有网友问冻饺子用冷水还是热水,今天就给大家讲解一下冻饺子用冷水还是热水。都可以。若是用冷水煮冻饺子,饺子受热较均匀,不易出现内部没有熟透的情况,但是煮的时间相对来说要长一些,营养物质的流失也较多。若是用热水煮冻饺子,煮饺子的时间要短一...
有网友问带鱼怎么处理,今天就给大家讲解一下带鱼怎么处理。1、把带鱼段放在开水中烫10秒钟后再浸入冷水中,用手轻轻搓洗干净即可。2、把带鱼解冻后,用钢丝球从头到尾擦拭,鱼鳞很快就掉了,然后把带鱼洗干净即可。3、将带鱼放入碱水里浸泡一段时间,...
有网友问玉米排骨汤怎么做,今天就给大家讲解一下玉米排骨汤怎么做。主料:排骨300克、玉米1个。辅料:姜1块、蒜2瓣、大葱1段、料酒6克、生抽10克、食盐8克、白醋4克。准备好原材料,排骨切成块。排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒。生姜、大...
有网友问水管4分与6分管内径是几公分,今天就给大家讲解一下水管4分与6分管内径是几公分。4分管的内直径为12.5mm、外直径为20mm,6分管的内直径为19mm、外直径为25mm,这里管道的4分、6分指的是英制单位,1英寸为8英分,而4分...
有网友问汤圆怎么煮才不会爆裂,今天就给大家讲解一下汤圆怎么煮才不会爆裂。水开后再放汤圆。从冰箱拿出来的汤圆表面冻得僵硬,不可以直接放入冷水中加热。提前在锅中放入冷水加热,水热沸腾后加入汤圆,避免汤圆黏在一起导致破裂。当汤圆浮起不能立...
有网友问煮鸡蛋冷水煮几分钟,今天就给大家讲解一下煮鸡蛋冷水煮几分钟。煮鸡蛋冷水煮十分钟。冷水下锅,切忌烧煮时间过长,否则,蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收。煮熟的鸡蛋不用马上取出来,...
有网友问羊肉怎么去膻味,今天就给大家讲解一下羊肉怎么去膻味。羊肉去膻味的方法:1、香料去腥膻法用纱布包上碾碎的丁香、砂仁、豆蔻、紫苏,同羊肉一起煮,不但可以去膻,还可使羊肉具有独特的风味。2、焯水法将羊肉入锅加冷水,加料酒、花椒和姜...
有网友问白衣服上的血迹干了怎么洗掉,今天就给大家讲解一下白衣服上的血迹干了怎么洗掉。1、用双氧水,双氧水在药店可以购买得到,因双氧水属于酸性,对于去除血渍效果不错,直接把双氧水滴在血渍处,再用肥皂清洗干净即可。2、用白萝卜汁或捣碎的胡萝卜...
有网友问蒸包子时间太长有影响吗,今天就给大家讲解一下蒸包子时间太长有影响吗。有影响。通常蒸一笼包子的时间大约是15-20分钟即可,如果超过20分钟以上,可能因为锅内的水分被逐渐烧干,导致包子含水量减少,包子变干,变硬无法食用,甚至是烧坏...
有网友问清水虾的做法是沸水还是冷水,今天就给大家讲解一下清水虾的做法是沸水还是冷水。冷水。因热水煮出的虾肉口感不是很好,且水温过高,会导致外表肉半生不熟的,做出来的腥味会非常严重。用料:青虾10只、西蓝花1朵。1、西蓝花洗净、切块。2、...
有网友问煮云吞热水下还是冷水下,今天就给大家讲解一下煮云吞热水下还是冷水下。热水。冷水下锅云吞就可能在水沸腾前,皮被冷水浸软而破皮。开水下锅后水很快沸腾面皮表面熟化,水才不会浸破面皮。云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属...
有网友问煮鸡蛋是开水还是冷水好,今天就给大家讲解一下煮鸡蛋是开水还是冷水好。冷水。先把鸡蛋用冷水清洗干净。然后直接冷水下锅,水开后煮8分钟左右,然后关火焖5分钟(也可以直接煮10分钟)。这样不仅鸡蛋不容易煮破皮,剥开皮后,里面蛋黄的...
有网友问螃蟹用冷水还是开水煮,今天就给大家讲解一下螃蟹用冷水还是开水煮。开水。如果冷水下锅煮螃蟹,期间螃蟹鲜美的味道以及其营养都会有一定程度的流失,肉质也会老一些,口感不好。而在水烧开之后再下螃蟹,这样能够保持螃蟹的鲜味以及鲜嫩的口感...
有网友问鸡蛋剥皮难是什么原因,今天就给大家讲解一下鸡蛋剥皮难是什么原因。刚煮出的鸡蛋很难剥皮原因一是鸡蛋没有煮熟,这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了,但蛋壳和蛋白粘在一起,即使一块一块把壳剥下来,蛋白也会被带下。可将煮好的蛋,...
有网友问蒸鸡蛋放开水还是冷水好,今天就给大家讲解一下蒸鸡蛋放开水还是冷水好。45度的温水最好。如果放的是开水,鸡蛋液还没下锅蒸,就会发生凝固,变成蛋花状。而用冷水蒸鸡蛋,蒸蛋时间较长,鸡蛋羹会随着受热时间延长而没那么鲜嫩好吃。最佳蒸...
