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鸡肉和蘑菇怎么炒(鸡肉和蘑菇怎么炒好吃)

有网友问鸡肉和蘑菇怎么炒，今天就给大家讲解一下鸡肉和蘑菇怎么炒。蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水；鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分；倒少许油炒白鸡肉；加半勺豆瓣酱炒出红油；加入葱姜尖椒炒香；加入蘑菇炒匀；加半勺花椒面...

精选综合 2021-10-17

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鱼肉蒸多长时间熟(鱼肉块蒸多长时间熟)

有网友问鱼肉蒸多长时间熟，今天就给大家讲解一下鱼肉蒸多长时间熟。15-20分钟即可。做法用料：鱼一条、葱姜适量、油盐适量、酱油适量。1、鱼处理干净，肚子里面放姜、盐，鱼上也放上姜。2、将鱼放进锅中蒸十五分钟左右。3、出锅后把姜挑走后放上...

精选综合 2021-08-30

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胡芹饺子馅怎么做(胡芹饺子馅怎么做好吃)

有网友问胡芹饺子馅怎么做，今天就给大家讲解一下胡芹饺子馅怎么做。1、准备食材：猪肉500克、胡芹500克、葱姜适量、油15克、盐5克、酱油5克、料酒3克、鸡精3克。2、猪肉剁成肉馅放入盆中，加入油、盐、酱油、料酒、鸡精调匀腌制一会。3、胡...

精选综合 2021-08-25

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鸡琵琶腿怎么做好吃(鸡琵琶腿怎么做好吃又简单)

有网友问鸡琵琶腿怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡琵琶腿怎么做好吃。主料：杏鲍菇2个、琵琶腿5只。辅料：油盐适量、生抽适量、葱姜适量。先将琵琶腿切成块，放锅里煮沸，焯下水洗净。菇洗净切成大块。生姜洗净切碎。锅里放油烧热，放入生姜煸香...

精选综合 2021-08-24

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家常菜的做法有哪些推荐？(50道家常菜做法有哪些)

所谓春困秋乏夏打盹，春天这个困倦劲儿真是难熬，晚上再早睡第二天早上都起不来，更别说现在上班族根本也早睡不了，每天都是盼着五一小长假快点来，才能支撑自己打起精神工作，难得不加班的日子，家人聚的也挺齐，虽然最近特别忙，真的挺懒的做饭的，但是为了...

精选综合 2021-08-07

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口蘑可以做蘑菇酱吗？

口蘑是一种非常受欢迎的食用菌了，它的吃法非常多，口蘑豆腐汤，口蘑鸡翅，都是非常受欢迎的吃法，但是口蘑不容易保存，那么可以将口蘑做成酱保存吗?口蘑可以做蘑菇酱吗？可以做，口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，能很好的预防骨质疏松，而且还能增强人...

精选综合 2021-07-17

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月子餐豆芽炒肉末怎么做

有网友问月子餐豆芽炒肉末怎么做，今天就给大家讲解一下月子餐豆芽炒肉末怎么做。1、准备食材：黄豆芽、胡萝卜、猪肉末、香葱、香菜、生抽、盐、鸡精、花椒油、料酒、姜。2、豆芽摘根清洗干净。3、葱姜香菜胡萝卜切好备用。4、肉末加生抽料酒腌15分钟...

精选综合 2021-07-06

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红薯饸烙面怎么炒好吃

有网友问红薯饸烙面怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下红薯饸烙面怎么炒好吃。备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好；鸡蛋加盐适量，搅匀备用；红薯饸饹面一碗备用；锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜；倒入西红柿，炒熟；倒入饸饹面，加...

精选综合 2021-05-31

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鸡爪怎么烧(鸡爪怎么烧简单又好吃)

有网友问鸡爪怎么烧，今天就给大家讲解一下鸡爪怎么烧。准备食材：鸡爪、豆瓣酱、冰糖、红烧酱油、料酒、干椒椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、盐。鸡爪去指甲，剁成小块更方便入味。鸡爪冷水下锅，放入姜片，烧沸后煮5分钟。鸡爪焯水的时候，准备调料：红烧酱...

精选综合 2021-04-16

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线豆包包子怎么做好吃

有网友问线豆包包子怎么做好吃，今天就给大家讲解一下线豆包包子怎么做好吃。线豆包包子做法：1、准备材料：猪肉馅400克、线豆200克、面粉300克、牛奶适量、发酵粉3克、料酒少许、十三香少许、盐少许、酱油少许、蚝油少许。2、线豆洗净焯水切...

