有网友问振兴区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下振兴区特色美食有什么。振兴区特色美食有什么有花开富贵叶子鱼、中朝友谊参、黄蚬炒米叉子、金蝉戏牡丹、云龙探海宴、凯莱银丝羹、丹东酸汤子、橙香牡蛎面条鱼等。1、花开富贵叶子鱼:丹东名菜,是以鸭...
1主料:乌贼500克,辅料:小葱1根,姜1小块,红尖椒2支,油20克,生抽20毫升,老抽5毫升,糖2小勺,料酒30毫升,淀粉2小勺2剪开背部,挖去内脏,取出乌贼骨,剪开两侧眼睛,口子大一点,挤出黑色浆汁3处理好的乌贼,葱姜红椒切细,不喜...
有网友问怎样做腌黄瓜好吃又简单,今天就给大家讲解一下怎样做腌黄瓜好吃又简单。主料:黄瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、大蒜1勺、白糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量。1、黄瓜改刀切条,放一勺盐,抓匀腌制20分钟,倒出多余水分。2、放入小...
有网友问南瓜杆子怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下南瓜杆子怎么炒好吃。主料:南瓜杆250克、油适量、盐适量、红辣椒适量、鸡精适量、姜片1片。1、南瓜杆子放入开水里焯一下捞出控干。辣椒洗净切丝。2、热油锅,下葱段,炸出葱油。3、葱捞出,下入...
有网友问白萝卜怎么炒好吃又简单,今天就给大家讲解一下白萝卜怎么炒好吃又简单。主料:牛肉肠、白萝卜、小米椒。辅料:生抽、盐、大蒜叶。做法:1、萝卜,辣椒洗净,切丝,大蒜叶切小段。2、牛肉肠切片。3、锅内倒入植物油,加热至8成热。4、牛肉...
有网友问炒鸡腿怎么入味,今天就给大家讲解一下炒鸡腿怎么入味。主料:杏鲍菇2个、鸡腿5只。辅料:油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将鸡腿切成块,放锅里煮沸,焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热,放入生姜煸香。先将鸡腿放...
有网友问老蚕豆怎么炒,今天就给大家讲解一下老蚕豆怎么炒。干煸蚕豆的主料:蚕豆500克,豆油适量,生抽适量,盐适量,鸡精少许,姜片少许,辣椒1个,香菜少许。1、蚕豆解冻,洗净焯水沥干。2、油锅烧热,放入姜片辣椒爆香,放入蚕豆翻炒几下。3、放...
有网友问菜苔怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下菜苔怎么炒好吃。主料:菜苔一把、蒜子适量。1、准备菜苔一把洗干净。2、切段备用。3、热锅放油放入蒜子炒香。4、放入菜苔翻炒至软。5、加入一勺盐翻炒均匀。6、放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅。菜苔:别...
有网友问鸽子怎么做好吃又有营养,今天就给大家讲解一下鸽子怎么做好吃又有营养。主料:鸽子1只。辅料:枸杞5克、党参10克、天麻5克、黄芪5克、白芷5克、苡米10克、莲子10克。鸽子切小块;入锅焯水捞出;放入高压锅倒入准备好的药材;加入少许...
有网友问煮猪皮冻放什么材料,今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。锅中放适量水...
有网友问东坡肉由来,今天就给大家讲解一下东坡肉由来。苏轼来到杭州任知州,次年的五、六月间,浙西一带大雨不止,太湖泛滥,庄稼被淹。由于苏轼及早采取了有效措施,使浙西一带的老百姓渡过了难关。为了感谢苏轼,大家抬猪担酒送给他。苏轼指点人将...
有网友问海捕大虾怎么做好吃,今天就给大家讲解一下海捕大虾怎么做好吃。主料:虾300克、洋葱1个、青椒1个。辅料:食用油适量、干红辣椒适量、大蒜适量、花椒适量、生姜汁适量、酱油适量、蚝油适量。花椒大蒜和红辣椒提前爆香。放入处理干净的虾。翻...
有网友问食品原料有哪些,今天就给大家讲解一下食品原料有哪些。1、按原料的自然属性分类有:植物性原料、动物性原料、矿物性原料、人工合成原料。2、按原料的加工状况分类有:鲜活原料、冷冻原料、冷藏原料(冷却)、脱水原料、腌制原料。3、按原料在菜...
有网友问吃剩的可乐鸡翅怎么回锅,今天就给大家讲解一下吃剩的可乐鸡翅怎么回锅。1、煮熟:将可乐鸡翅倒入锅中,加入少量的水,小火加热,等到锅中的水少了之后盛出。2、蒸熟:将可乐鸡翅装在盘子中,放入蒸锅中,隔水蒸。中小火蒸15分钟左右即可。可...
有网友问清江浦区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下清江浦区特色美食有什么。清江浦区特色美食有什么有拆烩鱼头、生炒蝴蝶片、金沟三绝、芝麻油大饼、红烧鲶鱼、活鱼锅贴等。1、拆烩鱼头:以鲢鱼头为主要食材烩制而成,皮糯软滑、鱼肉肥嫩、汤汁稠浓、...
