，猪肉切条，切点葱花备用。2、起锅热油，下猪肉炒匀。3、...

精选综合 2018-11-10

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粉皮怎么凉拌好吃(请问凉粉皮怎么做?)

有网友问粉皮怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下粉皮怎么凉拌好吃。1、准备食材：粉皮、葱、姜、蒜、盐、味极鲜酱油、香醋、香菜，胡萝卜、青椒、蚝油。2、将做好的粉皮切成2厘米宽的长条放盆中，将葱、姜、蒜切成末，胡萝卜去皮洗净切成丝，青椒去蒂洗...

精选综合 2018-11-08

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大葱炒肉怎么炒好吃(大葱炒肉怎么炒好吃窍门)

有网友问大葱炒肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大葱炒肉怎么炒好吃。用料：大葱半根、五花肉100克、咸肉50克、料酒1勺、酱油1勺、蚝油1勺。1、大葱切片，咸肉、五花肉切片。2、咸肉比较肥，没加油，直接下锅炒咸肉。3、翻炒一两分钟煸出油之...

精选综合 2018-10-21

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生抽是什么东西(生抽可以用什么代替)

生抽是酱油的一种，以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。老抽是用来做一般的烹调用的，味道较咸。生抽主要是用来调味，颜色淡，故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。颜色：生抽颜色比较淡...

精选综合 2018-09-26

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酱油瓶一般多高(海天酱油瓶一般多高)

有网友问酱油瓶一般多高，今天就给大家讲解一下酱油瓶一般多高。酱油瓶一般20-30cm。酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。酱...

精选综合 2018-09-23

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榨面怎么做好吃(手工榨面怎么做好吃)

有网友问榨面怎么做好吃，今天就给大家讲解一下榨面怎么做好吃。榨面的做法：1、准备材料：鸡蛋3只、豆腐皮2张、榨面3张、虾仁若干、笋干丝若干、葱花少许、熟猪油适量、盐适量、酱油适量。2、鸡蛋打散，放入少许盐，摊成鸡蛋饼。3、将鸡蛋瓶切成鸡...

精选综合 2018-09-23

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老醋花生王刚(老醋花生的做法)

老醋花生的做法主料：青椒适量、花生适量、黄瓜适量辅料：海鲜酱油适量、白糖适量、老醋适量、香油适量、生抽适量做法：1. 备好原料。2. 凉锅凉油，放入花生炸制。3. 将花生炸酥脆，捞出晾凉。4. 青椒洗净切块。5. 黄瓜洗净切丁。6....

精选综合 2018-09-17

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春笋炖肉怎么做好吃

有网友问春笋炖肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下春笋炖肉怎么做好吃。1、准备食材：春笋1颗、五花肉800克、油少许、冰糖数粒、大葱1棵、姜1块、八角2颗、盐适量、酱油适量、老抽少许、热水适量。2、春笋切块，放入凉水锅中，锅里放3克盐，水开...

精选综合 2018-09-12

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汤丸的做法(汤丸的做法大全家常做法大全)

有网友问汤丸的做法，今天就给大家讲解一下汤丸的做法。1、准备食材：菠菜、鱼丸、粉丝、酱油、鲜贝露、盐、食用油、芝麻油、葱片、胡椒粉。2、菠菜择洗干净，放入开水中汆烫捞出，切寸段。3、鱼丸放入开水中汆烫捞出。4、起油锅放入食用油，油热后放入...

精选综合 2018-09-10

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为什么有些人把电视剧《何以笙箫默》看了又看？

我不知道别人是怎么想到的，我是一个把《何以笙箫默》看了无数遍的人！我之所以如此喜欢这部电视剧，只是因为她实在是太完美了，完美的在现实生活中根本就不存在这样的感情！这部电视剧可以说是寄托了我对爱情所有的幻想，一个可爱听话的小女朋友，一个值得...

精选综合 2018-09-07

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才鱼怎样烧才好吃(才鱼怎样吃好吃又简单)

有网友问才鱼怎样烧才好吃，今天就给大家讲解一下才鱼怎样烧才好吃。主料：黑鱼1条、豆瓣1大勺、糖8克、酱油少许、食用油适量、盐5克、葱姜少许。1、将黑鱼处理，冲洗干净，在背部斜着切几刀。2、用厨房用纸吸去黑鱼表面的水分。3、平底锅里一些食用...

精选综合 2018-08-22

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如何用油盐酱醋调面汤

有网友问如何用油盐酱醋调面汤，今天就给大家讲解一下如何用油盐酱醋调面汤。锅中倒油，加入酱油爆香，再倒入面和汤料，加入少许盐和几滴醋，即可香味四溢。盐：盐是最基本的调味品。盐的发明，是人类生活中的一件大事。盐和胃酸结合，加速肉类分解，促...

精选综合 2018-08-14

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