制作海鲜刺身的食材有:新鲜的加吉鱼、三文鱼、金枪鱼、北极贝、裙带菜、白萝卜等,先将所有食材切成均匀的细丝,然后食用绿芥末、日本酱油等调料进行调味即可制作成功。海鲜刺身是指日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常...
冷水滩区美食有红糟鸡翼、米粉、蓝山油茶、零陵板鸭、醋生鱼片等。1、红糟鸡翼:鸡翅洗净斩成两段焯水,辅以冬笋、香菌煨制而成,食之滑嫩爽口。2、祁阳米粉:以稻米为原料制成米粉,采用猪骨、猪肉炖汤,辅以葱花、猪油、辣酱、卤肉等食用,柔韧爽滑...
生鱼片在日语中写作“刺身”,而“生鱼片”则是中国人对它的称呼,目前国内比较常见的刺身品种有三文鱼、北极贝、金枪鱼、鲷鱼、鲭鱼等。三文鱼:其被认为是分布于大西洋北部的大西洋鲑,它与其他鲑鱼和虹鳟的区别主要是肌间脂肪丰富,花纹美观。北极贝...
有网友问生鱼片有哪几种鱼,今天就给大家讲解一下生鱼片有哪几种鱼。国内目前较常见的生鱼片种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等。生鱼片又称鱼生,古称鱼脍、脍或鲙,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称。...
“催泪弹”芥末是啥?为啥日本人爱吃?辣根是芥末吗?终于明白了大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『“催泪弹”芥末是啥?为啥日本人爱吃?辣根是芥末吗?终于明白了!』辣是五味之一,在饮食中不可缺少。有辣味的食材很多,比如葱...
有网友问寿司的发源地,今天就给大家讲解一下寿司的发源地。寿司的发源地在中国。一千八百多年前,寿司已在中国流传,至公元700年寿司开始传入日本。寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。...
1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒,健脾减肥,清热解暑,去腥膻,去油腻,助消化,润肤乌发。2.大麦茶还可用于:(1)清除口腔异味。吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物,口腔中就会产生一种比较难以...
有网友问囊谦县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下囊谦县特色美食有什么。囊谦县特色美食有什么有麒麟生鱼片、烤羊肉串、青海炮仗面、玉树芫根、玉树黑青稞等。1、麒麟生鱼片:特色美食,肉质细嫩、少刺,营养丰富。2、烤羊肉串:特色美食,味道香浓、...
有网友问芥末用开水烫还是温水,今天就给大家讲解一下芥末用开水烫还是温水。温水。芥末应该用温水制备,避免使用开水使芥子酶因温度过高而变质,从而影响香气。芥末,又称芥子末、西洋山芋菜,芥辣粉,一般分绿芥末和黄芥末两种。黄芥末源于中国,是...
有网友问芥末黄瓜的汁怎么调,今天就给大家讲解一下芥末黄瓜的汁怎么调。1、准备食材:黄瓜两根、蒜葱、酱油、蚝油、料油。2、将黄瓜用盐水泡5分钟。再用清水把黄瓜洗干净。3、黄瓜从中间劈开再拍碎。4、把黄瓜切成块,葱蒜切碎。5、盘中加入味极鲜...
有网友问吃寿司应该怎么吃,今天就给大家讲解一下吃寿司应该怎么吃。直接用手拿着吃:只用三根手指头(大拇指、食指、中指),食指放在鱼肉上面,将寿司倾斜,鱼肉蘸适量酱油,然后即可食用。用筷子夹着吃:用筷子夹住寿司的上下两面,将鱼肉蘸适量酱油,蘸...
有网友问做寿司需要哪些工具,今天就给大家讲解一下做寿司需要哪些工具。寿司帘、电饭煲、寿司饭桶、饭勺、生鱼片刀等。做寿司用的大米一定要清洗干净,将大米中的粉浆跟异味清除干净,做寿司用的大米用之前不要浸泡,不然吃起来影响口感。煮米饭的时候...
有网友问虎林市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下虎林市特色美食有什么。1、江水炖活鱼:用乌苏里江江水炖江水里自然生长的活鱼,具有味道鲜美、清香、纯正的特点。2、生鱼片:渔猎经济是他们生活的主要来源,食物以鱼为主,有一套烹调鱼类菜肴的独特...
