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酸汤鸭里可以加什么菜

有网友问酸汤鸭里可以加什么菜，今天就给大家讲解一下酸汤鸭里可以加什么菜。可以加泡白萝卜、泡椒等泡菜类食材。泡菜均选择四川泡菜，数量视鸭子大小而定，注意不要放得太多，以免失去鸭肉的鲜味，影响鸭子口感。酸汤鸭酸鲜可口、滋阴开胃、味美汤鲜。...

精选综合 2021-03-30

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菜太咸了怎么办补救(腌菜太咸了怎么办补救)

有网友问菜太咸了怎么办补救，今天就给大家讲解一下菜太咸了怎么办补救。炒锅正在炒菜试吃时碰上菜太咸，可加点油，接着翻炒。炒20秒左右，再试吃如还偏咸，再加点水翻炒，稀释粘在菜叶上的盐巴，这时菜就不会太咸。也可放一些糖进去调味。糖会减弱...

精选综合 2021-03-18

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孜然粉正确使用方法(孜然粉怎么用)

有网友问孜然粉正确使用方法，今天就给大家讲解一下孜然粉正确使用方法。孜然粉正确的使用方法，是给食物进行有效的、适量的添加，适用量为每次3～8克，一般人都可食用。用孜然粉调味，用量不宜过多，孜然性热，所以夏季应少食。孜然粉由多种香料调配...

精选综合 2021-03-12

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扇贝带壳蒸多长时间(带壳扇贝蒸多长时间最好吃)

有网友问扇贝带壳蒸多长时间，今天就给大家讲解一下扇贝带壳蒸多长时间。扇贝带壳蒸5分钟左右。扇贝个头比较大或者蒸锅比较小的情况下，还需要酌情多蒸一会，但是最多不要超过10分钟，不然就蒸老了。另外，蒸扇贝的过程中要一直用大火，如果火候不够...

精选综合 2021-03-04

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烧汤的菜有哪些(做汤的菜有哪些)

有网友问烧汤的菜有哪些，今天就给大家讲解一下烧汤的菜有哪些。海带、白萝卜、西洋菜、菜干、莲藕、竹荪、土豆等。1、海带：海带是一种含碘量很高的海藻。碘是人体必须的元素之一。2、白萝卜：白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，也可用于烧汤。...

精选综合 2021-03-02

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灌汤包发源地(灌汤包发源地有几个)

有网友问灌汤包发源地，今天就给大家讲解一下灌汤包发源地。北宋都城东京（今开封）。据《东京梦华录》载，当时称之为“王楼山洞梅花包子”，号称在京第一。第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创。邱庞同说，在《知味难》中，他撰写的一篇《人间美...

精选综合 2021-02-25

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盐山县特色美食有什么

有网友问盐山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下盐山县特色美食有什么。盐山县特色美食有什么有盐山扣碗、盐山羊汤、盐山黄焖鸡、五香猪蹄、盐山老豆腐等。1、盐山扣碗：盐山扣碗起源于公元1849年，在当地农村广为流行，是一个地地道道的老字号民...

精选综合 2021-01-26

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银耳百合汤过夜能喝吗(银耳百合红枣汤过夜能吃吗)

有网友问银耳百合汤过夜能喝吗，今天就给大家讲解一下银耳百合汤过夜能喝吗。银耳百合汤能过夜，只要合理保存未变质，都可以正常食用。银耳中虽然会产生一定的亚硝酸盐，但其中的含量不高，低于联合国粮农组织的标准，可以食用。建议在食用过夜的银耳百...

精选综合 2021-01-22

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银耳几分钟可以煮熟(银耳炒菜几分钟可以煮熟)

有网友问银耳几分钟可以煮熟，今天就给大家讲解一下银耳几分钟可以煮熟。3-5分钟。银耳富含蛋白质、维生素、膳食纤维，还含有钙、锌、铁、钾等矿物质，和木耳一样是属于比较容易熟的食物，将其撕成小块，开水下锅煮3-5分钟就能熟，但此时的银耳口感...

精选综合 2021-01-20

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银耳汤可以保存多久(做好的银耳汤可以保存多久)

有网友问银耳汤可以保存多久，今天就给大家讲解一下银耳汤可以保存多久。3-4天。银耳汤一般只能放置3-4天，夏天不要超过2天。在保存时建议把银耳汤放在冷藏室中保存，可保持银耳的营养不易流失，还能保持银耳汤的独特口感。银耳汤是一道常见的...

