有网友问什么肉脂肪含量低,今天就给大家讲解一下什么肉脂肪含量低。兔肉、鱼肉和鸡肉的脂肪量低。它们的脂肪量分别是0.4%,1%~4%,6%,兔肉中含有丰富的蛋白质和卵磷脂,选择鱼类最好选择脂肪量更低的海鱼,鸡肉的脂肪大部分都在鸡皮的位置,...
有网友问鱼炖多久能熟,今天就给大家讲解一下鱼炖多久能熟。二十分钟左右,鱼头和骨头比较耐煮,可先下入骨头煮5分钟,再下入其他部分。不要炖太长的时间,以免影响营养价值,也会流失鲜嫩口感。煮鱼的时间要把握好,鱼肉煮的不熟或者是煮的时间过久都...
拉萨,别称逻些、日光城,西藏自治区辖地级市、首府,是国务院批复确定的中国具有雪域高原和民族特色的国际旅游城市。那么拉萨特产有哪些呢?1、雪莲。雪莲,生长在高寒山地,是一种高疗效药用植物。雪莲花因其顶形似莲花,故得名雪莲花,简称雪莲。...
有网友问虾卵可以吃吗,今天就给大家讲解一下虾卵可以吃吗。可以,虾卵又叫虾籽。虾籽分海虾籽、河虾籽两类,凡产虾的地区都能加工虾籽。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。虾籽以辽宁的营口、盘山、江苏的南通、东...
有网友问如何清洗生鸡蛋,今天就给大家讲解一下如何清洗生鸡蛋。鸡蛋浸泡在有鸡蛋专用清洁剂的水中,然后用手指擦去所有硬化污垢即可。如果有必要,可以用小刷子刷洗。水的温度应该是32.2-49℃。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一...
有网友问控碳饮食法,今天就给大家讲解一下控碳饮食法。1、尽量不吃米饭、面食、面包等高碳水化合物的食物。2、中餐和晚餐要有蛋白质+蔬菜。3、晚餐在9点前吃完,9点之后除了喝水,任何东西都不吃。4、鱼、海鲜、贝类可与肉类交替吃,一餐选一种蛋白...
有网友问黑枸杞可以和大枣一起泡吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞可以和大枣一起泡吗。可以。黑枸杞和红枣的营养价值都比较高,黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2、钙、镁、...
有网友问车厘子在爱情里代表什么,今天就给大家讲解一下车厘子在爱情里代表什么。车厘子在爱情里代表鲜活、乐观、自由的爱情。车厘子色泽艳丽代表鲜活的爱情。车厘子中含有丰富的蛋白质、糖类物质、铁、磷、钙等微量元素、维生素A、维生素C等维生素,...
有网友问常吃的鱼有哪些,今天就给大家讲解一下常吃的鱼有哪些。常吃的鱼有鲫鱼、鲢鱼、鲤鱼、青鱼、草鱼等。1、鱼肉含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。2、鱼肉含有相当丰富的维生素,如维生素A、B、C、D等,对身体十...
有网友问大蘑菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下大蘑菇怎么做好吃。口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。挑选饱满肥厚,菌伞根部收紧的口蘑,用拇指绕菌伞根部一圈划开连接,拔出根茎,处理干净。将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中,调成中火,蘑菇受热会自己渗出...
有网友问萝卜丸子可以加猪肉吗,今天就给大家讲解一下萝卜丸子可以加猪肉吗。可以。萝卜丸子可不可以主要是看萝卜和猪肉相不相克,一般情况下,萝卜味甘性凉,含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质,适量食用对人体的健康具有好...
有网友问一只虾的蛋白质,今天就给大家讲解一下一只虾的蛋白质。一只虾含有16~20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。另外,...
有网友问绿豆汤比例,今天就给大家讲解一下绿豆汤比例。绿豆汤比例通常为10:1,其主要看个人喜好,有些人喜欢吃绿豆,可多放绿豆,有些人想要多喝绿豆汤,可适量少放绿豆,建议绿豆和水的比例是1:10为宜。是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的...
有网友问猪肚是什么,今天就给大家讲解一下猪肚是什么。猪肚为猪科动物猪的胃,不仅食补同时能用猪肚烹调出各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。猪肚的主要成分是蛋白质和碳水化合物,以及钙...
有网友问秋葵为什么会苦,今天就给大家讲解一下秋葵为什么会苦。秋葵苦的原因:1、农药残留秋葵在生长过程中,为了防病、治病或者提高产量等原因,会给秋葵喷洒农药,没有清洗干净,吃起来就会有些发苦。2、秋葵太老秋葵自身成分中带有一定苦涩的味...
