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做寿司用的米是什么米(专门做寿司的米是什么米)

有网友问做寿司用的米是什么米，今天就给大家讲解一下做寿司用的米是什么米。寿司用的是日本珍珠米，这种米肥小而稍微带些甜味。寿司是日本的传统美食，历史悠久，可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期，在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工...

精选综合 2018-01-12

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干笋丝怎么炒(干笋丝怎么炒好吃)

有网友问干笋丝怎么炒，今天就给大家讲解一下干笋丝怎么炒。五花肉100克、笋丝250克、大蒜6瓣、香葱2根、红辣椒5个、鲜鸡汁5克、生抽5克、盐适量、油少许。准备好食材，辣椒、葱切断，大蒜切碎，肉肥瘦分开切好，待用。水烧开，放笋丝去焯水大概...

精选综合 2018-01-12

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粽子发霉了还能吃吗(粽子表面发霉了还能吃吗)

有网友问粽子发霉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下粽子发霉了还能吃吗。不能。粽子是用糯米以及各种原料一起搭配制作而成的美食，其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，含有大量的蛋白质，当粽子发霉后，其内部的蛋白质会滋生大量...

精选综合 2018-01-08

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干豆腐怎么做又嫩又好吃(豆腐怎么做比较嫩)

有网友问干豆腐怎么做又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下干豆腐怎么做又嫩又好吃。准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。1、准备干豆腐，麻椒洗净，分别切块，葱姜蒜切碎。2、...

精选综合 2018-01-05

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乌鸡汤怎么炖最有营养-乌鸡怎么炖？

女人，还是适合汤汤水水来滋养哦乌鸡汤怎么炖最有营养。乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以滋阴补肾、延缓衰妇女缺铁性贫血症等。 食材：乌鸡1只，虫草花适量，姜适量，葱适量。”用料主料乌鸡600...

精选综合 2018-01-04

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炒脆黄瓜是怎么做的(黄瓜怎么炒才脆)

有网友问炒脆黄瓜是怎么做的，今天就给大家讲解一下炒脆黄瓜是怎么做的。准备食材：黄瓜1根、盐2/3匙、蒜3粒、植物油1勺、干辣椒3根、花椒粒1匙。黄瓜切块；加入盐和蒜末抓匀腌制15分钟左右；锅中热油，放入干辣椒段和花椒粒煸香；出香味后倒入黄...

精选综合 2018-01-04

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辣椒蘑菇怎么炒好吃(蘑菇和辣椒怎么炒好吃)

有网友问辣椒蘑菇怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下辣椒蘑菇怎么炒好吃。蘑菇300g、青椒三个、小米椒两个、食用油适量、料酒两勺、食盐适量。1、将蘑菇、青椒及小米椒洗净。将食材切好。2、热锅凉油。等待油热，先将蘑菇放入锅中翻炒，两三分钟后...

精选综合 2017-12-28

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西餐食材有什么特点

有网友问西餐食材有什么特点，今天就给大家讲解一下西餐食材有什么特点。西餐食材特点是讲究新鲜。因为西餐多数菜肴是生吃，如生蚝、生三文鱼、各种蔬菜制作的沙拉、生鸡蛋黄制作的酱等，肉类食材也有半熟，七八成熟和三四成熟，比如牛排。西餐大致可分...

精选综合 2017-12-27

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黑米粥怎么煮容易烂(黑豆黑米粥怎么煮容易烂)

有网友问黑米粥怎么煮容易烂，今天就给大家讲解一下黑米粥怎么煮容易烂。黑米淘洗干净，在冷水里浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多泡会好煮一些。泡时间长一点，使米身充分吸水膨胀，软化黑米，让其更易煮熟煮烂。煮黑米粥时在现有的基础上减...

精选综合 2017-12-26

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白芝麻怎么吃(白芝麻怎么吃法大全)

有网友问白芝麻怎么吃，今天就给大家讲解一下白芝麻怎么吃。1、准备食材：白芝麻550克、麦芽糖250克、白砂糖200克、水80克、玉米油20克。2、白芝麻清洗干净炒干。3、锅里放入水、油、麦芽糖和白糖，开小火慢煮。4、小火煮到浓稠，用筷子挑...

精选综合 2017-12-25

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山楂干泡水的正确泡法(山楂干泡水的正确泡法每天喝多少)

有网友问山楂干泡水的正确泡法，今天就给大家讲解一下山楂干泡水的正确泡法。山楂就是普通食材，和平时泡其他食材一样冲泡即可，只要不是过量食用，并没有什么正确或者错误的泡法，下面分享一则最简单的山楂冲泡方法：材料：山楂、糖。1、山楂清洗后放在...

