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湿面条怎么做炒面才好吃

有网友问湿面条怎么做炒面才好吃，今天就给大家讲解一下湿面条怎么做炒面才好吃。用料：水面半斤、鸡蛋2个、青菜秧半斤、香肠1根、油少许、酱油一勺。1、大锅烧开水撒盐，水开放面，稍微煮沸一下就好。2、立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。3、油锅...

精选综合 2016-04-18

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怎么蒸鸡蛋糕不会老(蒸鸡蛋糕怎么做?)

有网友问怎么蒸鸡蛋糕不会老，今天就给大家讲解一下怎么蒸鸡蛋糕不会老。1、准备食材：鸡蛋、盐、牛奶、白糖。2、首先选用大小适中鲜鸡蛋2到3个。3、将鸡蛋在碗中打散，用筷子拌匀。如喜欢咸口味可加少盐，甜则加入少量白糖，拌匀。也可加入一定量...

精选综合 2016-04-12

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菜肴有哪些(中国传统菜肴有哪些)

有网友问菜肴有哪些，今天就给大家讲解一下菜肴有哪些。菜肴有宫保鸡丁、鸡蛋炒西红柿、鱼香肉丝、水煮鱼、手抓羊肉、木须肉等。1、宫保鸡丁：是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。2、鸡蛋炒西红柿：西红...

精选综合 2016-04-10

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鸡蛋果怎样才算熟了(树上鸡蛋果怎样才算熟)

有网友问鸡蛋果怎样才算熟了，今天就给大家讲解一下鸡蛋果怎样才算熟了。1、颜色：成熟的鸡蛋果外壳是蓝紫色或暗红色，果肉颜色是深黄色。2、果壳：成熟的鸡蛋果果壳比较干瘪。3、硬度：成熟的鸡蛋果捏起来比较软，没熟的比较硬。4、香味：成熟的鸡蛋果...

精选综合 2016-04-10

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立夏为什么要吃麻球(立夏为什么要吃麻球?)

有网友问立夏为什么要吃麻球，今天就给大家讲解一下立夏为什么要吃麻球。立夏吃麻球寓意生活可以美好圆满、和和美美。地方风俗习惯差异，除食用麻球，也有的地方在立夏时节可以食用蚕豆或是鸡蛋等。如宁波就是不仅吃麻球，还要吃鸡蛋。还有的地方吃红...

精选综合 2016-04-06

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发霉大米清洗后能吃吗

有网友问发霉大米清洗后能吃吗，今天就给大家讲解一下发霉大米清洗后能吃吗。不能。里面黄曲霉素太多，吃进肚子会造成腹泻和感染。久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。发霉大米的...

精选综合 2016-04-01

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一百鸭蛋多少斤盐(100个鸭蛋用多少盐腌制)

有网友问一百鸭蛋多少斤盐，今天就给大家讲解一下一百鸭蛋多少斤盐。一百鸭蛋2斤左右盐。水和盐用量按鸭蛋多少来定。营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收。1、鸭蛋含有蛋白质、磷脂...

精选综合 2016-03-31

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无菌蛋怎么吃(寿喜锅无菌蛋怎么吃)

有网友问无菌蛋怎么吃，今天就给大家讲解一下无菌蛋怎么吃。无菌蛋6个、生抽2大勺、老抽1大勺、料酒1小勺、蜂蜜1小勺、盐少许。1、锅里放水，加盐，蛋轻轻放入，用筷子转圈搅拌煮一会，计时6分，关火。2、调酱汁，生抽、老抽、蜂蜜、料酒、盐，再加...

精选综合 2016-03-30

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做皮蛋石灰和碱的比例

有网友问做皮蛋石灰和碱的比例，今天就给大家讲解一下做皮蛋石灰和碱的比例。一斤白石灰，二两食用碱，先把食用碱放碗里倒入热水融化，另起一个大铁锅，把白石灰倒入锅中，再倒入融化好的碱水，再倒入凉水，慢慢倒入一边倒一边搅拌石灰，搅拌成比牙膏稀的浓...

精选综合 2016-03-27

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蛋糕的保质期是多少天(生日蛋糕的保质期是多少天)

有网友问蛋糕的保质期是多少天，今天就给大家讲解一下蛋糕的保质期是多少天。视情况而定。蛋糕分为奶油蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等。奶油蛋糕建议一天内食用；慕斯蛋糕建议在零下12度到15之间冷冻保存，通常保质期为1天，建议解冻后一次吃完；芝士...

