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铝锅能炒菜吗(用铝锅炒菜对身体有危害吗)

有网友问铝锅能炒菜吗，今天就给大家讲解一下铝锅能炒菜吗。不能。经常使用铝锅来做菜，将会加速衰老进程，时常用铝锅来炒菜，还有可能会加速人们的记忆力衰退，人们也会误食过多的铝元素，铝元素会导致人们的智力下降。因此，最好少用铝锅做菜，最好用...

精选综合 2019-07-12

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做菜用砂糖还是绵白糖

有网友问做菜用砂糖还是绵白糖，今天就给大家讲解一下做菜用砂糖还是绵白糖。砂糖。炒菜放砂糖的好处：1、白糖可谓是万能“缓冲剂”，在炒菜或调馅料的时候如果不慎放盐过多，加入少许糖就可减小咸味。2、在做酸味的菜肴汤羹时，加少量白糖，可以缓解酸...

精选综合 2019-06-03

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做菜咸了怎么解决(做菜咸了怎么解决 脑筋急转弯)

有网友问做菜咸了怎么解决，今天就给大家讲解一下做菜咸了怎么解决。1、做菜咸了可以往里面加水，会降低菜的咸味，不过这样会使得菜变味道。2、加糖，糖的甜味可以使得菜变得没那么咸。3、加醋，醋的味道会让使咸味降低很多。4、可以往里面加几片土豆，...

精选综合 2019-02-23

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莲藕切开发黄还能吃吗(莲藕切开里面发黄还能吃吗)

有网友问莲藕切开发黄还能吃吗，今天就给大家讲解一下莲藕切开发黄还能吃吗。切开的莲藕容易变黄，是氧化的原因，没有其它味道就可以食用，从其营养价值、口感两个方面比较，变黄的莲藕食用价值并不高，若是变黄的莲藕还带有腐烂、刺鼻的味道，表示莲藕已经...

精选综合 2019-01-23

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隔夜的啤酒能做什么(隔夜剩面团能做什么)

有网友问隔夜的啤酒能做什么，今天就给大家讲解一下隔夜的啤酒能做什么。1、做菜：啤酒开盖后24小时内，还未发生变质，是可用来做菜的。我们在做啤酒鸭或者卤菜时，可以往锅里加入几勺啤酒，能起到去腥提鲜的作用，非常美味。2、洗头发：啤酒中含有大...

精选综合 2018-12-25

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菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃

有网友问菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃，今天就给大家讲解一下菠萝蜜里面的丝怎么做菜吃。瘦肉适量、菠萝蜜丝适量。瘦肉切片，锅里倒油，下瘦肉，快速翻炒。肉变色后，加料酒，酱油。最后倒入菠萝蜜丝，翻炒均匀即可出锅。菠萝蜜（荨麻目桑科植物）一般指波罗...

精选综合 2018-12-18

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大料是什么东西(圆的大料是什么东西)

大料是什么东西大料的用法 什么大料，它其实是做菜的配料主要由是八 大料炖猪蹄怎么做好吃 说到大料，应该很多人都知道它是一种做菜的配料。大料和八角是同一种东西大料的学名叫八角茴香大茴香五香八角又名怀香 八角茴香大料是一种植物的种子，瓣角整齐...

精选综合 2018-12-09

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红曲米怎么吃(红曲米怎么吃最好)

有网友问红曲米怎么吃，今天就给大家讲解一下红曲米怎么吃。煮粥，酿酒，做菜，制作卤制品等吃法。1、煮粥：红曲米最简单和常见的方法就是和大米一起煮粥喝。在大米中加入少量的红曲米，二者混合，加入凉水就可以上锅熬煮即可。如果有想要往粥里加入豆...

精选综合 2018-02-28

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外卖的好处和坏处(外卖的好处和坏处英语作文)

有网友问外卖的好处和坏处，今天就给大家讲解一下外卖的好处和坏处。1、好处：外卖菜式种类繁多，方面挑选；方便快捷，无需自己亲自做菜，省去麻烦。2、坏处：外卖的盒来子是由回收来的废旧木制成的，经常使用可能会导致致癌；一些小餐店外卖的泡沫盒是用...

精选综合 2018-01-29

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油葵怎么做菜好吃(油葵怎么做菜好吃视频)

有网友问油葵怎么做菜好吃，今天就给大家讲解一下油葵怎么做菜好吃。用料：鸡蛋3颗、油葵苗一把、小葱一根、水一小杯、面粉一杯、花椒粉一小勺、盐一小勺、油适量。1、鸡蛋打入原料杯中，加入盐、花椒粉、水搅拌均匀后加入普通面粉。2、油葵苗、葱切末。...

