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做好的大闸蟹能放冰箱吗(大闸蟹能放冰箱冷冻吗)

有网友问做好的大闸蟹能放冰箱吗，今天就给大家讲解一下做好的大闸蟹能放冰箱吗。可以。大闸蟹中含有丰富的碳水化合物及蛋白质成分，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质。而冰箱中温度较低，可以抑制细菌的繁殖，将做好的大闸蟹置于冰箱存放可...

精选综合 2017-07-09

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蟹膏和蟹黄的区别(青蟹蟹膏和蟹黄的区别)

有网友问蟹膏和蟹黄的区别，今天就给大家讲解一下蟹膏和蟹黄的区别。1、所属不同：蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。2、颜色不同：蟹黄呈鲜艳橘黄色。蟹膏位于蟹壳和蟹坨坨当中，呈白粘状，煮熟以后变成了半透明状。3、成分不同：蟹黄中含有...

精选综合 2017-06-29

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螃蟹冰冻3个月后能吃吗

有网友问螃蟹冰冻3个月后能吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹冰冻3个月后能吃吗。不能。螃蟹一般在冰箱中冰冻存放时间在半个月左右，时间长了容易变质。若保存在温度恒定的零下18摄氏度的冰冻库中，则能够存放3个月左右，未变质可以食用，但螃蟹本身...

精选综合 2017-06-23

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怎么吃螃蟹(怎么吃螃蟹正确吃法视频)

有网友问怎么吃螃蟹，今天就给大家讲解一下怎么吃螃蟹。１、剪掉螃蟹的八只脚，包括两只大钳，放凉后肉会自动与蟹壳分开，容易被捅出和吸出，要留到最后吃。２、将蟹掩（即蟹肚脐部分的一小块盖）去掉，揭开蟹盖，先吃蟹盖部分，用小勺把蟹胃舀出，将外面包...

精选综合 2017-06-19

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梭子蟹速冻后为什么空

有网友问梭子蟹速冻后为什么空，今天就给大家讲解一下梭子蟹速冻后为什么空。梭子蟹冰冻时间过长，会发生蟹肉变硬，水分析出的现象，解冻后，其蟹肉组织会发生肉质软烂，减少的现象，但不会有完全肉质消失的，除非冰冻的梭子蟹本身就不是活蟹，冻之前内部肉...

精选综合 2017-06-02

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沙滩上打孔的什么蟹

有网友问沙滩上打孔的什么蟹，今天就给大家讲解一下沙滩上打孔的什么蟹。沙滩上打孔的是沙蟹。穴居于海滨沙泥质底，水陆两栖性，感觉敏锐，行走疾速，营群集生活。在东南亚湿地常见，极具特色的“招潮蟹”，大多数都是沙蟹科的成员。沙蟹科在潮间带的...

精选综合 2017-05-25

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活螃蟹怎样保存时间长一些(活螃蟹怎样保存时间长一些活蟹冷冻后还能吃吗)

有网友问活螃蟹怎样保存时间长一些，今天就给大家讲解一下活螃蟹怎样保存时间长一些。1、毛巾保存：将螃蟹用绳子绑好后在上面铺上一层沾水湿润的毛巾，之后将其保存在冰箱的冷藏室即可，这样可以保存一天的时间。2、水盆保存：将螃蟹存放在盛有水的盆子中...

精选综合 2017-05-17

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蒸蟹用冷水还是热水(蒸蟹用冷水还是热水好)

有网友问蒸蟹用冷水还是热水，今天就给大家讲解一下蒸蟹用冷水还是热水。冷水蒸或者热水蒸都可以。1、冷水蒸：冷水蒸大闸蟹通常可以更好的保持大闸蟹的形态，原理参考“温水煮青蛙”，逐渐加热的话大闸蟹不会剧烈的挣扎，不容易掉腿，而热水煮，又没有绑结...

精选综合 2017-05-12

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济宁八大名吃(济宁八大名吃在哪)

有网友问济宁八大名吃，今天就给大家讲解一下济宁八大名吃。微山湖醉蟹、曲阜煎饼、泗水火烧、兖州大烧饼、马村煎包、甏肉干饭、济宁热豆腐、邹城川味面。1、泗水火烧：泗水火烧，是济宁泗水县的传统小吃，状似饺子，外皮酥脆，内馅浓香，油滋滋的样子让人...

精选综合 2017-04-28

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死了的梭子蟹冷藏还是冷冻(死的梭子蟹放冷冻还是冷藏)

有网友问死了的梭子蟹冷藏还是冷冻，今天就给大家讲解一下死了的梭子蟹冷藏还是冷冻。冷冻。梭子蟹如果死了，最好的保存办法是洗净、蒸熟再冷冻保存。梭子不能死了后直接冷冻保存，梭子蟹死了之后，雌蟹的黄和雄蟹的膏立即开始逐渐变化，慢慢地变成液态的...

