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高蛋白的蔬菜有哪些(富含高蛋白的蔬菜有哪些)

1、西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。2、土豆：又名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。3、扁...

精选综合 2023-05-08

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不属于十字花科蔬菜有哪些(不属于十字花科的蔬菜)

有网友问不属于十字花科蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下不属于十字花科蔬菜有哪些。菠菜、苘蒿、韭菜、芹菜、香菜、空心菜、马齿苋、蕨菜、苦瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、冬菇、平菇、花菇、猴头菇、金针菇、豇豆、四季豆、荷兰豆、毛豆、豌豆、黄豆、绿豆、黑...

精选综合 2022-08-19

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新鲜的西兰花可以放多久(新鲜西兰花冬天可以放多久)

有网友问新鲜的西兰花可以放多久，今天就给大家讲解一下新鲜的西兰花可以放多久。1、冷藏：将西兰花用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏室保存，一般可放4-7天依旧鲜绿脆嫩。2、冷冻：将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水...

精选综合 2022-04-21

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西兰花没熟会不会有毒(西兰花不熟会不会中毒)

有网友问西兰花没熟会不会有毒，今天就给大家讲解一下西兰花没熟会不会有毒。不会。西兰花没有毒素，即使是没有炒熟也可以食用。不过没炒熟的西兰花食用容易造成消化不良，因此建议不食用。西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花...

精选综合 2022-04-12

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西兰花老了还能吃吗(西兰花老了还能吃吗?)

有网友问西兰花老了还能吃吗，今天就给大家讲解一下西兰花老了还能吃吗。可以。西兰花俗称青花菜，西蓝花，是甘蓝的一种变种植物，成熟后看起来像是一个绿色肥大的花球，表面有细小的花蕾聚集在一起，若是生长周期果久或摘下后放置时间较长的情况下，都会...

精选综合 2021-11-11

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绿色的花菜是什么菜(绿色的花菜是什么菜名)

有网友问绿色的花菜是什么菜，今天就给大家讲解一下绿色的花菜是什么菜。绿色的菜花叫做西兰花，它还有另外一个别称叫做青花菜。这种蔬菜原产于意大利地区，它的叶子比较大，主茎的顶端形成的花球颜色呈绿色状。另外，它的生命力十分的顽强，具有很高的...

精选综合 2021-06-04

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十字科菜有哪些菜(十字科菜有哪些菜那种蔬菜辣根素含量)

有网友问十字科菜有哪些菜，今天就给大家讲解一下十字科菜有哪些菜。十字花科蔬菜比较多，大部分蔬菜都属于十字花科。大体可以分为白菜类：小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等。甘蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等。芥菜类：叶芥菜...

精选综合 2021-04-09

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如何炒西兰花好吃(如何炒西兰花好吃又简单)

有网友问如何炒西兰花好吃，今天就给大家讲解一下如何炒西兰花好吃。用料：西兰花、油、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。2、烧开一锅水。3、将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。...

精选综合 2021-02-02

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霜降后种植什么蔬菜(霜降后种植什么蔬菜可以越冬)

有网友问霜降后种植什么蔬菜，今天就给大家讲解一下霜降后种植什么蔬菜。甘蓝、油菜、韭菜、白菜、菠菜、芥蓝、生菜、葱、芫荽、芹菜、青花菜、豌豆、胡萝卜、大蒜、萝卜、花椰菜、茼蒿。白菜：原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜；也...

精选综合 2020-04-26

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西兰花不焯水能吃吗(西兰花不焯水能吃吗一起炒吗?)

有网友问西兰花不焯水能吃吗，今天就给大家讲解一下西兰花不焯水能吃吗。能吃。但没有焯水后的口感佳。西兰花中含有较多的草酸成分，这种物质让西兰花带有一定的苦涩味道，而经过焯水后，不仅西兰花颜色更为鲜艳翠绿，还能杀死花球中的细菌或虫子，同时...

精选综合 2020-04-12

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西兰花用热水烫一下能吃吗

有网友问西兰花用热水烫一下能吃吗，今天就给大家讲解一下西兰花用热水烫一下能吃吗。不能。虽热水烫西兰花能去除西兰花中的杂质和少部分细菌，但西兰花由紧密集成的花球状群生花蕾组成，其中容易夹杂着大量的肉虫、细菌等微生物，需要用滚烫的沸开水持续...

精选综合 2020-02-01

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西兰花是发物吗(西兰花是发物吗?什么人不能吃?)

有网友问西兰花是发物吗，今天就给大家讲解一下西兰花是发物吗。不是。蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、香菜、香椿等。西兰花营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维和多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质元素。西...

精选综合 2019-07-31

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蔬菜都有哪些菜(蔬菜都有哪些菜名)

有网友问蔬菜都有哪些菜，今天就给大家讲解一下蔬菜都有哪些菜。1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱。2、根茎类：包括萝卜、马...

精选综合 2019-02-04

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西兰花榨汁用开水焯几分钟(凉拌西兰花开水焯几分钟熟?)

