有网友问蒸鸡蛋为何成稀糊糊,今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋为何成稀糊糊。水与鸡蛋液的比例不对。鸡蛋与水的比例应掌握在1:2,即1个鸡蛋打在碗里,要加入等于鸡蛋一倍的水,这样蒸出来的鸡蛋既不会因水放多而导致鸡蛋羹不能凝固成形,也不会因水放少而...
有网友问隔水蒸鸡蛋要多长时间,今天就给大家讲解一下隔水蒸鸡蛋要多长时间。1、打入两个鸡蛋在碗中,放入盐2g。2、倒入葱花2g,胡萝卜丁2g。3、隔水上锅,大火蒸10分钟。4、倒入生抽2g,香油1g。只用煮一碗泡面的时间就可以用鸡蛋,水和葱...
秋葵,美味十足,营养多多,健康多多~它嫩脆多汁,滑润不腻,香味独特。是近年来饭桌上常见的美味佳肴。因为其美味口感与营养价值皆可兼得,成了很多同学新晋喜爱的美食~今天为大家盘点一下秋葵的十大吃法,喜欢的同学快快学起来吧~一、肉片炒秋葵...
有网友问臊子面由来,今天就给大家讲解一下臊子面由来。古时,周人由豳(今陕西彬县、旬邑一带)迁至岐之周原(今陕西宝鸡岐山县),在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园,奋起反...
有网友问鸡蛋蒸多久,今天就给大家讲解一下鸡蛋蒸多久。猛火5分钟,中火10分钟。煮、蒸鸡蛋的时间应该控制在10分钟内,时间过长,除了口感变差,蛋白质也会(凝固)变老,让人不好消化。蒸、煎蛋的时间过长,还会让脂肪和胆固醇的氧化程度迅速上升...
鸡蛋花鸡蛋花又叫缅栀子、蛋黄花、印度素馨、大季花,在我国西双版纳以及东南亚一些国家,鸡蛋花被佛教寺院定为“五树六花”之一而被广泛栽植,故又名“庙树”或“塔树”。其树形美观,奇形怪状,全株茎干含有乳汁。鸡蛋花为夹竹桃科,鸡蛋花属落叶灌木...
有网友问西红柿疙瘩汤的做法,今天就给大家讲解一下西红柿疙瘩汤的做法。用料:面粉、鸡蛋、水、西红柿、鸡蛋、小葱、盐、蟹味菇。1、鸡蛋面粉放入盆中加水,搅拌至顺滑。2、西红柿洗净切碎。蟹味菇切碎。3、小锅加少许油热锅,加葱花炒香。倒入西红...
有网友问炒粉怎么做,今天就给大家讲解一下炒粉怎么做。食材:粉适量、大蒜2根、绿豆芽一把、鸡蛋2个、菜苔一把、椒盐粉适量、生抽一勺。1、准备好鸡蛋、粉、大蒜、绿豆芽,锅烧热后给油,煎好的鸡蛋盛到碗里备用。2、把沥干水份的菜苔倒锅里,炒软后盛...
有网友问蛋糕一般用什么做夹层,今天就给大家讲解一下蛋糕一般用什么做夹层。水果:草莓、芒果、梨子、菠萝、椰果肉等。零食:巧克力碎、奥利奥碎、果仁。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果...
有网友问家里鸡蛋烂了臭味怎么去除,今天就给大家讲解一下家里鸡蛋烂了臭味怎么去除。1、喷洒空气清新剂或者放置一些鲜花,让家中的臭鸡蛋味变淡,再打开门窗通风即可。2、在水中加入适量食用醋或白醋,浓度不要太高,喷洒在空气中即可。3、准备一些活性...
有网友问为什么没有咸鸡蛋只有咸鸭蛋,今天就给大家讲解一下为什么没有咸鸡蛋只有咸鸭蛋。1、美食角度:鸭蛋炒食口感不如鸡蛋,并且有腥味,所以鸡蛋多用于炒菜食用,鸭蛋多用于腌制食用。2、中医学角度:鸭、鸭蛋属寒,盐腌制后会对寒性改善;鸡、鸡蛋属...
有网友问海盐蛋糕是咸的吗,今天就给大家讲解一下海盐蛋糕是咸的吗。是。海盐蛋糕是一道甜品,主料是芝士盐、奶盖粉、奶油、奶酪。口感香醇咸香,回味无穷。蛋糕是一种古老西点,由烤箱制作,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、...
你好:这个减肥食谱能在15天内最少瘦下3公斤。每餐食用150克的家禽肉(瘦肉、牛肉为佳)或200克的鱼肉,也可以用二至三个鸡蛋代替。还要吃200克的少放油的蔬菜。除此之外,要多喝脱脂牛奶,根据个人胃口的不同,可以选择性地在上午喝二至四...
有网友问鸡蛋不好剥是什么原因,今天就给大家讲解一下鸡蛋不好剥是什么原因。1、与鸡蛋的新鲜程度也有关系。新鲜的鸡蛋内膜与蛋白质的紧密程度较大,蛋白的酸度影响内膜与蛋白附着力。2、煮鸡蛋时鸡蛋没有充分被水淹没。3、鸡蛋煮熟后放在干燥处冷却,...
有网友问用面包机怎么做面包,今天就给大家讲解一下用面包机怎么做面包。准备食材:面粉、酵母、牛奶、糖、盐、淡奶油、黄油、鸡蛋。1、先把牛奶、糖、盐、鸡蛋、淡奶油倒入面包桶中搅拌均匀。2、再把面粉和酵母倒入桶中和之前的奶液一起搅拌成团。3、等...