精选综合 2016-03-25

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塑料打包盒可以微波炉加热吗(微波炉加热能用塑料盒吗)

有网友问塑料打包盒可以微波炉加热吗，今天就给大家讲解一下塑料打包盒可以微波炉加热吗。不可以。一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。其他不可以放微波炉的还有：1、金属器皿：因为放入炉内的铁、铝...

精选综合 2016-03-25

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花菜可以隔夜吃吗(花菜可以隔夜吃吗 花菜隔夜吃不好)

有网友问花菜可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下花菜可以隔夜吃吗。花菜不可以吃。本身在食用时的已经受到污染，存放一段时间，菜中微生物含量较高。绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝...

精选综合 2016-03-23

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鸡蛋饼常温可以放几天(鸡蛋饼冷藏可以放几天)

有网友问鸡蛋饼常温可以放几天，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼常温可以放几天。1天。鸡蛋饼主要是以鸡蛋为主要原料制成，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体健康具有一定的好处，但由于常温下鸡蛋很容易与空气...

精选综合 2016-03-23

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农村人讲立夏要吃“地三鲜，水三鲜还有树三鲜”，这些“三鲜”指的是啥呢？

今天就是立夏，5月6号，阴历四月初二，有的地方有风俗习惯，立夏要尝三鲜，三鲜有地三鲜，水三鲜，树三鲜。鲜就是新鲜，鲜明，鲜美，新出，特指。三鲜就是三种三样新鲜特出之物，这三可以是实指三，也可以代表多数。我国东西南北差距大，各地所指三鲜...

精选综合 2016-03-19

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黄瓜鸡蛋木耳怎么炒(黄瓜鸡蛋木耳怎么炒好吃)

有网友问黄瓜鸡蛋木耳怎么炒，今天就给大家讲解一下黄瓜鸡蛋木耳怎么炒。用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、黑木耳20克、盐3克、鸡粉1克、食用油适量、蚝油1汤匙。1、黄瓜去皮洗净，切成菱形薄片，鸡蛋敲破打散，黑木耳提前浸泡软，洗净后捞起沥干。2、热锅...

精选综合 2016-03-16

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家里的蛋炒饭怎么炒(普通的蛋炒饭怎么炒)

有网友问家里的蛋炒饭怎么炒，今天就给大家讲解一下家里的蛋炒饭怎么炒。主料：鸡蛋适量、洋葱适量、胡萝卜适量、香肠适量、青椒适量、红椒适量、米饭500克。辅料：食用油10毫升、料酒3毫升、盐3克。锅中倒油，放入蛋液翻炒。起锅放入油，放入洋葱...

精选综合 2016-03-11

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藕夹面糊怎么做才酥脆(藕夹面糊怎么做才酥脆视频)

有网友问藕夹面糊怎么做才酥脆，今天就给大家讲解一下藕夹面糊怎么做才酥脆。1、准备食材：藕、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜。2、将藕切成两毫米的片。3、将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜，放入肉馅搅拌。4、将调好的肉馅加入两勺藕当...

精选综合 2016-03-09

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立春炒合菜怎么做

有网友问立春炒合菜怎么做，今天就给大家讲解一下立春炒合菜怎么做。立春炒合菜的做法：1、准备材料：鸡蛋适量、豆芽适量、韭菜适量、粉条适量、葱花适量、生抽两勺、蚝油一勺、食盐适量。2、豆芽焯水两分钟备用。3、鸡蛋煎定型备用。4、葱花爆香。5...

精选综合 2016-03-08

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无渣食物清单(无渣食物清单包括土豆和山药吗)

有网友问无渣食物清单，今天就给大家讲解一下无渣食物清单。无渣食物有稠米汤、藕粉、杏仁茶、过萝麦片粥、蒸蛋羹、蛋花汤、肉汤冲鸡蛋、牛奶冲鸡蛋、奶酪、杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶、豆浆、过萝豆汤、鲜果汁、煮果子水、果茶、果冻、清鸡汤等。无...

精选综合 2016-03-08

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醋泡蛋的原理是什么(醋泡蛋的原理是什么三年级)

有网友问醋泡蛋的原理是什么，今天就给大家讲解一下醋泡蛋的原理是什么。醋泡蛋的原理是醋属于弱酸，能和鸡蛋壳里的钙化物反应。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，会和醋酸反应产生二氧化碳，二氧化碳会使鸡蛋重新上浮，上浮后的鸡蛋又会在重力作用下下沉，因此...