精选综合 2021-01-14

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曲周县特色美食有什么

有网友问曲周县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下曲周县特色美食有什么。曲周县特色美食有什么曲周饸饹面、曲周煎饼、丸子煎饼、曲周杂面、曲周煎饼汤、同山酥鱼等。1、曲周饸饹面：饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹...

精选综合 2021-01-03

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潼关县特色美食有什么

有网友问潼关县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下潼关县特色美食有什么。潼关县特色美食有什么有潼关酱笋、老潼关肉夹馍、鸭片汤、潼关鲶鱼汤、麻食泡馍等。1、潼关酱笋：潼关酱笋采用独特传统的工艺生产，用潼关独有的铁杆青笋为原料，用经过传统工艺...

精选综合 2020-12-26

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一例菜和一份菜的区别

有网友问一例菜和一份菜的区别，今天就给大家讲解一下一例菜和一份菜的区别。一例菜是指一种菜肴，一份菜是菜的数量。而中餐里的“一道菜，二道菜”，其中的“道”是量词，用于菜品的量的表示，这里的“道”相当于“层”“次”。比如，一共四道菜。表...

精选综合 2020-12-25

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盖碗茶具使用方法(茶盖碗正确用法)

有网友问盖碗茶具使用方法，今天就给大家讲解一下盖碗茶具使用方法。三指法：盖碗的顶端有盖钮，出汤的时候，盖子调整开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。目前使...

精选综合 2020-12-23

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螺蛳粉的螺蛳是什么(螺蛳粉的螺蛳是什么螺)

有网友问螺蛳粉的螺蛳是什么，今天就给大家讲解一下螺蛳粉的螺蛳是什么。螺蛳粉的螺蛳是指用螺蛳熬成的汤。螺蛳在熬完汤之后会被捞弃，所以一般在螺蛳粉中是没有螺蛳肉的。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是...

精选综合 2020-12-16

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兴业县特色美食有什么

有网友问兴业县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下兴业县特色美食有什么。1、牛肉丸：牛肉去筋，以木槌或石臼捣成肉酱，加凋料拌和、制丸、经水煮、油汆。丸味香滑、细嫩松脆、汤清味鲜。2、牛捻饽：牛捻饽吃在嘴里是甜甜的味道，又有些脆，外面绞有...

精选综合 2020-12-07

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鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗(草鱼头可以做鱼头豆腐汤吗?)

有网友问鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗，今天就给大家讲解一下鱼头豆腐汤可以用草鱼头吗。在制作鱼头豆腐汤时，没有鲜鲢鱼头，也可用草鱼头代替，并不会有很大影响，其次两者在营养上差别不大，且草鱼属于淡水鱼中上品的鱼类，除了含有丰富的蛋白质、脂肪外，还...

精选综合 2020-12-01

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绿豆汤熬出来是什么颜色(绿豆汤熬出来是什么颜色的?)

有网友问绿豆汤熬出来是什么颜色，今天就给大家讲解一下绿豆汤熬出来是什么颜色。绿色。绿豆汤是由绿豆和水熬煮而成的汤，其中的绿豆是一种绿色食物，正常情况下绿豆汤都是呈现出绿色。绿豆汤只有在其颜色碧绿色的时候，其起到的功效最好，而且碧绿色的...

精选综合 2020-11-29

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花胶可以用高压锅煲吗

有网友问花胶可以用高压锅煲吗，今天就给大家讲解一下花胶可以用高压锅煲吗。可以，但不建议。用高压锅煲花胶可以迅速使花胶炖熟，能缩短大部分的时间。但煲花胶一般不建议用高压锅炖，因为花胶是一种很好的滋补食品。慢火出好汤，而高压锅的压力过大...

精选综合 2020-11-16

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炒油麦菜怎么做好吃(怎么炒油麦菜)

有网友问炒油麦菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒油麦菜怎么做好吃。炒油麦菜做法：1、准备材料：油麦菜5颗、大蒜2个。2、油麦菜洗净。3、锅中下油烧热，放蒜瓣微煎。4、倒菜后，大火翻炒。5、炒熟后装盘即可。油麦菜：油麦菜，菊科莴苣属植...