精选综合 2021-04-07

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雪菜肉丝怎么炒(雪菜肉丝怎么炒好吃)

有网友问雪菜肉丝怎么炒，今天就给大家讲解一下雪菜肉丝怎么炒。1、雪菜用清水浸泡几分钟，挤净水分的雪菜切成小粒，毛豆洗净。2、肉切丝，葱姜红椒切碎。3、锅中放油烧热，加入姜丝和瘦肉炒变色，淋点生抽炒匀关火盛出。4、锅中再放油，放入葱姜炒香，...

精选综合 2021-04-07

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鸡煲什么清热祛湿(白鸽煲什么清热祛湿)

有网友问鸡煲什么清热祛湿，今天就给大家讲解一下鸡煲什么清热祛湿。鸡煲桂圆、红枣、黄芪、白芍、党参、当归、枸杞等清热祛湿。鸡汤的做法：1、乌鸡焯水后捞出，沥干备用。2、冷水入锅，放入葱姜。3、放入红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。...

精选综合 2021-03-26

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饺子馅都有哪些特别的馅？是怎么做的？味道怎么样？

比较特别的饺子馅儿，今天给大家分享一款，极具烟台特色的饺子:海蛎子水饺。海蛎子肉质鲜嫩，富含钙，锌等营养成分，是一款物美价廉的小海鲜。我们经常用它包饺子，特别鲜美。【食材准备】1，猪肉半斤，剁成猪肉馅；2，韭菜一斤，洗净切碎；3，去了...

精选综合 2021-03-11

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盐水鸭的制作方法(南京盐水鸭制作过程)

有网友问盐水鸭的制作方法，今天就给大家讲解一下盐水鸭的制作方法。1、鸭子处理干净，在水中浸泡几个小时，期间不断换水，洗净血水。控干，或者用厨房纸吸干水分。2、腌料：粗盐50克、花椒粒10克、桂皮1小段、八角2粒、香叶3片、草果1粒、葱姜...

精选综合 2021-03-09

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八爪鱼炒西芹怎么做好吃

有网友问八爪鱼炒西芹怎么做好吃，今天就给大家讲解一下八爪鱼炒西芹怎么做好吃。章鱼脚焯水至熟；西芹切块备用；葱花姜片切好备用；章鱼脚切丁备用；油8成热，加葱姜爆香后加入芹菜；芹菜炒至7分熟加入章鱼脚翻炒；炒至8-9分熟加 盐 鸡精 料酒 ，...

精选综合 2021-03-06

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凉粉是什么东西(凉粉是什么东西做的)

有网友问凉粉是什么东西，今天就给大家讲解一下凉粉是什么东西。凉粉是一种食物，主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆，以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种，一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北...

精选综合 2021-02-20

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滑牛肉片怎么做好吃又嫩(牛肉怎么做才能嫩)

有网友问滑牛肉片怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下滑牛肉片怎么做好吃又嫩。食材：牛腩、胡萝卜、食盐、酱油、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤1、把牛肉切成大片。步骤2、加入食盐、淀粉、白酒、五香粉、白胡椒。步骤3、搅拌均匀腌制30分钟。步...

精选综合 2021-02-18

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大黄鱼怎么做(大黄鱼怎么做好吃呢?)

有网友问大黄鱼怎么做，今天就给大家讲解一下大黄鱼怎么做。1、把鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼豉油。2、先用刀把鱼两面都斜切几刀，在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上，静置15分钟。3、之后，鱼...

精选综合 2021-02-09

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虾皮怎么做好吃又补钙(红虾皮怎么做好吃又补钙)

有网友问虾皮怎么做好吃又补钙，今天就给大家讲解一下虾皮怎么做好吃又补钙。1、冬瓜切片，虾皮清洗干净，葱姜切末。2、热锅热油下葱和冬瓜，翻炒变色后加少许盐调味。3、下入虾皮和姜，加入一勺高汤或水，盖锅焖煮2分钟。4、汤汁收干，即可起锅装盘。...

精选综合 2021-01-18

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状元哥的西湖牛肉羹的正宗做法

1.将牛肉剁成末，豆腐切块，香菜切末，香葱切葱花；2.水中倒入牛肉末，清洗掉血水，沥干水备用；3.将秀珍菇、豆腐块、姜片、放入水中煮开，加入牛肉末，搅散后大火煮开，倒入水淀粉勾芡，煮至汤变浓稠，夹出姜片；4.转圈淋入蛋白，再加入盐、胡椒...

