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桑叶瘦肉汤怎么做(桑叶瘦肉汤怎么做窍门)

有网友问桑叶瘦肉汤怎么做，今天就给大家讲解一下桑叶瘦肉汤怎么做。1、准备食材：猪瘦肉、桑叶、陈皮、蜜枣、盐、薏米、赤小豆、胡萝卜、姜。2、瘦肉切片加姜焯水，捞出洗净。3、薏米、赤小豆、蜜枣、陈皮提前泡发，黑芝麻洗净沥干水。4、桑叶洗净备用...

精选综合 2020-09-20

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花胶要浸泡多久(鱼胶要泡多久为最佳)

有网友问花胶要浸泡多久，今天就给大家讲解一下花胶要浸泡多久。12小时至24小时不等。花胶浸泡的时间与花胶的厚度与水温很大的关系，在如果是用冷水浸泡，一般薄一点的花胶可能需要浸泡12小时，而厚一点花胶可能需要浸泡24小时，甚至更久；如果是...

精选综合 2020-09-11

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猪蹄筋怎么做好吃(油炸猪蹄筋怎么做好吃)

有网友问猪蹄筋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下猪蹄筋怎么做好吃。1、准备食材：猪蹄筋400克、大葱60克、生姜20克、生抽20克、料酒20克、老抽5克、盐适量。2、将猪蹄筋冷水下锅煮沸捞出沥干备用。3、热锅放油，放大葱、生姜爆香。4、再放...

精选综合 2020-08-25

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怎么做鸡肝好吃又不腥

有网友问怎么做鸡肝好吃又不腥，今天就给大家讲解一下怎么做鸡肝好吃又不腥。鸡肝250g、姜片2片、料酒1勺、红甜椒30g、绿椒30g、生抽1勺、干辣椒3g、葱花3g、孜然粉1茶匙、孜然粒1茶匙、盐1茶匙。鸡肝放水中浸泡掉血水，撕掉筋膜洗净沥...

精选综合 2020-07-19

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烧鲫鱼怎么烧好吃(鲫鱼怎么烧好吃家常做法)

有网友问烧鲫鱼怎么烧好吃，今天就给大家讲解一下烧鲫鱼怎么烧好吃。鲫鱼一条、蒜头10克、生姜5克、香菜3克、生抽2匙、老抽1匙、料酒2匙、盐3克、糖2匙。1、将鲫鱼洗净，沥干水分。在鱼背两面划两道口，有利于鲫鱼烹制入味。锅烧热，再倒入油...

精选综合 2020-07-10

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鼠曲草怎么保存的久(新鲜鼠曲草怎么保存的久)

有网友问鼠曲草怎么保存的久，今天就给大家讲解一下鼠曲草怎么保存的久。冷冻保存方法：1、将鼠曲草挑选一下，去除所有不好的部分。2、洗干净，沥干水分。3、烧一锅清水，加入食用油，烧开。4、将鼠曲草放入锅中，焯30秒左右。5、鼠曲草过凉...

精选综合 2020-07-10

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丁香鱼的做法(油炸丁香鱼的做法)

有网友问丁香鱼的做法，今天就给大家讲解一下丁香鱼的做法。材料：丁香鱼干１００克、大蒜子３个、盐、鸡精、生抽、米酒、辣椒粉。做法：１、先将丁香鱼干清洗干净，然后沥干水，锅中放油，然后放入大蒜末爆香。２、大蒜子爆香后放入丁香鱼炒，注意用中小火...

精选综合 2020-07-09

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扫把菌怎么做好吃(菌怎么做好吃?)

有网友问扫把菌怎么做好吃，今天就给大家讲解一下扫把菌怎么做好吃。新鲜珊瑚菌（扫把菌）、辣椒、大蒜、葱500g。1、先把珊瑚菌洗干净撕好，用水焯一下。起锅捞起沥干水分。2、辣椒切片，蒜切片、葱切段。3、热油倒蒜、葱白爆香，倒入珊瑚菌炒均匀...

精选综合 2020-06-21

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拉皮怎么做好吃(拉皮怎么做好吃凉拌)

有网友问拉皮怎么做好吃，今天就给大家讲解一下拉皮怎么做好吃。1、准备食材：东北大拉皮1包、肉丝50克、香菜2-3根、黄豆酱1勺、生抽1勺、淀粉1小勺、醋2勺、料酒1勺、油盐适量。2、将大拉皮放入热水中泡上五至八分钟，泡软后捞出来放入凉水中...

精选综合 2020-06-21

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虾皮是生的还是熟的(怎么判断虾皮是生的还是熟的)

有网友问虾皮是生的还是熟的，今天就给大家讲解一下虾皮是生的还是熟的。虾皮有生熟两种。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。以上就是虾皮是生的还是熟的，希望对...

