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大料是什么东西(圆的大料是什么东西)

大料是什么东西大料的用法 什么大料，它其实是做菜的配料主要由是八 大料炖猪蹄怎么做好吃 说到大料，应该很多人都知道它是一种做菜的配料。大料和八角是同一种东西大料的学名叫八角茴香大茴香五香八角又名怀香 八角茴香大料是一种植物的种子，瓣角整齐...

精选综合 2018-12-09

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红烧肉放什么香料(红烧肉放什么香料好吃)

有网友问红烧肉放什么香料，今天就给大家讲解一下红烧肉放什么香料。1、搭配一：葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、卤水汁、叉烧酱、盐、油。2、搭配二：八角、草果、糖、老抽、生抽、花椒粒、黄酒、盐、油。3、搭配三：大葱、姜片、绍酒、冰糖、味精...

精选综合 2018-11-21

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八角怎么选(如何挑选八角)

有网友问八角怎么选，今天就给大家讲解一下八角怎么选。1、看外形：上等八角茴香瓣角整齐，尖角平直。果皮较厚，背面粗糙有皱缩纹，内表面两侧顔色较浅，平滑而有光泽。腹部裂开，内含种子一枚。2、辨香气：上等八角气味芳香，味辛、甜。如果八角味...

精选综合 2018-10-06

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炒花甲应该怎么做(花甲怎么做怎么炒)

有网友问炒花甲应该怎么做，今天就给大家讲解一下炒花甲应该怎么做。花甲泡入盐水吐沙；倒入开水锅，煮熟；沥干水分；锅底烧油，倒入姜蒜末、郫县豆瓣酱、白砂糖、盐、干辣椒、花椒、八角，翻炒均匀；倒入花甲；倒入料酒、啤酒、大火收汁即可。以上就是炒花...

精选综合 2018-09-01

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整个肘子怎么做好吃(肘子的做法)

有网友问整个肘子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下整个肘子怎么做好吃。一：冰糖肘子1、准备食材：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量...

精选综合 2018-08-25

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大料指的是什么(大料指的是什么东西)

它改变的是我们自己！对此，任正非曾经说过这个世界最终要走向人工智能，未来二三十年，人类一定爆发一场巨大的革命，这个革。家庭状况写的是父母已去世吴磊跟张子枫接下来会出演学校的一个小成本献礼剧，几乎无片酬唐艺昕现在的片酬也已经稳居一线的。普...

精选综合 2018-08-24

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西红柿牛腩的做法(西红柿牛腩的做法视频)

有网友问西红柿牛腩的做法，今天就给大家讲解一下西红柿牛腩的做法。用料：西红柿3个、土豆1个、牛腩250克、葱1小段、料酒1汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、食盐1茶匙、八角1个、姜1小块、蒜2瓣、植物油2汤匙、番茄酱2茶匙。1、水开，生牛腩切...

精选综合 2018-08-08

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咸蛋如何腌制方法(咸鸭蛋的腌制方法)

有网友问咸蛋如何腌制方法，今天就给大家讲解一下咸蛋如何腌制方法。1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。...

精选综合 2018-07-20

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炒的蒜蓉怎么是苦的(炒蒜蓉怎么炒)

有网友问炒的蒜蓉怎么是苦的，今天就给大家讲解一下炒的蒜蓉怎么是苦的。蒜蓉炒糊了，就会变苦。做法如下：首先准备材料：大蒜瓣300克、食用油适量、盐适量、糖一小勺、小葱白十根、紫皮洋葱小半个、八角两个、桂皮一小块、香叶一片、芝麻油适量。1、小...

精选综合 2018-06-04

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冰冻鲍鱼该怎么做好吃

有网友问冰冻鲍鱼该怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冰冻鲍鱼该怎么做好吃。用料：猪小排2根、小鲍6只、小土豆20个、葱一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油适量、酱油1大勺、盐适量、料酒1大勺、白米醋少许。1、排骨用清水浸泡一小时去除血水...

精选综合 2018-04-30

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牛肚怎么炒不会老(牛肚怎么做不会老)

有网友问牛肚怎么炒不会老，今天就给大家讲解一下牛肚怎么炒不会老。牛板肚500g、生姜2片、八角1个、桂皮1小块、蒜苗几根、干辣椒适量、料酒2勺、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、黄豆酱1勺、十三香少许、冰糖2粒。牛板肚用食用小苏打和盐搓洗5分...