精选综合 2017-12-24

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鸡蛋馒头片怎么煎好吃(鸡蛋馒头片怎么煎好吃饼)

有网友问鸡蛋馒头片怎么煎好吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋馒头片怎么煎好吃。1、准备食材：馒头、鸡蛋、盐。2、馒头切片备用。3、鸡蛋加适量盐打散备用。4、馒头片正反面蘸上蛋液。5、依次放入预热好的电饼铛中。6、煎至两面金黄即可。鸡蛋馒头片是一...

精选综合 2017-12-23

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拌粉的做法(正宗的南昌拌粉做法)

有网友问拌粉的做法，今天就给大家讲解一下拌粉的做法。1、准备食材：米粉200克、生菜1颗、花生油40克、盐1克、生抽1勺、老干妈辣椒酱1勺、凉拌醋半勺、葱花1克、十三香少许。2、生菜清洗干净，烧锅开水，放入米粉煮半分钟。3、再放入生菜煮半...

精选综合 2017-12-23

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最地道最经典腊肉做法

1.干锅土豆腊肉食材：土豆几个、红辣椒7、8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少许、糖少许做法：1、土豆去皮切片，红辣椒切圈，培根切小片、葱姜蒜切碎待用。2、平底锅里放一些油，比炒菜的时候略多一点，慢慢地把土豆...

精选综合 2017-12-21

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卤汤有点酸放什么去酸

有网友问卤汤有点酸放什么去酸，今天就给大家讲解一下卤汤有点酸放什么去酸。高度酒。先把表层的油撇出去，然后把汤倒掉一半，大火烧开，放一半的水，撇净浮沫，然后多放些高度酒烧半个小时，重新调味。卤水的保存方法：１、卤水使用后，及时清净残渣，...

精选综合 2017-12-18

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荠菜怎么做好吃(荠菜怎么做好吃又有营养)

有网友问荠菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下荠菜怎么做好吃。一、清炒荠菜。1、准备食材：荠菜300克、蒜瓣2个、油2勺、盐2克、蒜泥蚝油酱5克、鸡粉2克。2、荠菜摘掉老根和老叶，洗干净后控水，蒜瓣去皮后切末。3、锅中倒入食用油烧至七成热，...

精选综合 2017-12-17

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正宗菠萝咕咾肉做法(正宗菠萝咕咾肉做法窍门)

有网友问正宗菠萝咕咾肉做法，今天就给大家讲解一下正宗菠萝咕咾肉做法。食材：菠萝、里脊肉、青椒、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。1、里脊肉、青红椒切大块。2、放料酒、盐、胡椒、淀粉、腌制15分钟。3、菠萝切大块，盐水浸泡片刻。4、肉中加入鸡蛋淀粉，...

精选综合 2017-12-16

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绿豆汤怎么熬出沙(绿豆汤怎么熬出沙沙的口感)

有网友问绿豆汤怎么熬出沙，今天就给大家讲解一下绿豆汤怎么熬出沙。第一步，准备食材，绿豆，清水，白砂糖。第二步，绿豆洗净，不需要浸泡，加入小半锅的水入锅煮沸，倒入洗净的绿豆，再次沸腾后捞出，倒掉烫过绿豆的水。第三步，取出前面除好涩的绿豆放入...

精选综合 2017-12-16

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卤豆腐怎么炒(卤豆腐怎么炒好吃)

有网友问卤豆腐怎么炒，今天就给大家讲解一下卤豆腐怎么炒。1、食材准备：卤豆腐干300克、油、盐、青椒、大蒜各适量。2、武冈县出品的卤豆干，切成薄片。3、热油锅，将青椒丝与蒜籽放入爆香。4、加少许盐。5、放入切好的卤豆干。6、翻炒入味。7、...

精选综合 2017-12-15

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过水的青菜怎么炒好吃

有网友问过水的青菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下过水的青菜怎么炒好吃。食材：香菇6粒、青菜250克、大蒜5瓣、生抽酱油5毫升、食用盐适量、食用油适量。1、首先大蒜剥皮，切成小块。（直接拿刀拍，比较好去皮）。2、香菇洗干净，切小块。3、...

