$rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

莲菜冻了还能吃吗？(莲菜发黑了还能吃吗)

莲菜冻了不能吃。莲菜是莲藕的代名词，属于莲科植物，水生类蔬菜，形状肥大有节，内有管状小孔，分为红花藕、白花藕、麻花藕。红花藕瘦长，外皮褐黄色。藕原产于印度，后引入中国。在南北朝时代，藕的种植就已相当普遍，迄今已有3000余年的栽培...

精选综合 2023-05-11

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕带历史人文有哪些

藕带，古时称藕鞭、藕丝菜、银苗菜，又称藕心菜、藕梢、藕带、藕苗，藕带是莲（Nelumbo nucifera Gaertn。）的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。1、湖北和安徽人最喜欢食用藕带。其实，古代就有采食藕带的习惯...

精选综合 2023-05-10

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕含糖量高吗？(藕含糖量高吗糖尿病人能吃吗)

藕含糖量不高。藕是含糖低脂肪食物，糖含量19.8%，脂肪含量仅0.1%，并含多种氨基酸及维生素B1、B2、C等。每500克藕含蛋白质4.3克，脂肪0.4克，碳水化合物86克，热量125千卡，钙82毫克，铁2.2毫克，还有维生素B等。...

精选综合 2023-05-10

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕断丝连的丝有啥作用(藕断丝连的丝有什么作用)

1、藕丝是导管，是运输水和养料的组织。2、藕丝不仅存在于藕内，在荷梗、莲蓬中都有，不过更纤细罢了。如果你采来一根荷梗，尽可能把它折成一段一段的，提起来就像一长串连接着的小绿灯笼，连接这些小绿灯笼的，便是这种细丝。这种细丝看上去是一根...

精选综合 2023-05-10

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕粉和葛根粉哪个热量高(藕粉和葛根粉哪个热量低)

有网友问藕粉和葛根粉哪个热量高，今天就给大家讲解一下藕粉和葛根粉哪个热量高。藕粉。每100克藕粉的热量为372大卡，而每100克葛粉则是357大卡热量，两者相对比，藕粉热量更高一些。不过这两种粉都是和水冲泡食用，实际上一碗藕粉或葛根粉...

精选综合 2022-11-19

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

荷花和莲花哪个结莲藕(荷花,莲花,莲藕,莲子的关系)

有网友问荷花和莲花哪个结莲藕，今天就给大家讲解一下荷花和莲花哪个结莲藕。莲花。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。...

精选综合 2022-05-05

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕里面的黑的怎么去掉

有网友问藕里面的黑的怎么去掉，今天就给大家讲解一下藕里面的黑的怎么去掉。莲藕中黑色素是其铁质成分遇热氧化而成。所以可以用陶瓷或不锈钢的器皿来煮，避免用铁锅、铝锅和铁刀，即可减少氧化发黑。1、炒藕丝时，藕丝通常会变黑，可加些清水，炒出的藕...

精选综合 2021-03-20

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕焯水多长时间就能熟(藕条焯水多长时间熟)

有网友问藕焯水多长时间就能熟，今天就给大家讲解一下藕焯水多长时间就能熟。1、2~3分钟即可，莲藕焯水后味道更加鲜嫩可口，拌上香油、葱姜蒜即可开始食用。藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的大部分省份均有种植。2、藕，属...

精选综合 2021-03-07

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕带如何保存方法(鲜藕如何保存方法)

有网友问藕带如何保存方法，今天就给大家讲解一下藕带如何保存方法。１、新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现...

精选综合 2021-01-21

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

怎样炸藕盒外酥里嫩

有网友问怎样炸藕盒外酥里嫩，今天就给大家讲解一下怎样炸藕盒外酥里嫩。将藕切成两毫米的片。将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜，放入肉馅搅拌。将调好的肉馅加入两勺藕当中，挤压。面糊中放入两枚鸡蛋。将夹好的藕盒裹上面糊后，放入油锅炸3分钟即可。以...

精选综合 2020-09-22

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

不用冰箱怎么保鲜青菜(放在冰箱的保鲜青菜被冻,怎么回事)

有网友问不用冰箱怎么保鲜青菜，今天就给大家讲解一下不用冰箱怎么保鲜青菜。把蔬菜竖着放，或者用塑料袋装蔬菜，将袋口扎紧，放在阴凉干燥的地方，这种方法，能使蔬菜保鲜１０－１５天。鲜藕要泡在水里，胡萝卜要剪掉两头。１、蔬菜竖放更利于保鲜。科...