精选综合 2020-11-13

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熬银耳汤没有冰糖怎么办(熬银耳汤什么时候放冰糖最好)

有网友问熬银耳汤没有冰糖怎么办，今天就给大家讲解一下熬银耳汤没有冰糖怎么办。没有冰糖可使用其它增甜食材代替，如蜂蜜、白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等，不会影响银耳汤的食用功效。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又...

精选综合 2020-11-10

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绿豆汤是红色的还是绿色的(绿豆汤是红色的还是绿色的好)

有网友问绿豆汤是红色的还是绿色的，今天就给大家讲解一下绿豆汤是红色的还是绿色的。绿色。绿豆汤是由绿豆和水熬煮而成的汤，其中的绿豆是一种绿色食物，正常情况下绿豆汤都是呈现出绿色。绿豆汤只有在其颜色碧绿色的时候，其起到的功效最好，而且碧绿...

精选综合 2020-11-05

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昔阳“头脑”和太原“头脑”有什么区别？

这两种头脑我都吃过，可以说，是两种完全不同的美食。太原头脑。土著都吃过，清和园、并州饭店都有。一种呈粘稠状的汤类，里面有大块的羊肉、莲菜以及长山药。汤是用黄芪、酒糟、羊尾油等熬制而成，还加有黄酒，所以喝的时候会有微微的酒味。冬季来一...

精选综合 2020-11-01

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“酸汤子中毒事件”9人死亡，国家卫健委发布提示，这些东西别吃

来源：齐鲁晚报19日中午，黑龙江鸡西“酸汤子”中毒事件最后一名伤者，经多日救治无效，不幸去世。至此，9名中毒者已全部死亡。据了解，10月5日早上，该家庭成员亲属共12人参加了聚餐，家里长辈9人全部食用了“酸汤子”，3个年轻人因不喜欢这种...

精选综合 2020-10-30

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螺蛳粉辣吗(柳州螺蛳粉辣吗)

有网友问螺蛳粉辣吗，今天就给大家讲解一下螺蛳粉辣吗。辣。螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜...

精选综合 2020-10-19

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盖碗茶具使用方法(盖碗茶具套装使用方法图解)

有网友问盖碗茶具使用方法，今天就给大家讲解一下盖碗茶具使用方法。三指法：盖碗的顶端有盖钮，出汤的时候，盖子调整开口大小，食指放在盖钮上，拇指和中指抓住碗沿的两侧，无名指和小指弯曲并在中指边上，不与盖碗接触，盖碗垂直过来，即可出汤。目前使...

精选综合 2020-10-12

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大家知道蚝油是什么制作的吗，怎么吃蚝油才好吃呢？

蚝油的味道鲜、甜、浓，是以蚝为基底的酱料，既本身鲜味丰富，还能为各种食物提鲜，蚝油能让酱汁浓稠，不需勾芡，酱汁便可「挂」在食材上。由来：蚝油的诞生蚝油始于偶然，李锦记创辨人李锦裳，于某日煮蚝，因忙碌而忽略了时间，直至浓烈香味扑鼻，揭开锅盖一...

精选综合 2020-10-03

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儿子高三，天天晚上作业做到很晚，有没有什么补品推荐一下？

我儿子高考的时候我每星期顿鸽子汤！排骨汤！猪蹄。鸡汤和鸭汤！肘子！各种卤肉！因为是住校生。很不方便！每次去水果加零食！带得特别多！但是大部分分给同学吃了！零食就是坚果类，牛肉干！糖，巧克力！蛋糕！牛奶！反正是想到的都换着送过去！每天牛奶...

精选综合 2020-10-01

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睢阳区特色美食有什么

有网友问睢阳区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下睢阳区特色美食有什么。睢阳区特色美食有什么有鸡汁豆腐干、哨子汤、糟鱼、五香牛肉、羊肉烩面、大有丰酱菜等。1、鸡汁豆腐干：为睢州百年老字号豆腐作坊，选用中原优质大豆为原料，配以老汁鸡汤熬制加...

精选综合 2020-09-11

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西瓜皮汤怎么做好喝

有网友问西瓜皮汤怎么做好喝，今天就给大家讲解一下西瓜皮汤怎么做好喝。用料：西瓜皮4块、苹果1个、猪骨500克、姜2片、盐适量。1、西瓜皮洗净，去掉绿皮，贴近瓜皮处的瓜肉留少许，切成小块或条状。2、猪扇骨放到锅里加水大火煮开，去除血水，将肉...

精选综合 2020-09-08

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