精选综合 2020-06-21

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红瓜子怎么煮好吃(红瓜子怎么煮好吃不上火)

有网友问红瓜子怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下红瓜子怎么煮好吃。买回来的红瓜子抖抖灰尘后放进煮锅里。往里放盐。入水没过红瓜子表面一点。大火烧开后继续煮20-30分钟左右，关火泡上半小时左右。取出煮好的红瓜子沥干水分。红瓜子平铺在垫纸上晾晒...

精选综合 2020-06-10

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小龙虾生冻还是熟冻(小龙虾生冻还是熟冻比较好)

有网友问小龙虾生冻还是熟冻，今天就给大家讲解一下小龙虾生冻还是熟冻。都可以。新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的小龙虾保存方式之一，不过冷冻时间长了小龙虾会被冻死，食用口感没有新鲜小龙虾好。已经煮熟的小龙虾可以用筷子将其夹起，沥...

精选综合 2020-06-09

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炒板栗怎么不会裂开(板栗怎么炒才会裂开)

有网友问炒板栗怎么不会裂开，今天就给大家讲解一下炒板栗怎么不会裂开。用沙子炒栗子不会开口。做法如下：准备材料：鲜栗子、白糖。准备适量的砂糖；将洗好的沙子放入炒锅中，炒热（大火）；加上砂糖，翻炒（小火）；栗子放入煮开的清水中，焯5分钟，捞...

精选综合 2020-06-08

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咸蛋黄灼南瓜的家常做法

南瓜洗净，去皮，咸鸭蛋取出蛋黄备用步骤 2space南瓜切小块，水冲一下，沥干水分，撒上生粉，用手抓匀，步骤 3space锅烧热，没有水珠后倒入油，适量就行（宜多不宜少）大锅油烧热，转小火，先放一两片南瓜试一下，不粘锅的话就把南瓜慢慢...

精选综合 2020-06-08

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螃蟹产卵了还能吃吗(螃蟹被冻死了,还能吃吗)

有网友问螃蟹产卵了还能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹产卵了还能吃吗。螃蟹产卵了还能吃，但是口感和营养都会下降很多。因为螃蟹卵其实就是蟹黄的一部分，再加上螃蟹产卵需要消耗体内的很多能量，因此产卵的螃蟹不仅蟹黄少了，而且蟹肉也不够饱满了，吃...

精选综合 2020-06-05

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米粉怎么制作(制作米粉的教程视频)

有网友问米粉怎么制作，今天就给大家讲解一下米粉怎么制作。取米，用清水淘洗干净。之后将滔好的米用水浸泡半小时。半小时后取出并沥干水。将米粒在烤盘上铺开，成薄薄一层。并预热烤箱至180摄氏度。烘烤15分钟。15分钟后取出，并放入研磨机中...

精选综合 2020-05-28

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大鹅怎么炖才好吃(家常炖大鹅怎么炖好吃视频)

有网友问大鹅怎么炖才好吃，今天就给大家讲解一下大鹅怎么炖才好吃。用料：大鹅650克、土豆170克、油25克、老抽半汤匙、料酒2汤匙、盐3克、大葱15克、生姜10克、八角少许、桂皮少许、干红辣椒少许、花椒粉少许、生抽1汤匙。1、大鹅斩块，凉...

精选综合 2020-05-03

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煮熟的玉米可以隔夜吃吗(煮熟的玉米可以隔夜吃吗?)

有网友问煮熟的玉米可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下煮熟的玉米可以隔夜吃吗。隔夜的玉米如保存得当（没有异味、表面光泽、无黏液）是可以吃。但不能直接食用。食用之前，进行温热或蒸一下，确保在熟透之后食用，否则可能会引起胃肠不舒适。加热也...

精选综合 2020-05-01

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传统农村黄豆酱怎样晒

有网友问传统农村黄豆酱怎样晒，今天就给大家讲解一下传统农村黄豆酱怎样晒。１、将黄豆洗净，加清水泡３小时，高压锅煮熟，沥干。２、摊开晾凉，直至豆子表面干爽。加米曲霉与面粉和豆子拌匀。３、放入筛子，盖棉布，底部架空，静置６小时，料温保持３５...

精选综合 2020-05-01

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新鲜猴头菇怎么处理(新鲜猴头菇怎么保存方法)

有网友问新鲜猴头菇怎么处理，今天就给大家讲解一下新鲜猴头菇怎么处理。新鲜的猴头菇有很多肉刺，所以里面会有小虫子以及细菌，一定要处理干净，否则细菌就会进入到身体里面，对健康造成危害，可以先把新鲜的猴头菇清洗一遍放到盘子里面，再用一些盐水浸泡...

