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象州县特色美食有什么

有网友问象州县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下象州县特色美食有什么。1、东坡肉：是杭州的传统名菜。前东坡也就是大东坡，是一块大肉，一般都是满碗的，油亮发光，香喷喷的。2、醋溜鱼：用本塘鲢鱼作原料，副料用萝卜、生姜、大蒜、酸醋、白糖、...

精选综合 2015-09-16

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排骨怎么做(排骨怎么做才好吃呢又嫩又香呢)

有网友问排骨怎么做，今天就给大家讲解一下排骨怎么做。用料：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少许。1、锅中倒油，放入蒜瓣，中小火煎到表面金黄，捞出备用。2、放入排骨、姜片，转大...

精选综合 2015-08-24

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南瓜可以做什么美食(面包糠和南瓜可以做什么美食)

有网友问南瓜可以做什么美食，今天就给大家讲解一下南瓜可以做什么美食。南瓜馅饼：用南瓜、瘦肉、和其他蔬菜为主料，营养丰富，一道美味可口的馅饼。南瓜焖排骨：是由南瓜、排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。南瓜吐司：是由南瓜泥为主要食材做成...

精选综合 2015-07-10

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年糕放冰箱硬了怎么炒

有网友问年糕放冰箱硬了怎么炒，今天就给大家讲解一下年糕放冰箱硬了怎么炒。排骨、年糕、冰糖、八角、生姜、大葱、红干椒、香菜、桂皮、酱油、红烧酱油、料酒、清水、食用油、盐。年糕掰开清洗干净，放进水中浸泡约半个小时。将排骨冷水下锅，大火煮沸后撇...

精选综合 2015-07-08

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辣椒炒排骨怎么做(辣椒炒排骨怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒排骨怎么做，今天就给大家讲解一下辣椒炒排骨怎么做。排骨一根、青辣椒几个、油一勺、盐一撮、姜丝适量。1、排骨切段，辣椒和生姜切丝备用。2、锅里放半锅水，将排骨段倒进水里，煮开后捞出浮沫，排骨捞出来沥干水。3、锅里的水倒掉不要，...

精选综合 2015-06-11

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尖山区特色美食有什么

有网友问尖山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下尖山区特色美食有什么。尖山区特色美食有什么有五香酱驴肉、火腿白菜、排骨炖油豆角、烧胖头鱼、酱骨头等。1、五香酱驴肉：五香酱驴肉色泽酱红、软烂糯口、咸鲜味浓、醇香四溢、酒饭均宜。炖驴肉时，...

精选综合 2015-05-26

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排骨汤可以放花椒吗(炖排骨汤可以放花椒吗)

有网友问排骨汤可以放花椒吗，今天就给大家讲解一下排骨汤可以放花椒吗。可以。花椒含有多种挥发油，气味芳香，可以去除肉类食物的腥膻气味，是常见的调味品，排骨焯水后炖汤可以减少腥味，也可放香葱、生姜、花椒等香料去腥膻，如果是炖清汤，不建议放花...

精选综合 2015-05-17

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仔排是什么排骨(仔排是什么排骨图片)

有网友问仔排是什么排骨，今天就给大家讲解一下仔排是什么排骨。仔排是小排骨，即胸肋骨，包括猪、牛、羊等动物的胸肋骨的总称。它是排骨的一种，取自动物背脊肉。仔排和骨头的比例相对较好，很受广大食客的青睐，仔排的做法多种多样，各地的风味造就了...

精选综合 2015-05-11

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新北区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问新北区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下新北区特色美食有什么。1、品锅仔鹅：选用安家舍野外放养的百日鹅，采用独特的工艺烹调后，肉质细嫩酥烂、香鲜盈口、汤浓似乳、醇郁滋美。2、羊肉火锅：以地产优质山羊肉为原料，采用科学的传统配方精...

精选综合 2015-03-27

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红烧排骨怎么做好吃(红烧排骨怎么做好吃肉烂熟)

有网友问红烧排骨怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红烧排骨怎么做好吃。1、排骨切块后，用清水浸泡出血水，多冲洗几次。2、油锅烧热，倒入排骨。3、翻炒至微微焦黄色。4、倒入老抽、生抽、料酒翻炒均匀。5、加入清水，漫过排骨。6、放入香叶、八角、...

