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腌制品多长时间能吃(腌制品多长时间才能吃)

有网友问腌制品多长时间能吃，今天就给大家讲解一下腌制品多长时间能吃。腌制时间2天以内或20天以上。科学测定，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，只是在第3-8天亚硝酸盐的含量达到最高峰，第9天以后开始下降，20天后基本消失。所...

精选综合 2021-05-20

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酸奶打开多久不能喝(安慕希酸奶打开多久不能喝)

有网友问酸奶打开多久不能喝，今天就给大家讲解一下酸奶打开多久不能喝。酸奶打开后如果冷藏，超过两天不能喝，如果常温，超过2小时不能喝。活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长，但随着环境温度的升高，乳酸菌会快速繁殖、快速死亡，酸奶就成了无...

精选综合 2021-05-16

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泡菜坛子起白花了怎么消除(泡菜坛子起白花了怎么办)

说起泡菜啊，我觉得四川的最有名。四川人又把泡菜叫酸菜，四川家家户户都做酸菜。据考证，泡菜在古代称为“菹”，《周礼》中就有记载，三国时期就有泡菜坛，北魏的《齐民要术》记有用白菜制酸菜的方法。在天府之国的四川，经人们长期的实践和改进，制作泡...

精选综合 2021-05-12

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胃肠胀气用什么中成药(胃肠胀气吃什么中成药)

病情分析： 是脾胃虚弱，引起来的表现。这种情况可以采取健脾和胃助消化的措施进行调理 指导意见： ，建议到中医科根据舌脉的表现做一个确诊，确定后可以服用一段时间保和丸与乳酸菌素片。...

精选综合 2021-04-22

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冷冻的酸奶过期了还能喝吗(酸奶一直在冷冻,过期了还能喝吗)

有网友问冷冻的酸奶过期了还能喝吗，今天就给大家讲解一下冷冻的酸奶过期了还能喝吗。不能。无论是常温酸奶还是冷藏保存的酸奶，将其放入冷冻室后，其保质期时间不变，此时的乳酸菌会进入休眠状态，但不会完全失去活性，一旦超过保质期，酸奶仍然有变味变...

精选综合 2021-04-07

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吃辣白菜的好处(吃辣白菜的好处与坏处)

有网友问吃辣白菜的好处，今天就给大家讲解一下吃辣白菜的好处。辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收。1、抗菌作用：辣白菜的经发酵产生的乳酸菌具有酸酸的味道，食用之后可以遏制人体肠内有害菌的作用。2、纤维素...

精选综合 2021-02-28

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制作酸奶的是什么菌(制作酸奶的是什么菌粉)

有网友问制作酸奶的是什么菌，今天就给大家讲解一下制作酸奶的是什么菌。制作酸奶的是乳酸菌。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含１８个属，共２００多种。...

精选综合 2021-02-17

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蓝莓冷冻后花青素会消失吗

有网友问蓝莓冷冻后花青素会消失吗，今天就给大家讲解一下蓝莓冷冻后花青素会消失吗。不会。花青素是一种热敏性活性物质，它是水溶性多酚黄酮类化合物，其特殊的结构和化学成分赋予了花青素多种生物活性，这些活性物质对温度较为敏感，当所在环境温度超过...

精选综合 2020-11-02

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乳酸菌有什么作用？(乳酸菌有什么作用)

乳酸菌是一群形态、代谢性能和生理学特征不完全相同的革兰氏阳性菌的总称。乳酸菌在自然界分布广泛，可栖居于人和各种动物的消化道及其它器官内。在土壤、植物根际，以及许多人类食品、动物饲料，还有自然界的湖泊、河水中都发现有乳酸菌的存在。大多数...

精选综合 2020-09-14

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泡菜坛子长蛆怎么回事(泡菜坛子外面长白色的东西怎么回事)

有网友问泡菜坛子长蛆怎么回事，今天就给大家讲解一下泡菜坛子长蛆怎么回事。1、苍蝇在蔬菜，或者坛里产卵，卵孵化成蛆。2、平时取完泡菜时，没有及时盖好盖子，坛内生成微生物。3、坛子长时间没有清理，积累多次的老盐菜，可能滋生蛆。泡菜：世界各地...

精选综合 2020-09-03

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酸奶麦片怎么吃(奇亚籽酸奶麦片怎么吃)

有网友问酸奶麦片怎么吃，今天就给大家讲解一下酸奶麦片怎么吃。干吃：水果酸奶麦片最大特点就是有大块酸奶块，冻干酸奶块中添加了100万+活性乳酸菌，奶香浓郁，可直接干吃。拌酸奶：将酸奶和麦片搅拌均匀即可食用。拌冰淇淋：在冰淇淋中加入适量酸奶麦...

