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如何蒸花生才好吃(如何蒸槐花好吃)

村料：鲜花生500克。调料：花椒8克、八角2颗、香叶2片、干辣椒4根、 盐8克。做法：1、将花生反复用清水冲洗掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味。2、锅中倒入比花生多一倍的清水，倒入花生，放入花椒、八角、干辣...

精选综合 2023-05-11

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清江鱼怎么样做好吃又不腥

一、番茄炖清江鱼：清江鱼一条、大葱1颗、姜一块、八角、香叶、陈皮、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2汤匙、小西红柿15-20颗、香菜2颗、辣椒5颗。鱼切0.5～1公分厚的片。锅中放油烧热，放姜、葱、八角、香叶、桂皮、辣椒炒香，放鱼煎1分钟，无...

精选综合 2023-05-09

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怎么把绞肉炒散(怎么炒肉好吃)

1、准备食材：肉末、姜、大葱、八角、草果、桂皮、花椒、油、料酒、2、姜切碎备用。3、大葱切碎备用。4、锅里倒油烧热，然后关火冷却片刻在放入八角、草果、桂皮、花椒炸香捞出。5、放入肉末，放入一点料酒，快速翻炒，煸炒至肉丁变色出一点油即可...

精选综合 2023-05-09

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八角最佳辨认真假方法(真假八角的辨认)

1、尝一尝：在购买八角时取一些适量的八角，用舌头舔一舔，真的八角咬碎后口感发甜，而假的八角口感发酸。2、闻一闻：真正的八角具有强烈的特殊香气，而假的八角类似花露水或者说樟脑气味。3、看看角：真正的八角通常个体丰满、果实外露，八角有7～...

精选综合 2023-05-08

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辛辣食物有哪些肉类(辛辣食物有哪些肉类能吃吗)

辛辣食物不包括肉类。辛辣食物主要包括：辣椒，生姜，大蒜等对呼吸道及胃粘膜刺激比较厉害的食物或者调料。肉当然不包括。不过如果放了很多辣椒就是辛辣食物了。辛辣是一个汉语词汇，读音为xīnlà，是一种味道。意思是尖锐而强烈，此类食物包...

精选综合 2023-05-07

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八角有九个十个角的吗？

八角有9个或10个角的。一般做菜用的八角都是八个角。且果实个体丰满，角尖不计较平缓，最多为10个角，而且超过10个角的为莽草子，莽草子的果瓣不会张开，每个角的尖会上翘，像是鹰钩。辨别八角和草莽子的方法：1、闻气味。八角气味芳香，莽...

精选综合 2023-05-07

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三线八角的判断技巧(三线八角的判断技巧视频)

三线八角的判断技巧是关键是找出第一、第二条被截线和第三条截线。同位角的基本特征是同旁同侧；内错角的基本特征是内部两旁；同旁内角的基本特征是内部同旁。两条直线被第三条直线所截，构造出八个角，一般称为“三线八角”。其中没有公共顶点的角可...

精选综合 2023-05-07

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春节家常菜谱大全及做法窍门(2021春节家常菜谱大全及做法)

春节家常菜谱很多的，家家户户都做都丰盛。在众多的菜谱中，鸡那是必备的，虽然做法各不相同。下面来做辣炒鸡块。将鸡块洗净，入凉水锅中，加点醋，姜片，煮一下。撇去附着物，捞出冲水，备用。切好青红椒。准备好葱姜蒜和八角。热锅，倒入少...

精选综合 2023-05-06

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硫磺八角二氧化硫超标对人体有害吗

食品安全也是现在人们特别关注的事情。八角是我们卤制肉食必用的一味大料，但是最新的新闻中发现，广西一处的加工场在违规使用硫磺熏制八角，而且很多人都是明知故犯。经过检测，这里的硫磺八角二氧化硫超标有16倍之多，那么这里面对人体会造成什么样的危害...

精选综合 2023-04-23

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怎样辨别八角是否熏过硫磺

最新新闻，硫磺八角二氧化硫超原国标16倍，所以我们在买一些诸如生姜还有八角一类的食材的时候，要特别注意分辨一下，千万不要去买一些看着色泽特别鲜亮诱人的，这些很有可能是被硫磺熏蒸过的。被硫磺熏蒸过的话，保存时间长，但是使用过量对身体有害也是真...