有网友问寿司是什么,今天就给大家讲解一下寿司是什么。寿司是日本的传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。其制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海...
有网友问吃日料注意事项,今天就给大家讲解一下吃日料注意事项。1、不能将碗盖倒放进碗里:这代表是“这道菜我用完了”。相反,只要将碗盖照原样盖回碗上,服务生就知道已经用完餐。2、捧起碗以前,不可以拿筷子:日本人用餐时一定会先把碗捧起来,再举...
有网友问隔夜的寿司能加热吗,今天就给大家讲解一下隔夜的寿司能加热吗。不能。寿司在保存时需要套上保险袋密封好,放到冰箱的冷藏室进行储存,而寿司隔夜过后,并不需要加热,寿司一旦加热,就会丧失了寿司本来拥有的美味,因此建议寿司能够在当天内即可...
有网友问刺身有哪些品种,今天就给大家讲解一下刺身有哪些品种。刺身的品种主要有金枪鱼、鲷鱼、比目鱼、鲣鱼、多春鱼、鲈鱼以及鲻鱼等。除此之外,也有鲤鱼、鲫鱼等部分淡水鱼。如今制作刺身的材料不再限制在鱼类材料之中,像是螺蛤类(即螺肉、牡蛎肉...
有网友问寿司怎么加热,今天就给大家讲解一下寿司怎么加热。1、微波炉加热:把寿司放进微波炉里,大火2-3分钟即可;这样会保留寿司原有的外形卖相。2、电饭锅加热:电饭锅一般都会有送一个蒸笼,把寿司放在盘里,放在蒸笼里,锅里放水,按下煮粥或者煮...
【个人资料】英文名:wayne,LamJJ生日:1981年3月27日生肖:鸡出生地:新加坡国籍:新加坡祖籍:福建-福州血型:O型星座:白羊座身高:172cm体重:60kg家庭成员:爸爸、妈妈、哥哥宗教信仰:基督教掌握的语言:英语、华语、闽南...
有网友问一般电饭煲煮粥要多久,今天就给大家讲解一下一般电饭煲煮粥要多久。一般电饭煲煮粥要15~20分钟。但电饭煲煮粥不同材料不同米量用的时间不同,例如小米粥需要15分钟,大米粥需要20分钟,大麦粥需要60分钟。煮粥的水漫过米高度为食指...
有网友问寿司放冰箱第二天还能吃吗,今天就给大家讲解一下寿司放冰箱第二天还能吃吗。可以,但不建议食用。虽然将寿司放冰箱保存,可以在一定程度上抑制细菌及其他物质的产生,但是寿司的制作材料比较多样,一般有米饭、海苔、肉以及蔬菜等食物,放置的时...
有网友问什么是刺身,今天就给大家讲解一下什么是刺身。指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。说法由来:日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在...
有网友问扇贝黄黄的可以吃吗,今天就给大家讲解一下扇贝黄黄的可以吃吗。1、扇贝里面黄黄的如果是呈现月牙形的,那是雌性扇贝的生殖腺,只是扇贝还没有完全成熟,是可以吃的。一般扇贝的生殖腺在非繁殖季节,是呈现无色半透明状的,接近繁殖季节的时候,...
有网友问没吃完的寿司如何保存,今天就给大家讲解一下没吃完的寿司如何保存。寿司的原材料是海苔和米饭,在制作过程中会加入盐、醋、蔬菜类、鱼类、肉类等食材,长时间放置会出现变质情况,没有吃完可使用保鲜膜盖上,密封包裹,然后放入冰箱冷藏区保存即可...
有网友问鱼脂肪主要由什么组成,今天就给大家讲解一下鱼脂肪主要由什么组成。鱼脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。鱼脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸。鱼肉的脂肪含量一般比较低,大多数只有1%~4%,如黄鱼含0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢...
有网友问冷水滩区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下冷水滩区特色美食有什么。冷水滩区特色美食有什么有红糟鸡翼、米粉、蓝山油茶、零陵板鸭、醋生鱼片等。1、红糟鸡翼:鸡翅洗净斩成两段焯水,辅以冬笋、香菌煨制而成,食之滑嫩爽口。2、祁阳米粉:以...