精选综合 2020-08-06

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酸奶里有小疙瘩还能喝吗

有网友问酸奶里有小疙瘩还能喝吗，今天就给大家讲解一下酸奶里有小疙瘩还能喝吗。不能。酸奶中有很多小疙瘩可能是因为酸奶变质了。食物变质、微生物的繁殖、空气中氧气的作用，都可能会造成酸奶中小疙瘩出现。酸奶不建议在常温下储存，除非是标明可以...

精选综合 2020-02-27

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腌菜怎么腌(腌菜怎么腌好吃又脆)

有网友问腌菜怎么腌，今天就给大家讲解一下腌菜怎么腌。腌菜腌制方法：1、准备材料：芥菜、盐粉一包、辣椒若干、生姜若干、凉白开一锅。2、芥菜洗净，晾干水分。3、烧一锅白开水，冷却备用，将芥菜放入容器中，倒入凉白开，以刚刚淹没芥菜为准。4、倒...

精选综合 2020-02-20

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芝士微波炉烤多久拉丝(马苏里拉芝士微波炉烤多久拉丝)

有网友问芝士微波炉烤多久拉丝，今天就给大家讲解一下芝士微波炉烤多久拉丝。1-2分钟左右。芝士在微波炉里非常容易融化，如果是丝状的，高火30秒-1分钟能够融化，如果是块儿状，2分以内即可融化。芝士一般指奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制...

精选综合 2019-12-14

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奶油芝士是什么(奶油芝士是什么味道)

有网友问奶油芝士是什么，今天就给大家讲解一下奶油芝士是什么。一种未成熟的全脂奶酪。色泽洁白，质地细腻，口感微酸，适合用来制作奶酪蛋糕。芝士又名奶酪、干酪，奶油芝士即奶油奶酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品...

精选综合 2019-10-25

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酸奶果粒麦片怎么吃(酸奶果粒麦片怎么吃减肥)

有网友问酸奶果粒麦片怎么吃，今天就给大家讲解一下酸奶果粒麦片怎么吃。干吃：水果酸奶麦片最大特点就是有大块酸奶块，冻干酸奶块中添加了100万+活性乳酸菌，奶香浓郁，可直接干吃。拌酸奶：将酸奶和麦片搅拌均匀即可食用。拌冰淇淋：在冰淇淋中加入适...

精选综合 2019-05-27

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奶酪可以直接吃吗(马苏里拉奶酪可以直接吃吗)

有网友问奶酪可以直接吃吗，今天就给大家讲解一下奶酪可以直接吃吗。奶酪可以直接吃，它含有乳酸菌，营养价值丰富，奶酪的吃法有多种，日常可以泡在奶茶中食用，也可细嚼慢咽直接食用，质感柔软湿润，口感十分美味。奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，...

精选综合 2019-05-12

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晚上和面放冰箱能发酵吗(晚上和面放冰箱第二天能发吗)

有网友问晚上和面放冰箱能发酵吗，今天就给大家讲解一下晚上和面放冰箱能发酵吗。不能放进冰箱，做馒头需要发酵，发酵需要一定温度才可以，放进冰箱后第二天拿出来由于温度过低会导致发酵不起来，很难做成。发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活...

精选综合 2019-02-02

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酸奶不放冰箱可以放多久(超市买的酸奶不放冰箱可以放多久)

有网友问酸奶不放冰箱可以放多久，今天就给大家讲解一下酸奶不放冰箱可以放多久。1、含有活性乳酸菌的酸奶，必须放在温度２到６℃的低温下保存，否则常温超过８℃放置３天以上，其中的乳酸菌会逐渐发酵并失去活性，从而使得酸奶变味，发生变质的现象。2、...

精选综合 2019-02-02

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奶酪棒保质期多久(伊利奶酪棒保质期多久)

有网友问奶酪棒保质期多久，今天就给大家讲解一下奶酪棒保质期多久。1、需要密封、冷藏保存，保质期3~5天。奶酪，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的...

精选综合 2018-12-16

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自己家做的酸菜不酸怎么办

有网友问自己家做的酸菜不酸怎么办，今天就给大家讲解一下自己家做的酸菜不酸怎么办。1、气温低的环境下不易于酵母菌生存和生长，导致酸菜不酸，可以将腌菜坛子用棉布包起来，将坛内温度升高，达到20度左右即可。2、没有密封好也会导致乳酸菌不发酵，乳...