精选综合 2017-12-09

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荸荠怎么蒸(荸荠怎么蒸着吃)

有网友问荸荠怎么蒸，今天就给大家讲解一下荸荠怎么蒸。首先用刷子将荸荠外表的脏东西清理干净，去掉外皮后再清洗一次，然后用碗装起来，锅里支起支架，放上去蒸煮即可，蒸煮时间为半小时到一个小时为佳。荸荠是莎草科、荸荠属植物。匍匐根状茎瘦长。...

精选综合 2017-10-31

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过期的油能吃吗没拆封

有网友问过期的油能吃吗没拆封，今天就给大家讲解一下过期的油能吃吗没拆封。不能。食用油和其它食品一样，也有保质期，过期的食用油是不可以吃的，食用后会对人体产生危害。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常...

精选综合 2017-07-01

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做菜的调料都有什么(厨房常用调料列表)

有网友问做菜的调料都有什么，今天就给大家讲解一下做菜的调料都有什么。蚝油、麻油（香油）、米酒、辣椒酱、甜面酱、芝麻酱、番茄酱、XO酱、小苏打粉、油、盐、酱油、醋、白糖、味精、花椒、辣椒、葱、姜、蒜头、香菜、鸡精、味精、辣椒面等。调料是人们...

精选综合 2017-06-29

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为啥不锈钢锅一烧就变黄了(不锈钢锅为啥一烧就黑)

有网友问为啥不锈钢锅一烧就变黄了，今天就给大家讲解一下为啥不锈钢锅一烧就变黄了。用燃气使用不锈钢锅具，因燃气纯度不够，长期使用后，不锈钢的外表容易被燃气杂质熏黄。使用电磁炉直接从锅底加热也会导致发黄。电磁炉或燃气灶导致变色都属于正常现...

精选综合 2017-05-06

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黄鳝要不要开水烫一下

有网友问黄鳝要不要开水烫一下，今天就给大家讲解一下黄鳝要不要开水烫一下。各地的做法不同。有的地方要用开水烫一下，目的是除掉黄鳝表皮的黏液，然后再切段或切丝，再做菜。有的地方不用开水烫，认为烫过的不如生做的鲜美、柔软。所以用抹盐来去除...

精选综合 2017-04-16

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竹荪煮多长时间熟(泡发后竹荪煮多长时间熟)

有网友问竹荪煮多长时间熟，今天就给大家讲解一下竹荪煮多长时间熟。3分钟。无论是新鲜的竹荪，还是干品竹荪，都属于是易熟的食材，竹荪被泡发以后只需要煮3分钟左右的时间，即可食用，因此在用竹荪做菜时，在出锅前3分钟左右就放入竹荪，这样既可保证...

精选综合 2017-04-04

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蔬菜的由来(蔬菜的由来过程图)

有网友问蔬菜的由来，今天就给大家讲解一下蔬菜的由来。中国古代蔬菜来自野生植物的采集，以后随着农业生产的发展，蔬菜栽培逐步兴起，野生蔬菜逐步向栽培种变化，种类不断增加；同时，随着内外交往的增加，也促进了蔬菜的引入。中国最早比较详细地记载蔬...

精选综合 2017-03-27

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炸好的猪皮怎样做菜(炸猪皮的做法大全)

有网友问炸好的猪皮怎样做菜，今天就给大家讲解一下炸好的猪皮怎样做菜。1、先把猪皮放在锅里，然后再放点水进入，然后泡三个小时。2、然后把所有的芹菜洗干净，切成段子，蓝鸥把大蒜拍碎。3、然后炸猪皮泡过以后，然后洗干净，再用刀把它切条。4、把锅...

精选综合 2017-02-26

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生抽和老抽一样吗

有网友问生抽和老抽一样吗，今天就给大家讲解一下生抽和老抽一样吗。1、首先制造工艺不太一样，生抽主要由大豆发酵，然后提取制造。老抽是在生抽的基础上继续晾晒提取制成。从颜色上看不太一样，老抽是在生抽的基础上继续提取的，导致老抽颜色要比生抽...

精选综合 2017-02-05

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人参果要放冰箱保存吗(人参果需要放冰箱保存吗)

有网友问人参果要放冰箱保存吗，今天就给大家讲解一下人参果要放冰箱保存吗。冰箱冷藏的温度在0~8摄氏度，能抑制酶的活性，不利于细菌、微生物的繁殖，可以延长食物的保鲜期，将人参果放到冰箱冷藏，可以保存一个月左右，但要注意和其它食物隔开，以免发...

