有网友问贝贝瓜是怎样做好吃,今天就给大家讲解一下贝贝瓜是怎样做好吃。1、贝贝瓜洗净擦干水分。去蒂后顺着瓜身纹路切成小月牙形,用勺子刮除内瓤。2、烤盘铺上锡纸刷一层橄榄油,洒少许盐和黑胡椒粉,将贝贝瓜牙放入,刷一层橄榄油,洒上盐和胡椒粉。...
有网友问小型电烤箱怎么烤红薯,今天就给大家讲解一下小型电烤箱怎么烤红薯。小型电烤箱烤红薯的方法:1、准备材料:红薯8个。2、红薯洗净后擦干水分。3、烤盘上垫一张锡纸,均匀铺好红薯。4、烤箱中层或中下层200~210度烤35分钟。5、翻面...
有网友问青辣椒吃不完怎么处理,今天就给大家讲解一下青辣椒吃不完怎么处理。1、塑料袋:把辣椒放入塑料袋中,然后挤出塑料袋中的空气,再把塑料袋绑起来,把它浸泡到清水中,可以保存一星期不变质。2、串起来:用针线把青辣椒串起来,在串青辣椒的时候不...
有网友问烤箱中途怎么翻面,今天就给大家讲解一下烤箱中途怎么翻面。1、烤箱烤制食物中途需要翻面时,可以不关火,带上隔热手套将烤盘拿出来翻面,再迅速放回烤箱内继续烤制。也可以关火后取出烤盘翻面,这种方法相对会更安全,但是需要重新设置程序。2...
有网友问烤箱必须用锡纸吗,今天就给大家讲解一下烤箱必须用锡纸吗。烤箱不是必须用锡纸。锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱,同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分丢失。因此用烤箱烤东西的时候...
有网友问没有油纸拿什么代替,今天就给大家讲解一下没有油纸拿什么代替。没有油纸可以用锡纸、硅胶垫、烘焙纸代替油纸。在烤食物前,建议涂抹一层黄油或植物油,再放要烤的东西,可以避免食物粘在烤盘上面。平常用的油纸,也称作是半透明纸、蜡光纸,是...
有网友问南瓜能冷冻保存吗,今天就给大家讲解一下南瓜能冷冻保存吗。能。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质,并且还能保存南瓜的味道和色泽。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月,因为冷冻状态时,南瓜的水分都被冻住,因此在食用时应提前将南瓜放在冷藏室...
有网友问烤布丁的温度和时间,今天就给大家讲解一下烤布丁的温度和时间。150度烤30分钟。做法:1、所要用到的原料,烤箱预热150度。2、将牛奶和淡奶油倒奶锅里,小火加热。3、加热的同时缓慢搅拌均匀,看到冒热气的时候就关火,放凉,大约需要...
有网友问炼奶可以做什么,今天就给大家讲解一下炼奶可以做什么。炼奶可以做红糖炼奶布丁、炼奶吐司、炼奶冰淇淋、炼奶泡芙、炼奶花菜果冻。1、红糖炼奶布丁:将鸡蛋和蛋黄倒入碗中,搅散,不用打泡。凉开水和红糖倒入锅中,加炼奶,小火加热,搅拌至糖融...
有网友问剩下的鸡蛋黄怎么处理,今天就给大家讲解一下剩下的鸡蛋黄怎么处理。做蛋黄酥、蛋黄焗南瓜、蛋黄溶豆、蛋黄糕、蛋黄小饼干、蛋黄酱等。蛋黄溶豆做法:用料:蛋黄3个、奶粉18克、白糖5克、橙汁5毫升。1、蛋黄、白糖放入容器内,搅散后加入橙...
用料鸡中翅 12个生姜 一个大蒜 4瓣米酒 一汤匙生抽 3汤匙老抽 一汤匙白糖 3克盐 2克熟白芝麻 适量锡纸 3张做法步骤1、准备食材~2、鸡翅清洗干净,两面斜着各划3刀方便入味。3、姜蒜切好备用。4、先处理鸡翅...
有网友问烤箱要用锡纸吗,今天就给大家讲解一下烤箱要用锡纸吗。烤箱要用锡纸。1、锡纸的作用是传热快,均匀散热,使食物不会被烤焦,也能防止食物烤出来的油弄脏箱。2、同时,用锡纸包着食物也能过减少食物营养丢失,水分丢失。因此经常用烤箱烤东西的...
有网友问烤箱空烤要开门吗,今天就给大家讲解一下烤箱空烤要开门吗。烤箱空烤要开门。空烤过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出(正常现象),开门可以保持空气畅通,10分钟后可让烤箱门全开以加速散热,之后便可依照一般程序使用。烤箱在正式使用...
有网友问烤盘放吸油纸下面还要放油吗,今天就给大家讲解一下烤盘放吸油纸下面还要放油吗。烤盘放吸油纸,下面不用再放油。在家吃烧烤直接在吸油纸上刷油即可,烧烤时候刷油有三个目的:因为油的传热速度快,所以刷油可以加快成熟的速度。刷油可以减少水...
有网友问烤箱预热时烤盘要放在里面吗,今天就给大家讲解一下烤箱预热时烤盘要放在里面吗。不需要。烤箱预热指的是烤箱处于空烤的状态下提前达到食物所需的预热温度,再把食物放入里面进行烘烤,而烤盘放入里面预热对于烘烤食物并没有什么作用。烤箱预热...
