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生拌虾怎么做(生拌虾怎么做好吃)

有网友问生拌虾怎么做，今天就给大家讲解一下生拌虾怎么做。1、准备食材：嘎巴虾、葱、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、盐、白酒、鲜酱油。2、青椒、小米椒、葱姜切丝。3、嘎巴虾洗干净，加一瓶盖高度白酒。4、加适量辣椒油、糖、盐、鲜酱油、切好的丝拌...

精选综合 2022-12-13

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卤东西需要什么材料(一般拿什么东西来卤比较好)

有网友问卤东西需要什么材料，今天就给大家讲解一下卤东西需要什么材料。卤东西需要花椒、青花椒、葱姜、干辣椒、白芷、八角、香叶、小茴香、桂皮等材料。卤鸭脖的做法：1、鸭脖子处理干净，放入冷水中煮沸逼出血沫，捞出切成段。豆瓣酱中加入3茶匙料...

精选综合 2022-11-27

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怎样去除猪肉的骚臭味(猪肉怎样去除肉的臭味)

有网友问怎样去除猪肉的骚臭味，今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料：猪后肘肉450克；调料：油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克；做法步骤：猪肉洗干净；葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒；锅加冷水，...

精选综合 2022-11-26

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烧烤前肉怎样腌制才入味(怎样腌制烤肉)

有网友问烧烤前肉怎样腌制才入味，今天就给大家讲解一下烧烤前肉怎样腌制才入味。１、首先将烧烤的肉类切成片状或者条状，再用叉子在肉上插小孔或用刀背将肉拍松，帮助入味。2、在肉中加入以下调料：盐、料酒、酱油、葱油、姜油、蒜油（或者葱姜蒜末）、少...

精选综合 2022-11-15

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乌贼的家常做法？(乌贼的家常做法大全集)

1主料：乌贼500克，辅料：小葱1根，姜1小块，红尖椒2支，油20克，生抽20毫升，老抽5毫升，糖2小勺，料酒30毫升，淀粉2小勺2剪开背部，挖去内脏，取出乌贼骨，剪开两侧眼睛，口子大一点，挤出黑色浆汁3处理好的乌贼，葱姜红椒切细，不喜...

精选综合 2022-11-12

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清蒸黄花鱼怎么做(清蒸黄花鱼怎么做好吃又简单)

有网友问清蒸黄花鱼怎么做，今天就给大家讲解一下清蒸黄花鱼怎么做。黄花鱼1条500克、盐一勺、料酒1勺、姜15克、葱10克、蒸鱼豉油2勺、胡萝卜丝少许、玉米油适量。1、黄花鱼去鳞，洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀。2、葱拿一根团成一捆，剩余切丝...

精选综合 2022-10-19

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清蒸草鱼怎么做好吃(清蒸草鱼怎么做好吃又简单)

有网友问清蒸草鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下清蒸草鱼怎么做好吃。材料：草鱼，盐，料酒，老姜，红甜椒。1、草鱼洗净，刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜，在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。2、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝，并泡入清水中...

精选综合 2022-10-06

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黄豆怎么做好吃(黄豆怎么做好吃 家常)

有网友问黄豆怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄豆怎么做好吃。用料：排骨1000克、海带100克、黄豆100克、葱2根、盐适量、姜1块。1、黄豆提前泡12小时，清洗干净备用。海带洗净切长条。2、排骨用温水泡两小时，再清洗干净，剁小块。3、...

精选综合 2022-09-30

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怎么做萝卜排骨汤(如何做萝卜排骨汤)

有网友问怎么做萝卜排骨汤，今天就给大家讲解一下怎么做萝卜排骨汤。用料：排骨700克、白萝卜300克、玉米粒100克、盐适量、胡椒粉适量、大料适量、葱姜适量。1、排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。2、浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。3、白萝卜洗...

精选综合 2022-09-28

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炒鸡腿怎么入味(鸡腿怎么做入味)

有网友问炒鸡腿怎么入味，今天就给大家讲解一下炒鸡腿怎么入味。主料：杏鲍菇2个、鸡腿5只。辅料：油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将鸡腿切成块，放锅里煮沸，焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热，放入生姜煸香。先将鸡腿放...

精选综合 2022-08-26

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炒豆腐泡怎么做(炒豆腐泡怎么做好吃)

有网友问炒豆腐泡怎么做，今天就给大家讲解一下炒豆腐泡怎么做。娃娃菜纵向切粗丝；锅中放油，放入娃娃菜大火煸炒；炒出娃娃菜水汽，微微变软，拨到一边，放入葱姜、八角爆出香味；葱姜、八角出香味后放入豆腐泡翻炒均匀；加入生抽、老抽、食盐；加入半碗肉...

