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虾和蘑菇怎么做(虾和蘑菇怎么做好吃)

可以做鲜虾蘑菇汤。主料：草菇5朵、虾100克、猪肉150克。配料：淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、高汤适量。步骤：1、蘑菇洗净切片。2、高汤备好。3、鲜虾去壳，用盐、生粉拌匀。4、猪肉切片，用盐、生粉、油拌匀。5、高汤煮开后，...

精选综合 2023-05-11

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二荆条怎么做好吃(二荆条怎么做好吃保存时间更长)

二荆条可做二荆条小炒肉、彩椒辣酱、剁椒鱼头等。一、二荆条小炒肉1、准备食材：二荆条、猪肉、盐、酱油、料酒、豆豉、蒜。2、猪肉切片或者自己喜欢的形状，不需要腌制。3、去头的辣椒拍扁。4、切成段备用。5、锅烧菜籽油油温六成下蒜片。6...

精选综合 2023-05-09

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海蛎汤怎么做好吃(海蛎汤怎么做好吃又简单)

海蛎汤怎么做好吃共4个步骤，需要准备海蛎、猪肉、香菇，以下是海蛎汤怎么做好吃的具体操作步骤：1：洗净切片 干香菇用水泡开切碎，洗净海蛎、猪肉、大葱后切片。2：煮开大米 大米淘...

精选综合 2023-05-07

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鲜鱿鱼炒肉片如何才能美味

鲜鱿鱼处理好后，先在锅里爆炒一下去腥，再混入肉片炒，加入各种调味，把握好火侯和炒的顺序。这样做出来的鲜鱿鱼不仅没有腥味，而且肉质鲜嫩，肉片也很可口。把鲜鱿鱼处理一下，去掉肚子里的垃圾。再把鱿鱼洗净，切好，以备用。把要用到的姜片和肉...

精选综合 2023-04-19

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炒肉片老粘锅是怎么回事

炒肉片老粘锅是因为炒肉片时食用油倒入量不够，导致肉片与锅面的润滑度不够，从而导致粘锅的现象。而且在炒的时候一定要快速地翻动锅铲这样才不会粘锅。使用不粘锅可以防止粘锅的现象发生。不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常...

精选综合 2023-04-18

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炒热菜都有哪些菜(炒热菜都有哪些菜品)

炒热菜有西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒蛋、摊鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、木须肉、京酱肉丝、白菜香菇炒肉、酸辣土豆丝、土豆炒肉片、酸辣白菜、溜三样、溜腰花、熘肝尖、炒大肠、鱼香肉丝、宫保鸡丁、烧茄子、辣椒炒肉、麻辣豆腐、家常豆腐、地三鲜、豆角炒肉、...

精选综合 2023-04-16

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蒜毫怎么炒着好吃(同毫怎么炒好吃)

有网友问蒜毫怎么炒着好吃，今天就给大家讲解一下蒜毫怎么炒着好吃。用料：蒜毫、五花肉、姜、蚝油、生抽、盐、十三香、鸡精。做法：1、热锅冷油，放入姜丝。2、放入肉片，十三香煸炒。3、炒至肉片变色后放入蚝油。4、炒至肉片全部成酱色。5、放入蒜...

精选综合 2022-12-13

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肉蒸多久能熟(鸡胸肉蒸多久能熟)

有网友问肉蒸多久能熟，今天就给大家讲解一下肉蒸多久能熟。厚度在0.5厘米左右的肉片，在大火的情况下，开锅后十五分钟即熟；如果是肉块，大火烧开锅后二十分钟能熟透；如果是牛肉建议用高压锅蒸二十分钟。蒸肉是一道色香味俱全的传统名菜，属于湘菜系...

精选综合 2022-10-17

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烫饭怎么做(鸡蛋烫饭怎么做)

有网友问烫饭怎么做，今天就给大家讲解一下烫饭怎么做。准备食材：平菇2朵、蒜苔1把、红椒少许、米饭1碗、猪肉1小块、花生油30克、食盐1茶匙、酱油1茶匙、葱1段、蒜2瓣。蒜苔切寸段，平菇撕开，红椒切长条，葱切粒，蒜切片备用。猪肉切小片，放少...

精选综合 2022-10-03

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人参果要去皮吃吗(云南人参果要去皮吃吗)

有网友问人参果要去皮吃吗，今天就给大家讲解一下人参果要去皮吃吗。人参果可以去皮食用，不去皮也没问题。人参果中的营养成分十分丰富，除了蛋白质、低脂肪，还富含的莱昂氨基酸、维生素等营养。既可以作为水果，也能够作为蔬菜和肉片翻炒熟食。人参果...