精选综合 2021-01-16

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白菜大虾怎么做好吃又简单(白菜大虾怎么做好吃又简单窍门)

有网友问白菜大虾怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下白菜大虾怎么做好吃又简单。用料：对虾200克、白菜200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。1、白菜洗净切成丝，葱姜切末。2、大虾剪去须子，挑去虾线。3、锅中放油葱姜爆香。4、...

精选综合 2020-12-10

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清蒸大闸蟹要多长时间(清蒸大闸蟹要多长时间可以吃)

有网友问清蒸大闸蟹要多长时间，今天就给大家讲解一下清蒸大闸蟹要多长时间。若大闸蟹在3~4两，蒸12分钟即可熟透，若在4两以上，需要蒸15分钟才能熟透。蒸大闸蟹最好用热水，若用冷水蒸大闸蟹，温度慢慢升高，大闸蟹会在蒸笼里长时间挣扎，蒸出来...

精选综合 2020-10-24

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鸡肉的最佳搭配蔬菜(炒鸡肉最佳搭配蔬菜)

有网友问鸡肉的最佳搭配蔬菜，今天就给大家讲解一下鸡肉的最佳搭配蔬菜。花椰菜、冬瓜、洋葱、栗子、竹笋、香菇、山药、玉米等。一、香菇炖鸡食材：鸡肉500克、干香菇5-8只、红枣2-4颗、大葱1-2根、姜片少许、食盐少许。1、干香菇清洗干净，温...

精选综合 2020-10-21

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安徽早餐冲鸡蛋汤做法(早餐冲鸡蛋汤的做法)

有网友问安徽早餐冲鸡蛋汤做法，今天就给大家讲解一下安徽早餐冲鸡蛋汤做法。1、锅中少量油炸葱姜。2、倒入高汤、麦仁、肉碎。3、汤开以后加入一大勺水淀粉，煮到滚开。4、鸡蛋打匀在碗里，快速把烧开的汤倒入鸡蛋里，静置到鸡蛋被自然烫熟。5、滴两滴...

精选综合 2020-10-02

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佛手果怎么吃(佛手的食用方法)

有网友问佛手果怎么吃，今天就给大家讲解一下佛手果怎么吃。泡水喝：佛手果洗净后切成片状晾干，在需要的时候每次取5~10克，放在玻璃杯中，加入适量冰糖，用沸水冲泡后代茶饮用。腌着吃：用清水把佛手果洗净，再切成薄片，放在玻璃瓶中，每放一层就放一...

精选综合 2020-10-01

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风干的小肠子怎么炒好吃

有网友问风干的小肠子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下风干的小肠子怎么炒好吃。小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块。小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝。锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香。放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，...

精选综合 2020-09-22

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国宴大师鲳鱼的做法

主料：鲳鱼一条辅料：料酒、葱姜丝、葱花、青红椒、豆豉、生抽、蚝油、蒜末各适量。【制作步骤】第一步：准备一条鲳鱼清理干净，把鱼肚剪开，取出内脏，再把里面的黑膜洗干净，然后在鱼身上打上花刀，把鲳鱼放在碗中，加上料酒、葱姜丝，用手抓拌一下，...

精选综合 2020-09-20

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鸽子肉怎么炒好吃(鸽子肉怎么炒)

有网友问鸽子肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸽子肉怎么炒好吃。用料：鸽子1只、二荆条1把、小葱1根、姜、蒜2瓣、花椒、生抽、料酒、盐、白糖、鸡精、调料。做法：1、鸽子切块，洗去血水，用生抽料酒腌制一小时以上。2、二荆条切段。3、锅内热...

精选综合 2020-09-07

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纯羊肉怎么炒好吃(炒羊肉怎么炒好吃)

有网友问纯羊肉怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下纯羊肉怎么炒好吃。用料：料酒、盐、羊肉、葱姜、辣椒。1、羊肉切小块，辣椒切开，用淀粉、胡椒粉、料酒、酱油盐腌制一会。2、起锅烧油，把羊肉粒炸一下，一两分钟即可捞出。3、另起锅烧油，放入葱蒜炒香...

精选综合 2020-08-18

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面条调料怎么配(面的调料怎么调制好吃)

有网友问面条调料怎么配，今天就给大家讲解一下面条调料怎么配。1、准备食材：鸡肉一块、芹菜一颗、植物油适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、生抽5克、大葱一根、花椒粉2克、鸡精2克。2、芹去掉叶子洗净切丁丁，大葱、姜切末，鸡肉切片。3、热锅凉油，油...

精选综合 2020-08-07

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