精选综合 2018-03-27

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红烧鲤鱼怎么做法(红烧鲤鱼的做法和步骤视频)

有网友问红烧鲤鱼怎么做法，今天就给大家讲解一下红烧鲤鱼怎么做法。1、准备食材：鲤鱼1条、姜5克、葱5克、食用油10毫升、八角1个、老抽5克、盐2克、白砂糖2克。2、去鳞鲤鱼打斜刀，倒入食用油，将鱼煎至两面金黄。3、加姜、葱、八角、老抽，加...

精选综合 2018-01-20

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大料和八角是一个东西吗

有网友问大料和八角是一个东西吗，今天就给大家讲解一下大料和八角是一个东西吗。大料和八角是一个东西。八角又名八角茴香、大茴香或大料，各地叫法不同。北方人喜欢称为大料，而南方人喜欢称为八角。八角是著名的增香调味料，南北各地都很受欢迎，常...

精选综合 2017-12-17

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怎么卤鸭翅(怎样卤鸭翅膀好吃)

有网友问怎么卤鸭翅，今天就给大家讲解一下怎么卤鸭翅。用料：鸭翅600克、老汤适量、老抽1茶匙、食盐15克、葱段10克、姜10克、八角2个、桂皮1小段、香叶3片。1、鸭翅放入加有料酒和葱姜片的热水中煮5分钟。2、煮好的鸭翅捞出，用温水洗净备...

精选综合 2017-12-13

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白砍兔怎么煮才嫩

有网友问白砍兔怎么煮才嫩，今天就给大家讲解一下白砍兔怎么煮才嫩。１、食材：白砍兔、姜片、大葱段、小葱、芹菜、料酒、糖、八角、生抽、醋、芝麻油、菜籽油、辣椒面、白芝麻。２、将白砍兔洗净，冷水下兔，水开后将兔捞出，再用清水没过兔肉。３、放姜片...

精选综合 2017-10-07

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怎么煮螃蟹(怎么煮螃蟹不掉腿)

有网友问怎么煮螃蟹，今天就给大家讲解一下怎么煮螃蟹。用料：葱适量、大蒜适量、姜适量、八角适量、螃蟹十只。1、螃蟹买回来用流动的水冲刷干净。2、调料放在碗底。一小碗水足够，因螃蟹自己会出水。把小碗倒扣在锅里，当有过多的水就会被碗吸走。3...

精选综合 2017-08-25

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如何腌制鸭蛋才好吃(怎样泡鸭蛋好吃)

有网友问如何腌制鸭蛋才好吃，今天就给大家讲解一下如何腌制鸭蛋才好吃。1、准备食材：生鸭蛋12个、调味盐半瓶、八角3个、桂皮2块、花椒10颗、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。2、把新鲜鸭蛋洗净、擦干。倒入高度白酒，让鸭蛋浸泡一下白酒。3、大火...

精选综合 2017-07-19

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泡椒鸡爪怎么做(泡椒鸡爪怎么做?视频)

有网友问泡椒鸡爪怎么做，今天就给大家讲解一下泡椒鸡爪怎么做。泡椒鸡爪做法：1、准备材料：鸡爪1斤、柠檬1个、芹菜1颗、小米辣10根、泡椒20根、香菜2颗、八角、香叶。2、鸡爪去指甲，切成小段。3、锅中放入鸡爪，加入没过鸡爪的水，再加入八...

精选综合 2017-04-28

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怎么炒好瓜子(怎么炒生瓜子)

有网友问怎么炒好瓜子，今天就给大家讲解一下怎么炒好瓜子。1、准备食材：瓜子、盐、陈皮、桂皮、八角、水。2、将桂皮、陈皮、八角放入小碗中，放入半碗温开水，盖上盖子浸泡半小时。3、将准备好的葵花籽淘洗后，放入炒锅中。5、将泡好的八角、桂皮水倒...

精选综合 2017-04-09

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泡椒凤爪怎么做(泡椒凤爪怎么做的视频)

有网友问泡椒凤爪怎么做，今天就给大家讲解一下泡椒凤爪怎么做。用料：凤爪500克、泡椒1份、食盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋2茶匙、白酒3茶匙、香叶5片、八角2个、桂皮少许、花椒10克、葱10克、干辣椒6根、姜10克、蒜10克。1、凤爪洗净，剪...