精选综合 2022-08-12

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扣肉的做法(扣肉的做法 家常)

有网友问扣肉的做法，今天就给大家讲解一下扣肉的做法。用料：梅干菜２００克、猪五花肉５００克、葱２段、姜５片、腐乳汁１大勺、生抽２大勺、老抽２大勺、料酒１大勺、白糖２勺、小葱２根、盐半调味匙、食用油３０克。1、挑选带皮五花肉，整块放入凉水中...

精选综合 2022-08-11

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福建10大不可错过的小吃

福建小吃是中国地方小吃之一，正宗福建小吃历史悠久、口味独特、种类多样，尤其是沙县小吃闻名全国。那么福建特色小吃还有哪些呢？MAIGOO小编整理了福建十大名小吃，包含了福州肉燕、沙县扁肉、福鼎肉片、龙岩芋子包、厦门沙茶面、莆田卤面、泉州崇武...

精选综合 2022-08-04

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凤尾菇怎么炒好吃(凤尾菇怎么炒才好吃)

有网友问凤尾菇怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下凤尾菇怎么炒好吃。1、凤尾菇洗净。2、撕成片。3、青蒜切丝。4、凤尾菇焯水。5、油热后，放入肉片和青蒜翻炒。6、肉变色后，放入凤尾菇，翻炒。7、加入香芹，加盐调味，出锅。以上就是凤尾菇怎么炒好...

精选综合 2022-07-24

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毛家饭店的烟笋炒肉的做法？

步骤 烟笋炒肉的做法步骤11.烟笋提前一晚上泡软，中途换几次水。烟笋炒肉的做法步骤22.切成小段。烟笋炒肉的做法步骤33.前腿肉切片，用料酒、生姜、胡椒粉和盐腌制2小时。烟笋炒肉的做法步骤44.辣椒、葱姜蒜都准备好。烟笋炒肉的做法步骤55....

精选综合 2022-06-08

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五花肉怎么蒸好吃(蒸五花肉的做法 最正宗的做法)

有网友问五花肉怎么蒸好吃，今天就给大家讲解一下五花肉怎么蒸好吃。五花肉的做法：1、准备材料：五花肉500克、蒸米粉1袋、红薯1个、生抽1勺、老抽1勺、盐1点、鸡精1点、葱2根。2、肉提前切片，用生抽、老抽、盐、鸡精等腌制10分钟。3、红...

精选综合 2022-03-11

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二荆条怎么做好吃(二荆条怎么做好吃家常做法)

有网友问二荆条怎么做好吃，今天就给大家讲解一下二荆条怎么做好吃。二荆条可做二荆条小炒肉、彩椒辣酱、剁椒鱼头等。一、二荆条小炒肉1、准备食材：二荆条、猪肉、盐、酱油、料酒、豆豉、蒜。2、猪肉切片或者自己喜欢的形状，不需要腌制。3、去头的辣...

精选综合 2022-02-23

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人参果怎么吃法(干的人参果怎么吃法)

有网友问人参果怎么吃法，今天就给大家讲解一下人参果怎么吃法。1、生吃：人参果可以直接食用，果肉比较细嫩，口感比较好，含有丰富营养，对于身体健康有一定帮助，可以洗净后直接吃。2、炒菜：人参果属于茄类，不仅能当作水果食用，还可以跟肉片一起炒制...

精选综合 2022-02-10

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新鲜球盖菇怎么做好吃

有网友问新鲜球盖菇怎么做好吃，今天就给大家讲解一下新鲜球盖菇怎么做好吃。准备食材：球盖菇、猪肉、青蒜、黄酒、淀粉。球盖菇洗净；肉片用淀粉抓匀；菇切片，青蒜切碎。油热后先滑炒肉片至变色。放入菇，翻炒均匀。放入黄酒，盐适量，炒匀。等菇快熟时，...

精选综合 2022-01-10

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菠萝炒肉怎么做(菠萝炒肉怎么做好吃)

有网友问菠萝炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下菠萝炒肉怎么做。1、准备食材：猪里脊肉200克、菠萝220克、青椒2个、大蒜8克、番茄酱30毫升、白糖10克、蚝油20毫升、料酒10克、白胡椒粉1克、精盐1克、玉米淀粉3克、食用油30毫升、凉白...

