1、羊肉粉:主要原料是羊肉和米粉。当地有一种习俗,每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。热气腾腾、香气扑鼻、十分诱人。2、辣鸡粉:是贵州特色风味美食,用辣子鸡当作臊子来吃面条,既好吃又方便,做一次...
有网友问靖远县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下靖远县特色美食有什么。靖远县特色美食有什么有靖远臊子面、靖远糁饭、灰豆饭、麻腐包子、一窝丝等。1、靖远臊子面:臊子面,又叫荤汤长面,是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗,凡遇吉庆喜事的...
有网友问襄汾县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下襄汾县特色美食有什么。1、油粉饭:它是粉房中水磨绿豆制粉条或团粉时,把淀粉取出后,剩下来淡绿泛青色的下脚料,经过发酵后再熬熟,就是油粉饭。2、羊肉锅子:一般选择7-8个月的羔羊进行烹制,羊...
您好,我是馋食记。高级中式烹饪师;美食领域专业答题人;手打干货,浅显易懂,不故弄玄虚。现在关注我就送145G美食大全资料哦。您好,绵阳米粉是绵阳最著名的早餐小吃了。它和别处米粉最大的不同就是:汤和臊子是合为一体的,而不是普遍的汤臊子分...
有网友问正宁县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下正宁县特色美食有什么。正宁县特色美食有什么有臊子面、臊子肉、洋芋擦擦、玉米面搅团 、恰烙面、粘面、暖锅子等。1、臊子面:臊子面在经过千年的发展过程中,也已形成了独特的地域风味。传统的膳食...
有网友问陈仓区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下陈仓区特色美食有什么。陈仓区特色美食有什么有擀面皮、臊子面、豆花泡馍、鹿糕馍、腊驴肉、肉臊子夹馍、金线油塔、茶酥等。1、擀面皮:擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可...
有网友问遂平县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下遂平县特色美食有什么。遂平县特色美食有什么有遂平油渣、遂平桶子鸡、搅团与凉鱼、遂平豆面条、菊花豆腐、鸽子宴等。1、遂平油渣:油渣是人们用肥猪肉、猪板油、猪网油,给切成小块,再开小火慢慢熬煎...
有网友问炒豆腐臊子怎么做,今天就给大家讲解一下炒豆腐臊子怎么做。杏鲍菇洗净、蕃茄去皮切成1厘米见方的细丁;葱洗净切成葱花;姜、蒜去皮切细剁碎;嫩豆腐用清水冲洗干净,用勺子划成任意小块;锅中加入食用油,放入姜、蒜、豆瓣酱稍炒下,倒入肉馅一起...
有网友问淳化县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下淳化县特色美食有什么。淳化县特色美食有什么有荞面饸饹、淳化张口酥饺、臊子面、锅盔、甑糕等。1、荞面饸饹:淳化饸饹又称淳化荞面饸饹,是淳化县独具特色的地方吃食,其中以淳化的官庄、胡家庙、卜家...
有网友问宝鸡美食,今天就给大家讲解一下宝鸡美食。臊子面、擀面皮、棒棒面、搅团、豆花泡馍、荞面凉粉、羊肉泡馍、洋芋粘、文王锅盔、油面茶酥等。宝鸡古称陈仓、雍城,誉称“炎帝故里、青铜器之乡”。是关中平原城市群重要节点城市、关天经济区副中心...
有网友问庆城县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下庆城县特色美食有什么。庆城县特色美食有什么有庆城三角席、臊子面、酥合子、羊肉泡馍、羊捣炖、猪肉暖锅子、石子馍等。1、庆城三角席:是庆阳宴席中规格最高的一种,以其选料精细、制作考究、味道鲜美...
有网友问肉夹馍发源地,今天就给大家讲解一下肉夹馍发源地。中国陕西省传统特色食物之一。肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍...
有网友问杂酱面臊子的制作方法,今天就给大家讲解一下杂酱面臊子的制作方法。猪肥肉1.5斤、猪瘦肉1.5斤、姜6片、独蒜3颗、郫县豆瓣酱2勺、料酒2勺、甜面酱1勺、蚝油2勺、十三香1勺、适量盐、适量鸡精。1、猪肥肉用机器打碎,瘦肉切成小颗粒,...
有网友问新野县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下新野县特色美食有什么。1、张飞板面:新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。2、窝子面:窝子面原为武汉热干面,传入河南后,经过改良,口味...
有网友问脆哨是什么,今天就给大家讲解一下脆哨是什么。脆哨是贵州省贵阳市的一道特色风味小吃,不管是五花肉、大肥肉,或是精瘦肉,经过巧手烹制,出来的不再是“油渣”,料酒、老生抽各种调料作用下炮制出来的就是被冠以香、咸、脆、爽的哨子。哨子分几...