精选综合 2017-12-09

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螺丝虾怎么做好吃(螺丝虾怎么做好吃头要去掉吗)

有网友问螺丝虾怎么做好吃，今天就给大家讲解一下螺丝虾怎么做好吃。用料：螺丝虾500克、洋葱半个、葱姜适量、花椒一小把、干辣椒、十三香2勺、生抽3勺、盐1勺。1、螺丝虾洗净，稍微控水备用。2、起油锅，先爆香姜片。3、接着小火爆香花椒和干辣椒...

精选综合 2017-12-05

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白豆腐怎么做好吃(白豆腐怎么做好吃 家常 水煮)

有网友问白豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么做好吃。1、准备食材：鲫鱼1条、嫩豆腐120克、葱1根、姜5片、料酒2勺、枸杞10粒、盐适量。2、活鲫鱼一条，处理干净。去除鱼腥线，加葱、姜、料酒腌制半个小时。3、嫩豆腐切块，不粘...

精选综合 2017-12-05

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干辣子炒肉怎么做(大辣子和肉怎么炒)

有网友问干辣子炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下干辣子炒肉怎么做。猪肉300克、姜丝适量、辣椒几个、盐适量、油一勺、干辣椒几个。猪肉切片，其他的食材都洗切好。油锅烧热，炒香姜丝后将肉片放进去，炒至猪肉片微微变色。下入辣椒片，大火翻炒至辣椒微...

精选综合 2017-12-05

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红烧鱼怎么做好吃？(红烧鱼怎么做好吃?)

一日三餐的营养少不了蛋白质，蛋白质来源无非是鸡鸭鱼肉，鱼肉属于优质蛋白，极易被人体吸收，受到很多人的喜爱，喜欢吃鱼但不会摘刺的朋友，建议选择鱼刺少的海鱼，吃起来省事过瘾。老人消化系统差，年轻人工作压力大，小孩子正在长身体，鱼可以说是容易消...

精选综合 2017-12-04

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水合法面包怎么做(无水面包怎么做)

有网友问水合法面包怎么做，今天就给大家讲解一下水合法面包怎么做。1、准备食材：高筋面粉250克、糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、耐高糖酵母4克、盐2克、奶粉15克、牛奶135克。2、先把除了黄油、盐和酵母以外的材料混合在一起，先放液体...

精选综合 2017-12-03

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如何炖鲤鱼(如何炖鲤鱼好吃又简单)

有网友问如何炖鲤鱼，今天就给大家讲解一下如何炖鲤鱼。1、准备食材：鲤鱼一条、大葱、姜、大蒜、油、盐、酱油、白糖、五香粉、醋。2、切好需要用到的食材，热锅倒油放入葱姜蒜爆香。3、放鱼炒几下，加汤，没过鱼即可。4、加入各种佐料，炖三十分钟。...

精选综合 2017-12-02

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你们吃饺子的话，是选择自己包饺子还是买冷冻饺子，啥馅好吃？

我们家特别爱吃饺子，所以我经常包饺子，自己包的饺子料足馅大，干净实惠。现在给大家介绍一款烟台经典水饺，黄瓜鸡蛋鲜贝素馅水饺，简单又好吃！食材:（3人份）嫩黄瓜2斤，鸡蛋6—8只，鲜贝丁200到250克，葱姜少许1，黄瓜擦丝剁碎，挤出...

精选综合 2017-12-01

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乌鸡汤炖多长时间(乌鸡汤炖多长时间最好)

有网友问乌鸡汤炖多长时间，今天就给大家讲解一下乌鸡汤炖多长时间。2小时左右。炖乌鸡汤不要炖太久，否则乌鸡的营养会流失很多，炖2个小时左右即可，食材的营养或保留或渗入到汤中，不会有太多的营养元素流失，因此炖2个小时这样是比较合适。而炖1...

精选综合 2017-11-28

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红小豆放5年还能吃吗(红小豆放了3年了还能吃吗)

有网友问红小豆放5年还能吃吗，今天就给大家讲解一下红小豆放5年还能吃吗。只要不变质就可以食用。豆类、大米等粮食作物一般都能存放比较长的时间，这也就是总能在超市中看到红豆、绿豆、大米等并不是一年四季都出产的食材的原因。即便是放了五年的红小...

精选综合 2017-11-26

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空心菜是凉性的吗

有网友问空心菜是凉性的吗，今天就给大家讲解一下空心菜是凉性的吗。是。空心菜是属于一种凉性的食材，食用空心菜的时候需要注意，自身体质就比较虚寒的人群是不能食用，体质虚寒的人群食用之后会导致人体健康出现不利影响。无毒。空心菜属于碱性蔬菜，...

精选综合 2017-11-24

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