精选综合 2020-09-18

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕变绿了还能吃吗(藕切开变颜色了还能吃吗)

有网友问藕变绿了还能吃吗，今天就给大家讲解一下藕变绿了还能吃吗。不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或者是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色的，绿色的莲藕是不正常的反应，建议不要食用，买到了这种莲藕立即丢弃。藕，...

精选综合 2020-07-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕可以放冰箱保鲜几天

有网友问藕可以放冰箱保鲜几天，今天就给大家讲解一下藕可以放冰箱保鲜几天。新鲜莲藕可以在冰箱保存7~10天，切开的莲藕，容易受氧化和流失水分，保存时间较短，建议用保鲜膜包裹好，再放入冷箱冷藏，可以保存3~5天。长时间存放在冰箱的莲藕，也可...

精选综合 2020-04-22

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

老藕和新藕的区别

有网友问老藕和新藕的区别，今天就给大家讲解一下老藕和新藕的区别。1、颜色：老藕的颜色比较深，多呈米黄色，而新藕的颜色比较浅，颜色偏白。2、藕丝：将莲藕掰断，一般老藕的丝很多不易断，而新藕的丝比较少，容易拉断；另外老藕的个头相对比较大，新藕...

精选综合 2020-03-13

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

炒藕怎么做(清炒藕片怎么炒)

有网友问炒藕怎么做，今天就给大家讲解一下炒藕怎么做。用料：莲藕５００克、葱花５克、食用油５毫升、豆瓣酱２０克、生抽９克、水１０毫升、盐０。５克、白砂糖４克、水淀粉１４克。１、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。２、清水煮沸，倒入藕丁，焯水３０...

精选综合 2019-12-02

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

莲藕汤为什么是黑的(莲藕汤为什么是黑色的)

有网友问莲藕汤为什么是黑的，今天就给大家讲解一下莲藕汤为什么是黑的。1、莲藕含有丰富的铁质和单宁化学成分。铁质遇热会氧化，色泽会转深。单宁中的酚类产生醌的聚合物形成褐色素，汤色和藕都会慢慢变深，又称鞣质发生了化学反应。另外，鞣质变色...

精选综合 2019-10-04

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕孔里面的黑膜怎么弄

有网友问藕孔里面的黑膜怎么弄，今天就给大家讲解一下藕孔里面的黑膜怎么弄。1、筷子擦拭：准备一根筷子，在筷子较细的一端缠绕上绵软的布条，借助筷子的细长度深入藕孔中，然后利用布条反复上下擦拭，清洗干净藕孔中的黑膜。2、小苏打或淀粉清洗：小苏打...

精选综合 2019-06-08

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

清明节江南一带吃什么(清明节江南一带吃什么团)

有网友问清明节江南一带吃什么，今天就给大家讲解一下清明节江南一带吃什么。清明江南地区吃青团、艾饺、焐熟藕、清明果、京江齐等。1、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅。用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到...

精选综合 2019-06-08

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

生冷寒凉的食物是指哪些食物

生冷类食品包括生冷类食品和生冷类食品，生冷类食品指未经过烹调加工的食品，生冷类食品指中医所说的冷食。生冷食是指生食和生食两部分，生冷食是指未经烹调加工的这类食品，生冷食是指一些较冷的食品，生冷食就是中医所说的那种冷食，这些冷食一般都有清热...

精选综合 2019-01-07

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

挖藕主要在冬季的原因

有网友问挖藕主要在冬季的原因，今天就给大家讲解一下挖藕主要在冬季的原因。1、大部分莲藕在冬天成形，因此冬季是莲藕的主要上市期，市场需求大。2、冬季气温低，有利于储运，且易于莲藕保鲜。3、冬季湖塘水位低，有利于采挖莲藕。4、冬季的莲藕吃起来...