有网友问凤翔县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下凤翔县特色美食有什么。凤翔县特色美食有什么有腊驴肉、削筋面、豆花泡馍、臊子面、大海子羊肉宴、锅盔、蒸面皮等。1、腊驴肉:陕西省凤翔地区特色名菜,选用驴腿肉精制而成,色泽红润、质地细密、酥香...
有网友问南阳特色,今天就给大家讲解一下南阳特色。新野板面、博望锅盔、新野臊子、方城烩面、白土岗辣子鸡等。新野板面:新野板面又称张飞板面,是南阳市传统的面食小吃。曾因诸葛亮一把火烧出了名气的三国历史名城新野的一道颇具历史渊源地方美食。以...
面条是中国百姓喜爱的主食之一,它简单而不单调,比起其他主食,面条的变换形式更多样化。由于南北各地口味不同,面条有各种做法,每一种都有自己的特色,收获了许多人的喜爱。下面分享十种不同地方的知名度较高面条,每一种都是当地的特色,来看一下有你...
有网友问河津市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下河津市特色美食有什么。河津市特色美食有什么有河津泡泡油糕、猫耳朵、河津臊子面、河津石子馍、河津醪糟、黄河鲤鱼等。1、河津泡泡油糕:是河津市很有名气的传统小吃,包好放到花生油锅里炸,等面上一...
有网友问碑林区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下碑林区特色美食有什么。碑林区特色美食有什么有羊肉泡馍、肉夹馍、臊子面、凉皮、甑糕、胡辣汤、Biángbiáng面、锅盔、水盆羊肉、灌汤包等。1、羊肉泡馍:特色美食,不容错过。2、肉夹馍:特...
有网友问臊子面由来,今天就给大家讲解一下臊子面由来。古时,周人由豳(今陕西彬县、旬邑一带)迁至岐之周原(今陕西宝鸡岐山县),在渭河边和北原上繁衍生息。后渭河有一恶龙为祸,大旱三年,民不聊生。周氏族人不忍离开经过数代开拓出的家园,奋起反...
有网友问南阳美食,今天就给大家讲解一下南阳美食。南阳美食有新野臊子、博望锅盔、白土岗辣子鸡、淅川酸菜、王店火烧。1、新野臊子:新野臊子以新鲜的牛肉为主料,搭配以花椒、大料,配以特殊的工艺制作而成,味道鲜美,肥而不腻,能够长时间储存,是南阳...
陕西面食更注重质。面食本身分为两部分内容,一是面食本身,也就是“质”;二是面食之外的,包括汤和臊子等内容,可以叫做“味”。那么就陕西的面食来说,更主要面食的质。2013年商务部曾评出了“中国十大面条”,很遗憾,“面食王国”的陕西没有一种...
有网友问崆峒区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下崆峒区特色美食有什么。崆峒区特色美食有什么有土暖锅、饸烙面、臊子面、烩麻食、酸汤面、凉粉等。1、土暖锅:土暖锅也俗称锅子,它既是当家菜,也称地方小吃,如今乘着改革开放的春风,这一乡下人的风...
有网友问吴桥县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下吴桥县特色美食有什么。吴桥县特色美食有什么吴桥宫面、荞面、油馍馍、剁荞面、吴桥花馍等。1、吴桥宫面:吴桥宫面是河北省吴桥县着名的传统名产,属于贡面。此面起源于东汉末年,以小麦精粉为原料,...
有网友问米脂县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下米脂县特色美食有什么。米脂县特色美食有什么有米脂驴板肠、米脂碗砣、米脂荞麦饸饹、米脂果馅、米脂钱钱饭、羊肉臊子剁荞面等。1、米脂驴板肠:用整副驴大肠做原料,反复用醋水搓洗干净,放入清水锅煮...
有网友问担担面怎么做,今天就给大家讲解一下担担面怎么做。主料:机制切面150克、猪肉臊子30克、芽菜10克。碗中调料:酱油5克、香醋3克、盐1克、花椒面少许、小磨芝麻油3克、香猪油5克、红油辣子10克、高汤15毫升、葱花2克、八角1枚、花...
有网友问豆角拌面怎么做简单又好吃,今天就给大家讲解一下豆角拌面怎么做简单又好吃。用料:空心挂面100克、豆角150克、里脊肉100克、西红柿30克、小葱1棵、姜3克、花生油10毫升、盐2克、五香粉1小勺、生抽1勺。1、里脊肉切成肉末,加入...
有网友问汇川区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下汇川区特色美食有什么。1、羊肉粉:主要原料是羊肉和米粉。当地有一种习俗,每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。热气腾腾、香气扑鼻、十分诱人。2、辣鸡...
陕西有什么好吃的 去陕西可以吃些什么呢陕西美食攻略为大家推荐陕西当地特色美食小吃,吃货们赶紧来围观吧 陕西美食攻略 陕西菜虽然没有名列全国。陕西作为旅游大省,千百年来,吸引无数中内外游客慕名而来拥有千年名胜古迹的陕西,同样拥有丰富多样的美...