精选综合 2023-04-23

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整个肘子怎么做好吃(整个肘子怎么做好吃窍门)

一：冰糖肘子1、准备食材：冰糖40克、黄酒50克、老抽2茶匙、生抽4茶匙、腐乳汁适量、八角2粒、香叶3片、葱姜适量、白芷2片、草果1个、白扣3粒、炖肉料包1个、食盐适量。2、将肘子清洗干净，冷水下锅一边煮一边将浮沫捞出，直到不再出浮沫为...

精选综合 2023-04-21

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鲜花椒怎么吃(鲜花椒怎么吃最好)

新鲜花椒可用来做花椒鸡。食材准备：两个大鸡腿或三黄鸡一只、二荆条辣椒八个、小米辣四个、大蒜半头、青花椒一把、八角一颗、香叶几片、葱结一个、姜三片、酱油两勺、柠檬一个、糖半勺、盐适量。做法步骤：1、鸡腿冷水入锅，放入葱结，姜片，八角和香...

精选综合 2023-04-19

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咸蛋如何腌制方法(怎样腌鸡蛋咸的又快又好吃)

有网友问咸蛋如何腌制方法，今天就给大家讲解一下咸蛋如何腌制方法。1、准备食材：鸭蛋、盐、八角、花椒少量、高度白酒100克。2、鸭蛋泡在水里一会，时间不要太长，再把鸭蛋表面洗干净。3、洗的时候把有裂痕的鸭蛋挑选出来。把洗好的鸭蛋晾干水分。...

精选综合 2022-12-19

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炒木耳菜花怎么做(菜花炒木耳怎么炒好吃又简单)

有网友问炒木耳菜花怎么做，今天就给大家讲解一下炒木耳菜花怎么做。用料：菜花500克、木耳100克、油适量、盐3克、糖2克、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜8克、八角1个、桂皮3克、大蒜10克。1、花菜洗净后，切成小朵，用盐水浸泡10分钟。2、木...

精选综合 2022-12-02

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水腌鸭蛋的方法和步骤(用水腌鸭蛋的正确方法)

有网友问水腌鸭蛋的方法和步骤，今天就给大家讲解一下水腌鸭蛋的方法和步骤。1、准备食材：生鸭蛋12个、调味盐半瓶、八角3个、桂皮2块、花椒10颗、白糖1小半勺、高度白酒1瓶。2、把新鲜鸭蛋洗净、擦干。倒入高度白酒，让鸭蛋浸泡一下白酒。3、...

精选综合 2022-11-22

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红糖炒鸡做法大全(红糖炒鸡做法大全?)

红糖炒鸡做法大全1、准备食材。主料：三黄鸡半只，土豆2个，葱头1个，青椒1个、大红辣椒1个，尖椒1个，小米椒5个，啤酒1罐，面粉300克（做宽面用）主材切好备用面粉辅料：菜籽油100克，大葱50克，干辣椒30克，白糖20克，红糖10克，草果...

精选综合 2022-11-18

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牛腩怎么卤才好吃(牛腩怎么卤才好吃视频)

有网友问牛腩怎么卤才好吃，今天就给大家讲解一下牛腩怎么卤才好吃。卤牛腩的方法：1、准备材料：牛腩750g、干辣椒两个、八角一个、姜三片、香叶两片、料酒小半碗、生抽两匙、盐一匙、十三香两匙、白糖一匙、鸡精一匙、陈醋一碟。2、锅里烧开水下牛...

精选综合 2022-10-19

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炒豆腐泡怎么做(炒豆腐泡怎么做好吃)

有网友问炒豆腐泡怎么做，今天就给大家讲解一下炒豆腐泡怎么做。娃娃菜纵向切粗丝；锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒；炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味；葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀；加入生抽、老抽、食盐；加入半碗肉...

精选综合 2022-08-15

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豆角可以怎么做(豆角可以怎么做菜)

有网友问豆角可以怎么做，今天就给大家讲解一下豆角可以怎么做。土豆炖豆角、素炒豆角、豆角炒肉、豆角焖面、排骨炖豆角等。用料：土豆300克、豆角100克、葱花5克、姜片5克、八角1个、辣椒1个、十三香1克、生抽3克、水300毫升、盐2克。1、...

