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蒸螃蟹能放多长时间(蒸好螃蟹能放多长时间)

有网友问蒸螃蟹能放多长时间，今天就给大家讲解一下蒸螃蟹能放多长时间。如果将螃蟹蒸好后放置在常温下保存，保存时间会比较短，大约1-2小时，冷藏区保存，保存时间为8-12小时，如果是放置在冷冻区保存，时间会比较长，为2-3天，如果螃蟹放置时间...

精选综合 2022-02-04

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猕猴桃局部烂能吃吗(猕猴桃局部烂还能吃吗)

有网友问猕猴桃局部烂能吃吗，今天就给大家讲解一下猕猴桃局部烂能吃吗。不能。因为猕猴桃一旦出现烂掉的情况，就代表着猕猴桃已经不新鲜了，其内部已经有微生物以及微生物的代谢物产生，会有一定的扩散、渗透，使用价值比较低，可能会危害身体健康，造成...

精选综合 2022-02-01

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什么是无菌蛋(什么是无菌蛋是普通鸡下的吗)

有网友问什么是无菌蛋，今天就给大家讲解一下什么是无菌蛋。采用巴氏消毒法以及严格加工处理过的鸡蛋。大多数无菌蛋保质期都在7-10天，主要受温度影响。无菌：指没有活菌的意思，又是生物技术中的一个重要概念。只有在培养基、发酵设备等处于无菌的...

精选综合 2021-12-28

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噬菌体（细菌病毒）发展历史(噬菌体和细菌病毒是同种生物吗)

1917年，加拿大细菌学家德艾莱尔在进行痢疾杆菌的液体培养时，发现培养液变混浊了，然后混浊的培养液又变得清澈透明。怎么回事？德艾莱尔认为它们肯定是被另一种比细菌更小的生命体捕食了。这种仅在电子显微镜下看见的生命体叫作“噬菌体”，它能侵入...

精选综合 2021-12-26

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冰激凌不加蛋黄会影响口感吗

有网友问冰激凌不加蛋黄会影响口感吗，今天就给大家讲解一下冰激凌不加蛋黄会影响口感吗。冰激凌不加蛋黄会影响口感。蛋黄加入后口感较细腻润滑，鸡蛋的营养基本集中在蛋黄内，且蛋黄颜色鲜艳，比较粘稠，适合做冰淇淋。冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、...

精选综合 2021-12-10

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蜂蜜不放冰箱会坏吗(夏天蜂蜜不放冰箱会坏吗)

有网友问蜂蜜不放冰箱会坏吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜不放冰箱会坏吗。不会坏。蜂蜜有很强的抗菌能力，因为高浓度的糖能抑制微生物，一般糖含量超过６５％就不必担心微生物造成腐败了，而蜂蜜含糖量超过了８０％，渗透压太高，微生物无法繁殖。且蜂蜜...

精选综合 2021-12-04

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奶茶可以放冰箱隔夜吗(奶茶可以放冰箱隔夜吗?)

有网友问奶茶可以放冰箱隔夜吗，今天就给大家讲解一下奶茶可以放冰箱隔夜吗。视情况而定。若是没有开封的奶茶，放在冰箱中隔夜保存后，便可以饮用，只是奶茶的口感会有所降低。若是开封的奶茶，在冰箱中隔夜后便不可饮用，奶茶表面容易沾染细菌等微生物...

精选综合 2021-12-04

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面条过水可以用生水吗

有网友问面条过水可以用生水吗，今天就给大家讲解一下面条过水可以用生水吗。面条过水不可以用生水。生水是指未经消毒过滤或未经煮沸的水，如河水、溪水、井水、库水等，其中含有大量的微生物，对人体不利，因此面条过水不可以用生水。日常生活中，应注...

精选综合 2021-11-29

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揉好面忘放酵母怎么办

有网友问揉好面忘放酵母怎么办，今天就给大家讲解一下揉好面忘放酵母怎么办。1、将面粉放在盆里，酵母放在面粉里或是化在温水里。2、搅拌面粉，将面搅拌成半湿半干状态。3、将原来的那块面团，擀开。4、把半湿半干状态放在面上，来回按压，多揉几次。5...

精选综合 2021-11-21

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53度白酒保质期一般多久(53度瓶装白酒的保质期一般是多久)

有网友问53度白酒保质期一般多久，今天就给大家讲解一下53度白酒保质期一般多久。白酒没有保质期。酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高，...