精选综合 2017-03-01

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羊蝎子怎么做

有网友问羊蝎子怎么做，今天就给大家讲解一下羊蝎子怎么做。用料：羊蝎子750克、大葱、姜2片、大蒜、植物油2勺、洋葱30克、香菜、盐2勺、八角3个、桂皮、香叶、料酒2勺、生抽2勺、冰糖、老抽、鲜椒酱、辣椒面2勺。1、羊蝎子自然解冻或冷藏解冻...

精选综合 2017-02-18

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花胶有保质期吗(花胶保质期多长时间)

有网友问花胶有保质期吗，今天就给大家讲解一下花胶有保质期吗。没有。如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫...

精选综合 2017-02-12

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干豆角和土豆怎么炒好吃(豆角土豆怎么做?)

有网友问干豆角和土豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干豆角和土豆怎么炒好吃。五花肉250g、干豆角1把、土豆2个、干辣椒若干、八角5个、生姜5片。肉用酱油和料酒腌制20分钟，油烧热，化糖，放姜片和八角爆香。把肉倒进去翻炒，上色，然后加水开...

精选综合 2017-01-31

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如何酱猪蹄子(怎样酱猪蹄好吃又简单)

有网友问如何酱猪蹄子，今天就给大家讲解一下如何酱猪蹄子。用料：猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块，洗净备用。2、冷水下锅，水开出锅，目的是要把猪蹄里面的脏东西...

精选综合 2017-01-13

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水腌鸭蛋的方法和步骤(腌鸭蛋的做法)

有网友问水腌鸭蛋的方法和步骤，今天就给大家讲解一下水腌鸭蛋的方法和步骤。1、准备食材：生鸭蛋12个、调味盐半瓶、八角3个、桂皮2块、花椒10颗、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。2、把新鲜鸭蛋洗净、擦干。倒入高度白酒，让鸭蛋浸泡一下白酒。3、...

精选综合 2016-12-28

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羊肉汤可以放酱油吗(炖羊肉汤可以放酱油吗)

有网友问羊肉汤可以放酱油吗，今天就给大家讲解一下羊肉汤可以放酱油吗。可以，但是不建议放。酱油是一种传统的调味品，颜色呈红褐色，有独特酱香，滋味十分鲜美，其中主要的原材料是大豆、小麦、食盐等，其中的营养成分与羊肉汤并不会发生反应，羊肉汤里...

精选综合 2016-12-27

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猪皮冻怎么做(猪皮冻怎么做才好吃)

有网友问猪皮冻怎么做，今天就给大家讲解一下猪皮冻怎么做。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水，加猪皮、八...

精选综合 2016-12-04

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小鸡炖蘑菇的做法(小鸡炖蘑菇的做法视频)

有网友问小鸡炖蘑菇的做法，今天就给大家讲解一下小鸡炖蘑菇的做法。用料：鸡半只干磨菇５０克、料酒１汤勺、老抽１汤匙、桂皮１小块、八角３个、盐１小勺、食用油２汤匙、大蒜１根、姜３片。1、蘑菇提前用清水洗净，再用清水泡软，蘑菇水留用。2、鸡肉剁...

精选综合 2016-11-13

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干黄花菜怎么做(干黄花菜怎么做好吃)

有网友问干黄花菜怎么做，今天就给大家讲解一下干黄花菜怎么做。用料：五花肉500克、干黄花菜50克、干香菇适量、姜片、葱段、桂皮一小块、八角、干辣椒。1、干香菇、黄花菜提前泡发。2、五花肉洗净，加姜片、小葱，冷水下锅煮开。3、煮好的肉，洗净...

精选综合 2016-11-11

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公鸡卵怎么炒好吃(公鸡怎么炒才好吃)

有网友问公鸡卵怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下公鸡卵怎么炒好吃。公鸡卵200克、青辣椒适量、红辣椒适量、食用油适量、八角适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜蒜适量、蚝油适量、生抽适量。公鸡卵清洗干净，冷水下锅放入姜片，将公鸡卵放入煮开捞出...

精选综合 2016-10-25

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