精选综合 2022-08-06

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煮猪皮冻放什么材料(猪皮冻怎么做好吃用什么调料)

有网友问煮猪皮冻放什么材料，今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水...

精选综合 2022-07-05

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鸭子高压锅压多长时间(鸭子高压锅压多长时间能烂)

有网友问鸭子高压锅压多长时间，今天就给大家讲解一下鸭子高压锅压多长时间。从高压锅开始冒气算起，5至8分钟。盐水鸭做法：用料：鸭子半只、葱5克、姜5克、八角2个、桂皮2克、盐30克、水1升。1、葱切段，姜切片。2、鸭子冷水入锅，焯水去腥去...

精选综合 2022-07-01

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冷水江市特色美食有什么

有网友问冷水江市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下冷水江市特色美食有什么。冷水江市特色美食有什么有三合汤、麻辣豆腐、嗦螺、辣椒萝卜、金牌扣肉等。1、三合汤：以牛骨熬成油汤，加入牛肚片、牛血煮制而成，辅以葱花、蒜泥、香菜食用，油脂丰满、香...

精选综合 2022-05-16

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红油是什么(红油是什么油做出来的)

红油是一种烹饪材料，有辣味，是川菜中一种独特的工艺主要是以四川的朝天椒加植物油和其他香料用慢火精熬而成还有一种走私“红油”，实际上是一种燃。说起红油，喜欢吃川菜和湘菜的同学肯定不陌生，一想到红油火锅，简直口水都要流下来了红油其实就是辣椒油...

精选综合 2022-04-20

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红烧肉怎么做不腻(红烧肉怎么做不腻又好吃)

有网友问红烧肉怎么做不腻，今天就给大家讲解一下红烧肉怎么做不腻。1、食材准备：五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2、五花肉切成2.5厘米见...

精选综合 2022-04-01

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酸菜怎么做好吃?(酸菜怎么做好吃又简单)

有网友问酸菜怎么做好吃?，今天就给大家讲解一下酸菜怎么做好吃?。用料：五花肉130克、香葱一根、酸菜300克、料酒7克、姜片5克、八角一个、干辣椒两个、盐2克、胡椒粉1克。做法：1、香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2、生姜五花肉切片 香...

精选综合 2022-03-02

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大骨头怎么做?(大骨头怎么做好吃)

有网友问大骨头怎么做?，今天就给大家讲解一下大骨头怎么做?。主料：猪大骨头1千克，辅料：葱半棵，干红椒2个，冰糖6颗，八角3个，丁香2个，花椒适量，桂皮1小块，西洋参5片，姜4片，蒜3瓣，盐适量，料酒适量，生抽4汤匙，老抽4汤匙，鸡汁1汤...

精选综合 2022-02-15

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凤眼果怎么煮好吃

有网友问凤眼果怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下凤眼果怎么煮好吃。羊肉400克、干辣椒5克、凤眼果300克、香叶2片、桂皮5克、葱1支、姜10克、蒜10克、红萝卜50克、八角1个、盐1小匙、糖1小匙、蚝油1匙、酒1匙。1、羊肉用沸水焯，热锅...

精选综合 2022-02-12

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北京炒肝怎么做(北京炒肝正宗做法)

有网友问北京炒肝怎么做，今天就给大家讲解一下北京炒肝怎么做。猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。1、猪大肠切小段备用。2、猪肝切片后加料酒姜粉腌...

精选综合 2022-02-02

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夏季羊排汤怎么炖好喝

有网友问夏季羊排汤怎么炖好喝，今天就给大家讲解一下夏季羊排汤怎么炖好喝。主料：羊排200g、食盐2g、八角2粒、桂皮1.5个、香叶6片、肉蔻。1、羊排泡水5-6个小时，清洗干净焯水。2、热锅炒干水分。3、加入水和香叶，桂皮，八角炖煮1.5...

精选综合 2022-01-12

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干豆角和土豆怎么炒好吃(干炸豆角炒土豆的做法)

有网友问干豆角和土豆怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下干豆角和土豆怎么炒好吃。五花肉250g、干豆角1把、土豆2个、干辣椒若干、八角5个、生姜5片。肉用酱油和料酒腌制20分钟，油烧热，化糖，放姜片和八角爆香。把肉倒进去翻炒，上色，然后加水开...

精选综合 2021-12-10

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