精选综合 2016-03-01

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鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗

有网友问鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗。不可以。鸡蛋壳外面有一层“白霜”，封闭蛋壳上的气孔，既能防止细菌进入鸡蛋，又能防止蛋内水分蒸发，保持蛋液的鲜嫩。用水冲洗后，“白霜”会脱落，细菌侵入，...

精选综合 2016-02-24

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煎鸡蛋油老是乱溅怎么办

有网友问煎鸡蛋油老是乱溅怎么办，今天就给大家讲解一下煎鸡蛋油老是乱溅怎么办。煎鸡蛋时，需将锅洗净，并烧干水分，有水的锅倒油会炸油，在热油中撒点面粉，油不易溅出锅外。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白...

精选综合 2016-02-23

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鸡蛋液放冰箱能放多久(鸡蛋液在冰箱可以放多久)

有网友问鸡蛋液放冰箱能放多久，今天就给大家讲解一下鸡蛋液放冰箱能放多久。不能超过三天。鸡蛋液在常温可保存一天，如果超过一天会滋生大量的细菌，可能会对身体健康造成影响。如果想要长时间的保存，也可在鸡蛋液中加入盐，用保鲜膜密封放进冰箱，可...

精选综合 2016-02-23

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秋葵的做法最正确的方法(处理秋葵的正确方法)

1、准备好食材秋葵，红辣椒，葱，在购买秋葵时注意，选择秋葵个头越小的越嫩，太大的秋葵往往已经老了，纤维比较多，里面的子，变硬发涩口感不好。用手捏一捏秋葵，选择手感有韧性的。秋葵脊上有毛、颜色翠绿的最好。2、把秋葵清洗干净去蒂，锅中倒...

精选综合 2016-02-19

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洋葱炒蛋怎么炒(洋葱炒蛋怎么做好吃)

有网友问洋葱炒蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下洋葱炒蛋怎么炒。１、首先把洋葱对半切开，切成条，用手抓散，放入小盆中，加入清水，去除洋葱里面的辛辣味。２、青椒两个去掉根部，切成斜片，放入小盆中。３、红椒半个去瓤，切成长条，和青椒放在一起，用来...

精选综合 2016-02-19

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生鸡蛋冻硬了还能吃吗(生鸡蛋冻了还能吃吗?)

有网友问生鸡蛋冻硬了还能吃吗，今天就给大家讲解一下生鸡蛋冻硬了还能吃吗。视情况而定。无破裂、变质情况下能吃。生鸡蛋因存放在温度过低的环境下，导致鸡蛋从液体状态变成固体硬态的情况下，其内部营养物质并未发生改变，不会产生什么有毒物质，只是...

精选综合 2016-02-19

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人造蛋是怎么做出来的

有网友问人造蛋是怎么做出来的，今天就给大家讲解一下人造蛋是怎么做出来的。人造蛋的蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清则是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。先将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯...

精选综合 2016-02-14

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热水壶能煮熟鸡蛋么(热水壶的水能煮熟鸡蛋吗)

有网友问热水壶能煮熟鸡蛋么，今天就给大家讲解一下热水壶能煮熟鸡蛋么。可以。做法：先将鸡蛋放在水中清洗干净表面。在壶中装入二分之一的水并放入鸡蛋。盖上盖按下开关按钮，水开后将鸡蛋捞出。如果喜欢老一点的鸡蛋，可以先不揭盖焖五分钟左右再...

精选综合 2016-02-11

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你们在日常生活中经常用到的歇后语有哪些？

1、小葱拌豆腐——一清二白。2、快刀切豆腐——两面光。3、坛子里上火——自肚里明白。4、八仙过海——各显神通。5、秀才遇到兵——有理说不清。6、茶壶里煮饺子——有货倒不出。7、宰相肚里能撑船——肚量大。8、手臂膀上能跑马——硬气。9、泥菩萨...

精选综合 2016-02-02

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干的地瓜粉怎么做好吃(地瓜粉怎么做比较好吃)

有网友问干的地瓜粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下干的地瓜粉怎么做好吃。准备食材：地瓜粉、鸡蛋、姜、大蒜、小葱、盐、鸡精。地瓜粉用清水泡一下，成糊状。鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开。姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段。在清水泡散开的地瓜...

精选综合 2016-01-31

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