精选综合 2015-03-02

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茄子河区特色美食有什么

有网友问茄子河区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下茄子河区特色美食有什么。茄子河区特色美食有什么有马哈鱼炖五花肉、雪里红炖豆腐、葱扒鸡、排骨炖豆角、酱肘子、酸菜炖五花肉等。1、马哈鱼炖五花肉：以马哈鱼、五花肉为主料，辅以胡萝卜微火炖制而...

精选综合 2015-02-26

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炖排骨要放姜吗(炖排骨放葱姜吗)

有网友问炖排骨要放姜吗，今天就给大家讲解一下炖排骨要放姜吗。建议放。炖排骨的时候要先将排骨焯水，去除血水，然后在炖汤的时候放一些姜，通常排骨汤中放生姜是因为姜中含有多种挥发油，气味芳香，能给排骨去腥，若是没有姜，可以用其它东西来去腥。一...

精选综合 2015-01-26

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春笋怎么做(春笋怎么做不涩口)

有网友问春笋怎么做，今天就给大家讲解一下春笋怎么做。一、小炒春笋。准备食材：春笋400克、朝天椒2个、葱适量、生抽5ml、老抽5ml、料酒5ml、白糖5克、清水20ml、盐适量。1、锅里加水烧开，放入春笋焯煮3分钟左右，捞出沥干水待用。...

精选综合 2015-01-26

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酱龙骨是什么肉(龙骨脆是什么肉)

有网友问酱龙骨是什么肉，今天就给大家讲解一下酱龙骨是什么肉。酱龙骨是排骨。猪骨头的营养价值一般有补钙作用，还能补充蛋白质和矿物质。骨胶原含量也非常高，营养丰富。具有止渴，解毒，杀虫功效。一年四季均可食用。立秋后，饮食上要多食酸味食物...

精选综合 2015-01-18

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排骨冬瓜汤怎样保存(排骨冬瓜汤怎样做才好吃)

有网友问排骨冬瓜汤怎样保存，今天就给大家讲解一下排骨冬瓜汤怎样保存。冷藏保存：将保鲜盒用水洗净，擦干水分，倒入排骨冬瓜汤，盖上盖子，放入冰箱冷藏，可保存2-3天。常温保存：将排骨冬瓜汤盛入碗中；用保鲜膜将碗口封盖；放到餐桌上，盖上防尘罩...

精选综合 2014-12-26

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菱角可以和排骨炖汤吗

有网友问菱角可以和排骨炖汤吗，今天就给大家讲解一下菱角可以和排骨炖汤吗。可以。菱角又名腰菱、水栗等，果肉甘甜多汁，富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸及多种维生素和矿物质，既可当作水果生食，又可熟食或加工成菱粉，而排骨中含有大量的蛋...

精选综合 2014-12-06

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怎么做蘑菇(怎么做蘑菇最好吃)

蘑菇排骨汤材料：新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。做法1.将排骨洗干净剁成小块，然后在锅里面加入凉水，把排骨下到锅里面点火，待水烧开后，将水面的血沫捞出，排骨留着备用。2.将白蘑菇用水洗净，飞水捞出。3.锅中做...

精选综合 2014-12-05

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正确的炖排骨法(排骨肉怎么炖)

有网友问正确的炖排骨法，今天就给大家讲解一下正确的炖排骨法。用料：猪肋排500克、八角、香叶适量、葱、姜适量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升。1、锅中放油，倒入猪肋排，煎至两面金黄。2、排骨放入锅中，倒入超过排骨的水，...

精选综合 2014-11-25

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土豆炖排骨最正宗的做法？(土豆炖排骨的做法 最正宗的做法)

材料 猪肉排骨1公斤、土豆4个、大葱2根、水6杯、大蒜4颗、生姜1块、酱油1勺、辣椒粉1勺、料酒1/2勺、精盐少许、胡椒粉少许。制作方法 1.猪肉排骨最好选择背部的，切成适合吃的大小，在清水中浸泡一夜，以除去排骨上的猪血。2.在锅里倒入充分...

精选综合 2014-11-09

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菠萝蜜的核怎么吃煲汤(菠萝蜜核和鸡怎么煲汤)

有网友问菠萝蜜的核怎么吃煲汤，今天就给大家讲解一下菠萝蜜的核怎么吃煲汤。1、准备食材：菠萝蜜核200克、排骨300克、料酒1勺、食盐少许。2、菠萝蜜核准备出适量，将其事先清洗干净，在锅中添上水，将菠萝蜜核放入在锅中煮一会，差不多5分钟的时...