有网友问西兰花榨汁用开水焯几分钟，今天就给大家讲解一下西兰花榨汁用开水焯几分钟。2分钟左右。西兰花焯水2分钟即可，若焯水时间太短作用不大，焯水时间太长，会让水溶性的营养成分损失更多，不同蔬菜的焯水时间也不同，对西兰花这种蔬菜来说，一般焯...

精选综合 2018-08-29

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西兰花的梗子能不能吃(西兰花的梗子怎么吃)

有网友问西兰花的梗子能不能吃，今天就给大家讲解一下西兰花的梗子能不能吃。西兰花的梗子能吃。在处理西兰花的时候，都会将西兰花的根部直接丢弃掉，其实西兰花的根部含有丰富的膳食纤维，营养成分对人体有一定的好处。西兰花富含蛋白质、碳水化合物、...

精选综合 2018-08-20

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西兰花要用盐水泡吗(婴儿吃西兰花要用盐水泡吗)

有网友问西兰花要用盐水泡吗，今天就给大家讲解一下西兰花要用盐水泡吗。西兰花要用盐水泡。西兰花花冠紧实、不易清洗，菜中间有时会藏有虫和虫卵，用盐水浸泡可以杀死花球里的虫卵，减少病菌的存在，可以将它从根部切成小块，在盆中倒上水，加入适量的盐...

精选综合 2018-06-06

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西兰花煮久了还有营养吗(西兰花煮时间久了还有营养吗)

有网友问西兰花煮久了还有营养吗，今天就给大家讲解一下西兰花煮久了还有营养吗。有。西兰花中含有胡萝卜素、维生素A、磷、钙、维生素C、叶酸、钾、蛋白质等营养成分，如放在水中煮久了，其中的维生素C遇到高温后确实会大量流失，但像胡萝卜素、蛋白质...

精选综合 2017-12-26

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西兰花隔夜还能不能吃(煮熟西兰花隔夜能吃吗)

有网友问西兰花隔夜还能不能吃，今天就给大家讲解一下西兰花隔夜还能不能吃。西兰花隔夜能吃。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西蓝花中矿物质成分比其它蔬菜更全面，...

精选综合 2017-11-08

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如何炒西兰花好吃(爆炒西兰花怎么做)

有网友问如何炒西兰花好吃，今天就给大家讲解一下如何炒西兰花好吃。用料：西兰花、油、盐一撮、胡萝卜一个、淀粉一勺。1、西兰花用手掰成一个个小花簇，胡萝卜切成薄片，修成花瓣状。2、烧开一锅水。3、将处理好的西兰花和胡萝卜放入开水锅中烫至微软。...

精选综合 2017-10-09

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西兰花是是酸性还是碱性(西兰花是酸性还是碱性蔬菜)

有网友问西兰花是是酸性还是碱性，今天就给大家讲解一下西兰花是是酸性还是碱性。碱性。食物的酸碱性主要是指食物经过人体吸收消化后代谢出来所显示的性质，则为食物的酸碱性，而西兰花含有大量的钙、铁、钾等营养元素，经过人体代谢之后呈碱性状态，因此...

精选综合 2017-01-12

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西蓝花蒸熟需要几分钟(西蓝花牢记要不要焯水几分钟)

有网友问西蓝花蒸熟需要几分钟，今天就给大家讲解一下西蓝花蒸熟需要几分钟。水开后，喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可，喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡...

精选综合 2016-10-07

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高蛋白的蔬菜有哪些(高蛋白的蔬菜有哪些?)

有网友问高蛋白的蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下高蛋白的蔬菜有哪些。1、西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。2、土豆：又名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供...

精选综合 2016-09-07

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西蓝花可以烫一下就吃吗

有网友问西蓝花可以烫一下就吃吗，今天就给大家讲解一下西蓝花可以烫一下就吃吗。西蓝花不可以烫一下就吃。虽热水烫西兰花能去除西兰花中的杂质和少部分细菌，但西兰花由紧密集成的花球状群生花蕾组成，其中容易夹杂着大量的肉虫、细菌等微生物，需要用滚...

精选综合 2016-08-04

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西兰花用焯水么(西兰花焯水多长时间)

有网友问西兰花用焯水么，今天就给大家讲解一下西兰花用焯水么。要。西兰花烹饪前要进行焯水来保持色泽，去除异味、苦涩以及顽固杂质等。但从营养角度分析，焯水会减少营养成分，蔬菜在100度的水中烫两分钟，维生素Ｃ的损失率达一半以上，则焯水需注...

精选综合 2016-07-28

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西兰花蒸还是水煮更营养(西兰花水煮后营养会流失吗)

有网友问西兰花蒸还是水煮更营养，今天就给大家讲解一下西兰花蒸还是水煮更营养。蒸。根据英国瓦威克大学研究人员对水煮西兰花中硫配糖体的流失量来看，其中水煮5分钟就会流失20%到30%，10分钟流失40%到50%，如果在滚水中煮30分钟，硫配...

精选综合 2014-10-15

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