有网友问小麦粉可以做包子馒头吗,今天就给大家讲解一下小麦粉可以做包子馒头吗。小麦粉可以做包子馒头。小麦粉是用小麦加工的面粉,一般是指提取麸皮后的面粉。是我国北方居民的主食之一,也是国家实行食品生产许可证管理的第一批发证产品。小麦粉中...
有网友问吃马铃薯的好处有哪些,今天就给大家讲解一下吃马铃薯的好处有哪些。土豆中约含淀粉15~25%,蛋白质2~3%,脂肪0.7%,粗纤维0.15%,还含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及维生素C、维生素A及B族类维生素。常食土豆有和胃、调...
有网友问适合打蔬菜汁的蔬菜,今天就给大家讲解一下适合打蔬菜汁的蔬菜。适合打蔬菜汁的蔬菜有西红柿、藕、甜椒、黄瓜、芹菜等。1、西红柿汁:富含维生素A、维生素C、维生素B1,维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还...
有网友问热锅冷油什么意思,今天就给大家讲解一下热锅冷油什么意思。将锅(或勺)擦净,放入适量油烧热,然后将热油在锅内涮一下倒出,再放入适量温油或冷油,立即投入原料,干煸炒或滑油的一种作法。要用热锅冷油法烹制菜肴的原因在于肉类原料本身就含有...
有网友问皮蛋原理,今天就给大家讲解一下皮蛋原理。利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体。但是,皮蛋制作如果配方控制不良,会使蛋白质在碱性溶液中反而发生水解,蛋白质变性呈为蛋白,就不能食用。如果蛋壳有裂痕或配方...
有网友问蒸糯米饭要蒸多久才熟,今天就给大家讲解一下蒸糯米饭要蒸多久才熟。蒸没泡过的糯米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可,煮饭的时候稍加一点香米味道...
有网友问白鸽煲绿豆放什么材料,今天就给大家讲解一下白鸽煲绿豆放什么材料。白鸽、瘦肉、绿豆。白鸽绿豆汤是一道美食,制作原料主要有白鸽、瘦肉、绿豆。鸽子绿豆汤的营养价值丰富,如果身体处于亚健康的情况下,可以经常自制鸽子绿豆汤来帮助身体恢复...
有网友问吃醋泡黑豆有什么好处,今天就给大家讲解一下吃醋泡黑豆有什么好处。醋泡黑豆是用黑豆、醋制作的一道家常菜。醋泡黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等,可以改善视力、缓解视觉疲劳、视力下降,醋泡黑豆对于改善假性近视有一定的效...
有网友问春天成熟的水果,今天就给大家讲解一下春天成熟的水果。春天3月成熟的水果有:枇杷、红香蕉、樱桃番茄、杨桃、番荔枝、青枣、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、观赏南瓜、果桑、鹤首瓜、蛇瓜、莲雾、澳州坚果、油梨。菠萝菠萝果实品质优良,...
有网友问肉密封为什么会生蛆虫,今天就给大家讲解一下肉密封为什么会生蛆虫。密封前沾到苍蝇类昆虫的卵。肉,脂肪含量较高 与蔬菜、水果并成为每天三大营养素,肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、免肉等。禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。肉类含存丰富的...
有网友问高筋面粉可以做什么,今天就给大家讲解一下高筋面粉可以做什么。大饼、面包、面条、饺子、馒头、花卷等。主料:高筋面粉适量、大葱2根、食盐、花椒粉、植物油适量。1、面粉用冷水和成软硬适中的面团,大葱切成葱碎。2、面团擀成薄片,撒上一层...
有网友问鸽子汤能放冬瓜吗,今天就给大家讲解一下鸽子汤能放冬瓜吗。能放。二者在中医性味以及营养成分上都没有相冲突,而且鸽子汤属于温补的荤食,适量计入一些冬瓜之类的蔬菜,能够起到缓解油腻、均衡营养的作用。鸽子性平,味甘、咸,主要含有蛋白质...
有网友问薏米打豆浆需要泡吗,今天就给大家讲解一下薏米打豆浆需要泡吗。需要。薏米较之黄豆更难煮烂,组织更为坚硬,若不浸泡直接打豆浆,打浆的时候较为艰难,对豆浆机损伤很大,浸泡之后组织疏松一些,再打豆浆更为容易,可以延长豆浆机的使用时间。薏...
有网友问松子生的可以吃吗,今天就给大家讲解一下松子生的可以吃吗。松子可以生吃,但生吃油性较大,可将松子炒熟、煮熟,或是跟粳米一起煮成松子仁粥,味道更好,且营养价值不会缺失。松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚...
有网友问火腿肠是什么肉做的,今天就给大家讲解一下火腿肠是什么肉做的。火腿肠是以畜禽肉为主要原料,辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂,再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品,并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C,以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。...