精选综合 2018-11-24

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酸奶越酸营养越好吗(酸奶是不是越酸越好)

有网友问酸奶越酸营养越好吗，今天就给大家讲解一下酸奶越酸营养越好吗。不是。酸奶会随着时间推移，乳酸菌逐渐增加，酸度也会呈现上升趋势。假如放置在低温环境下，生产保质期内的酸奶酸度人体可接受，此时的乳酸菌活性也最好。可酸奶酸度十分有限，...

精选综合 2018-10-06

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黄瓜片怎么晒又绿又脆

有网友问黄瓜片怎么晒又绿又脆，今天就给大家讲解一下黄瓜片怎么晒又绿又脆。1、加碱：在腌制黄瓜以前，在水中适当放一些碱，并把丝瓜在干净的食用碱中侵泡20分钟上下。或是在腌黄瓜的情况下，在食盐水中再适度放一些碱。那样腌出的丝瓜就很新鲜、翠绿...

精选综合 2018-10-06

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空腹喝果汁可以吗(空腹可以喝果汁或者蔬菜汁吗)

有网友问空腹喝果汁可以吗，今天就给大家讲解一下空腹喝果汁可以吗。不可以。果蔬汁里面有很浓的果酸等物质，如果是空腹饮用，很有可能会增加胃肠道内的酸度，从而刺激胃粘膜引发胃痛、胃胀现象，而且空腹喝果汁有可能会使肠道内的消化液分泌过度，从而出...

精选综合 2018-08-14

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巴氏杀菌奶有哪些品牌(巴氏奶有哪几个品牌)

有网友问巴氏杀菌奶有哪些品牌，今天就给大家讲解一下巴氏杀菌奶有哪些品牌。巴氏杀菌奶有光明、伊利和蒙牛等品牌。巴氏杀菌奶指对鲜牛奶采用低温的巴氏杀菌法加工成的牛奶（一般为72℃--85℃）巴氏杀菌既能够达到安全饮用标准，又能最大程度地保留...

精选综合 2018-08-01

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酸奶放在杯子里可以放多久

有网友问酸奶放在杯子里可以放多久，今天就给大家讲解一下酸奶放在杯子里可以放多久。1-2个小时。酸奶放入杯中后，与空气的接触面增大，易与空气中漂浮的各种细菌微生物产生反应，加速酸奶变质，因此酸奶倒出来后建议尽快食用，不要过久存放。若是喝...

精选综合 2018-06-08

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奶酪棒有营养吗(大人吃奶酪棒有营养吗)

有网友问奶酪棒有营养吗，今天就给大家讲解一下奶酪棒有营养吗。有。奶酪棒的营养价值高，有丰富的维生素a、维生素d、维生素e等，利于孩子的生长发育，奶酪棒里的乳酸菌和代谢产物，能够帮助人体维持肠道正常菌群，能缓解便秘。吃奶酪棒能够帮助牙齿...

精选综合 2018-04-28

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如何防止泡菜越泡越酸

有网友问如何防止泡菜越泡越酸，今天就给大家讲解一下如何防止泡菜越泡越酸。在泡菜里添加适量食用盐，盐分会抑制乳酸菌的发酵，从而掌握泡菜的酸度。也可以把发酵好的泡菜放进冰箱冷藏处理，这样不仅能控制泡菜的酸度，还可以将泡菜更好地保存。不宜将...

精选综合 2018-03-20

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酸奶发酵多久(酸奶发酵多久开始凝固)

有网友问酸奶发酵多久，今天就给大家讲解一下酸奶发酵多久。酸奶发酵时间和温度和制作器皿的密封程度有关。一般在20度以上，密封完好的情况下发酵时间需要10个小时。10摄氏度左右18个小时左右。发酵时间越长，味道越酸，但发酵时间不宜太长，...

精选综合 2018-02-14

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酸奶烫热了可以喝吗(酸奶可不可以烫热了喝)

有网友问酸奶烫热了可以喝吗，今天就给大家讲解一下酸奶烫热了可以喝吗。可以。常温酸奶是经过了巴氏杀菌热处理的酸奶，不含有活性益生菌，所以常温酸奶加热也不会损失营养成分，但是常温酸奶加热后会影响口感，加热时会有水分的挥发，随着水分的减少，酸...

精选综合 2017-12-05

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