有网友问蒸糯米饭放热水还是冷水,今天就给大家讲解一下蒸糯米饭放热水还是冷水。温开水。因为生水中含有许多微生物和细菌,在蒸饭过程中极有可能与糯米所含的营养物质发生结合,对人体健康造成不良影响。热水温度太高,会破坏糯米中的营养成分。蒸好的...
有网友问蚕豆如何长期保存,今天就给大家讲解一下蚕豆如何长期保存。蚕豆长期保存方法:1、去除蚕豆皮,将蚕豆肉用冷水反复冲洗干净。2、将洗干净的蚕豆放入锅中,倒入大量的水。3、火调至最大,锅不需要盖上盖子,煮至锅中的水冒泡。4、用不锈钢筛子...
有网友问新保温杯第一次使用怎么处理,今天就给大家讲解一下新保温杯第一次使用怎么处理。打开未拆封的保温杯之后,清洗几遍。先用开水,也可加入些洗洁精烫洗几遍,进行高温消毒。在使用之前,为了有良好的保温效果,最好先用沸水或者是冷水预热或预冷...
有网友问粽子叶怎么保存,今天就给大家讲解一下粽子叶怎么保存。粽子叶保存方法:1、冷水浸泡保存法:将新鲜的粽叶放进大盆中,加入一整盆的冷水,每天换两次,放置在阴凉的地方。这种办法能保存两个礼拜。2、冰箱保存法:把粽叶装进保鲜袋子里,或者...
有网友问鲜虾饺子馅怎么调,今天就给大家讲解一下鲜虾饺子馅怎么调。准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克。根据个人口味,加入黄酒2勺、蚝油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺,可锁住蔬菜水分,搅...
有网友问鹌鹑蛋水开后几分钟就熟了,今天就给大家讲解一下鹌鹑蛋水开后几分钟就熟了。鹌鹑蛋水开后煮3分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄,且肉质娇嫩很易煮熟,因此一定要冷水下锅才不会开裂,在普通锅中水沸腾后,用中火煮3分钟就能熟。鹌鹑蛋个头较小,大约每...
有网友问怎样煮鹌鹑蛋好吃,今天就给大家讲解一下怎样煮鹌鹑蛋好吃。1、食材准备:鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。2、鹌鹑蛋冲洗干净,锅内加水放入鹌鹑蛋,烧开后煮5分钟就可以煮熟。3、捞出过冷水,用勺...
有网友问肉焯水要等到水开吗,今天就给大家讲解一下肉焯水要等到水开吗。肉焯水不要等到水开。焯水是为了排除血污和肉腥味,热水下锅,肉会因受热迅速使表层蛋白质凝固,不利于排污。还会让肉变柴,吃起来很硬,导致口感不好。冷水下锅,将肉放进水里...
有网友问鸡汤怎么做,今天就给大家讲解一下鸡汤怎么做。用料:鸡全腿2只、香菇4朵、胡萝卜小半根、圆笋一根、大葱半根、盐两勺、糖一勺、蚝油两勺、花椒粉适量、黑胡椒粉适量、姜片5片。1、洗净两只鸡全腿。2、去除油脂和部分皮后切块。3、鸡肉冷水下...
有网友问冷水可以冲咖啡吗,今天就给大家讲解一下冷水可以冲咖啡吗。雀巢冰咖啡可用冷水冲,但大多数咖啡不要用凉水冲,否则咖啡不易溶解,难以喝下去。但对身体没有影响,只会影响其口感。冲咖啡注意事项:首先要选择好的咖啡豆,阿拉比卡咖啡豆就行,...
有网友问一般市面上的粽子 煮多久可食用,今天就给大家讲解一下一般市面上的粽子 煮多久可食用。一般市面上的粽子,煮20分钟左右可食用。粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没...
有网友问干柠檬片用热水还是冷水泡,今天就给大家讲解一下干柠檬片用热水还是冷水泡。干柠檬片用温水泡,泡水时间15-30分钟左右。因为维生素C在高温下容易坏死,而且不能用保温杯来泡,持续的高温会使干柠檬片中的一些有毒素物质泡出来,对人体身体...
有网友问生鸭蛋冷水下锅煮几分钟,今天就给大家讲解一下生鸭蛋冷水下锅煮几分钟。生鸭蛋冷水下锅煮十分钟左右即可。一般冷水煮鸭蛋煮至十分钟左右即可熟透。根据个人喜好也可按照生熟度选择,嫩蛋1分钟,半熟蛋3-5分钟,全熟蛋10分钟。冷水煮鸭...
有网友问煮海参用冷水还是热水,今天就给大家讲解一下煮海参用冷水还是热水。根据自我喜好而定。冷水煮海参,会最大程度的保留海参的水分,鲜度留存较多,需要的时间相对来说也长一些,用热水煮海参,能够使海参较快的煮好,保留的营养物质会多一些,具体...
有网友问藕粉冲成水了能喝吗,今天就给大家讲解一下藕粉冲成水了能喝吗。能喝。藕粉冲泡失败,变成水状,只是性质不是正常食用状态,但营养成分没有发生改变,可以放心吃,不过直接吃味道口感不好,建议用冲好的藕粉水来煮粥,可先把大米淘洗干净,加入适...