精选综合 2020-04-21

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花胶有霉味怎么处理

有网友问花胶有霉味怎么处理，今天就给大家讲解一下花胶有霉味怎么处理。花胶有霉味怎么处理：首先把具有较轻霉味的花胶拿出来，然后用刷子在流动的水下，将花胶刷洗干净。期间要将花胶的霉味清洗至完全，最后把花胶的水分沥干放在太阳底下晒干即可。花胶...

精选综合 2020-04-21

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贡菜煮多久可以吃(干贡菜煮多久)

有网友问贡菜煮多久可以吃，今天就给大家讲解一下贡菜煮多久可以吃。三到五分钟，贡菜耐煮，但煮三到五分钟口感最好。凉拌贡菜可用温开水（40度左右）浸泡25-30分钟，或用冷水浸泡一个小时（时间长但是口感更好），理齐切段约3-5厘米寸段拌少许...

精选综合 2020-04-15

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牛扒怎么做(牛排怎么做好吃又简单)

有网友问牛扒怎么做，今天就给大家讲解一下牛扒怎么做。煎牛排的做法：１、沙朗牛排常温解冻。２、洋葱、西兰花、胡萝卜洗干净。３、洋葱切块，胡萝卜切成自己喜欢的形状，西兰花掰成小朵。４、煮锅加水烧开，加少许盐、油，成淡油盐水，西兰花、胡萝卜入...

精选综合 2020-04-07

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草鱼怎么做好吃(草鱼怎么做好吃 家常做法大全)

有网友问草鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草鱼怎么做好吃。用料：草鱼３００克，葱适量，黄酒１勺，姜３片，老抽半勺，蚝油１勺，食盐适量。1、草鱼洗净，沥干表面水分，然后切成块。2、加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。3、盖上保鲜膜放...

精选综合 2020-04-04

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西兰花怎么煮(西兰花怎么煮又绿又脆)

有网友问西兰花怎么煮，今天就给大家讲解一下西兰花怎么煮。西兰花1棵、胡萝卜1小段、皮蛋2个、火腿肠2个、盐1勺、蒜2瓣、葱1棵、姜适量。1、西兰花切成小朵放在容器中，用水冲洗一下。2、火腿肠切片，胡萝卜切片，皮蛋放入锅中煮沸5分钟，捞出晾...

精选综合 2020-04-02

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椿芽炒鸡蛋怎么炒(炒鸡蛋饭怎么炒)

有网友问椿芽炒鸡蛋怎么炒，今天就给大家讲解一下椿芽炒鸡蛋怎么炒。1、准备食材：鸡蛋2只、椿芽3小把、盐适量、油少量。2、香椿芽洗净焯水过凉沥干，切碎，调入鸡蛋液，加盐调匀。3、热油（适量，别太多，以免鸡蛋吃油太多而油腻）下椿芽鸡蛋液，煎至...

精选综合 2020-04-01

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牛百叶怎么炒不会老(牛百叶怎么做不会老)

有网友问牛百叶怎么炒不会老，今天就给大家讲解一下牛百叶怎么炒不会老。牛百叶350g、紫皮蒜1个、泡椒60g、泡姜20g、植物油30g、盐3g、蚝油10g、新鲜花椒适量。将牛百叶用清水浸泡半小时，稀释掉多余的碱水。半小时后捞出牛百叶沥干水分...

精选综合 2020-03-19

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苦瓜晒干要不要去籽(炒苦瓜要不要去籽)

有网友问苦瓜晒干要不要去籽，今天就给大家讲解一下苦瓜晒干要不要去籽。要。苦瓜通常要切片之后晒干，而其中的苦瓜籽切碎之后是非常苦的，而且如果没去籽，泡苦瓜茶的时候籽也可能会沉淀在水中，影响茶水品质，因此建议将苦瓜里的籽去掉再晒干。食材：苦...

精选综合 2020-03-13

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鸡翅怎么做?(鸡翅的制作方法)

有网友问鸡翅怎么做?，今天就给大家讲解一下鸡翅怎么做?。1、准备鸡翅和蜂蜜。2、准备葱姜和八角。3、鸡翅洗净后用清水泡至1小时，中途换水，将血水泡出。4、沥干水分后用牙签在鸡翅上扎上许多小孔以便入味。5、煎锅烧热，将鸡翅皮朝下码放在煎锅中...

精选综合 2020-03-05

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炒牛杂怎么去腥味

有网友问炒牛杂怎么去腥味，今天就给大家讲解一下炒牛杂怎么去腥味。用料：牛杂400克、杏鲍菇1只、姜丝3克、料酒5克、老抽3克、生抽5克、白糖3克、盐2克、大葱1段。1、将牛杂放入清水中，煮开，再焯烫一遍，捞出，冲洗干净，沥干水分。2、大葱...

精选综合 2020-02-22

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