有网友问辣椒海带怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下辣椒海带怎么炒好吃。洋葱20g、辣椒10g、鸡蛋1个、干海带5g、胡萝卜100g。把胡萝卜蒸熟,辣椒洋葱切丝。干海带泡发,鸡蛋打碎。先炒鸡蛋,再把所有材料放入翻炒,加入盐、酱油,翻炒两分钟即...
有网友问蛋酒怎么冲,今天就给大家讲解一下蛋酒怎么冲。1、准备食材:鸡蛋2-7个、老米酒、米酒汁。2、鸡蛋2个起,越多浮云越蓬松。3、三勺佬米酒和三分之一瓶米酒汁,加入米酒汁同等分量的清水。4、中火烧开后,加入打散的蛋液。5、蛋液边倒边搅拌...
有网友问一碗香里面有啥,今天就给大家讲解一下一碗香里面有啥。一碗香里面有五花肉、春笋、煎鸡蛋、香干、大蒜、青红椒、蒜瓣等。一碗香也叫一碗菜、湖南土菜,别名“口口吃肉”是湖南农村的家常名菜,口味香辣。是混搭出的一锅美味,湘味馆春季推出的...
有网友问开水煮鸡蛋几分钟,今天就给大家讲解一下开水煮鸡蛋几分钟。8分钟左右。当煮鸡蛋时间适当时,蛋清凝固,蛋黄微微凝固而没有溏心,颜色金黄。这时的鸡蛋口感好,营养完整,而且安全性高。当鸡蛋煮到8分钟以上时,蛋白质渐渐变性,口感持续下...
有网友问鸡蛋打开是红色的怎样回事,今天就给大家讲解一下鸡蛋打开是红色的怎样回事。1、母鸡吃了含锌、铁、铜等金属元素较高的饲料,当中有含有让蛋黄变红的色素添加剂,导致鸡蛋变红的现象。2、母鸡在产卵时发炎或其他原因导致血管破损,带血的分泌物鸡...
有网友问鸡蛋不好剥壳怎么办,今天就给大家讲解一下鸡蛋不好剥壳怎么办。出锅剥皮之前用冷水泡几分钟就可以了。或者是先敲一下,然后再在桌子上滚,把壳滚松了,一撕即可轻松剥壳。还有就是煮鸡蛋之前,先用针在鸡蛋的大头一面戳个小洞,在放如凉水里面煮,...
有网友问水煮蛋煮多久,今天就给大家讲解一下水煮蛋煮多久。1、鸡蛋煮9分钟~10分钟,口感最好,也最营养健康。尽量不要将鸡蛋放入沸水中煮,否则不但造成蛋壳破裂,蛋液流出,而且容易烫伤手指。2、正确的做法是,鸡蛋冷水下锅,慢火升温,沸腾后微...
有网友问韭菜馅包子怎么做,今天就给大家讲解一下韭菜馅包子怎么做。一、韭菜猪肉包子。准备食材:韭菜500克、猪肉250克、姜适量、生抽3瓷勺、老抽1瓷勺、蚝油1瓷勺、料酒1瓷勺、十三香1调料勺、香油适量、盐8克、水450克。1、猪肉切丁与...
有网友问切糕是什么意思,今天就给大家讲解一下切糕是什么意思。切糕是玛仁糖在新疆外地区民众根据贩卖时特点所赋予名称,是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺,选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成民族特色食...
有网友问鸡蛋炒百合怎么做,今天就给大家讲解一下鸡蛋炒百合怎么做。掰下百合瓣,用水清洗干净。捞出,滤去水分。用水焯一下。准备好鸡蛋。打入碗中,打散。先把鸡蛋煎成块。放入焯好的百合瓣一起翻炒。加入适量盐调味,撒上葱花即可出锅。以上就是鸡蛋...
有网友问蒸蛋可以用微波炉吗,今天就给大家讲解一下蒸蛋可以用微波炉吗。可以。取一个碗,在碗底倒少量油,然后轻轻的晃动,将容器四壁沾满油,然后打入鸡蛋,再加入80度左右的水,水和鸡蛋液的比例1:1.5,朝着一个方向搅拌,然后加入盐,继续搅拌...
有网友问素馅饺子怎么调馅好吃,今天就给大家讲解一下素馅饺子怎么调馅好吃。准备食材:面粉500g、芹菜400g、黑木耳100g、鸡蛋3个、花生油25ml、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、胡椒粉适量、芝麻油10ml。先把芹菜洗净,放到热水...
有网友问家常捞面条配什么菜?,今天就给大家讲解一下家常捞面条配什么菜?。可配的菜有:番茄、胡萝卜、青菜、土豆丝、豆角丝、青椒丝、蒜苔等。1、备好面条、番茄、鸡蛋、葱、姜、蒜。把葱姜蒜,番茄切好备用。2、下锅翻炒半分钟,锅内加水煮开,把鸡...
减肥期间能吃什么不能吃什么,是很多打算减肥或者正在减肥的人经常问的问题。我可以很负责任的告诉你,减肥期间什么都能吃,只要你一天24小时之内摄入的总能量低于你消耗的能量,就可以吃,无论是什么食物都可以吃。所以,减肥期间是可以吃凉皮的。凉皮...
有网友问寿司保质期一般为几天,今天就给大家讲解一下寿司保质期一般为几天。寿司常规保质期为一天,需要尽快食用。若需要长期保存寿司,可将寿司放在冷冻室里,吃的时候拿到冷藏室解冻。这样保存两周以内不会变质,放冰箱里要注意用保鲜膜密封保存,防...