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可可粉是什么(可可粉是什么东西做的)

可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉，按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可用于高档巧克力、饮品，牛奶，冰淇淋...

精选综合 2023-05-12

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每天一杯热巧克力会胖吗？(每天一杯热巧克力会胖吗)

每天一杯热巧克力会胖的，巧克力是属于热量比较高的食物，平均每100克巧克力高达220大卡。巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧...

精选综合 2023-05-11

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日本生巧可以冷藏多久(日本生巧放冷藏还是冰冻)

日本生巧是指的一块巧克力，一般可以冷藏保存三个月之久，属于比较长的时间保存。巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是"xocolatl"，意为"苦水"。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。...

精选综合 2023-05-11

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巧克力酱弄到衣服上怎么洗

有网友问巧克力酱弄到衣服上怎么洗，今天就给大家讲解一下巧克力酱弄到衣服上怎么洗。1、未凝固前先用纸巾将表面的巧克力擦去，凝固后尽可能轻轻刮去表面的巧克力；将污渍在水龙头下冲淡，尽可能洗去表面残留污渍，拧干；取适量洗衣液原液涂在污渍处，静置...

精选综合 2022-08-19

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100克纯黑巧克力热量(100%纯黑巧克力的热量)

有网友问100克纯黑巧克力热量，今天就给大家讲解一下100克纯黑巧克力热量。纯黑巧克力与普通的巧克力相比，只是糖和奶的添加量减少，其中的脂肪含量并没有减少，碳水化合物的含量仍然很高，100克的纯黑巧克力所含有的热量约为516大卡。巧克力（...

精选综合 2021-12-02

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可可液块和可可脂的区别(可可脂可可液块可可粉的区别)

有网友问可可液块和可可脂的区别，今天就给大家讲解一下可可液块和可可脂的区别。1、形态不同：可可液块是通过精细研磨磨成的酱体，可可液块在温热状态时是流动的黏稠状液体，冷却后凝固成块，称为可可液块。可可脂是可可豆中自然产生的脂肪，是一种非常...

精选综合 2021-10-25

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可可果的特点

有网友问可可果的特点，今天就给大家讲解一下可可果的特点。1、用途特点：可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物，其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已经知道可可豆的用...

精选综合 2021-10-23

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patchi巧克力是哪个国家的

有网友问patchi巧克力是哪个国家的，今天就给大家讲解一下patchi巧克力是哪个国家的。黎巴嫩。黎巴嫩共和国简称黎巴嫩。位于亚洲西南部地中海东岸，东部和北部与叙利亚接壤，南部与以色列（边界未划定）为邻，西濒地中海，习惯上称为中东国...

精选综合 2021-10-17

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热可可是什么东西(热可可是什么东西有什么坏处)

有网友问热可可是什么东西，今天就给大家讲解一下热可可是什么东西。热可可是由可可粉、糖和其它添加物混合而成。可可粉是从可可树结出的豆荚（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎...

精选综合 2021-10-14

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巧克力在室温30度会化吗(巧克力室温多少度会化掉)

有网友问巧克力在室温30度会化吗，今天就给大家讲解一下巧克力在室温30度会化吗。巧克力在室温30度不会化，巧克力的熔点是34摄氏度。巧克力的风味口感还跟其凝固过程密切相关。巧克力原料中有大量的脂肪，脂肪会在一定的温度范围内凝固。在此...

精选综合 2021-06-19

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巧克力油脂分离后怎么处理(巧克力油脂分离后怎么处理 让其恢复光滑流动状态)

有网友问巧克力油脂分离后怎么处理，今天就给大家讲解一下巧克力油脂分离后怎么处理。1、将巧克力中的油倒出来，巧克力放冰箱冷冻、冷藏都可以。2、油放在一边，直到巧克力成非常黏稠的浆糊，再慢慢加油。3、慢慢搅拌至均匀后，放入模具冷藏即可。巧克力...

精选综合 2021-05-22

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世界上巧克力有多少种？(世界上巧克力有多少种,名字叫什么)

甜食里的那种口味最百搭？小编觉得那必然是巧克力啊。糖可以吃腻，但各种口味、各种浓度的巧克力怎么也吃不腻。不过，吃过那么多巧克力之后，你真的明白各种巧克力的区别吗？牛奶巧克力、33%黑巧克力、75%黑巧克、白巧克力到底分别是什么？今天我们就...

精选综合 2021-03-22

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巧克力保质期(巧克力保质期一般多长时间)

有网友问巧克力保质期，今天就给大家讲解一下巧克力保质期。一年。巧克力原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为“热巧克力”或可可亚。巧克力保质期通...

精选综合 2020-10-08

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歌斐颂是哪国品牌

有网友问歌斐颂是哪国品牌，今天就给大家讲解一下歌斐颂是哪国品牌。中国。歌斐颂巧克力是国产巧克力品牌，由斯麦乐食品有限公司推出，歌斐颂源于拉丁语，意为“挚爱”。产地浙江嘉兴。歌斐颂巧克力共有曲奇黑白巧克力、牛奶巧克力、扁桃仁牛奶巧克力...

