有网友问湖南腊肉怎么炒,今天就给大家讲解一下湖南腊肉怎么炒。用料:腊肉、青椒、蒜瓣。1、将腊肉切成片,肥瘦分开,青椒切成小块状,蒜拍散。2、锅中放少量底油,放入蒜瓣几粒花椒爆香后,加入肥肉,煎至肉片透明出油。3、加入瘦肉,稍微炒掉一点水分...
有网友问宏伟区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下宏伟区特色美食有什么。1、麻辣拌:里面的食材尤为丰富,很多食材都可以选择,其做好的麻辣拌吃起来咸香适口、麻辣劲爽。也因其好吃和独特的口味很受当地人的喜爱。2、三星羊汤:不管是羊肉还是羊汤...
有网友问春笋怎么炒,今天就给大家讲解一下春笋怎么炒。春笋炒法:1、准备材料:酱肉一块、春笋一斤、蒜瓣1个、生姜一块、葱段适量、干辣椒若干、盐、鸡精、花椒。2、将酱肉放锅里加水煮熟。3、将春笋切斜刀。4、切好的笋焯水,煮5分钟之后舀出沥水...
蘑菇排骨汤材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。做法1.将排骨洗干净剁成小块,然后在锅里面加入凉水,把排骨下到锅里面点火,待水烧开后,将水面的血沫捞出,排骨留着备用。2.将白蘑菇用水洗净,飞水捞出。3.锅中做...
正宗扣肉怎么做?大家好,我是麟大官人,我的回答是:“正宗扣肉怎么做?”其实这一句话本身就是有问题的,因为“扣肉”一词本身就是一个泛称,大家最为熟知的扣肉就有梅菜扣肉、虎皮扣肉、香芋扣肉、红烧扣肉等等,不过就从大众广义上来理解,题主问的应该就...
有网友问腐竹炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下腐竹炒肉怎么做。用料:腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法:1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段,五花肉切片,葱切末,青红椒切条。3、锅中倒...
有网友问锅包肉怎么做,今天就给大家讲解一下锅包肉怎么做。用料:猪里脊肉半条、姜2片、蒜1瓣、葱10克、鸡蛋1个、淀粉120克、白糖1大勺、盐半勺、鸡精少许、食醋1勺、植物油适量、水适量、浓缩橙汁少许。1、将猪里脊表面的筋膜撕掉,顶刀切成3...
有网友问滑肉片怎么做才更嫩,今天就给大家讲解一下滑肉片怎么做才更嫩。1、准备食材:猪瘦肉、西红柿、豆芽、凤尾菜、胡椒粉、盐、生姜片、大葱、香油、鸡蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、盐、鸡蛋清把肉片腌制一下。3、锅中烧水,水开后放入生姜、大葱、胡椒...
有网友问大肉和山药怎么炒,今天就给大家讲解一下大肉和山药怎么炒。用料:山药2根、青椒1个、胡萝卜小半根、猪瘦肉1块、生姜1小块、大蒜2瓣、酱油1勺、料酒1勺、淀粉1小勺、油1大勺、盐1小勺、鸡精1小勺。1、猪瘦肉切成薄片,放入酱油、料酒、...
有网友问炒黑鱼怎么做,今天就给大家讲解一下炒黑鱼怎么做。切配:将姜切片,葱切段,鱼去头,沿中间鱼骨片,将于肉片出,改刀成方块。锅入油,依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香,再按顺序加入老抽、清水、鱼块,翻炒一下,转中火炖10分钟。10分...
有网友问羊羔怎么做,今天就给大家讲解一下羊羔怎么做。取200克羊羔肉片,室温解冻,用流动水冲去血水,加2毫升料酒,盐少许,花椒粉一小勺腌制。起油锅,放少许油,倒入羊羔肉片,大火快速拨散,羊羔肉变熟色,即可捞出沥干油备用。大葱去根,剥去外皮...