1、将新鲜毛豆在凉开水中洗淘两次(尽量没有生水,杜绝生菌可能)后,沥干。2、将锅烧干,倒入植物油(杜绝荤油),量比清炒毛豆多些,(对应需储存毛豆量),烧热有小烟。3、倒入毛豆,翻炒,加几勺高度些的白酒,炒两份熟后关火,加盐拌均。4、...
1、山里红可去糊锅底。烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。2、西红柿去糊锅底,几个不是很好的西红柿方在锅里煮,自然就会掉了。3、啤酒和白酒去糊锅底。如果做饭时不小心糊锅了...
在屋里熬醋可以兑水的,增加蒸汽量。要注意的是多放点醋,在锅里烧开后用小火慢慢烧,最好熏十分钟,免烧干了。在屋里熬醋,这是一种能起到杀菌效果的方法。因为醋在高温蒸发之后,能够产生一定量的杀菌因子,或者朋友们可以使用一些消毒水来对家庭进...
1、用热水泡就可以了:很容易洗干净,不要用钢丝球刷会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话,可以用粗布来代替钢丝球)2、山里红可去糊锅底:烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山里红放锅里,加少许凉水烧开...
不锈钢的锅底烧糊之后如果出现黑垢,这个时候可以用热水浸泡十分钟,之后再清洗,这样清洗效果就会比较好。清洗不锈钢不建议选择钢丝球,这样会造成表面破损。在烧焦的不锈钢中,还可以放入山楂或者是西红柿,之后加入水烧开,这样烧毁的部分就会自动脱...
有网友问锅烧干了能直接加水吗,今天就给大家讲解一下锅烧干了能直接加水吗。不能。锅烧红的时候,突然遇到冷水,等同于淬火,对锅的质量和寿命都是很大损伤,有时候还会产生危险。水烧干了,不要直接往锅里加水,而是应该先关燃气,再加水。锅烧干后...
有网友问烤橘子可以用煤气灶吗,今天就给大家讲解一下烤橘子可以用煤气灶吗。烤橘子不可以用煤气灶。煤气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮等,烤橘子的时候这些东西会附在橘子上,食用后可能会造成身体不适。烤橘子的方法:1、用锅烤:...
家常藕片的做法:准备好藕两段,精肉5g切丝,姜一颗蒜三颗切成粒,盐1g。锅烧干,把油倒入锅中预热,然后依次放入姜和蒜翻炒,接着把肉丝倒入翻炒,炒到有香味了放入藕片翻炒。最后放入盐调味就好了。莲藕炒的是脆脆的,喜欢吃软糯的也可以炖着吃。...
有网友问蒸煮饭盒怎么使用,今天就给大家讲解一下蒸煮饭盒怎么使用。发热盘中加入适量的水,准备好的饭菜装入子饭盒,放入机体盖上盖子。接通电源按下开关,此时电源指示灯亮,表示机体已开始工作。发热盘的水烧干后,饭盒干烧断电保护功能会自动启动,...
有网友问九阳破壁机显示e19是什么故障,今天就给大家讲解一下九阳破壁机显示e19是什么故障。九阳破壁机e19故障是因为杯体内温度超过85度,此时若执行食谱,可能导致沸腾喷溅。杯体内食材温度过高,容易出现这个提示。请换常温食材或加入冷水...
不知道你有没有跟小果一样的感受,每到夜深人静,躺在床上辗转难眠的时候,总是觉得肚子空空,嘴巴寂寞。有时候还会控制不住自己,来点夜宵什么的。小果说几个自己最喜欢的夜宵和做法吧,以满足夜猫子的小馋虫。【1】好吃到没朋友的香辣田螺(by_珞珞_...
有网友问蒸包子时间太长有影响吗,今天就给大家讲解一下蒸包子时间太长有影响吗。有影响。通常蒸一笼包子的时间大约是15-20分钟即可,如果超过20分钟以上,可能因为锅内的水分被逐渐烧干,导致包子含水量减少,包子变干,变硬无法食用,甚至是烧坏...
有网友问客家鸡炒酒怎么炒,今天就给大家讲解一下客家鸡炒酒怎么炒。客家鸡炒酒的做法:1、准备材料:农家老母鸡一只、自酿娘酒2L、老姜十多片、食用油半小碗。2、斩好的鸡肉清洗干净后,沥干水分。3、将鸡肉倒入烧干的锅里。4、用中小火将鸡肉烧干...
有网友问炒花生怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒花生怎么炒好吃。用料:花生仁两大把、食盐2茶勺、白砂糖1小勺。1、准备一个盆,放入带皮的生花生。2、微波炉热一大碗水,滚烫的时候倒入盆里,摇几下,让生花生过滤一下。3、用滤网滤干水分,尽量不...
有网友问铁锅不开锅有什么影响,今天就给大家讲解一下铁锅不开锅有什么影响。容易生锈、容易糊底、容易粘锅,铁锅表面物质对人体有害,需开锅后才可去除。1、擦去锅内油脂涂层和灰尘杂质,倒入洗洁精和清水清洗干净。2、然后绕着锅边开始烧制,将整个锅烧...