精选综合 2021-11-01

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鸡汤常温下可以放多久

有网友问鸡汤常温下可以放多久，今天就给大家讲解一下鸡汤常温下可以放多久。一天左右。鸡汤中的营养成分含量比较高，常温下很容易滋生细菌以及其他微生物，食用之后不利于人体健康，因此无论是冬天还是夏天，鸡汤常温下都只建议存放一天左右。鸡汤是一...

精选综合 2021-10-30

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海洋生物种类及数量(海洋生物种类和数量)

海洋生物是指海洋里的各种生物，包括海洋动物、海洋植物、微生物及病毒等，其中海洋动物包括无脊椎动物和脊椎动物。无脊椎动物包括各种螺类和贝类。有脊椎动物包括各种鱼类和大型海洋动物，如鲸鱼，鲨鱼等。目前已经登录的海洋鱼类有15304种，最终预计...

精选综合 2021-09-19

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绿豆汤能保存几天(绿豆汤冷藏能放几天)

有网友问绿豆汤能保存几天，今天就给大家讲解一下绿豆汤能保存几天。3天。如果是超过了这个时间，绿豆汤就会变的不新鲜，生长出一些对人体有害的微生物，再久一点，就会彻底地酸掉。辨别绿豆汤变质的小妙招：1、嗅觉：首先可以先用鼻子闻闻，如果有明...

精选综合 2021-09-06

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萝卜干变黑了还能吃吗(萝卜干变黑了还能吃吗?)

有网友问萝卜干变黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下萝卜干变黑了还能吃吗。不能。萝卜保存不当，与空气的微生物发生氧化反应，导致变黑，是一种变质腐败的表现。环境中无处不存在微生物，很容易被微生物污染，只要温度适宜，微生物就会生长繁殖，分解...

精选综合 2021-09-01

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饮用水消毒的主要目的是(饮用水消毒的主要目的是什么?)

有网友问饮用水消毒的主要目的是，今天就给大家讲解一下饮用水消毒的主要目的是。防止肠道传染病的发生。饮用水消毒的目的是杀灭水中对人体健康有害的绝大部分病原微生物，其中包括细菌、病毒、原生动物等，以防止通过饮用水传染疾病。由于消毒处理并不...

精选综合 2021-08-21

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冷冻三年的金蝉能吃不

有网友问冷冻三年的金蝉能吃不，今天就给大家讲解一下冷冻三年的金蝉能吃不。不能。冷冻区虽然温度低，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，对食物的保存时间有所延长，但冷冻三年时间过长，金蝉会滋生大量细菌等微生物，食用对人体肠胃健康有影响，...

精选综合 2021-07-19

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0-4度是冷藏还是冷冻(冰箱0-4度是冷藏还是冷冻)

有网友问0-4度是冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下0-4度是冷藏还是冷冻。0-4度是冷藏。冷冻温度低，可达到零下18摄氏度。冷藏一般保持在1-10摄氏度。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩...

精选综合 2021-07-15

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怎么判断午餐肉坏了(怎么判断午餐肉坏了没)

有网友问怎么判断午餐肉坏了，今天就给大家讲解一下怎么判断午餐肉坏了。1、颜色变深：随着贮藏时间的延长，由于肌红蛋白被氧化，肉色会逐渐变成红褐色。颜色越深，可食性越低，而当肉表面变成灰色或灰绿色，甚至出现白色或黑色斑点时，说明微生物已经产...

精选综合 2021-07-07

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益生菌分几种类型(宝宝益生菌分几种类型)

有网友问益生菌分几种类型，今天就给大家讲解一下益生菌分几种类型。益生菌分三种类型。1、乳杆菌类：比如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等。2、双歧杆菌类：比如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等。3、革兰氏阳性...

精选综合 2021-06-24

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开水凉了可以再烧开吗

有网友问开水凉了可以再烧开吗，今天就给大家讲解一下开水凉了可以再烧开吗。可以。经过高温烧开后的水，其中的营养物质不会发生改变，只是起到杀菌的作用，而开水冷却后会再次产生细菌等微生物，需要再次烧开饮用，这个过程中既能杀菌，也不会产生什么有...

精选综合 2021-06-11

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被子发霉了能睡吗(枕头被子发霉了能睡吗)

有网友问被子发霉了能睡吗，今天就给大家讲解一下被子发霉了能睡吗。1、被子发霉后，不可直接盖，需要放到太阳下暴晒，若是晒过之后，还有霉点，就必须进行清洗，将黑点全部洗干净为止。引起被子发霉的微生物，对人体皮肤以及呼吸道都不太友好，容易造成...