精选综合 2016-11-22

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有哪些好用到让你想流泪的厨房神器？

所谓“工欲善其事，必先利其器”，人要做好一件事情，总是离不开一件好用的工具，厨房里做菜也不例外，那就是很多人口中所说的“厨房神器”。至于说这个厨房神器，好到能让我流泪，这个倒还不至于，但是见到这些厨具时的心情用“满心欢喜”来形容，还真不为过...

精选综合 2016-11-03

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莲藕发绿了能吃吗(莲藕发绿了能吃吗?)

有网友问莲藕发绿了能吃吗，今天就给大家讲解一下莲藕发绿了能吃吗。不能。新鲜的白花藕外表是白色的，红花藕是粉色的，或者是褐色的，切开之后，里面的肉质是淡黄色或者白色的，绿色的莲藕是不正常的反应，因此不可食用。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。...

精选综合 2016-09-04

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一月份当季蔬菜有哪些

有网友问一月份当季蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下一月份当季蔬菜有哪些。1、一月应季蔬菜有：青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、草头、红薯等。蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬...

精选综合 2016-07-24

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南瓜能冷冻保存吗(蒸熟的南瓜可以冷冻保存吗)

有网友问南瓜能冷冻保存吗，今天就给大家讲解一下南瓜能冷冻保存吗。能。冷冻保存不仅能保障南瓜不腐败变质，并且还能保存南瓜的味道和色泽。冷冻南瓜保存时间可以长达十个月，因为冷冻状态时，南瓜的水分都被冻住，因此在食用时应提前将南瓜放在冷藏室...

精选综合 2016-07-01

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辣的东西有哪些(辛辣的东西有哪些)

有网友问辣的东西有哪些，今天就给大家讲解一下辣的东西有哪些。1、朝天椒。朝天椒很辛辣食物的食材。喜爱吃辣的四川人常用于做菜。2、姜片。姜片通常用来做菜调味和去腥，姜片分成鲜姜和生姜，烧菜主要用鲜姜，口感辛辣。姜中含有姜油酮和姜油酚...

精选综合 2016-06-21

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不粘锅掉涂层还能用吗(不粘锅掉涂层还能用吗?对人有危害吗)

有网友问不粘锅掉涂层还能用吗，今天就给大家讲解一下不粘锅掉涂层还能用吗。1、不粘锅中的涂层都是用特氟龙做为主要原材料制作，当涂层出现脱落后，锅体会在受热的过程中，会释放多种有毒气体，包含两种致癌因子和多种对呼吸道刺激性物质。即使在低温环...

精选综合 2016-04-20

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简单家常菜做法(家常菜的做法大全菜谱)

国庆长假，大家都会选择小聚一番这时候做菜就有点犯愁了，怎样快速做出一大桌菜哈妹推荐大家做这8道菜，有肉有素，简单快手快来看看吧 蒜香排骨 配料排骨两条蒜一大个辣。好厨网简单家常菜专题页面详细为你介绍怎么学做家常菜，及简单家常菜的做法，家常...

精选综合 2016-01-24

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猴头菇苦的能吃吗(猴头菇有苦味可以吃吗)

有网友问猴头菇苦的能吃吗，今天就给大家讲解一下猴头菇苦的能吃吗。根据具体情况而定。一般来说若是由于清洗不干净亦或是生长环境不好导致的发苦，那么是可以食用的，所以猴头菇煲汤或者做菜吃起来可能会带有一些苦味，这都是正常现象。但若是由于猴头...

精选综合 2016-01-20

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白醋的清洁用途有哪些(白醋的用处)

有网友问白醋的清洁用途有哪些，今天就给大家讲解一下白醋的清洁用途有哪些。第一、去除异味：家里的冰箱、菜板常有异味，将白醋喷洒在上面，放置半个小时之后再冲洗，不但能消灭上面残留的细菌，还可以使异味很快消除。第二、美白皮肤：用温水和白醋调制成...

精选综合 2015-12-18

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寒假在家，大家都学会了做哪些菜？

这个寒假有点长，研究了很多美食，我比较喜欢吃辣，所以大部分都跟辣有关系，牛奶麻辣烫，烧烤，辣条，这些做的相当成功，当然也有大家都在做的面包、蛋糕、蛋挞等，蛋糕没有成功过，我好难呀[流泪],其他的都很不错。最主要的不是研究美食，而是我居然发现...

精选综合 2015-11-29

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