精选综合 2017-04-07

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螃蟹放水里养还是干放

有网友问螃蟹放水里养还是干放，今天就给大家讲解一下螃蟹放水里养还是干放。准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要...

精选综合 2017-04-06

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蒸箱蒸螃蟹要多长时间(蒸箱蒸螃蟹要多长时间115度)

有网友问蒸箱蒸螃蟹要多长时间，今天就给大家讲解一下蒸箱蒸螃蟹要多长时间。用蒸箱来蒸螃蟹是非常好的一个操作，也非常专业，主要是因为蒸箱它的设置就是非常符合蒸螃蟹过程中所需要的各种因素的，用蒸箱蒸螃蟹的话最好控制在14到16分钟，如果过了这个...

精选综合 2017-04-05

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圣诞岛红蟹能不能吃(圣诞岛红蟹为什么吃自己的孩子)

有网友问圣诞岛红蟹能不能吃，今天就给大家讲解一下圣诞岛红蟹能不能吃。不能。红蟹体内有一种特殊毒性蚁酸，食用了会致人肠道粘膜损坏。每年10月底，当热带雨林的大雨来临时，红蟹便开始了长途跋涉，几百万只红蟹集体大迁徙的场面非常壮观，在迁徙中...

精选综合 2017-03-20

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吃不完螃蟹怎么保存(吃不完螃蟹怎么保存才新鲜)

有网友问吃不完螃蟹怎么保存，今天就给大家讲解一下吃不完螃蟹怎么保存。1、将螃蟹装入密闭容器，放进冰箱熟食区域内冷藏保存即可，需尽快食用，整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天，蟹肠等内脏器官极易滋生细菌，久存食用会带来安全隐患。2、螃蟹，属软...

精选综合 2017-03-17

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石蟹为什么不能吃(死蟹为什么不能吃?)

有网友问石蟹为什么不能吃，今天就给大家讲解一下石蟹为什么不能吃。可以吃。做法：1、石蟹用刷子清洗干净。2、清洗干净后把蟹肚子朝上然后摆上姜片葱段凉水上锅蒸。3、蒸十分钟左右即可。以上就是石蟹为什么不能吃，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2017-03-07

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螃蟹黑色膜可以吃吗(螃蟹黑色的膜能吃吗)

有网友问螃蟹黑色膜可以吃吗，今天就给大家讲解一下螃蟹黑色膜可以吃吗。黑膜是螃蟹还没有长成的外壳，螃蟹长到一定的程度就会蜕壳，而里面这层黑色膜衣会随着螃蟹的长大而越来越厚，当螃蟹外面的硬壳脱离后，黑色的膜衣变成软的外壳，随着时间的推移也将变...

精选综合 2017-02-18

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梭子蟹为什么肉很烂(梭子蟹为什么肉很稀)

有网友问梭子蟹为什么肉很烂，今天就给大家讲解一下梭子蟹为什么肉很烂。不新鲜：可能是由于梭子蟹已经不新鲜，死亡时间有点久，其肉质开始变得软烂，经过高温加热之后其肉质会更加的松散。冰冻过：梭子蟹蟹肉中含有比较高的含水量，冰冻结晶后会膨胀，解冻...

精选综合 2017-01-21

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公蟹里的黄东西能吃吗

有网友问公蟹里的黄东西能吃吗，今天就给大家讲解一下公蟹里的黄东西能吃吗。能吃的。母蟹里面的蟹黄是卵巢、卵细胞以及部分消化系统共同组成的，而公蟹里面的蟹黄只是部分的消化系统，同样是可以吃的。但有时候没有完全成熟的公蟹，煮熟后里面的蟹黄可能...

精选综合 2017-01-14

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蟹膏是螃蟹的什么部位(蟹膏是螃蟹的什么部位图解)

有网友问蟹膏是螃蟹的什么部位，今天就给大家讲解一下蟹膏是螃蟹的什么部位。公蟹精囊的精液与器官的集合。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋...

精选综合 2016-12-27

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熟螃蟹在冰箱里放几天能吃吗

有网友问熟螃蟹在冰箱里放几天能吃吗，今天就给大家讲解一下熟螃蟹在冰箱里放几天能吃吗。1、熟螃蟹用保鲜膜密封好，放在冰箱的冷藏室中，能够保存6~8小时。放入冰箱冷冻层中，可以保存1~2天。2、螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬...