精选综合 2014-10-10

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年三十菜谱-年三十菜谱素菜

学习啦小编为大家整理了适合年三十的菜谱，大家跟着学习啦小编一起来看看年三十做什么好吃的吧 年三十菜谱红烧排骨的做法 材料 排骨400克，姜片。豆果美食提供大年三十必上食谱系列菜单和菜谱的做法，各种清晰美味菜式图片，丰富的家常食谱菜谱菜单大...

精选综合 2014-09-21

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怎样做鲍鱼好吃(怎样做鲍鱼好吃又简单方便)

有网友问怎样做鲍鱼好吃，今天就给大家讲解一下怎样做鲍鱼好吃。1、准备食材：猪小排2根、小鲍6只、小土豆20个、葱一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油适量、酱油1大勺、盐适量、料酒1大勺、白米醋少许。2、排骨用清水浸泡一小时去除血水，期...

精选综合 2014-07-30

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排骨怎么去血水和腥味

有网友问排骨怎么去血水和腥味，今天就给大家讲解一下排骨怎么去血水和腥味。需要分做什么菜。1、如果是生炒，要用冷水泡半小时，淋干水直接炒就可以2、如果是煮汤，要用冷水下锅煮出血沫，捞出再加入热水煮3、如果是想先煮出来再炒，用冷水下锅，煮...

精选综合 2014-07-28

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特色闽菜有哪些(特色闽菜有哪些?用料和味道)

有网友问特色闽菜有哪些，今天就给大家讲解一下特色闽菜有哪些。特色闽菜有佛跳墙、醉排骨、荔枝肉、福建酿豆腐、八宝红鲟饭等。1、佛跳墙：“佛跳墙”是把几十种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色。吃起来软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻...

精选综合 2014-07-06

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莲藕排骨汤是凉性的吗(莲藕排骨汤是凉性的吗?)

有网友问莲藕排骨汤是凉性的吗，今天就给大家讲解一下莲藕排骨汤是凉性的吗。是。莲藕排骨汤的主要原材料就是莲藕和排骨，其中排骨味甘，咸，性平，其中含有多种营养成分，而莲藕是一种水生植物，味甘，性寒，因此煮出来的莲藕排骨汤的性质偏寒凉。莲藕...

精选综合 2014-06-17

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芋头蒸排骨要蒸多久(芋头蒸排骨要蒸多久能熟)

有网友问芋头蒸排骨要蒸多久，今天就给大家讲解一下芋头蒸排骨要蒸多久。上汽后30分钟。芋头蒸排骨主要特点是排骨肥而不腻、软烂入味，而芋头软糯、不干、咸香，因此一定要选用又肥又瘦的排骨，再将芋头垫在排骨低下或者和排骨交替排放，让芋头充分吸收...

精选综合 2014-06-07

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冬瓜做法多种多样(花甲的做法多种多样)

冬瓜的做法多种多样。冬瓜的做法有很多种。可炖可以煲汤，还可以包饺子。今天我们就来学几招冬瓜的做法，有软炸冬瓜。原料冬瓜400克，鸡蛋两个，面粉200克，韭菜50克，生姜8克，盐少许。将韭菜洗干净切成碎，姜末，两个鸡蛋调成面糊。把...

精选综合 2014-06-04

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自己在家做火锅怎么做(如何做火锅好吃又简单)

有网友问自己在家做火锅怎么做，今天就给大家讲解一下自己在家做火锅怎么做。1、食材：火锅料、猪筒骨、排骨、龙骨、生姜、大葱、干红椒、干花椒。2、汤锅装入清水，将猪筒骨放入锅里，放入干红椒、大葱、生姜熬汤。大火烧开，转小火熬制一小时左右。3...

精选综合 2014-05-24

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霸王花怎么做好吃(干的霸王花怎么做好吃)

有网友问霸王花怎么做好吃，今天就给大家讲解一下霸王花怎么做好吃。用料：猪骨500g、霸王花适量、百合适量、玉竹适量、南北杏适量、无花果2颗。1、提前将所有汤料浸泡一小时洗净备用。2、准备好排骨或大骨一斤500g左右，冷水下锅煮滚2分钟左右...

精选综合 2014-05-23

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湘菜香芋蒸排骨的做法(湘菜香芋蒸排骨的做法窍门)

有网友问湘菜香芋蒸排骨的做法，今天就给大家讲解一下湘菜香芋蒸排骨的做法。1、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份。2、将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右。3、金针菇切去尾部，撕散后在水中浸泡5分钟，捞起在漏盆中沥水。4、豆豉用漏...

精选综合 2014-05-17

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