有网友问烤月饼为什么会开裂,今天就给大家讲解一下烤月饼为什么会开裂。开裂原因:1、馅心水分含量过高,烘烤时产生水蒸气,月饼破裂。2、面粉的筋力不够,不能提供足够的强度来抵消馅心烘烤时膨胀。3、皮馅的膨胀系数差距太大,导致局部应力过高。4...
有网友问老南瓜怎么保存时间长,今天就给大家讲解一下老南瓜怎么保存时间长。南瓜冷冻保存的方法是比较实用的,将南瓜洗净,晾干,去除南瓜的表皮。把南瓜切成适当的大小,块状或者片状都可以。将南瓜块或者南瓜片单层铺在烤盘或者扁平的容器中,保证南...
有网友问牛奶布丁怎么做,今天就给大家讲解一下牛奶布丁怎么做。主料:蛋黄4个、牛奶250克、细砂糖30克。牛奶加入细砂糖放入奶锅,小火加热至糖溶化即可关火,关火后牛奶放凉待用。蛋黄用打蛋器打散,加入放凉的牛奶液,然后再搅拌均匀。拌匀后再过筛...
有网友问烤箱需要预热再放吗,今天就给大家讲解一下烤箱需要预热再放吗。烤箱需要预热再放吗。预热至指定温度约需预热10到20分钟,且预热时温度高于所指定温度10到20度,等面糊放入烤箱后再调回指定温度,若指定要用180度来烘烤,那预热期间烤...
有网友问吃烤肉的步骤,今天就给大家讲解一下吃烤肉的步骤。1、选位:挑选离取餐区不远处,取餐时人不多的地区。2、开灶火:许多烤肉店的烤串台提温比较慢,入店后把烧烤箱的火开大,随后再取肉。3、烤肉:把肉铺平放到烤盘上,加入调味料如胡椒粉、孜然...
有网友问烤菠萝蜜干烤箱多少℃,今天就给大家讲解一下烤菠萝蜜干烤箱多少℃。100度。菠萝蜜干的做法:1、新鲜菠萝蜜肉,去核分成片。2、摆入烤盘中,上下火烘焙100度,30分钟。3、翻面继续烘焙20分钟。4、成品。以上就是烤菠萝蜜干烤箱多少...
有网友问自己在家怎么做桃子干,今天就给大家讲解一下自己在家怎么做桃子干。1、桃子洗净,去皮切块,一般根据桃子大小一个桃子切成4-6块,切太薄的话,煮的过程会太烂,太大的话不容易晒干烘干。(桃子要选生一点的,已经熟透变软的尽量不要)2、在...
有网友问微波炉烤红薯用锡纸吗,今天就给大家讲解一下微波炉烤红薯用锡纸吗。用。锡纸是一种膜状的金属纸,颜色是银白色,厚度在0.1mm左右,主要用于烤食物时包裹食物,微波炉烤红薯时用锡纸包裹可以防止红薯粘烤盘,清洁时较为方便、也可防止食物上...
有网友问车厘子冷藏多少度合适,今天就给大家讲解一下车厘子冷藏多少度合适。0摄氏度。车厘子适合冷藏保存,冷藏温度控制在0摄氏度左右。把未成熟的和完全成熟的分开,将带有水分的车厘子都擦干净。以一层卫生纸,一层车厘子的方式铺排放在透气的盒...
有网友问如何用空气炸锅做蛋挞,今天就给大家讲解一下如何用空气炸锅做蛋挞。用料:蛋挞皮大号12个、蛋黄3个、淡奶油90g、牛奶90g、炼乳50g、细砂糖20g、吉士粉6g。1、大号蛋挞皮常温解冻即可,摆烤盘待用,准备蛋挞液。2、将奶、淡奶油...
有很多种做法,我现在给您分享一道简单好吃的~【芒果鲜虾芝士饭】食材:芒果300克 米饭1碗 椰浆60克 橄榄油15克 盐2克 蛋黄1个 马苏里拉芝士 适量教你5种米饭的做法,够香够味,零难度,端上桌,多少都不够吃【制作步骤】1,芒...
有网友问怎么烤羊肉串烤的又嫩又香,今天就给大家讲解一下怎么烤羊肉串烤的又嫩又香。羊后腿肉1000g、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粒适量。羊后腿肉肥瘦分开,切成可乐瓶盖大小的方块,两块瘦肉一块肥肉穿插穿好。穿好后把肉串放在烤架上,...
汤圆能用烤箱烤。烤箱烤汤圆温度150度烤15分钟即可,烤的时候需要在烤盘上涂抹一层油,在烤好后先拿出来看汤圆状态,如果不够软糯,就把汤圆翻个面,再烤5分钟即可。若是冷冻的汤圆,则需要解冻后才能烤。判断汤圆生熟:1、通过时间长短来判断...
有网友问冷冻琵琶腿怎么做好吃,今天就给大家讲解一下冷冻琵琶腿怎么做好吃。用料:鸡腿6个、葱1根、姜20克、蒜五瓣、料酒15克、盐3克、生抽15克、老抽10克、五香粉1小勺、蚝油10克、白芝麻少许。1、鸡腿洗净,沥干,放盆里。葱、姜、蒜切...
有网友问鸡翅怎么烤,今天就给大家讲解一下鸡翅怎么烤。用料:鸡翅中9个、胡椒粉3克、孜然粉3克、料酒20克、酱油20克、蜜糖15克。1、将鸡翅用水浸泡10分钟。2、捞出鸡翅加入胡椒粉、孜然粉、料酒、酱油、蜜糖用手抓匀腌制一到两个小时。3、将...