精选综合 2022-08-15

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椒盐中虾是哪个地方的菜-椒盐虾头

“椒盐中虾是山东省传统的汉族名菜，属于鲁菜系中虾色金黄，外焦脆里软嫩，味咸鲜香甜加料酒少许盐味精葱姜丝葱姜各5克腌渍半小时勺内植物油烧热，加中虾炸至金黄色取出勺内留底油，加葱姜蒜末葱姜蒜各15克炒出香味，加入炸过的中虾翻炒随即加少许盐味精，...

精选综合 2022-08-03

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贝类海鲜的做法(海鲜贝类做法大全家常)

而且价格也不贵，做法也多种多样，蒸炒拌等，今天6道常见贝类海鲜的做法，有生蚝小鲍鱼花蛤蛏。贝类烹饪方法具体如下 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 主料切掉一半并且洗净的扇贝若干买的时候可以让鱼店老板加工好，粉丝绿豆粉，蒜，姜少许。一，葱姜炒花蛤原...

精选综合 2022-07-27

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肉丸子里适合加什么菜(肉丸子里适合加什么菜做成汤)

有网友问肉丸子里适合加什么菜，今天就给大家讲解一下肉丸子里适合加什么菜。芋头。用料：芋头1个、精肉100克、鸡蛋1个、盐3克、姜4片、小葱2根、料酒适量、食用油600克。1、准备食材，芋头洗净刮皮，肉馅剁好腌制一段时间。2、芋头切薄片装...

精选综合 2022-07-17

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黑鱼怎样做汤好吃？(黑鱼怎样做汤好吃)

在河边的草丛里面，黑鱼常常藏在那里。村子里以前有人驾着小船，拿着那个打鱼的工具，带电的，现在禁止了，一下子就把那个黑鱼给打的翻上来了。黑鱼，人们并不喜欢吃。就是饭店里面用的多一些，也就是以炖汤为主，据说黑鱼的营养很丰富，对愈合伤口方面...

精选综合 2022-06-26

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鸡边腿的简单做法(鸡边腿的简单做法大全)

有网友问鸡边腿的简单做法，今天就给大家讲解一下鸡边腿的简单做法。１、鸡边腿去油，去皮，剁小块。２、准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。３、鸡腿焯水去腥。４、捞出，一定要控干水分。５、热油，下调料炝锅，倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。６、加水，没过鸡腿，...

精选综合 2022-06-20

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开背巴沙鱼的做法(开背巴沙鱼的做法视频)

有网友问开背巴沙鱼的做法，今天就给大家讲解一下开背巴沙鱼的做法。一、开背鱼炖冬瓜1、准备食材：开背鱼一条、料酒一勺、姜适量、葱适量根、盐两勺、冬瓜一块、油适量、五香粉一勺、葱姜适量。2、开背鱼，先化冻，化冻好的开背鱼我们给它剁成小块。...

精选综合 2022-05-11

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炒地瓜怎么做好吃(炒地瓜怎么做好吃又简单)

有网友问炒地瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒地瓜怎么做好吃。1、食材准备：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克。2、将地瓜一头用刀切开，再贴着切口剥开。3、接着顺势往下将皮撕下来。4、待将皮全部处理完，切簿片后再冲冼干净。5、萝卜...

精选综合 2022-04-28

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怎样去除猪肉的骚臭味(怎样才能去除猪肉的臭味)

有网友问怎样去除猪肉的骚臭味，今天就给大家讲解一下怎样去除猪肉的骚臭味。主料：猪后肘肉450克；调料：油8毫升、盐4克、胡椒粉5克、葱姜10克、干红椒2克、大料3克；做法步骤：猪肉洗干净；葱姜洗干净切块，备好大料、干红椒；锅加冷水，...

精选综合 2022-04-14

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电磁炉怎么小火慢炖(电磁炉小火慢炖是多大的火)

有网友问电磁炉怎么小火慢炖，今天就给大家讲解一下电磁炉怎么小火慢炖。小火慢炖，就是用慢火慢慢炖，不让大火把汤煮干。小火一般是400W，温度60度左右。大火一般是2000-2100W，温度应该在240度。中火一般是1400W，温度12...