精选综合 2018-12-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

冻了的藕有什么改变

有网友问冻了的藕有什么改变，今天就给大家讲解一下冻了的藕有什么改变。颜色发灰、变软、不甜。1、颜色发灰：受冻了的藕表皮会出现一条条的冻裂的灰黑色的条纹，严重冻伤的藕会出现大面积的灰色，这都是藕氧化的表现，这种营养成分降低了。2、变软：本身...

精选综合 2018-10-11

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕七孔和九孔的区别(藕七孔和九孔的区别做法)

有网友问藕七孔和九孔的区别，今天就给大家讲解一下藕七孔和九孔的区别。七孔藕是野生藕，又称红花藕，其外皮为褐黄色，体形较为短粗，藕中淀粉充足，水分少，口感软糯，适合煲汤；九孔藕为银白色，也被称为白花藕（白亮藕），其藕身光滑细长，水分含量高，...

精选综合 2018-06-17

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

炸藕盒的藕用焯水吗(炸藕盒藕用不用焯水)

有网友问炸藕盒的藕用焯水吗，今天就给大家讲解一下炸藕盒的藕用焯水吗。如果是七孔藕，水分含量低，不会很脆，做藕夹时一刀切下去不容易切坏，可以不焯水。如果九孔藕，水分含量高，质地脆嫩，而制作藕盒需要在藕中间夹肉馅，藕片太脆就容易导致藕夹成功...

精选综合 2018-04-07

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

清明江南地区吃什么(清明江南地区吃什么美食)

有网友问清明江南地区吃什么，今天就给大家讲解一下清明江南地区吃什么。清明江南地区吃青团、艾饺、焐熟藕、清明果、京江齐等。1、青团：江南的“麦浆草”，清明而生，过则难觅。用麦浆草做成的青团子，在江南一带的民间清明食俗中格外重要。每到清明...

精选综合 2018-01-07

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕内部变黄了还能吃吗

有网友问藕内部变黄了还能吃吗，今天就给大家讲解一下藕内部变黄了还能吃吗。不能。正常情况下藕内部呈白色，如果切开后内部发黄，说明藕放置的时间太长变老，或发生腐烂变质了，这样的藕在食用口感，和营养价值上都非常差，建议不吃为好，以免其中滋生了...

精选综合 2017-12-17

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

煮藕怎样才能不变色(藕怎样才能烂)

有网友问煮藕怎样才能不变色，今天就给大家讲解一下煮藕怎样才能不变色。1、将去皮切开的莲藕放清水或淡盐水中浸泡，使其与空气隔绝，防止氧化变色。2、煮莲藕时切忌用铁锅，以用砂锅为宜，切藕时最好用不锈钢刀。3、炒藕丝时，藕丝通常会变黑，如果一边...

精选综合 2017-06-17

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕盒怎么做又酥又好吃(藕盒怎么做又酥又好吃窍门)

有网友问藕盒怎么做又酥又好吃，今天就给大家讲解一下藕盒怎么做又酥又好吃。藕2节、猪肉300克、葱少许、姜3片、料酒5克、蚝油8克、鹌鹑蛋1枚、盐适量、鸡精1克、鸡蛋1枚、面粉80克、泡打粉1克。1、把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎，用刀剁成泥...

精选综合 2017-03-15

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

莲藕发绿了能吃吗(莲藕发绿了能吃吗?)

有网友问莲藕发绿了能吃吗，今天就给大家讲解一下莲藕发绿了能吃吗。不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或者是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色的，绿色的莲藕是不正常的反应，因此不可食用。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。...

精选综合 2016-09-04

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

炒藕怎么做(炒藕片怎么做)

有网友问炒藕怎么做，今天就给大家讲解一下炒藕怎么做。用料：莲藕５００克、葱花５克、食用油５毫升、豆瓣酱２０克、生抽９克、水１０毫升、盐０。５克、白砂糖４克、水淀粉１４克。１、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。２、清水煮沸，倒入藕丁，焯水３０...

精选综合 2016-08-21

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

藕夹面糊怎么做才酥脆(藕夹面糊怎么做才酥脆视频)

有网友问藕夹面糊怎么做才酥脆，今天就给大家讲解一下藕夹面糊怎么做才酥脆。1、准备食材：藕、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜。2、将藕切成两毫米的片。3、将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜，放入肉馅搅拌。4、将调好的肉馅加入两勺藕当...

精选综合 2016-03-09

';