精选综合 2016-12-13

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圣诞岛红蟹能吃吗(澳大利亚圣诞岛红蟹能吃吗)

有网友问圣诞岛红蟹能吃吗，今天就给大家讲解一下圣诞岛红蟹能吃吗。圣诞岛红蟹不能吃。红蟹体内有一种特殊毒性蚁酸，食用后会对身体产生危害，引起肠胃不适。每年10月底，当热带雨林的大雨来临时，红蟹便开始了长途跋涉，几百万只红蟹集体大迁徙的场...

精选综合 2016-12-06

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梭子蟹运输多久会死(梭子蟹冷链运输会死吗)

有网友问梭子蟹运输多久会死，今天就给大家讲解一下梭子蟹运输多久会死。10-12小时。梭子蟹是一种海产生物，在离开海水后很快就会死亡，若是自己包装运输，梭子蟹只能存活10-12小时，若是梭子蟹的生命力比较强，时间也有可能会延长，通常情况下...

精选综合 2016-12-05

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螃蟹怎么保鲜才不会死

有网友问螃蟹怎么保鲜才不会死，今天就给大家讲解一下螃蟹怎么保鲜才不会死。准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要...

精选综合 2016-12-05

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吃剩的螃蟹能放冰箱吗

有网友问吃剩的螃蟹能放冰箱吗，今天就给大家讲解一下吃剩的螃蟹能放冰箱吗。能。高温下的螃蟹很容易变质，因此将螃蟹放置于冰箱冷藏室保存，可保存1-2天左右，再次食用时需彻底加热后才能食用。螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物，还含...

精选综合 2016-12-02

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冻螃蟹蒸多长时间熟(冻海螃蟹蒸多长时间)

有网友问冻螃蟹蒸多长时间熟，今天就给大家讲解一下冻螃蟹蒸多长时间熟。根据情况而定。如果是冻熟螃蟹需5分钟，如果是生的则需8分钟。熟螃蟹因为已经是熟成品，需要大火快蒸，一般是水开之后入螃蟹，大火蒸5分钟左右，将螃蟹再次杀菌，其中的寒凉之...

精选综合 2016-11-21

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螃蟹死了是不是不能吃了(螃蟹死了多久不能吃了)

有网友问螃蟹死了是不是不能吃了，今天就给大家讲解一下螃蟹死了是不是不能吃了。是。螃蟹是一种高蛋白的食物，螃蟹又是以动物的尸体为食半食腐性动物，其体内含有许多的细菌、寄生虫等微生物，极其容易变质，螃蟹死亡后会被体内的细菌微生物等入侵，时间...

精选综合 2016-11-20

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梭子蟹如何冷冻(梭子蟹如何冷冻保存)

有网友问梭子蟹如何冷冻，今天就给大家讲解一下梭子蟹如何冷冻。首先将梭子蟹用保鲜膜包裹好，若有水分需沥干水分再包裹，放在密封盒中。将装有梭子蟹的盒子存放至冷冻区域保存即可。注意将冷冻箱内有异味的食材和梭子蟹隔开一段距离，以免出现串味情况...

精选综合 2016-11-05

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母蟹和公蟹的区别(母蟹和公蟹的区别图片)

有网友问母蟹和公蟹的区别，今天就给大家讲解一下母蟹和公蟹的区别。1、肚脐不同：公螃蟹肚脐盖子的顶端比较尖，呈明显的三角形形状；母螃蟹盖子的顶端比较圆钝，接近于圆形。2、螃蟹脚不同：公螃蟹的八条蟹脚上面都长有绒毛，而母螃蟹只是最前面的蟹钳上...

精选综合 2016-10-29

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醉蟹钳是什么螃蟹的腿(醉蟹钳是什么螃蟹的钳子)

有网友问醉蟹钳是什么螃蟹的腿，今天就给大家讲解一下醉蟹钳是什么螃蟹的腿。一般当地产什么螃蟹就会用什么螃蟹做醉蟹钳，常规螃蟹都可以做成醉蟹钳。沿海地区一般用海蟹做，这样原材料价格低，做出来的食物性价比高。其他醉蟹原料有：寄居蟹、花蟹、梭...

精选综合 2016-10-23

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六月黄螃蟹为什么苦(六月黄是什么螃蟹)

有网友问六月黄螃蟹为什么苦，今天就给大家讲解一下六月黄螃蟹为什么苦。六月黄螃蟹之所以苦，可能是螃蟹还没有成熟。螃蟹的口感和蟹的发育程度有关，螃蟹在未达到性成熟时，蟹黄常常是微苦的，而且蟹干刚经历蜕壳阶段，体内的能量耗尽，吃起来也没有什么肉...

精选综合 2016-10-21

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