有网友问菜干怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下菜干怎么炒才好吃。主料:菜干250克、猪肉100克、蒜末适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。1、泡过洗好切好的菜干加盐炒干。2、加入一碗水再煮干盛起备用。3、肥肉下锅炒出油。4、炒出油。倒入蒜...
鱼汤和香蕉能同时吃。补充: 鱼的营养十分丰富,食疗功效不可小视,而且不同种类的鱼保健功能也不尽相同,所以常常成为诸多靓汤的主料。举个简单例子,鲤鱼有健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、清热解毒等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿...
有网友问怎样去除猪肉的骚臭味,今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料:猪后肘肉450克;调料:油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克;做法步骤:猪肉洗干净;葱姜洗干净切块,备好大料、干红椒;锅加冷水,...
有网友问朝天区特色美食有什么,今天就给大家讲解一下朝天区特色美食有什么。朝天区特色美食有什么有刀尖圆子、粉蒸肉、樱桃肉、坨子肉、豆腐汤、烧白、酥肉汤、黄花木耳汤等。1、刀尖圆子:以豆腐为主料,配以肉末,制作成三棱锥状,炸至黄色,根据自己的...
有网友问沙拉由来,今天就给大家讲解一下沙拉由来。沙拉最早出现于古罗马,最早期的沙拉是指未经过煮熟的蔬果加上汁而成的头盘,当时主要是以盐来调味。到了中世纪,人们开始用油、醋做汁拌着吃,也即现代沙拉的原形。现在只要有蔬菜或生果成分,而且用...
有网友问素鸡为什么要水里焯一下,今天就给大家讲解一下素鸡为什么要水里焯一下。为了杀菌素鸡要在水里焯一下。煮开3分钟左右即可。素鸡是一种汉族豆制食品,属闽菜系,是一道福建风味素菜。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,以豆腐皮...
有网友问菠萝酒的酿造方法,今天就给大家讲解一下菠萝酒的酿造方法。主料:菠萝一个、米酒960毫升、冰糖250克。1、准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。2、容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。3、倒入米酒,选择35°到40...
有网友问牛肩肉适合怎么做,今天就给大家讲解一下牛肩肉适合怎么做。可以做牛腱肉炒青椒。主料:牛肩肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。牛肩肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。牛肩肉加淀粉,搅拌均匀...
有网友问炒鸡蛋怎么炒成整的,今天就给大家讲解一下炒鸡蛋怎么炒成整的。主料:鸡蛋2个。辅料:生抽1勺、精盐少许、五香粉少许。锅中放油烧热,打入鸡蛋。两面煎制微黄;翻面煎;放入生抽和五香粉、精盐稍加焖一会;即可关火。以上就是炒鸡蛋怎么炒成...
有网友问粉坨怎么长时间保存,今天就给大家讲解一下粉坨怎么长时间保存。粉坨无法长时间保存,放在冰箱最多只能保存两天,超过两天的粉坨吃起来就会发粘,口感不好。长时间的放置还容易让粉坨化水、变质,食用后容易对身体造成伤害,建议粉坨最好在两天内...
有网友问井冈山市特色美食有什么,今天就给大家讲解一下井冈山市特色美食有什么。井冈山市特色美食有什么有泥鳅钻豆腐、烟笋炒肉、全副銮驾、荷包玻璃鱼、干煸桔皮丝等。1、泥鳅钻豆腐:又名貂蝉豆腐,以泥鳅、豆腐为主料烧制而成,豆腐洁白、鲜美带辣、汤...
有网友问素鸡怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下素鸡怎么烧好吃。主料:素鸡1个、红辣椒1个、蒜瓣3个。辅料:油适量、食盐2克、酱油10毫升、捞汁10毫升。食材洗干净,素鸡切成方块,红辣椒去籽切成粒,蒜瓣去皮切碎。锅中倒入油烧至七成热,加入蒜...
有网友问吉木乃县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下吉木乃县特色美食有什么。吉木乃县特色美食有什么有手抓羊肉面、烤羊肉串、酸奶、馕、羊肉抓饭、手把羊肉等。1、手抓羊肉面:羊肉切成大块煮熟,汤肉放盐、洋葱煮面条,肉用小刀切碎同面拌匀,撒上调...
有网友问螺蛳粉干捞怎么做,今天就给大家讲解一下螺蛳粉干捞怎么做。1、主料:螺蛳粉1包,辅料:水。锅里倒水,放入米粉大火煮沸后,转中火煮10分钟。2、捞出,过凉水备用。锅里倒水,放米粉煮沸后,再煮2分钟。3、把螺蛳粉自配的调料包(酸笋包...
有网友问黟县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下黟县特色美食有什么。1、古黟蒸五鲜:选用黟县竹林黑鸡、陈年 火腿、黑猪蹄、黟县土鸭、黄鳝等食材为主料,并添加部分皖南山区独有的辅助香料,味道鲜美、口感纯正。2、腊八豆腐:在农历十二月初八前后...