精选综合 2021-09-22

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长山药怎么做好吃家常(长山药怎么做好吃家常饼)

有网友问长山药怎么做好吃家常，今天就给大家讲解一下长山药怎么做好吃家常。准备食材：山药、青椒、胡萝卜、猪瘦肉、生姜、大蒜、酱油、料酒、淀粉、油、盐、鸡精。猪瘦肉切薄片，加酱油、料酒、盐、淀粉拌匀腌制十分钟。胡萝卜和青椒切成菱形片状，生姜大...

精选综合 2021-09-02

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有奖问答|有哪些方便、百搭的厨具神器和美食，解锁了你的厨艺？

你好！我是优雅贤惠的逸王致李，最爱吃泡菜！很开心回答你的问题！我家厨房令我最满意的神器，应属铸铁平底锅。它不但方便了我做美食，简直就是百搭款，可以煎、炸、烤、炒等等作用！最主要的是还可以当做大盘、干锅直接上桌(省了水省了力保温还好看?)...

精选综合 2021-07-27

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白色圆蘑菇怎么炒(白色圆蘑菇怎么炒好吃)

有网友问白色圆蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下白色圆蘑菇怎么炒。蘑菇和冬笋洗净后切片备好青椒片和胡萝卜片；猪肉片里加入盐，料酒和生粉抓匀后静置半小时锅内水开后倒入蘑菇和笋片焯水后捞起（这样可以去除笋的涩味和蘑菇的菌菇味）油温5成热，倒入肉...

精选综合 2021-06-21

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长垣四大名吃排行榜

1、木桶水滑肉木桶水滑肉是一道制作起来非常简单、吃起来非常美味的地道小吃之一，通过蛋清和面粉调制成的糊糊裹满肉片，再倒入锅中滑熟，肉片的口感非常的紧致，没有异物感，鲜滑爽口，冬天来一碗热热的汤，让人身体舒畅。2、油酥火烧油酥火烧是河南长垣最...

精选综合 2021-04-30

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孜然粉正确使用方法(孜然粉怎么用)

有网友问孜然粉正确使用方法，今天就给大家讲解一下孜然粉正确使用方法。孜然粉正确的使用方法，是给食物进行有效的、适量的添加，适用量为每次3～8克，一般人都可食用。用孜然粉调味，用量不宜过多，孜然性热，所以夏季应少食。孜然粉由多种香料调配...

精选综合 2021-03-12

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干豆角丝怎么做好吃法(豆角怎么做好熟)

有网友问干豆角丝怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下干豆角丝怎么做好吃法。干豆角丝放入凉水锅中烧开，大约二十分钟左右，豆角丝能用手掐断即可，洗净备用。干锅入油，七成热时，放入肉片、葱姜蒜、花椒、酱油。放入豆角丝，翻炒几下，放入粉条。将粉条埋...

精选综合 2021-03-03

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花生苗怎么炒着好吃(花生苗怎么炒好吃视频)

有网友问花生苗怎么炒着好吃，今天就给大家讲解一下花生苗怎么炒着好吃。1、准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。2、猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。3、将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。4、油锅烧热，炒...

精选综合 2021-02-25

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面粉怎么做好吃(面粉怎么做好吃家常做法大全)

有网友问面粉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下面粉怎么做好吃。面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐，加水用筷子搅拌。活成面团，面要硬一点，要掌握硬度，比较有嚼劲。...

精选综合 2020-12-28

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鸡蛋炒肉片怎么腌肉(炒肉片前如何腌肉)

有网友问鸡蛋炒肉片怎么腌肉，今天就给大家讲解一下鸡蛋炒肉片怎么腌肉。方法1：先把肉清理干净，用开水洗好再用凉水清洗，随后白肉和猪瘦肉分离，把白肉先切割成片状。白肉要先切完放进锅中干炒一下，把肉里的油放出来，还可以添加一点食用油以防黏锅。...

精选综合 2020-11-01

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锅包肉用面粉行吗(锅包肉挂糊用面粉行吗)

有网友问锅包肉用面粉行吗，今天就给大家讲解一下锅包肉用面粉行吗。可以。只是用面粉做没有淀粉做口感好。锅包肉，原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外...

精选综合 2020-10-28

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绿竹笋怎么做好吃(绿竹笋怎么做好吃又简单)

有网友问绿竹笋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下绿竹笋怎么做好吃。食材：绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。1、猪肉、姜切片。笋剥壳，切片。2、热锅放油，放姜片爆香。3、放入肉片翻炒一会儿...

精选综合 2020-08-20

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