精选综合 2022-03-24

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蒸鱼怎么做(蒸鱼怎么做好吃又简单)

有网友问蒸鱼怎么做，今天就给大家讲解一下蒸鱼怎么做。用料：鲈鱼1条（1.2斤左右）、姜5克、葱2根、盐1克、白胡椒粉1克、黄酒10克、蒸鱼豉油10克、五彩丝4克、大豆油10克。1、鱼杀好去鳞。2、鱼的内部打花刀。3、不要破过背。4、断中间...

精选综合 2022-03-09

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酸菜怎么做好吃?(酸菜怎么做好吃又简单)

有网友问酸菜怎么做好吃?，今天就给大家讲解一下酸菜怎么做好吃?。用料：五花肉130克、香葱一根、酸菜300克、料酒7克、姜片5克、八角一个、干辣椒两个、盐2克、胡椒粉1克。做法：1、香葱和肉放入锅里加料酒焯水去腥。2、生姜五花肉切片 香...

精选综合 2022-03-02

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公鸡怎么做好吃(公鸡怎么做好吃 红烧)

有网友问公鸡怎么做好吃，今天就给大家讲解一下公鸡怎么做好吃。三黄鸡1/2只、杭椒3个、干辣椒3个、小米辣3个、麻椒1勺、八角2个、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食盐适量、葱适量、姜适量。1、将三黄鸡剁成小块。锅内放凉水，放入...

精选综合 2022-02-28

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超市买的冷冻章鱼须怎么做

有网友问超市买的冷冻章鱼须怎么做，今天就给大家讲解一下超市买的冷冻章鱼须怎么做。用料：章鱼３００ｇ、味精适量、调和油适量。1、章鱼切段，迅速焯水捞出过凉。２、青红椒洗净切片。３、锅里放油下葱姜煸香，大火放入章鱼、青红椒爆炒。４、加盐、蒜末...

精选综合 2022-02-18

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北京炒肝怎么做(北京炒肝正宗做法)

有网友问北京炒肝怎么做，今天就给大家讲解一下北京炒肝怎么做。猪大肠1段、猪肝半块、大蒜1头、葱适量、姜4片、黄酱3勺、酱油适量、料酒适量、姜粉少许、盐少许、鸡精少许、八角2个、土豆淀粉适量。1、猪大肠切小段备用。2、猪肝切片后加料酒姜粉腌...

精选综合 2022-02-02

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干响螺片怎样泡发(干响螺片怎样泡发视频)

有网友问干响螺片怎样泡发，今天就给大家讲解一下干响螺片怎样泡发。响螺片泡发的方法有：清水泡发、热水泡发、直接煮开。1、清水浸泡，需浸泡较长的时间，在浸泡时可以直接将响螺片放到清水中，让水将响螺片浸没，浸泡十小时左右换水一次，连续浸泡三至四...

精选综合 2022-01-26

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花菜怎么炒好吃简单(怎么炒花菜好吃又简单)

有网友问花菜怎么炒好吃简单，今天就给大家讲解一下花菜怎么炒好吃简单。菜花炒肉的用料：白菜花、瘦肉、大葱、姜、食用油、一品鲜酱油、盐、5°米醋、白水。步骤1、准备食材。步骤2、将菜花切成小块，洗净。步骤3、锅内放冷水，烧开，倒入菜花。步骤4...

精选综合 2021-12-12

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辣子鸡的制作方法(辣子鸡的制作方法步骤)

有网友问辣子鸡的制作方法，今天就给大家讲解一下辣子鸡的制作方法。鸡胸肉600g、青椒2只、洋葱半只、老干妈2勺、生抽20ml、老抽10ml、糖3勺、淀粉2勺、葱姜少许。1、鸡胸肉洗净，青椒洋葱洗净备用。2、鸡胸肉切2-3cm丁，放盐，料酒...

精选综合 2021-11-19

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虾尾煮多长时间就熟了(虾尾要煮多长时间合适)

有网友问虾尾煮多长时间就熟了，今天就给大家讲解一下虾尾煮多长时间就熟了。水开5分钟左右。虾含有丰富的蛋白质，营养成分高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，另外富含矿物（如钙、磷、铁等），对人体身心健康极有助益。一、蒜蓉...

精选综合 2021-11-17

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芦丁鸡怎么吃(怎样饲养芦丁鸡)

有网友问芦丁鸡怎么吃，今天就给大家讲解一下芦丁鸡怎么吃。食材：芦丁鸡五只、大红枣、咸肉数片、鸡精、盐、料酒、木耳、葱姜、麻油。1、芦丁鸡活杀处理干净，切大块，放入锅内，加水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。2、放木耳、咸肉片、大红枣，继续...

精选综合 2021-11-16

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