有网友问怎么炒大豆,今天就给大家讲解一下怎么炒大豆。用料:黄豆2斤、盐适量。1、锅烧干,放入干黄豆。2、中小火翻炒10分钟后改小火翻炒约20分钟,不停地翻炒。3、盐用少许温水化开,待黄豆快熟的时候均匀洒入,继续翻炒不能停,直至水分完全干...
有网友问柠檬去水壶水垢的方法,今天就给大家讲解一下柠檬去水壶水垢的方法。柠檬切片放入烧水壶,水烧开煮沸5分钟左右,让柠檬的酸释放出来,烧开后让柠檬在水中浸泡2分钟即可除去水垢。1、醋除水垢如烧水壶有了水垢,可壶里放几勺醋,烧一二个小时,水...
有网友问粽子没煮熟怎么补救,今天就给大家讲解一下粽子没煮熟怎么补救。需要加大火势,继续煮。也可选择将粽子拿出来蒸。蒸汽温度较高,蒸的时候,加入适量的水,生米会吸收水分,如果是生的,蒸1小时左右。需注意水是否烧干,并及时加水。粽子没...
有网友问濑尿虾要怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下濑尿虾要怎么炒才好吃。濑尿虾1.5斤、干辣椒10克、生姜1块、油1大勺、椒盐粉适量、生抽少许、料酒1羹、盐适量。生姜切片,干辣椒剪碎,濑尿虾用清水洗干净。锅里放水煮开,倒入濑尿虾,煮至沸腾...
有网友问怎样去除水垢又不伤不锈钢,今天就给大家讲解一下怎样去除水垢又不伤不锈钢。小苏打除水垢:用结了水垢的铝制水壶烧水时,放1小匙小苏打,烧沸几分钟,水垢即除。煮鸡蛋除水垢:烧开水的壶,用久了积垢坚硬难除。如用它煮上两次鸡蛋,即可去除水...
有网友问介菜心怎么炒,今天就给大家讲解一下介菜心怎么炒。准备食材:菜心500g、油适量、盐适量、姜适量。芥菜心摘小段,去老梗洗净。姜剁碎;锅烧热烧干,倒油绕锅一圈,让锅粘上油,入姜末炒香。开大火,急火快速翻炒,半熟撒入适量的盐继续翻炒,炒...
有网友问液体加热器蒸煮饭盒怎么用,今天就给大家讲解一下液体加热器蒸煮饭盒怎么用。1、接通电源,按下电源开关,此时电源指示灯亮,表示机体已经开始工作。2、当所蒸食物已经蒸好时,而机体还在工作加热时,可以关上电源开关,待没有蒸汽时,数分钟后可...
有网友问云南腊肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下云南腊肉怎么做好吃。胡萝卜切薄片。切一根葱,葱白和葱花分开,切一根青椒,两个小辣椒,两瓣蒜。腊肉切片。腊肉凉水入锅,煮开后将腊肉捞出过凉水,将锅与锅铲冲洗干净。锅内水烧干,倒入腊肉炒出油。倒...
有网友问锅烧干以后怎么处理,今天就给大家讲解一下锅烧干以后怎么处理。加醋浸泡烧开:锅里兑入适量醋和水,浸泡数小时,再用专用清洁布擦洗。若黑垢太多太深,就要开小火慢慢烧一下,把锅烧热,再清洗就会容易很多。米饭发酵法:把剩米饭放到锅里,让米...
有网友问铁锅炒菜发黑怎么办,今天就给大家讲解一下铁锅炒菜发黑怎么办。1、先用白醋燃烧,然后用清水冲洗干净,放到火上烧干,再用肥猪肉放在热锅里,将肥猪肉慢慢熬出油,用油填充锅的内壁一直烧到没有油为止,关火冷却一整夜即可。2、铁锅是烹饪食物的...
有网友问电蚊香液干了未断电危险吗,今天就给大家讲解一下电蚊香液干了未断电危险吗。视情况而定。若长时间未断电比较危险,但电蚊香液烧干了继续插着通常不会着火。由于电蚊香使用PTC发热元件,当温度上升到设定温度时PTC会自动的减小电流维持该...
有网友问打糕放冰箱里变硬了怎么办,今天就给大家讲解一下打糕放冰箱里变硬了怎么办。1、如果打糕特别硬,可采取蒸的方法。将打糕放在深盘子或平底蒸碗里,加适量的水,一般不超过打糕厚度的1/3,不低于1/4;锅底加适量的水,将装打糕的器皿放在蒸...
有网友问烤橘子可以用煤气灶吗,今天就给大家讲解一下烤橘子可以用煤气灶吗。烤橘子不可以用煤气灶。煤气燃烧后可产生很多有害的物质如二氧化硫、二氧化氮等,烤橘子的时候这些东西会附在橘子上,食用后可能会造成身体不适。烤橘子的方法:1、用锅烤:...
有网友问电蚊香液烧干会着火吗,今天就给大家讲解一下电蚊香液烧干会着火吗。不会着火。由于电蚊香使用了PTC发热元件,当温度上升到设定温度时PTC会自动减小电流为此该设定温度,不会使温度无限制升高。发现香液干后就不要长时间的继续通电,以延...
有网友问炒猪皮怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下炒猪皮怎么炒好吃。材料:猪皮、葱姜蒜、红椒、食用油、黄豆酱、料酒、盐1、把猪皮的毛处理好洗干净。2、锅里注入水。3、倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。4、把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用。5、...