精选综合 2021-05-20

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腊肉是放保鲜还是急冻(香肠腊肉放保鲜还是急冻)

有网友问腊肉是放保鲜还是急冻，今天就给大家讲解一下腊肉是放保鲜还是急冻。腊肉放在冰箱急冻保存更好，零下4摄氏度的冰箱冷冻层，能够完全抑制微生物的繁殖，能够将腊肉保存更久。冰箱的保鲜层的温度在4~6摄氏度，虽然能够减弱微生物的活性，但并不...

精选综合 2021-05-14

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放了三年的腐竹能吃吗

有网友问放了三年的腐竹能吃吗，今天就给大家讲解一下放了三年的腐竹能吃吗。不能。干腐竹保质期为3个月，而保鲜真空腐竹一般可达1年之久，但放了3年的腐竹即使表面没有发现什么异常变质现象，但内部可能滋生有大量细菌等微生物，凭肉眼看不出来，而且...

精选综合 2021-04-23

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食品添加剂防腐剂有哪些(防腐剂食品添加剂)

有网友问食品添加剂防腐剂有哪些，今天就给大家讲解一下食品添加剂防腐剂有哪些。常见防腐剂有苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、丙酸钙、双乙酸钠、乳酸钠、对羟基苯甲酸丙酯、乳酸链球菌素、过氧化氢等。食品防腐剂是用于防止食品因微生物引起的变质，提...

精选综合 2021-04-19

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龙虾汤隔夜还能吃吗(龙虾隔夜加热还能吃吗)

有网友问龙虾汤隔夜还能吃吗，今天就给大家讲解一下龙虾汤隔夜还能吃吗。1、龙虾内含有丰富的蛋白质和营养物质，在煮制的过程中这些营养物质会融入到龙虾汤里面，容易滋生细菌和微生物，在温度适宜的情况下细菌和微生物能够快速生长和繁殖，隔夜后的龙虾汤...

精选综合 2021-04-12

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剥好的椰肉可以保存多久

有网友问剥好的椰肉可以保存多久，今天就给大家讲解一下剥好的椰肉可以保存多久。视具体情况而定。放入冰箱可以保存2-3天，冰箱的低温可以帮助抑制椰子肉中细菌以及微生物的滋生，从而延长保质期。而常温保存不超过24小时。椰子是棕榈科椰子属植物...

精选综合 2021-03-29

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馒头轻微发霉还能吃吗(馒头轻微发霉加热还能吃吗)

有网友问馒头轻微发霉还能吃吗，今天就给大家讲解一下馒头轻微发霉还能吃吗。轻微发霉的馒头是不能够吃的，发霉的馒头中含有大量的霉菌以及微生物，这些物质进入人体内就会影响到人体的健康。发霉是指食物在外界微生物群体的作用下长毛以及变质的一种反应，...

精选综合 2021-03-10

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自制果冻需要冷藏多久(自制果冻需要冷藏吗)

有网友问自制果冻需要冷藏多久，今天就给大家讲解一下自制果冻需要冷藏多久。果冻粉越多凝固越快。而正常情况下，果冻需冷藏3-4个小时才会完全凝固好，凝固好取出之后立即吃掉，若吃不完的则继续留在冰箱内冷藏，一般可保存1-2天左右，时间不可太长...

精选综合 2021-02-28

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生鸭蛋冷水下锅煮几分钟

有网友问生鸭蛋冷水下锅煮几分钟，今天就给大家讲解一下生鸭蛋冷水下锅煮几分钟。生鸭蛋冷水下锅煮十分钟左右即可。一般冷水煮鸭蛋煮至十分钟左右即可熟透。根据个人喜好也可按照生熟度选择，嫩蛋1分钟，半熟蛋3-5分钟，全熟蛋10分钟。冷水煮鸭...

精选综合 2021-02-26

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消毒柜臭氧消毒对人体有害吗(臭氧消毒柜对人有害吗)

有网友问消毒柜臭氧消毒对人体有害吗，今天就给大家讲解一下消毒柜臭氧消毒对人体有害吗。无害。臭氧为气体氧化剂，其杀菌过程为强氧化作用使微生物细胞中的多种成分产生反应，从而产生不可逆转的变化而死亡。臭氧灭活病毒是通过直接破坏其核糖核酸或脱...

精选综合 2021-02-20

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