精选综合 2019-08-29

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巧克力奶油怎么做(蛋糕上的巧克力奶油怎么做)

有网友问巧克力奶油怎么做，今天就给大家讲解一下巧克力奶油怎么做。用料：淡奶油400克、可可粉20克、白糖50克、巧克力80克。1、首先把淡奶油，白糖和可可粉全部称重倒入奶锅中。2、巧克力掰成小块。3、小火加热淡奶油，并且边加热边用蛋抽搅拌...

精选综合 2019-02-04

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可可豆的特点(可可豆的特点是什么)

有网友问可可豆的特点，今天就给大家讲解一下可可豆的特点。1、形态特点可可果实呈椭圆形，长度不等，种子埋藏在胶质果肉中，通常30～40粒，卵形或椭圆形，长1.8～2.6cm，直径1～1.5cm，每粒种子外面附有白色胶质，种子表面的胶质可以...

精选综合 2018-05-01

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可可脂和巧克力的区别(可可脂和可可脂巧克力的区别)

有网友问可可脂和巧克力的区别，今天就给大家讲解一下可可脂和巧克力的区别。1、口感：可可脂是可可豆中的天然脂肪，含量高的纯巧克力，香味纯正、浓郁、入口即化，含量越高的巧克力价格越高。2、价格：天然可可脂含量越高的巧克力价格越高，至少是代可可...

精选综合 2017-12-21

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巧克力可以放冰箱冷藏吗(巧克力可以放冰箱冷藏吗?这样更好吃,不会化掉吧)

有网友问巧克力可以放冰箱冷藏吗，今天就给大家讲解一下巧克力可以放冰箱冷藏吗。巧克力可以放冰箱，但不建议长期放在冰箱里，若是将巧克力长期放冰箱，其表面会形成白霜，影响巧克力的口感、降低营养价值，还会使其提前变质，需要将巧克力放到保鲜袋里密封...

精选综合 2017-10-24

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可可液块和可可脂的区别(黑巧使用可可液块和可可脂的区别)

有网友问可可液块和可可脂的区别，今天就给大家讲解一下可可液块和可可脂的区别。1、形态不同：可可液块是通过精细研磨磨成的酱体，可可液块在温热状态时是流动的黏稠状液体，冷却后凝固成块，称为可可液块。可可脂是可可豆中自然产生的脂肪，是一种非常...

精选综合 2017-07-19

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巧克牦力是啥(巧克牦力是什么)

有网友问巧克牦力是啥，今天就给大家讲解一下巧克牦力是啥。巧克牦力是牦牛肉夹心巧克力。高原壮硕的牦牛肉与热带可可豆相交融，浓浓肉香，高能可可。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。作饮料时，常称为热巧克力或可可亚。最早饮...

精选综合 2017-06-24

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巧克力是用什么做成的？(巧克力是什么做的)

巧克力是由可可树的荚果里的种子（可可豆）做成的。相传在公元前2000年以前的中美洲，人们还把可可豆作为货币使用。16世纪初巧克力被传入西班牙，接下来的几百年时间，巧克力征服了全世界人的味蕾，风靡全球。要了解巧克力，还要先从巧克力的制作工...

精选综合 2015-10-20

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可可液块是什么东西(可可液块是什么东西 知乎)

有网友问可可液块是什么东西，今天就给大家讲解一下可可液块是什么东西。可可液块是生产巧克力的重要原料。可可液块通过压榨可可豆得到可可脂和可可饼块，而可可饼块是加工成各种可可粉的必要原料。以可可豆为原料，经过清理、筛选、焙炒、脱壳、经碱化...

精选综合 2015-07-05

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巧克力的发源地(巧克力的发源地在哪里)

有网友问巧克力的发源地，今天就给大家讲解一下巧克力的发源地。墨西哥。源于古代印第安人的一种含可可粉的食物，它的味道苦而辣。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力“甜”起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，...

精选综合 2014-10-12

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巧克力脏吗(巧克力脏脏蛋糕)

有网友问巧克力脏吗，今天就给大家讲解一下巧克力脏吗。巧克力不脏。巧克力的核心原料是可可脂与可可粉，可可豆经过发酵、烘烤、去皮等处理之后，被研磨压榨成可可浆，也叫可可液块。可可浆能够被分离成为可可脂和可可粉，然后进一步加工成其它食物。最...

精选综合 2014-07-09

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巧克力有咖啡成分吗(德芙巧克力有咖啡成分吗)

有网友问巧克力有咖啡成分吗，今天就给大家讲解一下巧克力有咖啡成分吗。巧克力都含有咖啡因，巧克力中的咖啡因一般以每盎司10毫克为最高上限。与咖啡相比，相对较小，每杯咖啡的咖啡因平均含量是每盎司巧克力的10~15倍，即8盎司一杯的咖啡包含1...

精选综合 2014-06-08

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